⑴ 濟南有什麼好吃的
1，油旋，在芙蓉街一帶可以找到，是老濟南最富盛名的名吃之一。
2，草包包子，總店在柴家巷，就是現在的普利街，是濟南的百年老店，雖然近年來口味有所下降，仍不失一個美食。
3，把子肉，把子肉有很多，但是最好的當數省府前街的那家，肥而不膩，口感甚好。
4，甜沫，最好的一家在經四路附近，號稱「甜沫唐」的一家。
5，馬蹄燒餅，在回民小區。
6，鍋貼，春江飯店的鍋貼最為出色。
7，燒烤，這個可是濟南最受歡迎的街頭小吃，最好的地方應該是回民小區，其次還有山師東路經一路附近，此外，閔子騫路的紙箱廠燒烤和益壽路附近也不錯，還有朝山街和文西路的兩處室內燒烤。
＊湖北漁村之瓦罐白菜 白菜是一種透明的奶白，既糯又爽還有冬天大白菜特有的稍稍的甜，很是難得－－所以，雖然這是道該店的當家菜，一年四季總有的，其實，白菜只是白菜而已，妙處全在它的湯，不僅是高湯，而且，每份又另爆了鱔絲，所以更加了它的鮮。還有一點是不可不提的，那就是燒得熱熱的瓦罐上桌時，在瓦罐與墊盤之間，總會灑些許小蔥末或是嫩韭葉，隱約之中，便清香繚繞，沁人心脾。18元。
*微山湖漁館之三吃黑魚 微山湖漁館在濟南有好幾家，都吃過那道名字彼為繞口的「嘎呀湯」，魚相是看不得的，而且帶有總讓我想到毒液的黃綠色，第一次吃便很不信任。但是湯真的是鮮美無比，所以幾年前的記憶了，卻至今不忘，可見印象深刻。對此店的另一個念想來自那道三吃黑魚，特別是「涼拌魚皮」，清脆爽口，算得一道久吃不厭的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，卻不必擔心體重。30多元。
＊燒鵝仔之鮑汁鮮孢菇 在燒鵝仔吃素，也是滿有味道的，喜歡的就是這一點。26元。燒鵝仔的「法國沙拉」是用一個哈密瓜做成器皿的形狀，裡面都是各種水果的果肉，都挖成小球狀，又好吃又好看，還有那裡的紅燒豬手，什錦素炒蘑菇，
＊老轉村之爽口西芹 那天真的是想吃紅豆腐，還沒坐下便點了毛血旺，等得也是急不可耐的。等到吃到第三口，大家異口同聲：太麻啦！的確，這一道金牌菜實在麻得有點離譜。所以等爽口西芹端上來，首先是冰冰涼，各位大叫對味，而且它的蚝油汁有點酸有點甜有點咸，有點不一樣。的確，老轉村的爽口西芹，有點像有些家的蜜汁苦瓜，脆脆的一截水綠18元。
＊春江飯店之全家福 因為全家福似菜似湯，當菜當飯，所以再有一兩個青菜，便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是，冰啤酒配素鍋貼，外帶醋碟和大蒜。28元（小份 14元）。棒子魚、田雞、糖醋鯉魚和油璇
＊庄戶城之炒海腸 門面不大，店內掛的蓑衣、玉米、辣椒串，甫一進門，那「哐」的一聲銅鑼已經給足了大家驚喜，應該是濟南吃喝場上一個特例。論到菜式，也和它的名聲、裝潢一樣，有特點有個性。比如菜名，膠東一鍋鮮、大豐收，究其實別人家裡也有做的，不過悶魚和小蔥黃瓜沾甜醬，但這樣的菜名卻是獨一家的。再說到味道，一般海鮮館類的通菜炒海腸，它家做的火候、味道，保你掏錢不覺得心疼。 38元。
＊名典咖啡（經十路店）之龜苓膏 在濟南想要吃到龜苓膏就要到位於經十路的名典咖啡語茶。龜苓膏用龜板、土茯苓、乾地黃、金銀花、苦參、防風、枸杞、蜂蜜等數十種原料熬燉而成，顏色深褐近似黑色，味道微苦，需要調配蜂蜜或甜奶食用。龜苓膏可清熱降火、美容養顏、潤肺止咳、健脾整腸，此外對於年輕人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦！只有10元左右，一定吃得起。
＊三友魚館之火鍋魚 經七緯一路口南。這里的火鍋魚，湯清，川菜的用料也很講究，濟南很多川菜館為了省事，直接用辣椒面或者當地辣椒，這樣就有點太游戲消費者了，有掛羊頭賣狗肉之嫌。這家店的辣椒都是正宗川椒，個小、形圓，味香，不是太辣。一端上來，你看吧，魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的，還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在裡面，解油膩。一鍋紅艷，讓你垂涎，不忍放箸。另外不是很麻，大份40元，小份25元，辣味分為三星，可以自選，我們就曾經要過2.5星的。量比較大，兩個人小份足夠。
*經七路泉城廣場對面的重慶酒樓的沸騰魚、湖山路於記妙食的水煮魚
*好特：山師東路上一家不太顯眼的小店，其中蒜泥白肉異常鮮美，肉是瘦肉，蒜泥是新鮮蒜泥，口感很好，最重要的是，它才十塊錢！（水煮肉片也是此店一絕）
＊金山火鍋城之美味火鍋：此店位於中華小吃城，為地道的重慶火鍋，鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點，價格很很便宜呢。
＊老家小院之肉絲拉皮：這是家位於文化西路的小店，它的菜以清淡可口為主。其中的肉絲拉皮實為一絕。肉絲切得極細，拉皮又很地道，有陝西風格。吃在嘴裡，絲絲涼意沁人心脾。那感覺，實在叫爽！此店的另外一個特色菜是小院熬魚。
＊阿洪醬骨之美味醬骨：此店位於和平路西口，是吃骨頭的絕佳去處，各種各樣的骨頭，各種風味不同的骨頭，應有盡有 。
