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飲食男女電影主題分析

發布時間:2022-12-27 02:51:47

㈠ 李安是特別有才華的大導演,大家喜歡李安的哪些電影呢

李安是特別有才華的導演,大家喜歡李安的哪些電影呢?今天就讓我們來討論一下。

㈡ 飲食男女,食色性也

 

當老朱獨自一人用精準的刀工擺弄食材,打出的電話發出嘟嘟的忙音的時候我以為這是一個關於孤獨的老人的故事。

當吳倩蓮的一抹紅唇孤高清冷的出現在屏幕,高跟鞋配上高腳杯,卷發加紅唇彷彿可以遊走於各種場合,各色男人都會拜倒在其石榴裙下,她應該就是主角了我想。

當1994年的麥當勞傳出流行音樂,家寧炸著薯條和小芝芝討論著愛情,除了門口碰上了鍾國倫,那個倚在單車上,手捧著都斯妥也夫斯基,穿著襯衣的男孩。關於他們的故事應該就要發生了,我想。

當家珍略顯朴實的從教堂回來,帶著一份大齡剩女的清高、孤獨與倔強與人討論介紹對象時,一副失意的面容盡顯無疑。

四個人,一頓飯。菜色食物就算放到現在也很奢侈,可是這飯吃的並不是其樂融融,大家各有心思卻不得不勉強坐在一起好好把飯吃了。

每頓飯都像是戲劇的換幕一樣,每個人都在吃飯的時候宣布有事情要發生,食物背後所承載的已經不是簡單的吃飯。不得不說李安是做編劇出身的,戲劇沖突很明顯,而老朱最後的宣言可謂是大跌眼鏡,他和錦榮連同框的畫面都少得可憐,誰能想到他們在一起了。這個故事我好像都猜對了,又好像什麼都沒猜對。飲食男女,食色性也,在電影的開頭就有提出,一幕一幕的展開來,它不像《少年π》和《比利林恩》那麼電影,卻很戲劇。

好的電影會在我們看完之後留下點什麼,我們會懷疑、思考、感嘆。我常常在想當我們討論一件事情時我們究竟在談論什麼?當我們去關心老人的生活,去為他們尋找伴侶的時候我們是想表達自己的關愛還是真的關愛。當我們用自己的價值觀、習慣去評判他人時是想得到自己的優越感嗎?李安把新舊、倫常、傳統與時尚放在一起撕開在我們眼前我們體會到的是什麼?

李安還是那個李安,他把我們不願談不敢談的人性搬上熒幕,不去做過多剖析與解讀,只是展現在我們眼前讓我們自己去看,去感受,去體會,一切自在觀眾心中。我至今記得《斷背山》里love is the force of nature,也許有的愛真的是那麼自然有那麼不可思議的發生了。

㈢ 飲食男女想表達什麼意思

《飲食男女》想表達的是家庭里兩輩人的親情、愛情、友情,對父親的祝福。

家庭的變化展現了社會的變遷,《飲食男女》中老朱每周末准備的晚餐正是家庭的象徵,通過晚餐的變化,我們看到了一個傳統家庭在現代化中的逐步解體,達到了另一種平衡。

㈣ 老朱順他嘗到家倩的湯的味道什麼意思

《飲食男女》是一部由李安執導的電影,上映於1994年。影片主要講述了喪妻多年的老朱和三個女兒的故事。
有人評價,李安拍這部電影猶如庖丁解牛,每一刀都恰到好處,這刀在故事裡游刃有餘,故事戛然而止時,會覺得這故事仍然在這世上某個地方繼續流淌。
好的電影總是匯集眾生相,每個人都能從中讀到不同的故事:有人看到美食,被各種菜餚吸引;有的人看到姐妹情;有的人看到父女情,還有的人看到愛情。「飲食男女,人之大欲存焉。」人活一世,離不開吃喝與愛,一部電影囊括了每個人都逃不掉的欲與求。
一桌桌豐盛的菜式,正如生活之雜陳五味,酸甜苦辣、喜怒悲歡,盡在不言中。生活的苦與樂,就像那一餐食,只有咬下去,才能體會各種滋味。

