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❷ 文化消費的定義等（一小時內有好答案追加20分）
內容提要：
市場總是「是什麼」與「正成為什麼」變動中的統一體。因而研究市場有兩個基本角度，一是研究有明確需求的「是什麼」；二是研究潛在需求正在凸現和明晰的「正成為什麼」。本文主要取後一角度。首先藉助幾個新概念：「他擇品」、「非顧客」、「體驗經濟」、「發展極與地理二元結構」來觀察市場；然後尋找大有發展潛力的富礦，著重討論如何開發「夜間市場」、「假日市場」、「主題體驗市場」和「縣域市場」，以及它們的各個分支；最後研究開發市場的「四步運作框架」。
有支付能力的需求就是市場。據心理學家統計，人們有意識的明確需求大約占需求總量的30％，還有70％是朦朧的、潛在的需求。那麼，市場從來不是凝固的，它總是「是什麼」與「正成為什麼」變動中的統一體。因而，研究市場也就有兩個基本角度，一是研究有明確需求的「是什麼」；二是研究潛在需求正在凸現和明晰，發展潛力巨大的「正成為什麼」。本文主要取後一角度，研究如何開發四川的文化消費市場。
一、觀察市場新工具
科學觀察需要工具，本文尤其藉助幾個新概念。
他擇品
W．錢·金和勒妮·莫博涅把「他擇」與「替代」相區別。他們說，形式不同但功能相同的產品或服務，互為替代品，比如，報紙與電視。他擇品比替代品范圍更廣，指功能與形式都不同，而消費目的卻大致相同的產品和服務。比如，電影院和酒吧，它們形式不同，功能也不同，但消費者走進影院或酒吧卻常常是為了同樣的目的：出門散散心。這兩者不互為替代品，卻互為他擇品。人們作決定時，無意間總會比較幾種他擇品：我需要放鬆幾小時，是去看電影、進酒吧、還是逛街呢？……兩人敦促企業關注消費者如何在他擇品之間作取捨，重視到他擇產業開拓市場。①
成都武侯祠博物館，自籌資金上千萬在博物館旁修建了民俗休閑街「錦里」。佔地面積16畝，在川西傳統民居建築的烘托下，再現獨具特色的川西民俗文化、民間傳統工藝、成都名小吃等等。它們與武侯祠的三國文化，形式不同，功能也不同，但吸引遊客的目的卻相同：蜀文化游！武侯祠與錦里，不互為替代品，卻互為他擇品。因而，錦里不會奪走武侯祠的遊客，反而是武侯祠的遊客容易拐個彎再游錦里，反之亦然。換句話說，武侯祠博物館通過搶奪他擇產業（民俗文化）的空間，大大擴展了自己的市場。
非顧客
這個概念早就提出，但金和莫博涅給予了詳細的論述。他們認為企業「不應只把視線集中在顧客身上，還需要關注非顧客」；「不應著眼於顧客的差別，而應基於顧客強烈關注的共同點來建立自己的業務。這使企業能夠超越現有需求，開啟以往並不存在的新的大眾顧客群。」他們尤其強調：「要把非顧客放在顧客前面，把共同點放在差異點前面，把合並細分市場放在追求多層次細分市場前面」②
1995年，成都報業市場的主體是黨報《四川日報》和承擔黨報任務的機關報晚報《成都晚報》，發行基本在公費市場，讀者主要是幹部與知識分子。1995年《華西都市報》創刊，它不是去爭奪黨報與晚報已有的幹部與知識分子受眾，而是著眼於它們的非受眾——廣大市民。提出「全心全意為市民服務」並作出一系列改革。隨後又有《成都商報》等等的興起，均全力開發市民自費讀報市場，一時成都市民報風生水起，全國矚目。
體驗經濟
