A. 為什麼邊看電影要邊吃爆米花
消遣啊!又沒有人規定一定要吃…磕瓜子也行啊!
還有一種就是電影里的解釋
2013年,萬達院線賣爆米花的收入高達3.9億元。現在人們不總是張嘴閉嘴說互聯網思維嗎?好像它無所不能似得。可是,誰能用互聯網思維賣爆米花賣到這個程度?所以,說回來,不如看一看電影院里的爆米花思維是怎麼回事兒。
萬達最近發布了一則消息,讓很多人大吃一驚:2013年,萬達院線賣爆米花的收入高達3.9億元。對比起來,王家衛費那麼大勁,拍出來《一代宗師》,也才賣了不到2.9億的票房。
現在人們不總是張嘴閉嘴說互聯網思維嗎?好像它無所不能似得。可是,誰能用互聯網思維賣爆米花賣到這個程度?所以,說回來,不如看一看電影院里的爆米花思維是怎麼回事兒。
電影《和莎莫的500天》劇照
這種原產自南美的零食被帶到美國後,迅速就流行起來,尤其是趕上蒸汽機的發明,使得大批量生產成為可能。在19世紀末期,你去馬戲場啊、集市上啊,都能看到人們捏著脹鼓鼓的爆米花扔嘴裡嚼——一個地方除外:電影院。
當時的電影院可是徹徹底底排斥這種聞起來香噴噴、嚼起來嘎嘣脆的零食的。安德魯·斯密斯在《爆米花的歷史》一書中解釋道:當時電影院的經營者還是極力想走高端路線——說起來就是現在許多人常說的,要影響有影響力的人。大庭廣眾之下嘎吱嘎吱嚼東西,地上還灑滿不慎掉下的爆米花,這場景又成和體統。
但總有頭腦靈敏的小販敏銳地發現商機。雖然已經無可查證,但肯定有人先在電影院門口支起了攤位,開賣爆米花。生意還不錯,進出電影院的男男女女們,常常會買上一包,帶進去邊看邊吃。這顯然是電影院方不願看到的,他們在門口豎起告示,警告人們不得在觀影過程中吃爆米花。 可是,歷史之潮流,浩浩湯湯,順之者昌,逆之者亡。人們依然會偷偷摸摸的帶進去,完全不加理會。
之後,大蕭條到來了。很多企業陸續倒閉,電影院也不例外。但是,有個叫茱莉亞·布雷登的寡婦卻境況相反。她在早前,成功說服了電影院管理者,進到影院里去賣爆米花。1931年那一年,她設在四家電影院里的爆米花攤位就給她帶來了1.44萬美元以上的利潤。現在看起來,這個數字並不太大,但要知道,當時一桶石油的價格才6到15美分。
很多電影院倒掉了,那些決定轉型做出改變的除外。一位名叫R·J·麥坎納的連鎖影院的老闆,發現他們門口那位賣爆米花的老人家竟然能通過這不起眼的零食置辦了一處房產、一個農場和一個商店。他決定在電影院大廳里也裝上一台這個裝置。恭喜他吧,不但熬過了大蕭條,而且開始盈利。
這時候,誰還會在乎咀嚼的聲音和地板上的垃圾?電影界開始流傳一種戲謔的說法:找一個爆米花攤位,圍著它蓋一座電影院吧。
那些眼下風光不在的人人網、博客中國等大佬們,都深切更感受到技術革命帶給商業的變化。電影院里的爆米花也是——很快,家用爆米花機就出現了,很快,微波爐又出現了。人們自己製作爆米花,帶著去影院不行嗎?