老朱是知名廚師,每周日會組織家庭聚餐,一個人做一大桌子菜,等待著和三個女兒下班回家,電影的開篇便是從一個一個烹飪的鏡頭開始的。
大女兒家珍是一位中學教師,因年輕時被初戀傷害而無心再愛,一心求教;二女兒家倩為航空公司高管,和前男友保持藕斷絲連的關系;三女兒家寧還在讀書,在快餐店打工,最終與好友的男友走到一起。影片中的一家四口各有自己的生活和愛情故事,雖然他們生活在同一屋檐下,卻各懷心事。
除了老朱最後娶了「四女兒」錦榮之外,二女兒朱家倩在故事中也完成了巨大的轉變,給人帶來驚喜。通過她的情感經歷、選擇和變化,家人之間的愛和羈絆也隨之呈現。

㈤ 推手空間觀的差異

電影《推手》的文化差異解讀
作者:高菲
來源:《青年文學家》2015年第06期摘 要:李安的電影之所以能成為開放性全球背景下中西文化研究的成功範例,是因為中西文化比較是李安電影主題的根本所在。文章以電影《推手》為例,圍繞影片當中的矛盾沖突分析東西方文化之間的差異,引發人們進行更多的思考。關鍵詞:推手;中西文化;差異作者簡介:高菲,女,單位:山東藝術學院傳媒學院。[中圖分類號]:J9 [文獻標識碼]:A[文章編號]:1002-2139(2015)-06--01一、電影《推手》簡介《推手》與《喜宴》、《飲食男女》並稱為導演李安的「父親三部曲」,都是以家庭為切入點,描寫了不同文化之間的碰撞。《推手》是李安執導的第一部作品,它講述了發生在紐約一家中國人的代溝和文化差異的故事。不管是基於中西文化的研究,還是電影社會化價值的展現,《推手》都是一個很有意義的範例。導演李安作為影片的主導性人物,有著多重的文化教育背景,使得他在創作中總是將東方與西方、傳統與現代、保守與開放等角度產生更深的思考,從而完成對文化的進一步探索。二、從電影《推手》看中西文化的差異以保守、中庸為代表的傳統中國文化和以自由、開放為標志的西方文化從李安的創作初就不斷沖擊著他的情感思維,東西方觀念的矛盾與貫通演變成李安電影中最為醒目的文化符號,《推手》正是這一系列主題的重要一筆。在電影中,中西文化的差異貫穿始末,主要表現為:家庭觀念、教育子女、贍養老人等。首先,在家庭觀念方面,電影表現得尤為細致。家庭是社會最小的單位,影片反復出現的「家」,很大程度上已經不是一個具體的家庭概念,它已經符號化,具有特殊的文化意義。李安電影的主題一貫以家庭倫理為主,無論東方還是西方,進入現代社會後,人作為獨立個體被反復強調。在影片的開場部分,李安巧妙運用場面調度來區分出兩個空間,兩種文化。朱老先生的房間與兒媳瑪莎的房間沒有門的隔離,兩人之間少了形式上的隔斷,卻產生了心理上的界線。將近十五分鍾的段落,幾乎沒有一句對白出現,很直觀的傳達給觀眾兩種不同文化背景,不同年代生活的兩個人之間連空氣都是凝結的。兩人各自有自己的排遣方式、生活愛好、飲食習慣。本來應該有著密切家庭關系的兩個人,因為語言不通以及生活方式的難以融合成為家庭的矛盾點。在中國人的傳統思想里,朱曉生將父親從北京接到紐約來安度晚年是一種家庭的團圓,也是親情的體現。但是在以瑪莎為代表的