1998年，美國學者約瑟夫·派因與詹姆斯·吉爾摩提出，1990年代，體驗經濟時代已經到來，它是繼農業經濟、工業經濟、服務經濟之後的第四個經濟發展階段。體驗經濟要滿足人的「體驗需求」，它的核心是消費與生產的合一，以消費者作為價值創造的主體，在消費過程中產生「愉悅」、「難忘」等等體驗。更早些，1970年代，美國斯坦福研究所提出，人們的基本生活條件滿足之後，需要對產業結構進行根本性的調整。未來學家阿爾溫·托夫勒問了一個問題：現在盛行服務業，服務業之後還搞什麼？他得出結論：「體驗」製造商將成為未來經濟的基本支柱之一。當時還沒有「體驗經濟」這個詞。1998年提出「體驗經濟」，是針對「服務經濟」而來，它被定義為服務經濟之後的一個新的經濟發展階段。兩者的基本區別在於：服務經濟滿足日常生活；體驗經濟要超越日常生活。③翻成我們熟悉的語言，服務經濟是為「飽暖」服務；體驗經濟是為「飽暖思體驗」服務！
2005年，我國人均GDP超過1700美元，社會消費結構快速地向發展型、享受型升級。對體驗愈來愈強烈的追求，為體驗大把支付門票費，至少在大中城市，愈來愈成為普遍現象。歌星演唱會熒光點點；旅遊景點人滿為患；世界盃足球賽讓淑女也瘋狂……我們身邊風起雲涌的「休閑消費」、「文化消費」、「假日經濟」和「娛樂經濟」……是「體驗經濟」的直觀和具體表現。體驗經濟並非發達國家的專利，在中國也已經到來！
發展極與地理二元結構
這是兩個聯系密切的理論。法國經濟學家佩魯認為，一個國家乃至地區，發展是不平衡的。總是首先由具有「支配地位」和「創新能力」的企業或部門，在某些地區集結，形成經濟中心。它不僅自身強勁發展，而且是個能產生輻射和吸引作用的「發展極」，帶動其他地區與部門的增長。
繆爾達爾的研究進一步指出，地區間存在「二元結構」，發達地區對不發達地區既有「擴散效應」又有「回波效應」。發展的最初階段往往是「回波效應」為主，即由於兩地起點的不平等，造成落後地區的資源、勞力、智力向發達地區流動。下一個階段則是「擴散效應」為主，即發達地區對落後地區的帶動。當然，他強調兩個階段不能截然分開。④
用這些理論來看四川的文化消費，那同樣也是一個發展不平衡的「二元結構」。成都與國內一級城市差別不大，有些甚至還走在前面；而縣城以及廣大農村，文化消費則非常有限。那麼，開發四川文化消費市場，既要研究「發展極」，並且要放眼全國甚至世界，尋找發展極的開發借鑒。另一方面，也要研究二元結構的另一元，即目前還不發達的縣域文化市場。
二、富礦在哪裡？
研究市場「正成為什麼」，落實到操作，就是要尋找大有開發潛力的富礦。下面著重討論幾個。
夜間市場
當今世界是不睡不眠，24小時運轉。一天勞累奔波之外，大量的文化消費是在夜間，這個市場有多大！夜間市場大致分為室內與室外。室內是電視主宰的世界。晚上看電視機，已經成為人們的生活習慣。各家電視台都把晚上節目作為提高收視率的殺手鐧。電視市場是基本固定的「是什麼」，然而，如果關注「正成為什麼」，那就更值得重視：
——網路消費。據中國互聯網信息中心（CNNIC）2005年7月發布的第16次中國互聯網路發展狀況統計報告，家裡和單位是上網的主要地點，所佔比例分別為68.5%和38.0%；晚上8點、9點是上網時間的頂峰，上網比例分別為58.4%、58.3%。如果比較該中心2005年1月的第15次報告，上網頂峰也是晚上8點，比例為51.8%。那就可看出，僅僅半年，晚上上網的人數有顯著增加。