但是影院爆米花還是活了下來,而且還活的很好。你知道嗎,電影院里的爆米花,甚至比外面賣的貴很多,更不用提比自製的爆米花更貴了。《電影院里爆米花為什麼賣得貴》一書的作者估計,單純考慮原料成本,電影院爆米花的利潤能達到90%以上。但是為什麼人們還會買?除了自製的時間成本之外,他還給出一個理由:電影院里提供了不同於自製爆米花的產品:「電影院故意強調爆米花的氣味和聲響,使爆米花『聽得見和聞得見』。通過使用黃玉米(比白玉米爆出的玉米花更大)……爆米花好像加了奶油。」
爆米花能夠在電影院里活下來,還有另一個重要的原因——文化。存在得久了,它就成了一種傳統、一種文化了。而文化是有生命力的,即便落伍,也不會那麼快死掉。作家劉心武到游歷美國時,被一個朋友帶著去一家富麗堂皇的電影院看電影,一進去,就聞到了濃烈的爆米花味道。他那朋友毫不猶豫買了直徑是十多厘米的一大桶,告訴他,看電影要邊看便吃,「這是典型的美國文化」。
後來,美國文化傳遍了全球,包括電影文化在內的軟實力,為許多後發國家所學習、接受。這則是另外一個故事了。
還有一種說
現在似乎成了理所當然,看電影怎麼能手上沒東西呢?
而最好的解決就是用爆米花,邊吃邊欣賞劇中情節,
似乎別有一番滋味,而有人乾脆把這當成傳統一樣。
看電影吃爆米花喝可樂是屬於電影文化的一部分的.
如果有爆米花這種食品相伴,能夠更好的享受肥皂劇帶來的樂趣.是多麼的享受啊!
以上綜合轉載
B. 開電影院怎麼盈利
票房收入和賣品收入是影院的主要資金來源。
賣品的收入也是電影院收入的重要組成。如今隨著電影票價的不斷下調,其實電影票房的收入金額雖然大,但是毛利率並不是很高,特別各種團體票,包場,團購以及學生票等等,占據票房收入的大部分,直接到電影院買票的人越來越少。因此,各大影院對於賣品生意都非常的重視。
除了食品和飲料的銷售,如今電影周邊產品的開發,也在逐漸的成熟。像很多在日本流行的動畫片往往都有劇場版,在電影院可以再圈錢一次,不僅收獲了票房,對於賣品的銷售也是有很大幫助的。各種手辦以及玩具的銷售,這些都是電影院收入的一部分。
開電影院需要具備的條件:
1.自身條件:影院加盟需要擁有自己的場地,場地適宜在交通便利,人流量大的地方,這樣才是有利於人們去觀影。
2.雖然說加盟是免費的,但是裝修設計,影院設備等都需要錢才是能完成,所以需要擁有一筆錢,方能順利開影院。
3.法規條件:雖然說是加盟,但是也需要到當地的工商部門注冊,做相關資料進行備案。
C. 電影院的經營管理
電影院的經營管理
影院作為市場經濟的一份子,要想獲得長足、長久的生存及壯大,提高管理水平,打造現代化企業,是其並經之路。那麼怎麼才能做好電影院的經營管理呢?
1 注重觀影品質
1.1 提高影院安全度
一是從組織上,建立以一把手為責任人,分管領導為直接責任人的安全生產責任小組,安全責任與職責、職位掛鉤;二是從制度上,建立《影院安全生產管理辦法》和《影院安全生產應急方案》,既有常備不懈的日常管理機制,也有應對突發狀況的臨時方案;三是從硬體配備上,達到現有公共娛樂場所防火耐火等級(公共場所建築構築物耐火等級一般控制在一級、二級標准上)。保證足夠數量的安全出口,保證安全通道的暢通無阻,保證消防設施的適用,保證影院裝修材料達標合格;四是從安全培訓上,提高影院領導及從業人員的安全意識,定期普及和強化安全知識,將安全演習列入影院工作計劃。
1.2 提高顧客滿意度
