❶ 深度解析秦始皇陵是否已經遭到焚毀
秦始皇陵以其宏偉的規模、神秘的地宮、豐富而令人遐想的陪葬品聞名於世。可是人們卻被皇秦始陵究意是否被盜、是否真的如《漢書》所記載的那樣,已經被火焚毀了等問題,困惑了兩千多年。
如果說秦皇陵的確曾被人盜掘,那麼其損毀程度究又如何?這些都關繫到這座偉大陵墓的發掘價值的問題。
自從一九七四年發現了兵馬俑坑之後,考古工作者對秦始皇陵進行了大量的鑽探,科技工作者又對秦始皇裝地宮中的汞含量進行了測量和鑒定,依據已有的考古資料,再結合歷史文獻進行綜合分析,可以為解決這一歷史懸案提供一些有力的旁證。
過多年考古研究,專家們認為雖然秦始皇陵還沒有發掘,對秦始皇陵盜焚的問題,還不能做出結論,但大多傾向於其地宮並未遭嚴重破壞。
在典籍中第一個記載秦始皇陵曾被項羽盜掘的是成書於西漢武帝時期的《史記》。
司馬遷在《史記・高祖本紀》中記載了公元前二O三年,劉邦和項羽率在河南廣武對峙的時侯,劉邦曾歷數項羽的所謂的十條罪狀。其中的第四條是「懷王約入秦無暴掠,項羽燒秦宮室,掘始皇帝冢,私收其財物」。
其次,記載秦始皇陵被盜掘,並且被火焚毀的是成書於東漢初年的《漢書》。
班固在《漢書・楚元王傳》中說:「項籍燔其宮室屋宇,往者成見發,其後牧兒亡羊,羊入其,牧者持火照求羊,失火燒其藏槨。自古至今,葬未有盛如始皇者也,數年之間,外被項籍之災,內離牧豎之忠,豈不哀哉。」
這種說法又與《史記》有所不同,只說是「項籍燔其宮室屋宇」、「外被項籍之災」,並未明確項羽掘始皇帝冢,私收其財物,而是「往者咸見發掘」,並又增加了牧者「失火燒其藏槨」的記載。
第三個比較完整地記載秦始皇陵被盜掘焚毀的是成書於北魏時期的《水經注》。
酈道元在《水經注》中寫道:「項羽入關發之,以三十萬人,三十日運物不能窮,關東盜賊銷楟取銅。牧人尋羊,燒之,火延九十日不能滅。」這里明確記載了秦陵地宮被盜掘一空並遭徹底焚毀的情況。相比《漢書》還增加了「關東盜戴銷槨取銅」的記載。
第四個記載秦始皇陵被掘的是成書於唐代的《晉書》。
由房玄齡等人主編的《晉書・載記》說石季龍「使掘秦始皇冢,取銅柱,鑄以為器。」這是說後趙國主石虎也盜掘過秦陵,目的是為了取銅。
另外,明代工部主事都穆撰寫的《驪山記》中亦寫道:「項羽、黃巢皆嘗發之。」沒有提及石虎盜掘一事,但增加了黃巢掘陵的情節。
如上所述,秦始皇陵從秦末到唐末先後四次遭遇劫難,即項羽盜掘、關東盜賊銷銅取槨、石虎掘冢取銅柱、以及黃巢的發掘。
客觀分析這四種記載,應首先從《史記》入手。《史記・高祖本紀》中講:「項羽燒秦宮室,掘始皇帝冢,私收其財物」,是借用劉邦之口講的,而在《史記・項羽本紀》中卻隻字未提項羽掘秦始皇帝陵一事。只談到了項羽「燒秦宮室,火三月不滅,收其婦女貨寶而東。」
劉邦一共指責項羽十條罪狀:
其罪一,「始與項羽俱受命懷王,日先入定關中者王之,項羽負約,王我於蜀漢。」
其罪二,「項羽矯殺卿子冠軍而自尊。」
其罪三,「項羽己救趙,當還 報,而擅劫諸侯兵入關。」
其罪四,「懷王約入秦無暴掠,項羽燒秦宮室,掘始皇帝冢,私收其財物。」