＊一戶候白斬雞之白斬雞：店面可以用「極小」來形容，來吃飯的人數可以為「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，文化西路山東大學北門附近。
＊哈爾濱春餅店之亂燉：亂燉確實很亂，但亂中有條理，菜味不相串，因聚集了各種蔬菜，故營養豐富。一隻大鍋，有點嚇人，至少容兩個人去吃。湖山路的這家店骨頭也不錯。
＊老家肉餅之肉餅：老家肉餅好不好吃，見仁見智。但初食者大都感覺不錯。油多肉多，價格便宜，吃得來滿嘴流香。在山師東路北街中段。
＊萊蕪羊肉湯：這家店位於共青團路彩虹大廈內。可稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩、不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯，很純正的魯中做法。除此而外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王和三聖街中段的羊肉湯
＊順風涮肥牛:在明湖路上， 順風肥牛的小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯的，價格也不貴。順風涮肥牛的價位多在20—35元之間，分量適中，兩個人100元就差不多夠了。
＊老街坊魚頭館：古樸優雅的木製裝修廳堂內，氣氛潔凈祥和。麻辣噴香的火鍋滋滋啦啦地沸著紅紅的湯汁，肥美的魚頭隱現其間。。。。人言：此處是小資的聚會所，常有時尚人物出沒其間。 省錢方案（絕對實用）：這里的火鍋配料小菜特便宜，1至2元一份，請客時主人一定要向來賓大力推薦。
＊西北餃子城，較有名的餃子城還有馮氏餃子，森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。
＊亮亮拉麵館：店面不大，卻常常是人頭攢動，食客如雲。小小的拉麵，卻長長地拉住了老濟南人的腳步。在這里，排隊等候簡直就是家常便飯，司空見慣。「吃拉麵，到亮亮」，已不是一句空話－－－地道的配料，勁道的拉麵，已是亮亮成為新一代的老字型大小。另外，國人拉麵的麵食也值得一嘗，周星馳來泉城時還專門吃了一次；馬蘭拉麵（大觀園西）也很不錯。
＊東來順涮羊肉：位於土屋路上的東來順涮羊肉是地道的北京風味。湯料配料及小菜都非常講究，各種菜品做工也十分精細，很有南方菜的風格。東來順的羊肉片均選自內蒙古愛原的小尾綿羊，肉質鮮美，入口香而不膩，再配上東來順秘制的湯料，更是讓人饞涎欲滴。不僅是涮羊肉，東來順的幾個特色菜也是食客們必選的佳餚。金龍笑蝦雙味雙吃，蝦頭和蝦肉兩種不同做法，別有一番風味；麒麟桂魚鮮鹹味美，選形*真；油炸雙拼又香又脆，最主要是特別鮮嫩，入口即化；個人認為最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄乾填於其中，再用蜜蒸，既有八寶飯的香美，又有水果的香甜，大力推薦。
＊異國風味日本料理:秋天正是蟹滿尬肥的季節，也是品嘗以海鮮為主的日本料理的好時機。日本料理味道清淡，布碟有講究，不但那好吃而且好看，特別適合講究情調和品位的情侶光顧。無論是生魚片還是壽司，都很養眼，淡雅的淺碟，紅的、白的魚肉，黑色的紫菜、白色的米飯，還有粒粒晶瑩剔透的螃蟹籽點綴在上面，像精緻的愛情。濟南味道做得比較好的當推泉景大酒店的伊萬里川日本料理和索菲特銀座大酒店的富士山日本餐廳。
＊伊萬里川有148元的套餐，菜單里的東西任點任選，大快朵頤。不過酒水另算，還有10%的服務費。味道比較正宗，在濟南能夠吃到這樣的日本料理已經很不錯了。富士山的日本料理品種比較多，而且環境幽雅，是個不錯的去處。生魚片、天婦羅、日本牛肉麵都可選，80-118元的套餐由廚師搭配好，適合不喜歡點餐的人，十一期間螃蟹優惠，是不是應該嘗嘗日式螃蟹的做法？
＊在山大南路中段有一個時間比較長的日本料理店」夢三郎」，店面不大，可是能夠一直做了這么多年，一定有它的獨到之處吧，可以一試！
＊我的野蠻韓國料理 :土大力是一個快餐式的韓國燒烤店，肉串3-5元，隨心所意，裝修很有自己的風格，冷麵也不錯。最老早一家在歷山路和花園路交界口以南，
*在銀座附近的佛山街北段的美阿麗是一家韓國風味的燒烤店，味道還好，價格適中，每種都在10-20元之間，店的特色嗎，應該是店面牆壁上食客留下的各種各樣的簽名了。
*比較高檔一點的有千佛山腳下的韓國燒烤城，味道比較地道，其中生吃牛裡脊片，很爽口，不過可是帶血的，不習慣的人不要點。烤牛肉配上脆生生的韓國泡菜，簡直就是爽口爽心。另外，他們的火鍋面也很不錯，湯是用海帶還有很多調料熬出來的，配上新鮮面條、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等，想起來就要流口水。價位偏高，不過值得一試。一般每種主菜都在35-50元之間，輔菜都在20元左右，還有啊，他們那裡的大麥茶很好喝。
*玉泉森信大酒店的韓國料理也很不錯，除了韓國烤肉和各種拌飯之外，特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋，有點像中國的涮火鍋，味道很特別，有50-80元不同的價位，其他菜品的價格和韓國燒烤城差不多。