一是保持影院清潔。健全衛生管理制度,包括保潔、消毒細則及標准,保潔崗位責任制,保潔員及愛衛會檢查考核獎懲制度。保證影院時時處處無積塵、無紙屑,無衛生死角;每場次放映間隔時間應在半小時以上,供顧客使用的3D眼睛每場使用後都須消毒;二是保證場務工作。場務工作內容包括:組織觀眾進場、疏散觀眾出場、保障觀眾觀影過程安全、確保放映廳光線等達到觀眾的舒適要求、保證影片放映的流暢。場務工作是確保顧客滿意度的中心環節,也是提高影院放映水平的中心工作;三是影院附屬產業的開發。電影附屬產業即包括常規的觀影賣品:爆米花、飲品、零食、甜品等,也包括與電影內容相關的後產品,這些後產品的售賣在影院的經營中也起著重要的作用。影院需建立起與電影後產品管理方案,包括與供應商的供銷協議、產品的銷售與維護、產品存量的盤點和貯存等;四是影院硬體設施和放映設備。建立多個放映廳,能做到隨到隨看、上映影片豐富、可選擇性強。備有休息廳或休閑廳,減少顧客因等待入場產生的負面情緒,還可創造營業額。放映廳裝修符合人體學設計,高度、座椅距離適宜,不影響觀眾觀影。配備先進的放映設備及音響,使觀眾能夠暢想視聽盛宴。
2 注重科學經營
2.1 拓展影片銷售渠道
影片的票房既來源於質量和口碑,也與影院的宣傳造勢息息相關。常規的影片宣傳通常採用影片海報的模式,除了海報,影院還可以製作月度、年度觀影手冊,預告當季影訊和優惠、會員活動內容,節日、假日安排人員發放宣傳冊。除了宣傳冊,影院還可以根據各大節日制定主體活動,吸引顧客。傳統的影院售票採用進門購票,而事實上,電影作為一種特殊的商品,其營銷渠道是多種多樣的。除了實體銷售,電影票、電影衍生品的銷售還可以選擇網售、團購、與銀行等媒介的合作售票等諸多新鮮有效的銷售渠道。除了電影票的銷售,電影亦可以放在網上叫賣。實際上,國內幾大院線已經開始了這種嘗試並取得了良好的效果。2013年9月,華誼兄弟傳媒股份有限公司宣布,將以“華誼兄弟”品牌正式進駐淘寶電影專區。屆時,淘寶會對站內外各種資源、渠道進行集中整合,通過衍生品授權、批量生產等方式,進行電影票和周邊產品的線上售賣。與此同時,華誼兄弟還將利用淘寶平台,對出品影片進行O2O模式的電影線上營銷。華誼兄弟的這種銷售策略無疑契合了觀影人群的年齡段。對於各大院線來說,開拓思維,拓展影片的銷售渠道才能增長營業額。影院經營者要做好影片宣傳、會員管理、團體銷售、影片排片、多種票價的組合、電影廣告等等各方面的營銷工作。
2.2 強化影院日常管理
從顧客的觀影流程來說,首先接觸到的是影院的前台/售票等接待人員,接待人員的素質和親和力決定了顧客的第一印象。現代影院服務的關鍵特點是便捷,服務人員應引導顧客在最短時間內購票、入場。其次是場務―― 放映人員,無論是單聲道還是立體聲,不管是膠片放映還是數字化放映,不論是小銀幕還是大銀幕,或者IMAX、3D,都要做到最真實地還原電影聲光效果,使觀眾體會光影帶來的魅力。同時,影院的日常管理還包括值班人員的安排等。
3 注重影院文化建設
3.1 完善影院組織結構
在組織結構上,筆者認為,影院因為其崗位的多樣化和管理的模式化,適宜採用扁平化的組織模式。這種組織的特點是管理層級少、管理幅度大。應用到影院的管理中,即是減少影院的'管理級別設置,壓縮前台、放映、場務等職能部門、裁減冗員,使決策層和執行層的距離盡可能縮短。在組織建設上,筆者認為,在現有基礎上,還應建立現代影院所必備的應急管理部門,以應對安全、消防、投訴等突發事件,樹立影院的新形象,提高影院管理的水平。
3.2 建立影院目標管理考核
每年年初,由影院領導層與各部門簽訂目標責任書,分解影院的營業額、成本和利潤,完成則獎勵,虧損則自罰。在經營目標的制定上需注意以下幾點:一是各部門經營目標的制定需建立在現實基礎上,分崗位、分層次;二是在確保經營業績的同時,也要保證服務質量、加強團隊建設;三是激勵措施的制定要符合影院財務管理的實際。在經營目標的考核上,有如下幾點工作要做:一是建立考核領導小組,小組成員應包括影院的決策層、管理層和執行層;二是建立考核制度,確定加分項和減分項以及相應分值,確定評先樹優的比例和標准,明確考核程序和獎勵、處罰標准;三是做好考核後先進與後進的溝通和談話。先進者戒驕戒躁,後進者再接再厲,避免因考核造成職工的負面情緒。