其罪五,「又強殺秦降王子嬰。」
其罪六,「詐院秦子弟新安二十萬,王其將。」
其罪七,「項羽皆王諸將善地,而徙逐故主,令臣下爭叛逆。」
其罪八,「項羽出逐義帝彭城,自都之,奪韓王地,並王梁楚,自多予。」
其罪九,「項羽使人陰弒義帝江南。」
其罪十,「夫為人臣而試其主,殺已降,為政不平,主約不信,天下所不容,大逆無道。」
其中,除第四條外,其餘皆有實據,並在《史記・項羽本紀》中都有記載。唯獨第四條中「掘始皇帝家,私收其財物」卻無法找到旁證材料。所以司馬遷對項羽是否盜掘了始皇陵並盜走了其中的珍寶,無法確定,因此在《史記・項羽本紀》中對此事避而不談,只是在《史記・高祖本紀》中如實記錄了劉邦對項羽的指責。
《漢書・楚元王傳》亦未記載項羽盜掘始皇陵,只談到「項籍燔其宮室屋宇」,「外被項籍之災」,這些說的是項羽對秦始皇陵園地面建築物的破壞。考古調查證實,在秦始皇陵封土的北側和西北側有大片的建築遺址,在這些遺址內又有大量的紅燒土和成堆的殘磚破瓦,這說明秦始皇陵園地面建築物確系毀於火焚。
頂羽之所以一入關中,就要殺秦王子嬰,火燒阿房宮,對秦始皇陵園地面建築物肆意破壞,是源於秦楚兩國的歷史恩怨。
在《史記•項羽本紀》中,范增如此說:「秦滅六國,楚最無罪,自懷王入秦不返,楚人憐之至今。」
在秦昭襄王十四年,秦將白起「拔鄢、鄧五城,其明年,攻楚,拔郢,燒夷陵。」秦攻破了楚國都城郢,迫使楚國遷都於陳。最令楚人憤恨的是白起燒了楚國的王陵。而且項梁父親項燕被秦將王翦所殺,項羽的叔父亦被秦少府章邯所逼殺。作為楚國貴族後商的項羽在進入關中之後,他的行為被強烈地報復沖動驅使。掘開地宮,將秦始皇焚屍揚灰,將其中的財物劫掠一空是他最迫切地願望。
但項羽從入關到離開關中,這段時間很短,因此,項羽無法派三十萬人以三十日的時間去掠奪秦始皇陵中的財物。秦始皇陵的修建,尤其是地宮的建造無疑是採用了當時最好的建築材料,使用了最優秀的工匠,應用了最先進的技術。要進入秦始皇陵地宮極其困難,但摧毀地面建築要容易得多,因此項羽在無奈之下選擇了焚毀秦陵地面宮殿屋宇來泄憤。
如果說秦始皇陵真的如《水經注》所記載的那樣,被項羽盜掘一空,為何距離秦始皇時代只有百餘年的《史記》中並未明確記載,而到了其後五百餘年的北魏時期卻被記載得如此詳盡,猶如作者親眼所見一般?
漢朝建立後,劉邦在公元前一九五年派人為秦始皇守陵,這一做法,除了穩定人心、顯示其仁義外,也說明劉邦認為秦始皇陵有保護的價值,否則派百餘人守一座空墓還有什麼意義呢?
《史記・秦始皇本紀》明確記載了秦始皇陵地宮中有防盜的「機矢」,並且能做到「有所穿近者輒射之」。如果秦始皇陵被盜,必然會有盜墓者被機矢所傷,但歷史文獻中從沒有盜墓者被努矢所傷的記載。
《史記・秦始皇本紀》又明言秦始皇陵地宮中「以水銀為百川江河大海」。如有人盜墓,必然會被水銀散發出來強烈的毒氣所傷而死,可史料中也從無這種記載。
後世對秦陵已被盜掘也不相信,否則數百年的石虎、千年後的黃巢為什麼還要去掘秦始皇陵呢?
