A. 老司機們電影院里這樣的爆米花要多少錢
爆米花分兩種哎,我一般在萬達影城看電影的話,普通的爆米花只要15-20,焦糖的一般20-30吧
B. 看電影的時候搭配什麼零食是絕配
泡椒鳳爪;包裝有缺口便於撕開,用手擠著吃不會臟手,雖然我不太能吃辣也喜歡上了它的辣,吃起來很爽,尤其和熱血劇更搭!瓜子;這幾年山核桃味.焦糖味等瓜子簡直風靡全國,作為吃貨怎能抵擋它的誘惑,每一粒都非常飽滿,吃完後唇齒留香,回味無窮;和家人朋友一起一邊品嘗美味,一邊追劇閑聊,也是很愜意的一件事!
C. 電影院可以自帶爆米花嗎 裡面的太貴了而且還不好吃
電影院可以自帶爆米花。以「焦糖爆米花"為例,做法如下:
主料:玉米一小把
輔料:黃油5g,砂糖40g,水15ml
步驟:
1. 鍋里放入黃油,加熱到完全融化後,放入玉米粒,鋪滿鍋底。
2. 微將黃油與玉米混合一下後,蓋上蓋子,中小火加熱,直到聽到噼噼啪啪的聲音。
3. 繼續加熱,噼噼啪啪的聲音會逐漸由強到弱,聲音開始變稀疏時,即可關火,讓鍋子的余熱將剩下的玉米爆好。
4. 接著來製作焦糖漿,全部材料放入小湯鍋中小火加熱,糖液開始冒大泡泡,然後慢慢變深成太妃糖色。
5. 將爆米花放在一個不沾容器里,淋上煮好的糖液,同時快速翻動爆米花,讓他們均勻沾裹上糖漿,焦糖爆米花就做好啦。
D. 電影院爆米花健康嗎
多數影院內的爆米花桶都沒有生產日期、生產廠家以及生產許可QS標識等基本信息;此外,有些包裝在生產過程中使用含熒光增白劑的非食品級用紙,即由「社會白卡紙」製成,嚴重危害身體健康。
熒光增白劑
一種熒光染料,可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質一旦進入人體,會對人體造成傷害,如果劑量達到一定程度還可能使細胞發生變異,成為潛在致癌因素。
為什麼電影院里的爆米花就比街上拿小鐵鍋爆出來的好吃?秘密就在油上,電影院里通常使用椰子油來製作爆米花,這樣爆出來的爆米花不但個頭兒大,而且還香噴噴的。
但問題就出在這椰子油上。「果殼問答」欄目「不會壞掉的薯片」的 問答 不知你看了沒,薯片薯條一類的東西之所以可以堅挺N年不壞,是因為讓食物「變壞」的微生物根本沒法在薯片上存活,而這都是因為它們是用含大量飽和脂肪酸的油來烹炸的。剛才咱們提到的椰子油,就含有90%的飽和脂肪酸。
地球人都知道,飽和脂肪酸攝入過多會增加心血管疾病的風險,因此美國可靠營養品協會(CRNUSA)建議的日常攝入量僅為20克,可一個大號爆米花(約160克)中就含有60克飽和脂肪酸,超出建議量的3倍多……這還只不過是看一場電影的零食而已。
除此以外,為了口感更好,爆米花里還添加了諸如黃油、焦糖之類的調味劑。這使得爆米花熱量飆升,一個大號爆米花含1200卡的熱量,比兩個巨無霸的熱量還多。
看了這些,你覺得爆米花還能稱得上「健康零食」嗎——無論它是否含有抗氧化劑?
E. 在家如何做出電影院的焦糖爆米花簡單易做的步驟是什麼
爆米花就是我們成年人小孩都愛吃的一種零食,平常看電視劇大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶裝要賣28元,不僅價格上高些,而且還不可以確保外邊賣的爆米花里邊是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一樣了,色香味俱全,一點添加物也沒有,而且特別的性價比高,今日洪洋就把作法分享給大家,特別的簡易,確保一看就能學好,好啦,廢話不多說,現在就來看看我是怎麼做的吧!
他們的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾涼後,把粘到一起的爆米花扒開,吃上一口真的是又香又酥又甜,比買的都好吃哦!您也試試吧!
F. 電影院的爆米花是爆好加的焦糖嗎
不是。
G. 電影院的爆米花是焦糖還是奶油
爆米花裡面放的是爆米花專用起酥油 。爆花專用進口奶油也叫人造起酥油,28度以下,保存期為18個月。
H. 電影院爆米花是焦糖還是奶油
不一樣的電影院,爆米花也不一樣,大部分都是焦糖的。
I. 電影院的爆米花為什麼表面發黃,是放什麼糖放的,或者是放的什麼其他東西,急求。非常感謝了
在家放黃油也不會防止糊鍋。。一般會糊鍋是糖焦了。
我自己也經常做。放了黃油爆米花才會發黃。
在爆玉米花的時候要是想黃油均勻沾滿。最好在爆的時候用筷子攪拌玉米到鍋中黃油的地方,這樣不會糊鍋黃油也會沾到。