㈥ 100分!【卧虎藏龍】中碧眼狐狸為什麼要放毒針殺死玉嬌龍

因為玉嬌龍背叛了碧眼狐狸,所以碧眼狐狸要殺她。

電影的最後,玉嬌龍由於李慕白的死亡終於醒悟到自己之前的所作所為對自己家族和李慕白、俞秀蓮造成了無法挽回的損失,只有一死謝罪和求得解脫。

《卧虎藏龍》講述一代大俠李慕白有退出江湖之意,託付紅顏知己俞秀蓮將自己的青冥劍帶到京城,作為禮物送給貝勒爺收藏。李慕白隱退江湖的舉動實際卻是惹來更多的江湖恩怨。

《卧虎藏龍》網路網盤高清免費資源在線觀看:
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㈦ 《殺生》——殺人者,人恆殺之

從傳統意義上講,牛結實不是個好人。

調戲婦女,刨人祖墳,奪人財物,他沒干過一件正經事兒。

他不犯法,不越界,不殺生,但人人怕他,恨他,惡他。

他唯一的特點是活潑潑的與眾不同,這就是他必死的理由。

我在豆瓣和知乎上看到很多評價,誇的多,罵的更多。誇的不說了,只說罵的人,聽聽他們的意見,提高提高自己的認知。

罵這部影片的人基本上有兩個突出的觀點,一個是說《殺生》很抽象,看不懂,亂的無章法;另一個是說牛結實這個角色用力過猛,成了眾人厭棄的人物,不足以擔當影片意欲表達的主旨。

乍看有理,實則無理取鬧。別急著反駁,咱慢慢理理

這兩種批評一條指向影片的故事敘述,一條指向主要人物的角色設定,它們是不是確實有問題呢?

問題是有的,這個不容否認。

就整體情節來看,很多地方說不通,比如鎮民為什麼不直接殺?怕犯法?一個宗族社會,族長殺個德行有虧之人不是難事。既然能讓寡婦沉塘殉葬,就沒有殺不了牛結實的理兒。又比如,任達華飾演的醫生很奇怪,他是誰?來幹啥?為什麼?沒有一個立的住腳的理由。村民們集體撒謊,更是不可能做到的事。即便是兩個人,你也不能斷定兩個人都能可靠。而讓一幫人共同欺騙一個人,露不出馬腳絕無可能。更何況,牛結實不是笨人,而是渾人,渾人必有機智。所以能騙他騙到自己以為自己得癌,是在侮辱觀眾智商。

我說這些東西不是為了自毀城牆,而是想說明一個事實:你想看一部電影還是紀錄片?你想享受藝術還是感受現實?

《殺生》是一部頗為藝術的電影,而不是紀實的紀錄片。

大體情節敘述相對完整,能讓觀眾感受到整個故事的節奏性,這對一部作者影片來說,夠了。

諸位要是覺得不對,可以去翻翻書,看看哪本故事性書籍是沒有邏輯錯誤,細節全部真實可感的,如果有,那就不是書,而是史。但即便是史,也不可能做到。

至於第二個問題,我還是一貫的思路。你不能把牛結實作為一個人來看,你要是把他作為一個人,那這個影片不僅不文藝,沒深度,而且惡俗,低級,下流(雖然人類本身如此)。

牛結實所代表的是一股子活潑潑的生氣,是種不同於主流的強勢力量,像一條在金槍魚群里的鯰魚,維持著金槍魚的活力。有人說他的形象是一根男性生殖器,我不能同意。生殖器除了性功能和排泄功能外毫無意義,但牛結實不然,他是一潭死水裡的流水,是沉默里的聲音。

余男真是性感,很多人吐槽戴美瞳,我覺得無傷大雅,因為我這種粗人根本看不出來。我只看到一個啞女所釋放出來的全部女性的性感,這種性感無關情色(有撒謊之嫌),全在美感的享受,其自然風韻,雅緻不慌張,少有!

