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《味道:我的中國味》
類型: 紀錄片
製片國家/地區: 中國大陸
上映日期: 2015-05-01(中國大陸)
集數: 12
片長: 25
又名: 我的中國味
本期節目主要內容: 魚是中國人餐桌上出鏡率最高的食材之一,我國向來有「魚羊為鮮」的說法,將魚肉和羊肉在一起搭配能最大程度發揮出魚的鮮味,這種說法是真的嗎?除了羊肉就沒有別的食材可以激發魚的鮮味了,