開發這個市場，可從宏觀和微觀兩方面看。宏觀，成都是目前全國三大數字娛樂中心之一，已建成「成都數字娛樂軟體園」，有網路游戲、手機游戲研發企業近60家，所研發的優秀游戲如《海天英雄傳》、《魔幻之旅》等取得了良好的市場反映。有游戲運營企業10餘家，天府熱線數據中心架設使用了2000多台游戲伺服器，代理了國內外近50款數字娛樂產品。還有從事數字娛樂產業的教育、科研機構20餘家。所有這些，都給深入開發「在線文化娛樂業」打下了良好的基礎；也給進軍新型文化產業：數字唱片、數碼電影、寬頻接入、視頻點播、電子圖書、數字圖書館……提供了前期平台。
微觀，更值得考慮如何將傳統文化產業與網路相結合。傳統文化產業很多真實體驗，網路則是虛擬體驗，而體驗經濟的發展趨勢就是把真實與虛擬以各種方式相結合，使當代人的體驗在數量、種類和強度上，都以我們祖先無法想像的形式大幅度地增長。我手邊是個國外旅遊網站的例子。訪問者可以在感興趣的地方，選擇一個可愛的卡通人物，它表明訪問者是以家庭、單身還是情侶的身份進入。「鄉村之旅」可以鏈接到虛擬的村莊，它們根據布局和氣候分類，或者是熱帶海洋中一個小島，或者是在質朴的山川峽谷……再點擊進入「娛樂鄉村」，你可以選擇打網球、潛水、泛舟、跳舞、兒童游戲、健身或騎馬……還有白天和夜間活動的日程表，還有天氣情況的介紹，最後可以在線預定房間和航班。⑤僅這個例子就說明，傳統文化產業與網路相結合，也就是在線消費與離線消費相結合，將有一個多麼廣闊的天地。
再說室外夜間市場。室內要讓消費者更長久地「粘」上電腦或電視，而按前面的他擇品、非顧客理念，室外市場則要把那些「沙發土豆」們、「菜鳥」、「大蝦」們，從電視與電腦前拉出來！我們自然會想到歌舞娛樂場所，其實，遠遠不止。室外夜間市場還包括吧文化（酒吧一條街）、茶文化（茶樓及表演）、飲食文化（美食一條街）、廣場文化（群眾自發或政府組織的娛樂及體育鍛煉）。尤其值得開發的還有：
——夜間大型娛樂場所。放眼全國，東西南北中，唯有西部——哪怕被《新周刊》評為「中國最休閑的城市」的成都——缺乏標志性的夜間大型娛樂場所。所謂「大」，兼容了以下幾層意思。一是多樣化。如長沙的「琴島大歌廳」，為歌為主，相聲、小品、雜技作補充，各種藝術形式合理搭配，有張有弛，消費者可以度過長長的夜間時光。二是長期積累的品牌效應。如北京的「麥迪樂KTV」，總面積9000平方米，大小包房300餘間，員工近千人，累計接待消費者逾百萬人次。三是綜合。這超越了娛樂，把其他因素增加進來。如上海的「新天地」，有以韓熙載《夜宴圖》為立意的「TMSK透明思考」餐廳，用燈光和琉璃交織成通體澄明的世界，置身其間，遙想千年前的點點燭火……新天地還巧妙利用了老上海獨有的經典建築——石庫門，既是一個新建的游樂中心，又在經過修復的石庫門里有各種餐飲、文化、商業、日用品零售，像一個新建的廣場。走進新天地，似在穿越上海的歷史與輝煌，把各種文化體驗加入娛樂，成為它的重要特徵。
——夜間觀光。杭州有「西湖之夜」，廣州有「白雲山燈火」與「夜遊珠江」。成都曾有府南河觀光項目，因故擱淺。但它仍有開發潛力，隨著府南河更名錦江以及水環境整治，錦江水變清了，綠化更多了，已經開發了水上沖浪、水上婚禮等一系列新項目。如果考慮到錦江本是都江的一部份，都江是渠首工程，錦江是渠干工程。那麼，進一步開發就是如何依託都江堰世界遺產的優勢，提升錦江的文化品味，將其打造成為都江堰的延伸拓展項目，連成一條旅遊觀光線，對本地與外來遊客都會有吸引力。
假日市場