*山大路附近還有一家韓國燒烤店，去年吃過，味道還可以，桌椅和服務生的打扮比較特別，不知道現在怎麼樣，價位和美阿麗差不多。在山師東路北段也有兩家韓國料理店，一家叫木槿花飯庄，另一家是漢城俱樂部，沒有吃過，不敢評價。
＊絕對小資的西餐:濟南吃西餐的地方不是太多，湖畔的西餐是義大利風味的，環境不錯，坐在落地窗邊看大明湖別有一番情趣。皇冠假日酒店的西餐也不錯，五星級的享受，大師級的味道。另外，文化西路的蘭桂坊里也有西餐，文東大潤發附近的優買得的西餐比較精緻，經常有老外光顧。
如果想品嘗一下西式快餐的口味，可以推薦兩家有名的PIZZA店，順河街的皇室和山師對面的金字塔，皇室在銀座購物廣場里也有一家分店。這兩家的價格都不貴，PIZZA都在30元左右，配點其他的，兩個人不過7、80元的消費。
＊＊十指大動吃龍蝦 ------濟南龍蝦地圖
還有就是太矜持的人也不適合去吃，龍蝦的殼必須用雙手齊下才能剝掉，用筷子和嘴想對付它們簡直就是表演雜技。記住：不要穿白色和高級衣服去，蝦汁四濺的時候，你會避之不及。
＊省府前街的龍蝦城
說起來，濟南有名的吃龍蝦球的地方應該算是省府前街中段的那家店吧，好象已經有很多年了，原來好象叫什麼」酒家」現在已經改名叫」龍蝦城」了，口氣很大，味道也不錯。 另外此處的螺螄也是很出名的哦，濟南人習慣叫它們是」GALA油兒」，點一盤，喝點啤酒。 龍蝦每盤價格30元，比較實惠，螺螄大約在10元左右。生意很好，最好早點去。 可能是扎堆的緣故吧，省府前街的酒店小館差不多都有這道菜，沒有吃過，有興趣的可以試一試。
＊湖山路的隔壁龍蝦
湖山路和朝山街之間的小小路段上，就有一牆之隔的兩家酒樓都做龍蝦，一家做的叫」辣炒龍蝦」，一家叫」麻辣龍蝦球」，價格分別是38元和35元，分量都很足。
」辣炒龍蝦」帶點湯，比較入味，主要的調味料是甜醬和辣椒，屬於北方風味，就是屬於自己的特點少了一點，應該值得一試。「麻辣龍蝦球」是川味的，用辣椒和花椒，有點像歌樂山辣子雞的做法，口味中上。相同的做法還有文化西路靠近千佛山海鮮市場的」農家小院」的」麻辣龍蝦球」，味道純正，龍蝦的品質有點不穩定，分量大到嚇人，光是看盤子的直徑就已經覺得38元的價碼一點都不虧。
*在山東省博物館北面的」四季紅」，館子不大，他們做的這道川味的龍蝦球也不錯，就是分量太少，在一大盤的辣椒里找龍蝦球有點像雞刨食，28元，量價比不合適。
＊蜀香園的12種吃法
位於和平路和歷山東路交界處的蜀香園（泉城廣場對面）開業剛剛半年，應該是濟南吃龍蝦方法最多的地方了吧，有12種之多。其中的」手抓肥龍蝦」是特色菜，據說是用微山湖的野生龍蝦，加上二十幾種中葯，經過十餘道工序製作而成。值得推薦的是蛋黃局龍蝦球，蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣，蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成，對於不能吃辣的人來說，無疑是好的選擇。紅袍龍蝦球是糖醋味的，也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味。可能是火候還是工藝什麼原因，龍蝦球都不是很好剝而且有點土腥味， 算是一點遺憾吧。 手抓肥龍蝦35元，其他都是18元，分量不大，可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是」苗家酸湯魚」，西紅柿做的魚湯，酸中帶鮮，化油解膩，至少要喝三碗才過癮。價位稍高：38元。
＊系出正宗的多多龍蝦球
在山師東路北端的多多龍蝦酒樓，是正宗的南京風味。除了傳統的辣炒和醬爆之外，還有密制、醬骨和啤酒味的，這里菜品除了麻辣和紅燒龍蝦球之外可都是整蝦哦。另外，這家還有濟南市獨一家的乾隆豆腐呢，雞蛋皮卷著鴨舌、內酯豆腐、鹹肉、松子和香菇，怎麼樣？誘人吧！20元，能承受，體會一下啦！
＊席殊：在泉城廣場南側,A里蛋糕南的那條街,在路的中段向西走,在與朝山街相交的一條小街上,綠色的雨褡,很醒目.一家很不錯的書店,各種閑書都有,可以要一壺花果茶或者咖啡喝,價格便宜,顧客不多.適合一個人去. 實行會員制,比較合算.檸檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜歡的要是有蛋糕就好了
＊木槿花* 在山師北面的那條街,一直走,就是有天音無限的那條街,在路的盡頭有家韓國餐館,飯菜不錯,口味比較適中,價格有點貴.贈送泡菜 麥茶.
＊土大力 ：有好多個土大力,在附中那邊有一個~~體育場也有一個 三中(大觀園)有一個 ，那裡的裝修很有特點,感覺很溫暖,拌飯量很多,夠兩個人吃 15塊一個 。櫻桃肉是不錯的,酸酸甜甜,還有一些燒烤挺好的,人多去吃很便宜,但是味道不如木槿花.面條不好吃.
*微山湖魚館* 風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯,那裡早餐的撒湯非常好喝~~2塊錢一碗,裡面有雞絲還有蛋花 梗米,有很多分店,實驗初中這邊有一家,有家跟土大力很近,還有在大明湖南門一家.
＊奶絲瑞* 在樂山小區東邊,就是英雄山北面那個菜市場北面.恩~在拐角處,離教育書店很近.
那裡有很多麵包 蛋糕不錯,我喜歡那裡的老婆餅跟鳳梨酥,其實麵包很不錯,每天下午5點.