對項羽是否派人掘陵進入墓室,宋代人亦持懷疑態度,如宋人盧氏在註解張華的《博物志》時說:「秦氏奢侈,自知葬用珍寶多,故高作山,從難發也,高則難上,固則難攻,項羽爭資之時,發其陵,未詳甚至棺否?」
明代的學者李贄也說:「秦亡而項羽掘始皇陵,浩劫三月,未可信者,無一字言其始皇棺木之事。」
古代歷來有以盜墓為業者,那麼這些人是否盜掘過秦始皇陵呢?據《呂氏春秋・安死篇》記載:「憚耕採薪之勞,不肯官人事,而祈美衣移食之樂,知巧窮屈,每以為之,於是乎群多之徒,以深山廣澤林數,撲擊過奪,又視名丘大基之厚者,求舍便居,以微抇之。日夜不休,必得所利,相與分之。」
《陸判手卷》中說:「有人自關中來者。為言奸人,率於古貴人旁,相距數百步外為屋以居,人即於屋中穿地道以達於所,故從其外觀之,未見有發據之形也,而藏已空矣。熟知今人之巧,古已先有為之者。小人求利,無所不至初無古今之異出。」
《史記・貨殖列傳》也說:「中山地薄人眾,民俗環急,仰機利而食,丈夫相聚游戲,悲歌驚慨,起則相隨椎剽 ,休則掘冢作巧奸治。
從這些記載中可見,古時一直有好吃懶做又貪圖一夜暴富的人打古墓的注意,盜墓早已成了風氣。
始皇陵隨葬品之豐富珍貴,必然使這些仰機利而食之徒垂涎三尺 ,但秦始皇陵修建之豎固,連擁有數十萬軍隊的項羽黃巢大張旗鼓地發掘都無可奈何,何況這些雞鳴狗盜之輩。因此,這些人偷偷摸摸地盜掘行為成功的可能性幾乎不存在。
幾十年來,考古工作者在秦始皇陵封土周圍進行了大量細致的鑽探工作,鑽探資料表明,秦始皇陵地宮四周均有4米厚的宮牆,宮牆還用青磚包砌起來,並且找到了若干個通往地宮的甬道,發現甬道中的五花土並沒有人為擾動的跡象,只在泰始皇陵封土西側,銅車馬陪葬坑的通道部位發現兩個直徑1米,深度不足9米的盜洞。這兩個洞橢園形,根據其形狀與遺物判斷,似為宋代人所據,但這兩個盜洞均遠離地宮,說明盜墓者並未進入秦始皇陵地宮之內。
秦始皇陵地宮中存在大量水銀的事實,更是其未遭受大規模盜的有力證據。對《史記・秦始皇本紀》中「以水銀為百川江河大海」的記載,人們歷來持半信半疑的態度。現在,經過現代先進探測儀器的測定,這一記載已經得到證實。
經過多次取樣分析的結果表明,在位於秦始皇陵地宮正中上的封土中,大致在12,000平方米的范圍內,汞含量高出其它土填280倍,其分布的密度呈有規律的幾何形狀。科技工作者還對當時挖封土形成的魚池土壤進行了取樣分析,並沒有發現汞異常,這就排除了泰始皇陵封土中出現的汞異常是從魚池的土中帶來的可能性,證明了始皇陵封土中的汞含量異常是地宮中水銀蒸發形成的,如果秦始皇陵有通往地宮中的盜洞,水銀早就順盜洞揮發掉了,如今不會檢測到這種異常。
日本人足立喜六曾於1906年親身考察了秦始皇陵,他也認為《水經注》中的發之以三十萬人,三十日運物不能窮等記載「全屬空漠之想像,殊難憑信也」。
