1. 電影院的爆米花太貴,在家怎麼自製美味的爆米花呢
每次出門看電影都會買上一桶爆米花,吃著香甜脆的爆米花看著好看的電影簡直就是一種享受。每次想吃爆米花的時候,就得出門尋找十分的麻煩,這種情況還不如自己在家製作,而且製作的過程非常簡單,一點難度都沒有,需要的工具也只有平底鍋一個而已。
【烹飪小貼士】
1、 在放入玉米粒的時候不要過多,一次性放的太多很容易出現玉米粒爆不開的情況,並且還容易糊掉。
2、 放入的紫薯粉不要過多,因為自己想要的粉粉嫩嫩的顏色,如果放的比較多顏色會比較重,就不是粉色了,沒准會變成紫色哦。
3、 將爆米花倒入糖漿裡面的時候一定快速進行混合,因為糖漿遇冷非常容易凝固,爆米花就不容易黏上糖漿。
2. 為什麼看電影要吃爆米花
為什麼看電影要吃爆米花
為什麼看電影要吃爆米花,相信很多人在看電影的時候都會買爆米花,這是一種很常見的現象,而且電影院的爆米花是很貴的,所以有些人就想要知道看電影的時候吃爆米花的原因,下面我分享為什麼看電影要吃爆米花,一起來看下吧。
爆米花是怎樣來的?
如今爆米花隨處可見,很多人好奇,爆米花是怎樣來的呢?是誰發明的呢?9世紀上半葉,北美捕鯨人去智利時,發現了當地流行一種有趣的吃法:將玉米置於高溫下,讓穀物受到內部強壓,澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛,就帶回了新英格蘭。不久,爆米花在北美流行起來,1848年,爆米花幾乎已經成為家喻戶曉的小零食,還被美國字典給收錄起來。
為什麼看電影要吃爆米花?
最早的電影是無聲電影,而且看電影是上流社會的人才能享有的,由於電影沒有聲音,所以要求觀眾要有一定的文化水平,同時,擔心爆米花會弄臟地毯,也不希望那些修養好的顧客受到吃爆米花時發出的聲音干擾。因此,早期,看電影是沒有人吃爆米花的。
1927年,電影進入有聲時代,那些文化並不高的人也能來觀看了。尤其是上世紀30年代美國大蕭條給電影業和爆米花帶來了一次很好的合作機會。為了找到一個便宜的地方消遣,人們都擁向電影院。只要包里有5美分到10美分,就能享受到爆米花這一「奢侈品」,這在絕大多數人的接受范圍之內。更重要的是,玉米的成本很低,10美分一大包的爆米花玉米粒能用很久。
隨著越來越多的觀眾看電影吃爆米花,影院老闆發現了商機,開始直接出售爆米花,隨著電影院文化逐漸傳入其他國家,「看電影吃爆米花」的習慣也一起打包出口。發展到後來,人們想到電影院已經能很自然地就想到爆米花,看電影吃爆米花也已經成為一件約定俗成的儀式性事件:人類有著這樣的'習慣,一旦適應了將某種特定食品與某類環境聯系起來後,就會一直不停地吃著它。於是,看電影時,人們就會不假思地去買爆米花。
電影院的爆米花為什麼賣得那麼貴?
這是電影院採取的副產品定價法,即降低「主產品」電影票的價格佔領更多市場份額,然後,提高「看電影不買總感覺少了點什麼」的「副產品」爆米花的價格,來賺取利潤。
看電影時吃什麼零食比較好?
除了爆米花外,很多人希望在看電影時吃一些零食,但是又不知道選什麼好,下面就來說說看電影時吃什麼零食比較好?其實,如今電影院並不排斥觀眾自帶零食,但是如果是味道過大或者聲音超大的零食就會影響到其他觀眾,所以,看電影是別吃味道重和會發出超大聲音的零食,比如榴槤味到的零食。
要帶零食,可以帶一些膨化食品,如:薯片、薯條、爆米花、鍋巴等膨化食品,這里的鍋巴不宜過硬,否則會發出很大的聲音。其次,堅果蜜餞類的零食也是不錯的選擇。冰淇淋、甜點也是看電影時可以選擇的零食,這里建議大家少喝飲料,這會增加你上洗手間的次數,不僅影響其他觀眾也影響自己觀看影片的完整度。
爆米花的歷史
爆米花(Popcorn),一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
爆米花(Popcorn) 爆米花(又叫做「爆谷」「肥仔米」)是一種膨體食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。
食品來歷
爆米花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢?爆米花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》 :「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。」詩人筆下的爆米花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。 爆米花也是發明於宋代,范成大在《吳郡志·風俗》中記載:「上元,……爆糯谷於釜中,名孛婁,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。」在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉凶,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把加入文化使之有了更豐富的內涵。爆米花鬆脆易消化,可作為日常的可口零食。