比較便宜拉,一塊多的麵包點心
＊好利來 ：那裡的蛋塔是我喜歡的,便宜好吃,一塊錢一個,還有椰絲球,3塊5一盒,老婆餅是豆沙的,似乎還有姜, 那個肉鬆麵包比較油,太容易胖 那個小蛋糕很便宜,6塊一個 但是水果都很惡心,放了很多天的 下面是碎蛋糕
＊大潤發* 那裡的自製麵包好吃,有肉鬆長棍,4根是3塊8，還有炸彈麵包(我最喜歡) 菠蘿包 都好吃 全部是3塊8
＊A里：裡面的那種菠蘿酥好吃,不象好利來那麼膩,1塊5 還有蛋糕樣子比較新穎.我喜歡那裡的綠茶月餅 我一個人吃了5個月餅
＊銀座超市* 那裡的蛋塔似乎比較貴哦`~~還算好吃,不過康康快餐那裡的蛋塔很好，銀座那裡叫小香甜的蛋糕,裡面有堅果,很好吃.似乎是4塊一個吧.還有很多點心,因為看上去太高熱量了
我喜歡拿破倫那種點心,好利來跟銀座都有,不過都不是太好吃 我喜歡雀巢的「千層雪「冰淇淋,15塊左右一個,很大哦`~~最好是6.7個人吃,比較膩,我喜歡香草的那種
紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米，路東紙箱廠院內。 由於市政府要求攤販「退路進廳」，這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。 既沒有進「廳」，也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。
這家串兒在附近非常有名，一到晚上，人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。 每天晚上只要過了8點，你很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡單：賣完了。 特點：只要是羊身上的，沒有他不烤的。而且只要是他烤的，沒有不好吃的。
缺點：衛生條件很一般，廁所只能是男性使用。。。
（在一棵樹四周圍著塑料布，中間是自己挖的下水道。。。）
經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。
一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。
很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。
雖然不是正宗的一九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。 肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。
我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後饜?0米路南。 原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。 在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
玉函路上的好旺角。環境很不錯。
古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。 精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都是一種享受。 想吃得浪漫，就去好旺角吧。
良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。 這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。 把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。
洪樓大潤發後面第一條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。 這家餐館就在教堂向西走400米左右
地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老闆是新疆人。 清真店，剛開張不久，廚師是從新疆帶來的，一個是回族，一個是維吾爾族。 特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉乾，紅燒鯉
魚……
麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。 家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。 羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。 總之味道很不錯，而且很乾凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。 點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——「囊」，再點些1元一串的大的烤肉，絕對很爽。 公車大概有7，76，k96，k91，k107。
濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。 無煙燒烤，干凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨特。
二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。 我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了~~。
王舍人那裡，市立三院附近有一個地方，串超大。 全濟南就他那裡有腱子肉，18元一斤，很好吃。
鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味；甸柳往東的和平燒烤；閔子騫路朱老三燒烤；三九烤肉串；回民小區等等，就不一
一說了。
另外，回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯，忘名字了，大概在磊磊旁邊。
萊蕪羊肉湯