各種節假日佔了全年時間的1／3，加上長長短短的帶薪休假，使假日成為巨大的消費市場。以下幾方面尤其有開發潛力：
——鄉村度假。典型就是農家樂。它也需要與時俱進，大致有兩個方向。一是升級。有「農家樂發源地」之稱的郫縣，選擇檔次較高，富有特色的農家樂庄園加以改造，通過嚴格的星級評定，於2005年10月確定並正式授牌首批11家「鄉村酒店」。它具備為遊客提供餐飲、住宿、組合休閑與娛樂等功能，是城市商務酒店和鄉間度假村相結合的新型旅遊模式。二是擴容。據中央電視台報道：成都近郊的一些農家，開設「老年人生活一條龍服務」，讓城市老人三五成群來住上一月或半年，當「城市農夫」。包吃包住包娛樂，興致來了還同老鄉一起下地種田……據統計，僅成都近郊幾個山青水秀的地方，城市農夫逾萬，為農家創收超千萬。
如果對擴容作廣義理解，指鄉村度假更長一些；對假日也作廣義理解，反正與工作日相對；那麼，老人的時間都是假日，隨著中國進入老齡社會，讓更多的老人當「城市農夫」，將是一個多麼值得開發的「銀發市場」。在國外，開發還針對城市孩子。因為他們脫離農村環境已經很久了，按詩人餘光中的說法，連「雞聲喔喔」、「牛羊下來」都只能從《詩經》里尋找，那麼，對假日——尤其他們有長長的寒暑假——的城市孩子，到鄉村喂雞放羊就是全新體驗。以至有人說，在傳統農作物增產幾達極限後，現在發現了價值巨大的新農作物——鄉村體驗，提供鄉村體驗是振興農業的突破口之一。
——都市放鬆。假日，少數人去鄉村，大多數人還是在城市。節假日的基本需求就是放鬆。現代社會對效率的強調，競爭的加劇，各種嘈雜和擁擠……都市人承受著太多的壓力和緊張。緊張就要放鬆，去娛樂場所之外，逛街就是最簡易的放鬆。那麼，商業街就要超越購物的單一功能，給人更多心理滿足。大連榮德國際商城是國內首家採用室內歐式步行街的購物廣場，讓消費者在購物的同時體驗「歐洲建築藝術、歐洲商業文化及歐洲生活情趣。」
著眼於都市中的放鬆，無論衣食住行，都要在實用功能上增加休閑體驗。台灣曾推出名噪一時的「射鵰英雄宴」，侍者打扮成小說人物的樣子，憑空添幾多趣味。又有「三國演義茶坊」，設計了古樸的木船，顧客就在「草船借箭」的場景中品茶，多了想像的空間。近十多年，四川各地都修建了一批大型購物中心。然而，它們的主要功能還是購物，在體驗經濟的浪潮中，恐怕它們終究要向國外的「銷品茂」方向發展，即模糊物質與精神的界限，集購物、游樂、餐飲、社交、健身、圖書、觀光、影劇院、咖啡吧、信息中心、住宿等等為一體，還穿插各種自然、人文景觀……進入這種多功能、超大型的銷品茂的核心理由，就是心情的休假，購物也是休閑體驗的一部分。
——室內閑讀。有很多人節假日根本不出門，也得注意這個室內。只討論一點。四川的報紙是每逢節假日就減版的，當然，這是全國的普遍現象，也有想打破慣例的，1990年代後期《廣州日報》試圖開發周末市場，將周六的16版擴為48版，基本舉措就是增加新聞版面。後來效果不佳，又恢復到原來水平，恐怕是路走錯了。據英國讀者調查，在星期六，了解新聞並不是讀者、特別是年輕讀者買報的首選，讀者想從報紙上得到的主要是一些休閑的、有趣的、實用的信息。他們希望星期六的報紙能幫他們過一個輕松愉快的周末。⑥直言之，節假日是個「閑讀」市場，必須重視這一點。2003年《羊城晚報》重點改革周六版，壓縮新聞版面，把副刊「晚會」與「花地」擴充一倍，2004年調查，每逢周六，報紙零售比改版前增加5萬多份，廣告也大量增加。