黃渤演技沒得說,與余男一場床戲,男性的陽氣顯露一絲,與小骨頭地性無能形成了鮮明對比。余男則與保守封閉但內心飢渴的幺嬸形成了鮮明對比。兩個對比,構成了思想的兩級,一級是美的,力量的;一級是丑的,懦弱的。暗諷了那些表面人五人六,滿口道德文章,私下裡卻男盜女娼的偽道德,偽高尚。

牛結實往水裡放了發情葯後,全鎮人民隨之來一次性解放,這可以說是極大的盛事,因為它釋放了人類的天性,這在社會發展角度來說,無異於一場革命。

飲食男女,人性本然。若這一舉動是個人的,我們就說他是混賬王八蛋,如果是社會性的,我們則會為之找借口,帶上一層遮羞布,來證明人類的光榮偉大。但事實上也沒有什麼大不了的。性解放從明朝開始就有,學過高中歷史的都應該知道,李贄就是這一運動的忠實推動者,倡導者,再遠一些更是可以追溯到唐宋時期。我們在這里不做贅述。

我不知推崇這種性解放,而是推崇釋放自己壓抑的內心。「存天理滅人慾」的腐朽殘渣,早就應該扔進火里。

牛結實不在乎虛無縹緲的倫理規范和長生的榮譽,他在乎的是實實在在的生命。

余男要沉塘時,牛結實把她從河裡救上來,當著所有人的面帶走;村裡沒有人會去娶一個寡婦,牛結實偏偏娶;牛犢子結婚時,牛結實刨了人家的祖墳,把金銀拿出來送還給牛犢子。凡是不符合長壽鎮的傳統規范的事兒,他挨個兒做了一遍。

祖爺爺彌留之際,鎮長等人守著他,想盡一切方法讓他活過一百二十歲。這種行為看似像是盡了一份孝心,其實是不人道的。

牛結實來了,給祖爺爺帶了酒。

祖爺爺很開心,喝了酒就笑著走了。

牛結實也很開心。他沒有理由不開心,他解放了一個靈魂。

牛結實的理念很簡單;人不要刻意追求多大的壽限,關鍵是要活出質量。

有人說,人生一世,有人過長短,有人論黑白,有人爭高低。

可在生命中,長短這個話題其實最無意義。

幾乎所有的影評都說村民二字,實在謬誤!

在一個鎮子里,與所有鎮民對抗,牛結實才有其意義。

鎮是一個成型的社會系統,不僅有最高的權威機構,還有自己的經濟發展、有約定俗成的道德規范、有長久形成的心理模式。在這個語境下,電影的展現空間才一下子出來。

村子太小,縣又太大。鎮子,剛剛好!

按我的理解,牛結實應該牛逼到底,硬到底。但是影片最後認輸了,這絕對是一個敗筆。

有人講了,《殺生》不殺牛結實還能叫殺生么?能叫!心理的期望比實際行動更有張力,殺的動作完成了,殺的意義就結束了。如果就這么拖著,殺心殺氣殺意熱騰騰,就是死不了!絕對又是另一種驚喜。

可惜了,牛結實死了,死在眾口之下,死在心理之下,死在父愛之下。

影片最後刻意讓牛結實改過自新,叩頭,還債,赴死。全無道理,這樣一個人不能做父親,這樣一個人不會低頭!

我還是要講,這樣的東西不能是一個人,而是一股氣,一種精神象徵。永不服輸,永遠生機勃勃,永遠昂揚向上,睥睨天下。你可能未曾謀面,他一定影響過你。

《殺生》的最後,余男帶著牛結實的孩子走出了群山。老族長因癌症病故,在類似邪教活動的葬禮上,大地震爆發,男女老少無一倖免。

包括任達華扮演的醫生,包括蘇有朋扮演的醫生,都埋在了群山之中。

殺人的人全部死亡,長壽鎮成為一個黑色笑話。至於任達華的死,有些人沒注意,有些人不理解,其實牛結實一開頭就說過了:

你欠老子一條命!

另:片中的八音盒和鑰匙也有很豐富的象徵意義,因篇(zuo)幅(zhe)所(tai)限(lan),暫不分析,有感興趣的朋友可以來留言區留言,無論是反對還是支持,都可以一起聊聊~

㈧ 飲食男女94

http://www.bilibili.com/video/av8188703

飲食男女·1994·李安

一個月前看的一部電影,推薦下。

開始是

一身廚藝卻失去味覺的朱老爹,做的菜那麼好看沒見吃過,(和我現在對食物的感覺差不多)。

內向敏感,責任感擔當的基督徒大姐家珍,是有點孤僻古怪。

二姐家倩是成熟干練,追求自由的職業女強人,

單純,默默心機的三妹家寧。

接著四段關於每個人的故事,

最小的家寧追求到自己的喜歡最先離開家;

內心躁動的大姐,放下一心顧家的擔子,在沉默中爆發,做回真實的自己;

飲食男女,人之大欲的單身父親娶了整日纏著他的上海太太的女兒,味覺都恢復啦;

唯一隻身一人的二姐接手了老房子,享受廚房的樂趣!