以上材料完全可以說明,秦始皇陵地宮沒有被掘開。不論是項羽、石虎,還是黃巢都不可能進入地宮之中,他們只是實施了對墓室的發掘,但並未成功。因此,關於牧者進入墓內求羊,火燒地宮之說不能成立。即使牧者能進入墓內,也未必能火燒其楟。歷史文獻雖然對秦始皇所用棺槨之質材的記載有兩種不同說法,但兩種說法都認為棺槨用的是不易點燃的質材。一說是石槨,如《漢書•楚元王傳》中說「石槨為游館」,另一說是銅槨,如「關東盜銷取銅」,顯然石和銅都不可能燃燒,只有木槨才可能燃燒。但《漢舊儀》又說秦始皇陵的深度已經「燒之不燃」,說明地宮中空氣稀薄,含氧量極低,即使是木槨也難以燃燒。故火燒藏槨之說不可信。
唐代以來,有不少文人騷客都曾吟詠過秦始皇陵,對秦始皇陵被盜焚發出了惋惜的感嘆。如唐代詩人張九齡在《和黃門盧監望秦始皇陵》中道:「始掘既由楚,終焚乃因牧。」唐代杜牧在《過驪山作》中寫道:「牧童入火九泉底,燒作灰時猶未結。」李白在《登高丘而遠望海》中嘆曰:「君不見,麗山茂陵盡灰滅,牧羊之子來攀登,盜賊劫寶玉,精靈竟何能。」唐代詩人鮑容在《經始皇陵》中寫道:白晝盜開陵,玄冬火焚樹」。清代詩人袁枚在《始皇陵詠》中則感嘆:「生則張良椎之荊軻刀,死則黃巢掘之項羽燒」。這些詩文都認為秦始皇陵已被盜掘,地宮已被火焚。他們的根據就是來源於《漢書》和《水經注》,但這些都是文學作品,不能當做考古史料。
隨著中國經濟發展和科技水平的不斷提高,秦始皇陵終有一天會得到科學合理地發掘,那時,呈現在人們眼前的將是一座無與倫比的先秦文物寶庫,秦陵發掘將成為人類歷史上最為壯觀的考古發現,全世界都將飽覽中國先秦時代的科技成果和文化藝術瑰寶。
❷ 馬陵之戰後,孫臏為啥在戰國銷聲匿跡,是極有可能被「兔死狗烹」了嗎
戰國時期,是一個百花齊放、人才輩出的“大時代”;幾乎無規則的慘烈競爭,催生了令人目不暇接的思想家、謀略家以及軍事統帥。但在這些才俊中,既能率領千軍萬馬殺敵建功、又能著書立言影響千年,配得上“軍事家”頭銜的,只有吳起和孫臏二人。
但“善始者眾,善終者寡”,堪稱時代驕子的“孫吳”,也未能逃脫這一規律。對於吳起的結局,各類史書中交待得明明白白:他在楚國推行的變法,一度讓“諸侯皆患楚之強”;但由於對既得利益者帶來了巨大損害,讓他最終死於貴族們的刀箭之下。
而孫臏的結局則相當蹊蹺:馬陵之戰後,齊國強盛一時,而孫臏本人則“名顯天下,世傳其兵法”;但在其後,他就徹底從各類戰國史料中消失了,如同人間蒸發了一樣。
難道真如一些觀點所言,他在其後功成隱退了嗎?非也,根據後來的蛛絲馬跡以及後世的史書記錄來看,孫臏很大幾率被齊國君臣殺害,成了“鳥盡弓藏、兔死狗烹”規律的犧牲品。
❸ 形容人命運坎坷的成語
形容人命運坎坷的成語如下所示:
1、時運不濟
時機和命運不佳。老舍《老張的哲學》第二九:有一次他替一位病婦半夜裡去請醫生,醫生困眼朦朧的下錯了葯,而人們全埋怨趙四~至於把有名的醫生連累的下錯了葯!