共青團路彩虹大廈內。 稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。 不過這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。 圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。 只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。 燒餅也不錯，很純正的魯中做法。
魯西南風味樓
在千佛山東路，省博物館與經十路之間。 盡管經十路修路很難到達，這里還是人滿為患。 羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運過來的。 最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。
烤羊腿口味一般。鯽魚不錯，可以來一個。
還有那個現烤現吃的燒餅，好吃極了。 大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。
祝你好胃口。
騰州羊肉湯館
在回民小區。人非常多，真是好吃啊。
現在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
三毅春
水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。 光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。
回中對面的小趴趴屋
是一家回民小店，以羊肉為主。 冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。 蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對地道。
另外他那裡的丸子湯也特別棒。 順便提一下，鐵一中對面有個海陸空也不錯。 價格便宜，量又足。
幸福樓全羊館
朝山街43號（朝山街和濼文路間的小路上）
正宗魯菜，鮮咸醇厚，色澤光艷。 價格大概四五個人150左右。 缺點是沒有洗手間，只有店對面簡易的。
楊勇紅燜羊肉
花園路與山大路交叉口北，就是山大路北口。 路口標志性建築有在水一方洗浴中心，金泉練歌房。 這條街一直向北走，大約有二百米左右，就在路東。 吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。 里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。 羊湯3元、5元一碗，牛肉小燒餅2塊5一個。 我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。
點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。 雖然是個很不起眼的門頭，但天天人滿為患。 稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
經二路過了緯一路繼續往東，過了康南酒店，就能看見一家全羊湯館（紅色招牌的）。 羊蹄好吃，一斤5塊錢；羊湯也棒，一碗3塊，喝完了可以加湯。 燒餅五毛一個（有一面都是芝麻），很香。
除此以外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王；三聖街中段的羊肉湯；站前街往
西 200多米的單縣羊湯；文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
濟南好吃處——雞，骨頭，火鍋，海鮮
雞
一戶候白斬雞
文化西路山東大學北門附近。 店面可以用「極小」來形容，來吃飯的人數可以用「極多」來形容。 這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，幸福。
另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
辣子全雞
共青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫「美美餐館」。 路東一個很小的門臉（裡面東拐西拐的好大），門前豎著個牌子，寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。 對面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯的人經常去那裡吃，基本上是包場。
辣子雞一盆大概20元左右，三四個人吃沒問題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。 啤酒鯰魚也很有特色，但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
飽飽頓
飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。
在匯統大廈附近洛源大街上，一個很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。 還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好。
光棍雞
歷山路魯藝劇院斜對面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。 有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。 除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。
補充一句：那裡的服務生都是男的。
山大路和文化東路交界的地方。 味道不錯，價格實惠量又足，通常都是人滿為患。 店裡的馬扎太高，吃飯的時候有點不舒服，建議自帶小木凳，嘿嘿。
小洞天
在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。 只有8張桌子，兩個房間。 菜很有特點，特別推薦老虎雞。 脫胎於白斬雞。風味獨特。
一品居
體育中心下面。燒雞公特出味兒。
葯膳全雞
緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
蒙陰光棍雞
花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
老河道的瓦罐
歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。 還有三鮮湯不錯，8元一份，量很大。 滿街都是分店吧。
1+1辣子全雞
清河村洛河小區旁邊。 除了雞龍蝦球也比較有名。
英雄山小吃城的光棍雞也不錯，但必須是草雞或者山雞。 萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯，不知道在濟南有沒有分店。
骨頭
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠。 那裡的大梁骨真是不錯，牛鞭和牛尾也是它的特色。 現在還想去吃，就是一直沒有機會。 建議去了要三四個菜就行，大梁骨不可少。 嗆捲心菜，炒豆芽，再來個牛肉什麼就足夠了。 另外，牛
⑵ 靳姓的來源介紹
靳姓在今中國大陸的姓氏排行榜上名列百家姓第一百六十八位，在台灣省則名列第二百三十五位，在宋版《百家姓》中排序為第二百一十二位。以下是我為你精心整理的靳姓的來源介紹，希望你喜歡。
靳姓來源
源流一
出自羋姓。據《風俗通》、《通志·氏族略》及《古今姓氏書辨證》等所載，靳，春秋時楚地小國，後為楚大夫采邑，楚大夫靳尚之後，子孫以邑為氏。湖南有靳江河，源自湘鄉市大鳧塘，經寧鄉縣，至黑石渡注入湘江，過楚大夫靳尚墓前，因此而得名。
根據《古今姓氏書辨證》上的記載，戰國時期楚國大夫靳尚的後代食采於靳，因此以邑為氏，稱為靳氏，望族出於西河。而根據《通志·氏族略》及《風俗通》兩書記載，靳姓人的始祖，的確是距今2300年前在楚國顯赫一時的楚大夫靳尚。靳氏是我國北方古老姓氏。望族居於西河郡，即今山西省汾陽。
源流二
源於匈奴族，屬於漢化改姓為氏。
五胡十六國時期，南匈奴民族中有改漢字單姓靳氏者。匈奴民族的靳氏一族，有靳准自立為王。
源流三
朱姓改靳姓。據《龍舒靳氏宗譜》記載：予生不辰，值茲多故，流言煽起，兵騎搜羅，刻無寧日。族人多有流離失所者，予思若不諱姓無他可免，爰攜昆弟屏跡幽潛更姓曰靳，以祖延壽，公立功蘄黃蘄靳形類以地氏也。但傷自漢以來，傳三十世自今改為靳姓，倘後代失記宗靳而不宗朱之血食何托揮淚和墨記之譜後，以示子孫，其無忘根本，所自並冒認他宗可以。至正十年六月十七日， 三十世孫育材謹記。
源流四
蒙古族，屬於漢化改姓為氏。
蒙古族蒙哥氏，亦稱蒙格氏、蒙郭氏，滿語為Mongo mongu，是蒙古、滿洲共有部族，更確切地說是一種群體部族，人數眾多。
要特別指出的是，並非所有的蒙哥氏族人皆承認自己是蒙古族人，更多的蒙哥氏族人皆認為自己是在後金政權初期聯合起來進入滿洲 軍事 組織和滿洲部族團體的，這個姓氏群體中包括了巴林氏部族人(蒙語為?????，滿語為Barin mongu)、達拉氏部族人(滿語為Dara mongu)、奧庫氏部族人(滿語為Oko mongu)、烏芮氏部族人(滿語為Uri mongu)等，民族成分以及屬性比較復雜，在清朝時期被中央政府統稱為“蒙古哈拉(Menggo Hala)”。
蒙哥氏族人清朝中葉以後多冠漢姓為靳氏、蒙氏、哥氏、葛氏、國氏、郭氏等，皆世代相傳至今。
源流五
滿族，屬於漢化改姓為氏。
據史籍《皇朝通志·氏族略·滿洲八旗姓》、《滿族的社會組織》記載，
⑴.滿族伊拉哩氏，亦稱伊里氏、伊拉禮氏、伊喇立氏，滿語為Ilari Hala，漢義“開”，人口眾多，世居烏喇(今吉林永吉)、葉赫(今吉林葉赫河、伊通河、伊丹河、東遼河流域)、蜚優城(今吉林琿春三家子鄉高麗城村)、伊罕阿林城(今吉林市東北十五公里處)、松花江流域。後有錫伯族引為姓氏者。清朝中葉以後，多冠漢姓為靳氏、伊氏、何氏、趙氏、尼氏、潘氏、蘇氏、許氏、岳氏、禹氏、仉氏、柏氏、樊氏、郝氏、李氏等。
⑵.滿族尼滿氏，出自老滿洲部族，滿語為Nimangi Hala，漢義“山羊”，世居黑龍江北岸沿岸地區。後有錫伯族引為姓氏者。尼滿氏部族人數非常少，且無分支。在清朝末期以後，滿族、錫伯族尼滿氏多冠漢姓為靳氏、滿氏等。
⑶.滿族伊麻斯氏：滿語為Imaci mongu，源出老滿洲部族，人數很少，但有四個分支。一般認為其姓氏名稱是由老滿語“Nimaha”而來，其在明朝末期的快讀縮音為“u”，其發音近似漢語的yǘ(ㄩˊ)即“魚”，但使用另一個象形文字“?”來描述。清朝中葉以後，大多冠漢姓為靳氏、魚氏、於氏等。
源流六
源於其他少數民族，屬於漢化改姓為氏。今回、錫伯、仡佬、彝等民族均有靳姓。
靳姓發展
靳姓自得姓後，或許因為宮廷內的斗爭，子孫沒有在起源地發展起來，而是避難逃往它國尋求生存。這從漢初兩位開國功臣靳歙、靳強二人的傳記記錄可以看出來(見《史記》)靳歙，發跡起於宛朐(今山東菏澤);靳強，曲沃人，其先西河人氏。兩地均在中國北方。自漢以後，靳氏世居西河一帶，並於此形成了靳氏的西河郡望。
此後的一千年內，靳姓在中國大地上基本上沒有什麼大的作為或影響。或許正因為這個原因，東晉漢族大規模南遷時，靳姓基本上沒有人跟隨，而仍滯留北方地區。這從兩晉南北朝以至隋唐有關 歷史 記載無南方靳姓人物可以佐證。
自宋以後，特別是元明清三代，靳姓人物漸多起來。江山代有人才出。此一時期是靳姓發展的重要時期，基本上奠定了今天靳姓發展的基礎。如靳德進、靳榮、靳義、靳學顏、靳貴、靳輔等均在歷史上有一定影響。考察這一時期靳姓人物的祖籍，南北均有，說明此時靳姓已從北方流至南方，時間估計在宋元時期。
靳姓得姓始祖
靳姓出自羋姓，始祖是靳尚。靳尚，戰國時期楚國大臣。據有關資料記載，顓頊曾孫吳回任帝嚳時火正，為祝融。吳回生子陸終，陸終有六子，別為上古“祝融八姓”。其中六子季連為羋姓。季連之苗裔鬻熊為周文王師。熊繹以王父字為氏，稱熊氏。熊繹被周成王封於荊楚，靳尚當為其後。戰國年間，適逢齊、楚響應蘇秦之合縱策，欲聯合拒秦，秦使張儀赴楚，以歸還奪楚六百里地為誘鉺,讓楚懷王絕齊附秦。懷王怒囚張儀，欲殺之。靳尚接受張儀重賂，買通懷王寵妃鄭袖，使張儀得釋。楚王使尚隨張儀 出國 ，因與小臣使有仇，為小臣使張旄刺死。靳乃春秋楚之小國，後為楚大夫采邑。靳尚為楚國公族大夫，本為羋姓，因其食邑於“靳”,其後子孫便以邑為氏，稱靳氏。靳氏遷民始祖當時為汾州等籍人氏,明初奉旨集於廣濟寺大槐樹下,遷往異地，遷民後裔分布於河南、河北、山東、陝西、安徽等地。靳氏望出西河郡，即今山西省汾陽。