主題體驗市場
回到體驗經濟，美國學者提出「高峰體驗」或「高潮體驗」，感覺是「flow」，譯成漢語，就是「暢」或「爽」——就是讓你覺得爽！越爽，體驗的質量越高。那麼，就需要讓體驗集中，有明確的主題統領。由此產生以下幾種值得大力開發的主題體驗市場。
——主題場所。主題公園、文化遺跡是最突出的形式。但值得注意的趨勢是，大型場所之外，主題體驗越來越滲入各種細微的地方。近來興起一個新詞——第三地，指除家庭和辦公室之外人們經常光顧的地方，多為酒吧、茶樓、咖啡館、私人俱樂部等等。現代人的生活狀態越來越傾向於「三分」，時間分為：工作、休息、生活；關系分為：家人、同事、朋友；相對地，人的活動場所也就分為家、辦公室與第三地。各種第三地如果有精彩主題統領，讓設置、活動、人員、服務通通為深化主題服務，就容易給顧客帶來獨此一家的深刻體驗。上海的「老電影咖啡館」，就集中放映久經歲月磨洗的經典影片。美國有個運動酒吧，主題是「歡呼永不停息的地方」，電視機不是播放一項比賽，而是300台電視機同時播放各種不同的比賽，不時有歡呼聲響起，給運動迷極大的滿足。
——主題活動。成都國際熊貓節、都江堰放水節、廣元保保節、各地春節的廟會……都以其濃郁的地方特色和豐富的歷史文化內涵，不僅為當地居民津津樂道，而且吸引了海內外遊人。比較起來，主題場所是固定的，它只能靠特色或品牌來吸引顧客；主題活動更加靈活，只要找到一個好由頭，也就是體驗主題，那就隨時隨地都可舉辦。據統計，2004年成都共開展大型文化活動26項，既有古蜀文化、詩歌文化、三國文化、民俗文化等地方傳統特色文化活動，又有紅色文化、網路文化、國際文化交流等現代文化活動。甚至，主題活動更值得開發處還在活動中套活動，如2005中國國際美食旅遊節，主會場之外，還有「分會場：川西美食新奇樂」；「食游專車：美食一日游」；「封灶過節：一卡通吃遍全城」；「一元通吃羊西名店菜」；狂吃辣椒的「辣王爭霸賽」等等，也就是在總主題體驗中再開發分主題體驗。
——主題旅遊。有人預言，目前盛行的觀光旅遊為主最終會讓位於體驗旅遊為主，因為觀光旅遊的一大缺陷是人們很少重來，體驗旅遊因為主題不同，更可能吸引遊客來再次體驗。四川在開發體驗旅遊方面得天獨厚。首先，川西地區濃縮了中國西部美景之精華，加上獨特的高原風情、多民族文化、適宜駕車的地形交通環境，成為自駕車出遊的精品路線。其次，成都私家車超過100萬輛，有一批熱衷自駕游的旅客。2005年國慶黃金周，據市假日辦不完全統計，結伴自駕出遊阿壩、甘孜以及涼山地區者超過10萬輛私家車，近100萬人次，創歷次黃金周之最。主客觀條件都具備了，《華西都市報》2005年國慶節後及時推出了「打造川西自駕黃金走廊系列報道」，眾人紛紛出主意，如建自駕游服務中心、多建修車點、辦保險、規范市場等等，都對；但還要在這些硬體之外，高度重視軟體，即如何策劃主題體驗，讓每一次自駕游成為不同的新鮮體驗。目前，自駕旅遊者最多的還是成都和重慶，體驗旅遊策劃好了，沿海甚至境外的自駕旅遊者都會前來。