2、流年不利
流年:舊時算命看相的人稱一年中所行之「運」;利:吉利。指人長年裡處於不吉利的狀態。謂時運不佳。明·馮夢龍《醒世恆言·杜子春三入長安》:「想是我流年不利,故此沒福消受,以至如此。」
3、千辛萬苦
各種各樣的艱難困苦。鄒韜奮《抗戰以來·熱烈愛國的千萬僑胞》:僑胞的金錢不是容易得到的,是由於他們胼手胝足,千辛萬苦,省吃儉用,積累起來的。
4、飽經風霜
飽:充分;經:經歷;風霜:比喻艱難困苦。形容經歷過長期的艱難困苦的生活和斗爭。馮德英《苦菜花》第一章:人們那被曬黑的飽經風霜的臉上,顯出嚴肅而緊張的神情。
5、如牛負重
象牛背著學生的東西一樣。比喻生活負擔極重。毛澤東《中國社會各階級的分析》:「荒時暴月,向親友乞哀告憐,借得幾斗幾升,敷衍三日五日,債務叢集,如牛負重。」
❹ 馬陵之戰後為何魏國實力下滑那麼快
馬陵之戰以後魏國的實力下滑的那麼快。這主要是因為在馬陵之戰中,魏國的10萬魏武卒都被齊國給消滅,這對魏國帶來了很大的打擊,而且那個時候,很多國家都實行了變法,都在相繼變強。可是魏國卻沒有辦法再培養那麼多魏武卒了,所以魏國的實力下滑得非常快。
第三,因為其他國家也變法,魏國不再是一家獨大。
一開始的魏國率先實行變法,所以也是最先受益者,看到魏國的成功,其他的國家也開始紛紛效仿,相繼實行了變法,雖然魏國很強的,但是其他的國家都在緊追慢趕,很快就發展起來了,尤其是楚國,也是越來越厲害,這個時候的形勢不是魏國一家獨大了,馬陵之戰以後,這些國家都已經變得強大,而魏國卻因為損失了魏武卒,開始處於落後的局勢。而且魏國的地理位置也是很危險的,不管是秦國,還是楚國,都對他們虎視眈眈,再加上之前魏國得罪韓國,還有趙國,所以魏國面臨的不是一個敵人,這也預示著魏國不再是曾經的霸主。
❺ 十八大名陵之首的伏羲陵廟所在地周口
周口,位於河南東南部,豫東區域性中心城市。歷史悠久厚重。距今有6000多年的文明史,素有「華夏先驅,九州聖跡」之美譽。太昊伏羲氏建都這里,定姓氏,制嫁娶,燃起了人類文明的第一縷曙光;中國女神女媧氏都於此,摶土造人,煉石補天,被尊為中華人文始母;炎帝神農氏始都這里,嘗百草,藝五穀,開創中國種植、養殖的新紀元,周口因此而成為中華文明傳承史上占據重要地位的「三皇故都文化聖地」。
周口具有豐厚的人文資源和旅遊資源。三皇五帝這首太昊伏羲氏在這里建立中國歷史上第一個都城――宛丘,歷史上陳、楚和農民政權張楚先後在這里建立都城。這里有佔地875畝的古代建築群――太昊伏羲陵,人與伏羲陵渾然一體的萬畝龍湖,有女媧煉石補天的地方――西華女媧城,有被稱為古代建築博物館的周口關帝廟,有被譽為古墓博物館的楚頃襄王墓,有中國最後一個皇帝袁世凱的行宮等文化遺址。此外尚有伏羲畫卦台、神農五穀台、孔子弦歌台、陳勝點將台、老子升仙台……
伏羲陵在今微山縣兩城鄉陳庄管區劉庄村西側。它北依崢嶸挺秀的鳳凰山(即鳧山、亦稱畫卦山),南抱碧波萬頃的獨山湖。陵台高築,台上有廟,現存大殿一座。陵台長40.5米,寬34.6米,面積為1401?3平方米;台高4?6米。陵台四周條石砌壘,廟內僅存元碑一幢,多認為是一座元代廟宇,當地人稱之為「廟檯子」。
伏羲,亦稱庖犧,皇羲等。中國神話中人類的始祖。傳說人類由他和女媧氏兄妹相婚而產生。又傳說他教民結網,從事漁獵,還說畫八卦也出於他的製作。一說伏羲即太昊。