劇情反轉,每個人對自己生活的反叛,對心往生活的追求,劇情的荒誕也是提示每個人的存在都是一個獨立個體吧,過好自己的生活!

不想說自己沒心沒肺,只是想生活的簡單一點。長不大的少年,找不到的自己,生命中有什麼不能承受之重呢!哈哈

㈨ 《羅曼蒂克消亡史》飲食男女人之大欲,一部特別會吃的電影

《羅曼蒂克消亡史》是一部極難去評說的影片,和所有那些帶有強烈個人化標簽的導演一樣,比如姜文,他們視電影為手中把玩之物,不是說不嚴肅對待,而是表達慾望過剩,情感和想法溢出,這也是一把雙刃劍,私人情緒流露的太多,對觀眾而言有時可能並不是很友好。

即便如此,還是不得不承認這是一部很多方面都非常出色的影片 ,一是故事完全脫離開政治,干凈的述說了幫派的戰時生存之道。 沒有外層關系的制約,全部是內化的情感依存,道出了那個特殊的時代大背景下,對人性的壓迫和每個人內心無處逃遁的掙扎。

二是拼圖式的剪輯,當你知道一些人的結局之後,再去回看他的前世,真亦假來假亦真,會別有一番味道。

三是對食物的處理,太精彩了!全片一共著墨三種飲食,一是上海點心小吃,二是日本料理,三是重慶菜。中國人吃個飯喝個茶真的是太復雜的一個事兒了,內含乾坤,萬不可掉以輕心。

電影中六個關於吃飯的段落可謂一段比一段佳,開篇葛優動真格兒前先請趙寶剛吃了頓點心,吃點心,精髓在於一疊落一疊,凡常人家最幸福的事莫過於此,而這頓卻吃出了「斷頭餐」的感覺。

淺野忠信在自家館子中展現了一餐簡單的日本料理精緻繁復的製作過程,做料理時穿的衣服,刀工,擺盤,食用的姿勢都極度考究,他對待一隻來訪野貓的態度,和後期的一系列變態行徑造成的鮮明反差,同《帝國的毀滅》中表現希特勒和善地對待親信及下屬打字員的作用一致。

圓桌餐,章子怡眉飛色舞地給大家講述著第一次拍電影的經歷,「一家人」表面和氣的圍坐在一起,由於該段落是倒敘回來的,大家都知道後面發生什麼了,但是又不知道全部的真相,這頓飯吃出了「最後的晚餐」的意思。

然後就是閆妮帶著袁泉最愛的點心去當說客,替傳說中的戴先生向袁泉提親,而袁泉擺弄了一下盛點心的盒子,點心分毫未動。

最精彩的來了,淺野忠信密藏章子怡,有一段終日吃飯-「啪啪啪」-吃飯-「啪啪啪」...的循環快切,處理方式甚至可謂有點鬼畜。「飲食男女,人之大欲存焉」——是人類兩種原始慾望的終極體現,是對現實世界中罪惡感贖罪式地釋放。

最後就是葛優和袁泉一起安全來到重慶後,兩人一起吃了頓飯,互拉家常後袁泉坦白了她對食物的態度,「我喜歡上海,所以喜歡上海菜,不喜歡重慶,所以討厭重慶菜。」喜歡一個菜系,往往是因為眷戀一座城市,而眷戀一座城市,多半是曾在這座城市裡深愛過一個人。