說了這么多主題體驗，引兩段論述來結束它吧。一是美國社會學教授馬克·特迪內總結的十大體驗主題，分別是：地位、身份／熱帶天堂／荒蕪西部／古典文明／鄉愁／阿拉伯狂想／都市情調／堡壘建築與警戒／現代主義與進步／無法展現的展現（例如：越南戰爭軍人紀念碑）。特迪內認為，這些主題在營造體驗環境中意義重大。二是美國市場營銷學教授伯恩德·施密特等提出的體驗主題的九個來源領域，分別是：歷史／宗教／時尚／政治／心理學／哲學／實體世界／大眾文化／藝術。⑦十大主題比較實，來源領域比較虛，但是，實的主題放入虛的來源，像把荒蕪西部與歷史、宗教、哲學等等融為一體，能大大深化與拓展體驗。當然，理論總是灰色的，所有這些區分都只是相對的、大體的，不可以作為公式刻板以求。並不是任何體驗都可以納入「十大」或「九個」之中，有的可能是幾者的結合，有的可能是介乎兩者之間，如此等等，理論的種種分析是為了幫助而不是束縛實務操作。並且，不管區劃得如何清楚，最後的挑戰仍然是：如何將特定的場所、活動、旅遊配上合適的主題？
縣域市場
它目前是相當不發達，但要回憶那個推銷鞋的經典故事，一個推銷員說，「這里的人根本不穿鞋，沒有市場」；另一個推銷員說，「這里沒有一個人穿鞋，有巨大的潛在市場。……他們的腳較小，必須重新設計我們的鞋……」即必須尋找開發潛在市場的合適方式。
什麼方式呢？又要回到發展極和二元結構。四川有發展極，各地市州也有。抓住發展極這個綱，好多市場開發是相通的，各地市州因地制宜，照樣可以開發某些夜間、假日及主題體驗市場。但是，縣域就不同了，它屬於二元結構的另一元。縣域市場與地市州市場有個重要區別，縣城是縣域的政治、經濟中心，卻一般不是文化中心。縣人進城，主要是從事政治、經濟活動，而不是文化消費。⑧因而，在縣城開發夜間、假日及主題體驗市場效益不大，縣域的富礦在外需和鄉鎮。
——外需市場。各縣都可以舉出一些文化資源，首先要積極開發那些滿足縣外消費者的資源，因為縣內市場小，消費總量低。這就要求密切關注發達地區的「回波效應」和「擴散效應」，從兩個方面著手。一方面，既然有回波效應，那就大力鼓勵當地企業「走出去」。德陽市雜技團演出到了北京、廣州、日本、俄羅斯……經營收入在國內民營雜技業中名列第一，其前身只是資陽縣的一家個體「背篼」馬戲班，兩代7個民間藝人，靠幾百元起家。對一些基礎良好又外需強勁的特色資源，當地要積極扶持它做大做強，創造條件開拓外向型市場。另一方面，既然有擴散效應，那就考慮如何把發達地區已經培育好的消費者「引進來」。什邡市開發「西部驚奇歡樂谷」，大英縣開發「中國死海」，都是瞄準發達地區已經存在的消費需求，開發本地資源異中有同地滿足。又因為這是面對全國甚至全球的市場，它使發展縣域文化產業的瓶頸——「資金」問題也比較容易解決，什邡的「歡樂谷」吸引了萬貫集團等近5億的投資，大英的「死海」前期引進了民間資金10億，目前又與新加坡宏景集團簽訂了投資2億人民幣的協議，聯合開發鹽療保健項目。
——鄉鎮市場。瞄準外需之外，也得積極拉動鄉鎮這個內需。確實，內需目前還相當有限，但必須考慮兩個因素。一是市場的基本涵義就是有消費慾望，有支付能力。四川好多縣往往有歷史形成的文化資源或市場，只以眉山市為例，較著名的就有：「中國竹編藝術之鄉」（青神縣）、「中國民間嗩吶藝術之鄉」（丹棱縣）、「四川詩書畫之鄉」（東坡區）、「四川民間藝術之鄉」（洪雅縣）和「長壽之鄉」（彭山縣）。它們有深厚的民間基礎，就容易因勢利導推動交易，如蓬溪縣熱愛書法成風，有各種民間活動，2000年被文化部命名為「中國書法之鄉」，該縣在縣城街道實施店招、店牌、路牌和廣告書法化工程，許多門麵店鋪用上了當地書法家的作品。這既是文化建設，也是擴大內需，逐漸把文化資源轉化為文化資本，進而培育當地的文化企業。二是「建設社會主義新農村」的發展趨勢。