為了祭祀伏羲,緬懷先人,後人為之建廟立碑處不少,但伏羲葬在何處,在全國有地可查的就有兩處:一曰山陽高平;一曰河南陳州(今河南淮陽縣)。歷史記載最早的當推山陽高平(治所在今微山縣兩城鄉駐地)了。魏晉間醫學家皇甫謐著《帝王世紀》中記載:「冢在山陽高平之東也」。唐李吉甫《十道圖》中記有:「兗州之境伏羲陵」。據考古學家說,最早皇帝墓叫冢。自從漢朝開始才把皇帝墳墓稱為「陵」。古高平縣在唐時已廢,屬方與縣(今魚台縣),歸兗州轄。
《十三道圖》圖經記有:「單州魚台縣之東北七十里(伏羲陵至魚台縣舊治所35公里)曰辛興村,其間有伏羲皇帝之陵,陵上有廟。」在五代時期魚台屬單州。羅蘋注《路史·太昊紀》稱:「按帝冢今在山陽高平之東」(陵在兩城鄉駐地之東10公里處)。又註:「太昊之國有庖國,姒姓,今庖水在山陽平樂,而帝墓又在山陽,則其跡無疑也」。庖水即泡水,歷史上在沛縣由西來,平樂城在單縣東四十里。《漢書·地理志》:「山陽郡平樂有泡水,東北至濟入泗」。這就是說,泡水入濟水,濟水入泗水,而泗水又從高平境內穿過,由北向南流去,注入淮水。宋朝熙寧十年石刻中:「按圖經,魚台新興里有伏羲陵,陵上有廟,以是考之,其土人傳,亦有自來矣。」元朝至治二年(1322年),呂惟恕撰碑:「魚台縣治東北七十里有鳧山,山南麓曰新興里(今陳庄村),有伏羲廟在焉,其遺址於里之周匝甚多:其東,峰巒起伏,目之曰畫卦山」;其西聖母池泉、聖母群泉。一脈聖水春夏秋冬四季長流。群泉水流無聲,猶如粒粒細珠從泉底吐出,匯聚。泉水清冽,甜潤。周圍群眾曾有每年三月三日集會,也稱廟會,洗聖水、謁伏羲的習俗。群泉池水匯聚成聖水河,水聲潺盢。「故以是為伏羲葬埋之地」。明嘉靖四十一年竺該撰碑:「魚邑東境鳳凰山舊有太昊氏伏羲廟,離縣治七十里。」清康熙五十二年修《兗州府志》記有:「魚台縣伏羲陵在縣東北七十里鳧山,其前有廟。」是時魚台縣歸兗州府所轄。
綜上所述,今天所說的廟檯子就是伏羲陵。伏羲陵後有聖母池泉,陵前與西側諸泉常年流水潺潺,美麗的景觀,吸引著歷代文人墨客,他們有不少詩篇載入「地方誌」。
有4A級景區3家(鹿邑太清宮、老子故里旅遊區和太昊陵景區),3A級景區1家(關帝廟),2A級景區2家(中原民俗文化園),淮陽龍湖是國家濕地公園。周口的遺址遺跡和文物點達近千處,其中全國重點文物保護單位7處,省級重點文物保護單位28處,市縣級重點文物保護單位262處。
觀堂麻片是鹿邑特產之一,已有一百多年的歷史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成為名牌產品。 觀堂麻片
鹿邑縣觀堂麻片,始於春秋,盛譽南唐。產於古代思想家道教鼻祖老子故里-河南鹿邑,其工藝考究,配方獨特,不含任何助劑和色素,屬純天然食品,口感香酥脆甜。觀堂麻片的主要原料是:芝麻仁、白糖和飴糖,並採用傳統的配料方法,製作精巧,片薄如紙,含入口內,不嚼自化,營養豐富,有健脾、開胃、潤肺之功能。是饋贈親友、旅途食用、老人或兒童高級農補品。歷年來,一直受到廣大群眾的喜愛。
黃花菜,屬百合科,多年生草本植物,又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布於東北東部地區,喜生於乾燥的山坡、荒地、乾草甸子、田邊路旁。具有「觀為花,食為菜、用為葯」的美稱。它的胡蘿卜素的含量不亞於胡蘿卜,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。黃花菜炒肉是東北家常菜之一,還可以打鹵、涮鍋。