只有袁泉吃飯是吃心情呢,不為了果腹,不為了贖罪,不為了掩護打啞謎,可導演心狠,沒讓觀眾一睹美人開開心心吃一頓痛快飯的場面,實在是遺憾的很。

四是音樂的確是有點好聽,不過音畫貼合度不是很高,略微有點MV即視感。一首《Take Me to Shanghai》讓我這個重度上海情結患者聽得差點醉掉。

作為北京電影學院畢業的高材生,曾拍出過被評為學院史上最牛x畢業作品的程耳,學院味濃到化不開,一部電影下來,迷影態度昭然若揭,致敬的部分太多,對《教父》整體基調的模仿,熟練運用昆汀的暴力美學和馬丁斯科塞斯的分鏡,作為一個進階中的青年導演,這種形式上的借鑒無可厚非,而且確實看的很過癮。而我最愛的一個致敬是最後葛優過安檢,雙手高高舉過頭頂,彷彿是他對時代、對歷史、對自己前半生投降的一個儀式,認命了,李安《喜宴》的最後也出現了同一幕,郎雄亦是在過安檢時高高把手舉過頭頂,給放出了「我認輸了」的一個信號。 可見,多厲害的人,都不得不臣服於安檢啊!

後來跟朋友聊起此片,「羅曼蒂克」到底是指什麼,他說1913年對於歐洲是個分水嶺,一戰前歐洲極致地美好,從而讓人感慨一戰後的繁華落盡。 「羅曼蒂克」的消亡其實也有這么一點意思在裡面。如果有人這么去處理1937年之前的上海,可能會很有意思。

小菱評分:★★★★

㈩ 美食的電影

導語:我們要珍惜每一頓食物。好好享用它,感受它,下面就由我為大家推薦幾部關於美食的電影推薦,大家一起去看看吧!

關於美食的電影推薦

1、《飲食男女 》(1994)

父愛三疊,是以為家。片頭老朱獨自忙活著,雞鴨魚肉,洗切蒸炒,巧手上的各種動作有條不紊,最後一一端上冰糖壇子肉、梅菜扣肉、蟹粉小籠、清蒸螃蟹、南瓜盅,為三個女兒准備了一桌團圓飯,豈料到她們各懷心事,一個個預謀著要搬出老屋,各立門戶。

飲食男女,人之大欲。飲食是生存的必需,男女包含著情與欲,皆是自然負於人的原始本能。親情友情愛情,糾纏著紅塵男女,讓人歡喜讓人憂。就像老朱的三個女兒,當然還有他自己。就像他說,「人生不能像做菜,把所有的料都備好了再下鍋。」

2、《美食家》(法國)

L』aile ou la cuisse (1976)

優秀的喜劇總是離不開諷刺。七十年代的電影,反對的是快餐式的食物生產方式,揭露了人造雞肉、塑料蔬菜、流水線組裝的套餐。法國著名演員德菲耐(Louis de Funès) 經典喜劇似乎是一個寓言,令人笑過之後不得不反思,四十年後的中國,這些曾經被誇張的黑暗橋段不正在上演嗎?

3、《黑店狂想曲》

大樓外是一個破碎的、人人自危的世界,大樓內則是一個吃人的世界,也住著許多古怪的群體:尋覓人肉目標的屠夫、想要自殺的女人、永遠在切割罐頭的兄弟、養蝸牛青蛙的老頭,外來的即將成為屠夫囊中物的小丑、愛上小丑的屠夫女兒。魯迅先生說:「他們的牙齒,全是白厲厲的排著,這就是吃人的傢伙。」

4、《愛在午夜降臨前》

維也納,巴黎,伯羅奔尼撒假期,18年彈指一揮間。機場送走與前妻的兒子,作家載著一對雙胞胎女兒和老婆回到朋友的宅院。男人們帶著孩子去海里游泳,在耀眼的陽光里討論作家的書,女人們從園子里摘西紅柿,在廚房談笑風生准備一頓精彩的晚餐。尋常的假期下午,導演給了這頓飯足足17分鍾,主菜是20歲30歲40歲70歲的愛情,裡面上演著每一個觀影者的青春。雖然陽光底下並沒新鮮事,但每一個稀疏平常的小片段都令人動容,尤其是白發老太太懷戀她逝去的'丈夫,作為《愛在黎明破曉前》和《愛在日落黃昏時》的姊妹篇,為三部曲畫了一個美麗的句號:

He appears, he disappears, like…sunrise, or sunset, or anything so ephemeral.

