電影院的大米

⑴ 電影院爆米花衛生嗎，安全嗎

剛進影城時在網上看過一篇帖子，主講爆米花的，大意是講那個作者所在的電影院因為爆米花盤點是按照裝爆米花的桶的數量來盤點，從而導致比如有員工用顧客用過的爆米花桶去重新裝爆米花、員工私飽中囊等一系列的亂象。前段時間又在美團貓眼看到一用戶發表類似的話題，這作者得出跟之前那篇帖子一樣的結論就是影城爆米花臟亂差、觸目驚心。我第一反應就是美團貓眼估計瘋了：你本身就是靠電影這一行業吃飯的，好了，現在在未考究的情況下你為了漲人氣把一篇作者信口雌黃最低也是以偏概全的文章當重點在APP上推薦給每一個客戶，你是唯恐天下不亂呢還是覺得拿這樣的文章砸自己的飯碗覺得很爽
看第一篇帖子時因為那時不懂，不好反駁。看第二篇帖子時就覺得有必要反駁反駁一是讓不明真相的觀眾知道真相二是為爆米花平反。
老家在農村，那時但凡有人住新房開新灶都要用還沒去殼的大米去爆爆米花，所以 一直以為爆米花就是用大米爆出來的，哪怕出來後見到電影院那麼大個的爆米花， 還固執的認為那還是用大米---只不過是大得多的大米爆出來的。直到 來到影城上班，才發現爆米花的米不是大米而是玉米。爆爆米花當然不是只有玉米這么簡單，這幾年，隨著國內電影行業的火紅發展，一些專門運作爆米花相關配套的貿易公司應運而生。目前，國內這一塊做得比較大的有兩三家，大部分影院都會跟這幾家公司以合約形式合作，一來專業、二來規范。樓主所在的影城就是跟其中一家最大的貿易商合作，這家公司在深圳有分公司。所有配套如爆米花機、玉米、爆米花用的糖、爆米花用的油---椰油、甚至洗鍋用的清潔劑，無一例外都是美國進口。貿易商所有產品都能提供報關證明、產檢等一切應有的手續和證明，這從源頭保證了爆米花產品的安全性和衛生性。因為影城屬於人口密集、流動性大的場所，這都會引起相關部門的密切關注。樓主從影城還沒開業始就不斷接待什麼衛生局、工商局、防疫站等相關部門的輪番定期和不定期的檢查。員工操作我們都會定期和不定期做影城內部培訓，而且還會請供應商讓他們的專業人員過來授課。爆米花機不但每天清洗，還會有周清，周清的時候會拆開如濾網、排煙管等等清理所有油煙。電影院所用爆米花桶正常都用三種規格：32安士、46安士和85安士，其他規格因為涉及銷量的關系一般都不採用或者是很少採用。樓主所在的影城連32安士的桶都是極少用到的，46安士用於個人套餐、85安士用於雙人套餐。沒錯，幾乎所有影城盤點爆米花都是按照爆米花桶的數量來盤的，比如：早上領出100個46安士的桶，閉店時查系統賣出50個，那麼晚上盤點應該還剩下50個46安士的桶。這就是那兩篇貼子所說的因為這個盤點導致爆米花臟亂差的最主要論點。
不明就裡的人看上去真以為那麼回事了，比如：我早上領了100個桶，實際賣了50個---這50個是進入系統能查到的，然後，有人在一場電影散場的時候去撿了個客人扔掉的桶，用這個桶重新打了爆米花再賣出去，客人付了錢而員工卻可以自己吞掉這筆錢---因為這個桶是撿來的，不用入系統，這樣，晚上盤點確實還是50個，按照那兩篇帖子的主人的說法是神不知鬼不覺。
但，但，但，事實真的如此嗎？還是以樓主所在影城為例，除了每日固定盤點兩次外（早盤和晚盤），賣品所有商品的進出庫都有嚴格管理，也就是說員工不能隨便就進入倉庫拿貨，員工進入倉庫提貨每次都要通知值班經理並有值班經理簽名。每天無論早晚班，值班經理都會根據預估或系統查到的觀影人數作出判斷要爆多少鍋爆米花，按照那兩位作者的論述，他們電影院的員工為了私自賺錢一天可以撿N多廢棄的爆米花桶去重新裝爆米花賣出去，那我就請問，如果一天你們只賣50個46安士的爆米花桶，你的員工卻爆了雙倍的爆米花的量難道你們管理層一點都發現不了？

⑵ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了，其實這個還真有一段發展史可以講的，大概有以下幾點：

第一點，電影院是不買東西的，只提供熱水，但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓，就想買東西，但是電影院沒有，就會跑到別的地方買，或者抱跟電影提出意見，希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃，但是在電影院里不適合開，在電影院外面，顧客都說太麻煩，慢慢的電影院里開始像超市那樣，買些簡單的零食，但是依然不能解決顧客們的需求。

第六點，爆米花聲音小，電影院看電影本來就需要安靜的環境，如果吃瓜子聲音大，影響大觀影美觀，造成不好的影響。第七點，爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起，說不定會產生愛情的火花。

⑶ 看電影的時候適合吃什麼零食

看電影的時候最適合吃的零食就是爆米花。其實在很早的時候看電影，大家吃的是瓜子，但是，因為瓜子的垃圾很難收拾，所以很多電影院後來就不再讓大家帶瓜子去吃了，漸漸的就用爆米花代替了瓜子，我覺得這也是很不錯的選擇。

其實在看電影的時候，最重要的還是去看，而不是去吃，但是如果在看電影的同時，也可以有一些小零食的話，也會覺得非常的幸福，特別是帶小朋友去看電影的時候，有一些小零食可以讓他們更長時間地。坐在那裡，真的很不錯

⑷ 說說你去電影院看電影會買爆米花嗎

去看電影，一定會買爆米花。雖然每次都吃不完，然後告誡自己，下次一定不要買了，可是每次都控制不住自己。每次看電影都是和自己最好的朋友去。其中有男生有女生。和男生去看電影的時候，一般看他們喜歡的驚悚片或者科幻片，我有時候看的無聊，每次都是買大桶的爆米花和中杯加冰可樂。和閨蜜去看電影，一般是言情片或者動畫片，就會選擇買小杯或者中杯的爆米花，然後買兩瓶茶，等看完電影的時候，直接去唱歌，每次都是這樣。

⑸ 電影院除了爆米花長條的叫什麼東西

玉米棍。電影院作為人們觀看影片的公共場所，為了方便觀影人員的觀影體驗，電影院會在內部銷售各種零食產品，供人們購買食用，而在電影院中除了爆米花之外還有爆米花長條的東西名字叫玉米棍，是由玉米、酥油和糖製作而成，味道美味。