沈丘老城麵塑起源於沈丘縣老城鎮南關居委會下灣村,距今已有400多年的歷史,當地人習慣上把沈丘麵塑稱為顧家饃。目前,有3000人從事顧家饃的生產製作。顧家饃在當地及周邊,影響廣泛,人人皆知。每逢春節、廟會,凡來老城趕會的人均購買之。除此之外,在外工作的人回鄉探親時,都要捎些顧家饃,作為禮品饋贈親朋好友,現在顧家饃已是聲名遠播。顧家饃起源於當地一位姓顧的人家。明末清初,在沈丘老城南城腳邊住著一家姓顧的人。顧家憑借有利的地……
地理標志產品
槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產。沈丘縣槐山羊為中國著名山羊良種,因其板皮質量優良、為漢口路板皮「王牌」而馳名中外。其主要產於黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮。槐山羊有三大好處,即板皮質量高,成熟期繁殖率高,肉質及產肉性能好。 河南省沈丘縣,項城市鄭郭鎮、王明口鎮、官會鎮、付集鎮、千佛閣辦事處、花園辦事處、秣陵鎮、三店鄉、高寺鎮、丁集鎮、南頓鎮、永豐鎮、范集鎮,淮陽縣新站鎮、豆門鄉、魯台鎮、朱集鄉、馮塘鄉、徐灣鄉、王店鄉,鄲城……
醬蒲菜,是淮陽縣醬菜廠獨家生產的調味食品。蒲子屬多年水生植物,生長在沼澤地帶。蒲葉呈扁片狀,寬1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色澤青綠,可制各種編製品。根莖生長在水下或淤泥深處,直徑2-4厘米。淮陽城湖淤泥深厚,土質肥沃,蒲菜生長條件得天獨厚。根莖剝去外皮,呈銀狀,生吃脆甜無絲,味美可口;熟吃久煮發脆,鮮嫩芳香;醬制別具風味,更為獨特。據《淮陽縣志》記載,孔子於前489年到陳州(今淮陽城)時,在陳絕糧飢餓難當,其學生子路下城湖拔了幾根蒲子,剝去根莖的外皮。試嘗之後脆甜可口,於是仲尼師徒飢腹得飽。袁世凱的堂侄袁壽山久居淮陽,愛吃蒲菜。給袁壽山做飯的廚師為了投其所好,讓他一年四季都能吃上蒲菜,便將剝好的蒲菜腌制在甜面醬內。數月後吃著脆甜,醬香濃郁,酯香純厚,別具風格。後來美馥齋、四美齋等幾家醬菜作坊也按上法腌制醬制,於是廣大群眾也吃上了醬蒲菜。該產品1984年榮獲省同行業優質產品稱號,多年來暢銷不衰,實為老少皆宜,饋贈親朋好友之佳品。 ……
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沈丘兆豐貢酒是河南省周口市沈丘縣的特產。沈丘兆豐貢酒清澈透亮、窖香濃郁、綿軟香甜、回味悠長。該酒連續榮獲省優、部優、國家金獎、國際名酒特別金獎。兆豐貢酒起於隋唐,興盛於清朝,以有千餘年歷史, 兆豐貢酒引千年古井之水,精工釀造。其重要特點:清澈透亮、窖香濃郁、綿軟香甜、回味悠長。該酒連續榮獲省優、部優、國家金獎、國際名酒特別金獎。1998年又獲河南省工業產品一等獎美譽。兆豐酒暢銷全國各地,出口東南亞各國。……