他到來,他逝去,他就像日出日落,就像任何稍縱即逝的事物。

Just like our life, hmm? We appear, and we disappear, and we are so important to some, but we are just… passing through.

我們的生命也是如此吧……我們來了,然後消失,我們闖入了別人的內心,卻只是一名過客。

5、《盲探》

劉德華飾演的警界高手庄士敦雖然眼盲,卻不差口福。這位庄Sir不僅熱愛鮑魚、帝王蟹、魚翅這類高級貨,也貪戀臭腸、肉脯、雞腳這些地攤美味。有次和鄭秀文出去探案,要去五個不同的地方,鄭秀文問先去哪一個,劉德華斬釘截鐵地說:「元朗!元朗吃的多嘛!」

6、《美食家》(中國) 1985

「改造這么多年,還不改尖挑的口味。」革命是革不掉大眾百姓紮根在味蕾上、縈繞在唇齒間的渴望。一個「沒什麼一技之長」的吃貨真正傳承了蘇州美食。

7、《穀子和鯔魚》

La graine et le mulet (2007)

咋一看讓人摸不著頭腦的片名,其實深具涵義:穀子是做北非名菜古斯古斯(cous-cous)的食材,代表了片中老人的故鄉;鯔魚則代表了老人移民後,現居住的法國南部塞特港。

老人餐廳里的招牌菜是加了鯔魚的古斯古斯,暗示了一種融合的美好期望。可是加了鯔魚的美味古斯古斯卻無法調和冰冷的現實。工作了35年的老人突然失業,不甘心想開一家餐廳卻在貸款上屢遭挫折,加上一家人身為移民,長期離鄉背井、缺乏歸屬感也引發了大大小小的家庭問題。

老人的餐廳究竟開起來了嗎?我們不得而知。但結尾,唯一吃到古斯古斯的居然是街邊的一個流浪漢,而所有坐在餐廳里的食客,不管有多尊貴,全都餓著肚子。這是一種正義的聲張還是對現實的諷刺呢?

8、堺雅人《南極料理人》

冰天雪地中的南極圓頂富士基地,別說是生物,連細菌都無法生存。在那裡生活著幾個觀測隊員,而西村淳的工作則是每天為隊員們做飯。偶爾用點奢侈的食材、花點工夫做出美味的飯菜,看著大家吃得樂開了花的表情,真是比什麼都讓西村高興。

觀測隊員們在南極全力奮斗著,彼此之間築起難以取代的羈絆。在有笑有悲有高興有生氣的日子裡,可口的料理總能帶來干勁。在極寒之地,料理牽系起心靈的溫暖。

9、《孤獨的美食家》(2012 日本電視劇)

由同名漫畫改編拍攝,現在已經出到第三季了,和《深夜食堂》一樣是深夜劇(真不知道日本人把美食劇都放到深夜播是種什麼心態......),相比起《深夜食堂》此劇更多筆墨是描寫食物本身而不是冷暖人生,每一集介紹的美食和小店都是真實存在的,並且會在當集結束時由漫畫原作者親自到店內試吃推薦。

10、《麵包和湯和貓咪好天氣》

母親意外去世後,又遇上了公司人事調動,亞紀子索性辭掉了編輯工作,開始享受不同於以往的閑暇生活。母親留下了頗受贊譽的食堂、住宅周圍的商店街聚集著一群友善的鄰居、亞紀子在路邊邂逅了一隻流浪貓,這些點滴的小事聚集在一起,讓亞紀子決定繼承母親留下的食堂,從自己擅長的事情做起。

於是她將老店成重新裝修,改做了提供麵包和湯的食堂,與高大的女店員志麻一起開始了新的旅程。而這段旅程有麵包、湯、貓咪、商店街的好鄰居、各色顧客,還有暖洋洋的好天氣。

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