爆米花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創了一種食物的加工方式澎化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟,而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感,這種加工方式就是現代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃,可以說千百年前的爆米花是近現代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先。數百年前「項鏈」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鏈在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴里發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鍾就能爆制好一大盆玉米花。目前,美國的許多地方電視台還常常播出如何爆制玉米花的,還介紹各種新風味爆玉米花的。一名頻頻在電視屏幕上亮相、自稱為「爆玉米花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台,講的都是「玉米經」。 爆米花七月初七炒糖豆、爆米花,其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上,人們都湧上埕頭,觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲,說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨,人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。中元節七月十五,俗稱「七月半」,也叫中元節,是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果」、燒銀冥紙衣,祭祀祖宗。出嫁女子,倘遇父母新亡,則於十三日備辦祭品、銀紙,回娘家祭祀,俗稱送「頭年紙」,其後每年是於十四日「送紙」。建國後,此俗漸廢。
3. 電影院的爆米花為什麼賣得貴
一方面因為大眾的消費心理,都覺得看電影要吃著爆米花才過癮,就算賣的貴點因為離得近或是什麼的還是有人賣;另一方面因為電影院的壟斷,有的電影院,除了自己賣的爆米花,飲料等其他都不讓帶進影院,消費者想要好好的看場電影,就只能買高價的爆米花了
4. 為什麼電影院影劇院裡面賣的食品那麼貴
你好
你要的文件如下
電影院的爆米花價格貴,一定是有某一部分看電影的費用被轉移到了爆米花上,而這部分費用本應存在於電影票內。也就是說,如果一張電影票50元,爆米花10元,而其他商鋪的爆米花3元,那麼電影院完全可以修改票價為57元(當然可以更低,因為不是所有人都吃,取平均),同時以3元的價格出售爆米花,如此一來,收入不變,又不落人口實,更降低了監察費用,一舉三得,豈不美哉?而我們看到電影院實際的做法是:壓低電影票的價格,提高食品的價格。影院這么做,一定會導致自己的利潤下降,因為這么一來影院必須增加檢查觀眾是否自帶食品的程序,有一部分利潤會被監察費用吞噬,所以一定有不得不這么做的道理。我的解釋是,影院將一部分票價,轉移到的爆米花的售價上,而這部分被轉移的費用,是電影院的維護成本。在電影院內吃東西的人,會對電影院造成更高的清潔與維護費用,因此電影院必定會對這部分觀眾收取更高的費用,但問題在於,收費困難:沒有一個人會在買票時告知影院自己會不會邊看邊吃,因此電影院無法在票價上做文章。所以電影院必須採取其他方式對這部分邊看邊吃的觀眾進行隔離收費,而這個其他方式就是將費用轉移到食品上,凡是在電影院門口買東西的觀眾,一定是要帶進影院吃的觀眾,因此把費用加在食品上就再適合不過了,因為包含了影院的維護費用,所以售價一定會比外面的要貴。同時為了防止觀眾繞開這種「隔離」,影院必然規定觀眾不得自帶食品。如此一來,影院即可實現對不同的觀眾分別定價:對於不吃東西的觀眾,收取較低的維護費,對於吃東西的觀眾,收取較高的維護費。而由此造成的額外的監察費用,是影院為了實施這種區別定價所付出的交易費用。
請及時查收
如有疑問 請追問
滿意的話 望採納
謝謝
參考自網友
5. 分享一下你去電影院一般會買爆米花嗎,為什麼
不會的,電影院的爆米花好貴的,比外面的貴很多。而且吃爆米花必須要喝水,不然會上火生病。還是不想買。
6. 為什麼電影院的爆米花比超市貴得多
因為電影院要賺錢的,首先沒有人會特地去電影院買東西吃的,,而超市是別人專門買東西吃的,其次你去看電影,電影快開始了你又想吃東西,不可能又跑去超市買東西吃。他就是看重這點才賣比較貴的,不止爆米花,水,飲料之類的也比較貴。
7. 為什麼電影院的爆米花賣的比外面的貴
你身邊的價格之謎!你每天碰到的價格之謎都能在這里找到答案。
為什麼會發生這些事情呢?如果你加以思考,反復地思考,你就會知道答案。在《電影院的爆米花為什麼賣得貴?》一書里,你將發現令人吃驚且復雜的真正原因。麥肯齊教授妙筆生花,讓你樂在其中,獲益良多。
任何人,不管你是否有經濟學學位,只要有一把椅子,一顆好問的心,你就能感受到這本書的妙處。
「這確實是一本關於價格的好書。如果你想了解身邊的日常經濟問題,那這本書是再好不過的開始。」
——泰勒·卡文喬治梅森大學,經濟學家
8. 看電影時一定要來桶爆米花,為何看電影要吃爆米花呢
看電影時一定要來桶爆米花,為何看電影要吃爆米花呢?我們一起來討論一下吧。
隨著時間的推移,看電影和吃爆米花成了看電影的習慣。經濟大蕭條後,爆米花和可樂的食用也已經成為了電影院的一個標准配置,同時也一直延續到今天。所以在如今爆米花已成為電影院的標准。而且看電影和吃爆米花聯系在一起,七十九僅僅只是一種營銷方式,這之間並沒有什麼具體的聯系。這只是意識中的一種慣性,我們可以不受束縛。
9. 為什麼電影院的爆米花很好吃,是什麼原因。他們用的是那種爆米花機,請朋友們指點。
跟電影院或者別的什麼沒關系。鄙人大學時候在電影院打了半年的工,每天的工作就是爆爆米花。第一是機器,我們家的爆米花明顯比外面小賣部的看上去高大上。第二是材料,不過具體我也不太懂。最重要的是後兩點,第三,剛炸出來是軟的,稍微冷卻一下(差不多從前台走進影廳的時間),變硬了但是又還沒完全冷下來,這時候口感是最好的。還有就是配方了。我們那邊一般是三杯爆米花兩勺糖兩勺油,反復試驗後發現糖加多了會苦,加少了會很淡,油加少了會有很多粘鍋焦了,油加太多會太甜。我一般爆的時候多加半勺油,甜度剛剛好,甚至有人不看電影來買杯爆米花去逛街(電影院處在市中心步行街)