3.3 健全影院人才培養機制
人是一個組織的靈魂,在規范管理制度、科學經營管理的同時,影院的人才培養,影院文化建設同樣應投入大力量、大精力。深入開展職工的職業技能與知識、職業道德與紀律的教育和學習,提高職工素質,充分調動每一位職工的工作積極性,同時影院應建立人才儲備庫,暢通晉升、提拔通道。將有用的人放在適當的崗位上,使真正的人才脫穎而出,是提高影院核心競爭力的根本所在。
;D. 電影院開辦需要什麼條件
電影院開辦需要的條件:
第一:資金方面
建設一家高品質的影院,前期投資動輒數百萬甚至上千萬元,通常需要幾年的時間才能收回投資成本進而盈利,這樣的投資風險非常大。
開辦一個電影院的關鍵是你前期影院的定檔,原則上來說開辦一個多廳電影院的簡單測算為每個座位一萬元。
一般來說,一個100座位的影廳,大概投資額約90萬(場地+設備+裝修);一座8廳電影院投資成本約700萬!
開一家電影院要准備的資金有三部分:
1,准備租金,因為電影院要看在比較繁華的地段最好,這種地段的租金不便宜。
2,注冊公司的費用,注冊電影院為主題的公司費用也比平常的公司要貴點。
3,購買設備和裝修的資金,其實也就是設備和裝修費用。作為影院建設中"重頭戲"的影院設備需要花費多少錢呢?主要包含四部分:銀幕、環音設備、放映機、伺服器。
後三者有的需要配件等關聯設備,花費更高。一般來說一個6-10米的普通影廳,放映系統大約在35萬元左右,音響設備在10-12萬元,銀幕在2萬元左右,成本大約在50萬元左右。
超過此幕寬的普通廳設備價格會更高,具體的要依據影廳情況來定。如果要做巨幕,價格會在幾百萬左右。
第二:選擇一個好的地址
1,這個地址不一定是城市最黃金地段,但是必須要交通方便。
2,不一定要很高的任其,但是不能太低,而且旁邊的消費群體的消費能力不能太低。
3,一般不要選擇舊樓,防止哪天被拆掉。
第三:工商局注冊事情
工商局注冊事情,主要是注冊的類目和包含內容。如果以後想多做其他項目可以把內容擴大。
第四:風水寶地
信則靈,不信則無。可以叫風水師傅幫看下要選擇的地方是否可以有一番作為,最重要的是看看日後的安全問題。
第五:選擇一套設備
人靠衣裝馬靠鞍。開電影院沒設備就沒任何意義了,而且這套設備一定要選擇好的。可以根據當地的情況來選擇電影產品系列:2D、3D、4D、5D、6D、7D等
。這個事情找電影院建設公司,專業人士解答問題。可以根據城市市場情況來給你做最專業的分析。
第六:找專業人士指導
選擇了設備和裝修好了,那麼就是要開始運營了。但是運營之前必須要找專業人士來指導,這點是必須要做的。電影院不像其他產品,必須一開始就上軌道才能讓你省心。
第七:正式營業
一切就緒,就可以正式開始營業了。
拓展資料:
在中國內地,如果是境內資金來建設影院,需要完成兩個大方向的審批:一是由工商部門主導的商業注冊,二是由電影主管部門主導的許可證發放。另外,影院設計施工也是重要環節。由於電影主管部門的審批范圍較廣,其中部分內容涉及對場地、硬體的審核,因此審批後半程和設計施工是會同時進行的。
中國電影管理機構不允許經營個人影院,任何一家商業影院都必須依附於某條院線。院線與加盟影院的合作,普遍都是一次簽一年的合同。合同期訂得短,對雙方都有好處。對院線而言,可以根據市場行情,每年商談不同的加盟費用;對影院來說,可以靈活地與不同的院線合作。院線與加盟影院的合作,一般採取營業額(僅指總票房)提成的模式。