楚大夫靳尚是如何被描黑
在許多電視劇、文學作品的一些橋段中，編作者和導演總是在塑造完美、飽受贊譽的正面人物形象的同時就必須有一個奸佞、暗中使壞的小人形象。如《屈原》劇本中，屈原是一個憂國憂民、以死殉國的愛國者，而靳尚則是一個嫉妒賢能、求榮賣國者。最近播出的《羋月傳》同樣把靳尚刻畫成陰險狡詐的壞人。
歷史上的楚國大夫靳尚到底是怎樣一個人?他的真實面目果真如是嗎?屈原是靳尚陷害的嗎?通過查閱大量史料、文獻。筆者對靳尚有了新的認識。
一、靳尚和上官大夫不是一個人
在許多著作中作者把上官大夫和靳尚當成同一個人。如：
高中 語文 第五冊《屈原列傳》注七：“上官大夫姓靳名尚。”
劉大傑：《中國文學發展史》上卷第93頁：“上官大夫靳尚。”
林庚：《詩人屈原及其作品研究》第8頁：“他被一個上官大夫叫做靳尚的當作死敵.....。”
郭沫若在他的《我怎樣寫五幕歷史劇<屈原>》中也作上官大夫靳尚(《屈原》第118頁)。
就連商務印書館出版的《中國人名大辭典》也把靳尚解說為：“戰國楚上官大夫，幸於懷王......”。
看來，這些作者把上官大夫當做靳尚所認的官名了。其實“上官”是復姓，“大夫”是諸侯宗族的稱謂。上官大夫即姓“上官”的重臣。但他並不是靳尚大夫。這在下列古籍中足可以得到證實：
上官大夫最早見於《史記·屈原賈生列傳》;“上官大夫與之同列”，“上官大夫欲奪之”，“(懷王)疏屈平而信上官大夫”，“(令尹子蘭)卒使上官大夫短屈原”.
這里上官大夫名字出現四次，並未提到靳尚。
《戰國策·楚策二》載：“靳尚為儀謂楚王曰”，“尚(謂鄭袖)”，“靳尚謂楚王曰”，“楚小臣，靳尚之仇也”，“君不如使人微要靳尚而刺之”，“張旄果令人要靳尚刺之”。這里靳尚名字出現了六次，但沒有提到上官大夫。
《史記·楚世家》載：張儀曰：“臣善其左右靳尚，靳尚又能得事於楚王幸姬鄭袖……”“靳尚謂鄭袖曰”。“靳尚曰”這里四次出現靳尚名字。也沒有提及到上官大夫。無論是《戰國策》還是《史記》並沒有說過上官大夫就是靳尚，古代史學家不可能用完全不同的兩個名稱來記述同一個人。
在漢人著作中也有關於上官大夫和靳尚的記載，劉向《新序·節士》曰：“張儀之楚，貨楚貴臣上官大夫，靳尚之屬，上及令尹子蘭，司馬子椒，內賂夫人鄭袖，共奢屈原。”
王逸《楚辭章句》上說：“同列大夫上官，靳尚妒害其能，共奢毀之”二者的記載都將上官大夫和靳尚看作二人。
班固的《漢書·古今人表》其中上官被列於“中中”，靳尚被列於“下上”，他們差兩級。班固在這里很明顯的把他們分為兩個人。這應該是判斷他們為兩個人最重要的證據。
宋人洪興祖《楚辭補注》也說：“《史記》曰‘上官大夫與之同列’”又曰‘用事臣靳尚’”，朱熹《楚辭集注》又說：“同列上官大夫及用事臣靳尚……”這里也將上官大夫和靳尚明確分為兩人。
當代學者鄒雲鶴先生早在1962年就以“上官大夫並非靳尚”為題發文予以撥正和澄清：造成錯覺的是劉向的《新序·節士》。劉向在該文里寫有“使張儀之楚，貨楚貴臣上官大夫靳尚之屬……”劉向在這里把上官大夫和靳尚第一次拉在一起，但我們卻不能因此而認定他們是一個人。因為，“上官大夫靳尚之屬”應該理解為，“上官大夫、靳尚之屬”，因為“屬”是表示復數的。
他認為：“把上官大夫與靳尚作為一個人。”是從王逸的《楚辭章句》中所產生的誤會。王逸在《離騷經章句第一》中寫道：“同列大夫上官靳尚，妒害其能，共僭毀之。”這句話咋一看來，很容易把“上官靳尚”當作一大夫。如唐·張守傑的《史記正義》在上官大夫名下注曰：“王逸雲上官靳尚”。
洪祖興也以迷惑的態度在《楚辭補注》中在王逸的這句話下寫道：“史記曰上官大夫與之同列，又曰用事臣靳尚”，以為王逸搞錯了，其實王逸並沒有錯。他說的是‘同列大夫，上官，靳尚’就是說“上官”和“靳尚”都是與屈原“同列”的大夫(語見1962年5曰9日《光明日報》文為“上官大夫非靳尚，作者鄒雲鶴”)稱謂。
范正生先生也認為唐代張守傑的《史記·正義》將上官大夫解釋為：“王逸雲上官大夫靳尚。這是張守傑對王逸章句的誤解，將上官大夫與靳尚看作一人。也許正是由於張守傑《正義》的失誤，才出現了上官大夫與靳尚合二為一的誤傳，以致於使郭沫若先生也把上官大夫與靳尚理解為一人。
中華姓氏研究員靳國年先生認為在“上官姓氏起源的 傳說 ”中，“上官”起源於上官大夫，這顯然和靳尚的後人姓“靳”矛盾可見，上官大夫和靳尚的確是兩個人。
二、靳尚並非陷害屈原之人
《史記·屈原賈生列傳》有兩次記載上官大夫與屈原之間爭斗的事件。第一次是屈原“造為憲令”草稿未定“上官大夫見而欲奪之”屈原不與，便饞謗屈原，使懷王“怒而疏屈平”;第二次是懷王被拘於秦獷頃襄王繼位後，令尹子蘭“卒使上官大夫短屈於頃襄王，頃襄王怒而遷之。”在這里司馬遷已告訴我們，上官大夫在屈原任左徒時就在任，頃襄王繼位後仍在任，上官大夫第二次陷害屈原已是懷王三十年以後的事了，而靳尚在懷王十八年就已去世了。由此，淮南大學教授靳學遠感慨說：“公元前278年，屈原(62歲)投汨羅江自沉而死，靳尚於公元前311年秋被張旄殺害(當時屈原29歲)，靳尚死後33年還能陷害屈原，靳尚真了不起啊。”
三、靳尚是楚國的賢臣
《楚辭策二》說：楚王將出張子，恐其敗已也，靳尚謂楚王曰：“臣請隨之，儀事王不善，臣請殺之。”楚小臣，靳尚之仇也，謂張旄曰：“以張儀之知，而有秦楚之用，君必窮矣。君不如使人微要靳尚刺之，楚王必大怒張儀也，彼儀窮，則子重矣。楚，秦相難，旄魏無患矣。”張旄果令人要靳尚而刺之，楚王大怒秦，構兵而戰，秦、楚事魏，張則果大重。
從這段記載看來，在國家危難之時靳尚挺身而出，出使秦國，為捍衛國家利益，以身殉國。“終使楚王大怒秦，構兵而戰”為靳尚報仇。可以說，靳尚是一位地地道道的忠君愛國的大賢臣，他既是楚王的心腹愛臣，曾經幾次救懷王於生死之間，使懷王“食不繇靳尚則不甘口，衣不繇靳尚則不安於體，出號令不繇靳尚則王心惘然不足。”靳尚又是博聞強志，明於治亂，深得楚國朝野信賴與敬重的重臣。靳尚還是全力輔助楚懷王熊槐治理國家，力促聯合楚、齊、燕、趙、韓、魏六國一同抗秦，並與蘇秦一起促成六國君王齊集楚國郢都，結成聯盟的能臣。正因為懷王對靳尚的十分倚重和對靳尚忠義的表彰，才把最豐饒的靳江流域賜為食邑，並以封地為姓。