「十一五」規劃對新農村簡述的20個字中，就有「生活寬裕」、「鄉風文明」、「村容整潔」，它們都涉及到文化。可以預期，隨著新農村建設的推進和農民收入的增加，鄉鎮市場將有較大的發展空間。只看東部的實例，在越劇之鄉嵊州，這個縣級市就有常年性、季節性和臨時性的各類民間職業越劇團近百個。該市崇仁鎮石門村，700多人口，就有近200人靠越劇演出為生，全村最多可組成7個民間職業劇團，每年演出收入在50萬元以上。從發展趨勢看，東部的今天就是西部的明天，這是很令人振奮的。
三、開發市場四步曲
看準市場並不等於佔領市場。成都的「5元電影風暴」震動全國，本地也歡聲雲集。按理說，它兼具了夜間、假日、主題體驗這幾大市場的因素——它們之間本來就是兼容關系——但是，5元電影最終成為「不完美風暴」，氣得發起人趙國慶從此以光頭示人……為盡量減少後來者的「剃光頭」，我們還需要開發市場的工具。
除了以前行之有效的手段，最新的還必須重視W．錢·金和勒妮·莫博涅2005年提出的「四步運作框架」，問四個問題挑戰現有的商業模式：
哪些被產業認定為理所當然的元素需要剔除？
哪些元素的含量應當被減少到產業標准以下？
哪些元素的含量應當被增加到產業標准以上？
哪些產業從未有過的元素需要創造？
——剔除。這個問題迫使你關注那些被認為「理所當然」的產業因素，由於買方偏好的變化，它們可能不再有價值，或大大減少了價值。回到成都「5元電影風暴」，觀眾蜂擁而至，證明市場是存在的，失敗的關鍵在於它自己的成本降不下來！基本原因則是它仍在市區的大電影院放映。如果比較一下20世紀早期美國戴維斯的「五分錢影院」，後者是將影院設在房租低廉的工人區；只提供最基本的設備：板凳和銀幕；重點在放映量和規模，從早上8點開張連續放映至深夜，每天接待約7000位觀眾。它准確定位於低收入的目標顧客，剔除設備、變更地點和擴大規模，才能把票價控制在5分錢還能夠贏利！
——減少。這迫使你關注現有產品和服務是不是在功能上設計過頭？只為攀比和打敗競爭對手，所提供超過顧客所需要的，徒然增加成本。在全國一片「厚報」聲中，2005年的《華西都市報》在短期變厚後——一度達到每日對開60版，決定不再追逐厚報。其實，據多種讀者調查，當代城市讀者的有效讀報時間不超過半小時，這就決定了沒有辦厚報的必要，它成為控製成本的重中之重。
——增加。給消費者錦上添花的驚喜。對手提供N，你總是N＋1，你就總能走在對手前面。除了這個一般原因，還有特殊原因，即娛樂、體驗比一般物品更受「邊際效用遞減」規律的支配，第二次不如第一次，第三次樂趣更少。有句譏諷好萊塢演員的幽默：「你只是和上一部電影中一樣好。」這不行，文化商品必須經常創新，也即增加新鮮體驗才能贏得市場。這也部分解釋了那些最初轟動最終辦不下去的項目，像成都的「世界樂園」，上海的「美國夢幻樂園」，內容從一而終，沒有增加新魅力——「你只是和幾年前一樣好！」
——創造。看消費者還有哪些需求沒有滿足，雪中送炭。尤其是開發新市場，要從他擇產業搶奪非顧客，沒有新創造幾乎不可能。大英縣的「中國死海」被稱為「奇跡」，它是有3000米的地下古鹽湖資源，但如果不命名為「中國死海」，不按「死海」的理念來開發，那仍是死資源。現在的開發，是巧妙搭了舉世聞名的「死海」的便車，讓久聞死海之名被勾起慾望的消費者，就來看看「中國」的死海。因而，它在「五一」黃金周期間的門票收入連續兩年居全省旅遊景點的第一位。