上海師范大學中國近代社會研究中心華東師范大學歷史系教授錢杭先生說：“要研究歷史，尊重歷史，還靳尚以公道。”山西師范大學 歷史學 院教授、《山西檔案》雜志社編輯，仝建平先生強調：“我們有責任給靳尚正名。”北京 財經 大學歷史系教授杜靖，中國社會史研究中心，山西大學教授張俊峰也指出：“為了不讓後人再以訛傳訛，我們必須明確說明：“上官大夫和靳尚根本不是一個人，屈原並非靳尚陷害的。靳尚是一個真正的能臣、賢臣、忠臣。”
目前，有人在評說《羋月傳》中，總也捎帶靳尚幾句，或褒或貶。還有人借機拿靳尚當說辭調侃當今走紅的影視演員靳東。無論靳尚到底做過什麼，然他與那個時代已成歷史，但不可否認，靳尚在那個時代一定是叱吒風雲真正影響楚國歷史進程的非常人物。一萬年後，靳尚仍然是我們的先人。姓靳的子孫中也一定會有無數個像靳尚誼，靳羽西，靳炎，靳彬，靳諾璀璨的明星閃爍在華夏文明的星河中。
靳姓遷徙分布
靳姓發源於今湖南寧鄉，楚亡於秦後，靳姓子孫開始漸次北移。漢初，跟隨劉邦東征西討的靳歙被封為信武侯，惜傳子靳亭後，因故被免去襲爵;另一位功臣靳強被封汾陽侯，其子汾陽共侯靳解、孫汾陽康侯靳胡、曾孫汾陽侯靳石因過免，玄孫長安公乘靳忠詔復家。使發源於楚地之靳姓深深紮根於山西。同時，為消除各地舊貴族的豪強勢力，維護漢朝統治，漢高祖劉邦採納婁敬之建議，強遷六國貴族後裔和關東豪族於關中，置於中央政府監視之下，在這二十萬之眾中包括楚地之靳姓。新莽時期的赤眉軍起義、綠林起義等戰火使關中遭受重創，靳姓人因避難、仕宦、謀生等原因，由關中播遷於今河南、河北、山西等地。 三國 兩晉南北朝時期，中原板盪，烽警四起，有北方之靳姓播遷江南，但多數中原之靳姓逃避表裡山河，相對戰亂少的山西，並在西河郡、汾陽郡與原來就已很是興旺的靳姓相融合，昌盛為靳姓西河郡望和汾陽郡望。此外，在十六國時期，匈奴屠格族中有改漢姓靳的，一度使靳姓隊伍壯大，尤其是靳准殺帝以後，更是如此。奈好景不長，招來石勒、劉曜共討，此支匈奴靳姓遭受滅頂，僅留靳准從弟靳康一子。所以嚴格地講，我國的靳姓人士，絕大多數還是漢族的後裔。隋唐時期，昌盛於山西的靳姓有播遷於今河北、河南、山東者。兩宋時期，北方靳姓有播遷於江蘇、安徽、浙江等南方省份者。元代，靳祥、靳德進父子由潞州(今山西長治)徙居今河北大名。明初，山西靳姓作為洪洞大槐樹遷民姓氏之一，被分遷於河南、山東、河北、安徽、陝西等地。明清以後，靳姓逐漸在內蒙、甘肅、東北等地落籍。如今，靳姓在全國分布較廣，尤以河南、河北等省為多。
靳氏是一個多民族、多源流的姓氏群體，在今中國大陸的姓氏排行榜上名列百家姓第一百六十八位，在台灣省則名列第二百三十五位，在宋版《百家姓》中排序為第二百一十二位門閥，人口約一百零八萬三千餘，佔全國人口總數的0.068%左右，多以西河、遼東為郡望。
靳氏族人早期主要活動在中原地區和江漢地區，漢、唐時期在西河郡形成望族。宋朝初期主要分布在北方地區，南宋以後在全國各地逐漸分布開來。
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靳姓名人
靳佩芬，1919年生於寧河縣蘆台鎮。著名台灣作家，名震寰宇的文壇巨匠。她已出版《羅蘭小語》5輯，《羅蘭散文》11 輯，《綠色小屋》、《飄雪的春天》、《西風·古道·斜陽》等長短篇小說5部，“堪稱新傳記之範本”的自傳性文學《歲月沉沙》三部曲，以及詩論、游記、詩歌 劇、廣播作品31部。羅蘭的作品多次獲獎。
靳之林：男，1928年5月生，河北灤南人。當代著名 油畫 家、 美術 教育 家、中國本原 文化 研究學者。
靳尚誼：1934年生，河南焦作人。1953年 畢業 於中央美院 繪畫 系。1957年結業於馬克西莫夫油畫訓練班，並留校在 版畫 系教授 素描 課;1962年調入油畫系第一畫室任教。原中央美院院長。現為中央美院博士生導師、教授、中國美協主席、中國文聯副主席、全國政協。作品多次獲得國內外大獎，並被中國美術館等機構和個人 收藏 。
靳羽西：美籍華人，祖籍廣東，1946年出生在“山水甲 天下 ”的桂林.羽西 化妝 品公司副總裁，世界著名電視節目主持人、製作人、 化妝品 王國皇後、暢銷書作家、慈善活動家。在美國主持的《看東方》電視節目，獲得“傑出婦女獎”、“終生成就獎”。
靳樹增，河北雄縣沙辛庄人，1954年生，由於文化大革命十年浩劫，只上過初中二年級便輟學。成年後應征入中國人民解放軍某部，成為部隊里的一名文藝兵，主要表演天津快板。經努力，其後擔任中國亞洲電視藝術中心總裁，榮登《東方之子》節目，當選全國政協委員。後因偽造憑證實施巨額詐騙，被判處無期徒刑。
靳海濤，男，1954年2月出生，河南焦作人，中共黨員，研究生，管理學碩士，經濟師。靳海濤是深圳市 創業 投資同業公會會長，國家 科技 部科技經濟專家委員會專家，至今任深圳創新投資集團有限公司董事長、黨委書記。兼任日照港股份有限公司獨立董事、廣州珠江實業開發股份有限公司獨立董事。深圳市特爾佳科技股份有限公司董事。
靳諾，女，靳諾，女，1956年12月生，漢族，北京人，中國人民大學 馬克思主義 學院馬克思主義理論與思想 政治 專業畢業,中共黨員，法學博士。曾任教育部社會科學研究與思想政治工作司司長、新疆維吾爾自治區主席助理(掛職)等職務，2008年1月任新疆維吾爾自治區副主席。2013年4月任中國人民大學黨委書記。2013年10月，當選為全國婦聯副主席
靳蜀美，香港著名編劇，作品有《風流殘劍血無痕》，《刺客列傳》，《女殺手》等。
靳德茂，中國著名男演員、電視劇導演。畢業於北京電影學院表演系。
靳建新，男，天津音樂學院音樂學系書記。1974年至1981年 中國人民解放軍某部演出隊演奏員。1981年至1983年 天津美術學院。1983年9月天津音樂學院音樂教育系。1984年9月 南開大學政治學系1987年7月 獲南開大學法學學士。1987年7月至今天津音樂學院，曾任學生處幹部、黨委辦公室秘書、音樂教育系副系主任、 鍵盤 系副書記兼副系主任、鍵盤系書記，現為音樂學系書記，高級政工師[6] 。
靳克文，男，漢族，1954年9月出生，河南省項城人，1971年2月參加工作，1984年7月入黨，大學文化程度。現任河南省政協副主席。中共十七大代表，第十屆全國人大代表。
靳鐵章，男，1959年出生於台北，台灣音樂人，代表作品為《冬季到台北來看雨》、《真的還是假的》、《帶年輕的心遠走高飛》等。
靳常青，男，1965年6月生，1991年，中國科學院 物理 研究所獲理學博士學位，現任中國科學院物理研究所研究員，博士生導師，極端條件物理開放實驗室副主任。
靳忠，男，陝西靖邊人，1966年8月9日生，中共黨員，本科學歷，現任靖邊縣政協副主席。