太康肘子是享譽中原的風味名吃,用料為上等豬肘,輔以特製名貴材料和獨特製作工序,特點「肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。」被譽為「天下美味之大成」而馳名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友華先生研製而成。宋先生原是1領導的專職廚師,於1986年轉業到河南省太康賓館,擔任廚師長職務。宋先生先後到過北京、上海、天津、成都等地學習烹飪技術。他拜師求技,虛心好學,潛心鑽研,經過多年探索,溶古今中外紅燒、烹飪技術為一體,不……
沈丘馬五牛羊肉為豫東清真風味食品,相傳清咸豐年間槐坊廳(今為沈丘縣城)「雙合盛羊肉館」回民廚師馬一真首創,遂成鎮館名菜,享譽一方。說起牛羊肉的來歷,在當地頗為流傳這樣一種說法,當年雙合盛羊肉館的大廚馬一真,在盛夏的一天,生羊肉未賣完,就順手把生羊肉扔進了一個大鹽缸內。半月後,馬一真忽然想起,心想羊肉已腐爛,當他拿起羊肉時並不異味,而肉還呈赤紅色,他就放在水中反復沖洗後,加入各種香料進行烹飪,未想到羊肉出鍋後別有一番風……
項城市的潘庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1畝,但潘庄卻是周口有名的農作物良種培育基地,年產值超過千萬元,其中脫毒紅薯聞名全國。近年來,該村聯合農業、科技部門研發試種農作物良種,脫毒紅薯是最成功的一個.該村還把脫毒紅薯的種植作為農民增收的主導產業來抓,加強脫毒紅薯的良種繁育和技術推廣力度,積極引導農民種植.由於脫毒紅薯產量高、出粉率高、經濟效益好,順應市場需求和農民需要,使該品種在全鎮得以迅速推廣開來,並且使……
又名:石刀柏、蘆尖。 產地:中國河南商水。 功效:蘆筍的葯用價值也很高,其性味有點苦,可治熱病口渴、小便不利、淋病、解諸肉毒等。……
一百多年前由太康縣麥糠屯姓何名豆的傳入孔集。首繼人孔昭灼,傳孔憲體,孔憲來;孔憲來傳孔慶連、孔慶貴。孔慶連苦心孤詣,鹵藝尤精,使孔集鹵雞馳名海外。孔慶連綽號「麻大娘」,故孔集鹵雞以稱「麻大娘鹵雞」。配料講究,工藝精細;活雞宰殺,去雜涼曬,入油烹炸;加十數種佐料,「老湯」、明火燜煮而成。以其滑酥肉爛,爛而不胎,肥而不膩,色鮮味美,醇濃厚,溫中益血、補精添髓、促進發育、延緩衰老而聞名於世,打入深圳市場。孔集燒雞是名揚海內……
產於中國河南鹿邑。宋河糧液以優質高梁為原料,小麥、大麥、豌豆製成的中溫大麴為糖化 發酵劑,取甘甜透明的宋河清流為釀造用水,採用固態泥池發酵,老甑 續糟蒸傳統工藝,結合現代先進技術精心釀制而成。1984年,在輕工業部舉辦的全國酒類質量大賽中,宋河糧液榮獲銀杯獎。……
孫店熱豆腐是河南省周口市項城市孫店鎮的特產。孫店熱豆腐又叫「大羅圈豆腐」,因用羅圈壓制而得名,其特點細嫩爽口、筋道好吃。孫店人有「一天不吃熱豆腐,渾身上下不舒服」之感,外地人有「吃了孫店熱豆腐,常年留下不想走」的感慨。 據孫店鎮豆腐製作老藝人解方印講,豆腐是由漢代淮南王劉安發明,後傳至項城孫店一帶。經本地工匠不斷改進,逐步形成「孫店熱豆腐」製作特色,後興盛於南宋時期。相傳南宋抗金名將岳飛在江淮一帶抗擊金兵,每……
鄲城紅薯是河南省周口市鄲城縣的特產。鄲城縣的氣候因素十分適宜發展紅薯產業,該縣脫毒紅薯種植面積30萬畝,年產優質脫毒紅薯52萬噸,被評定為國家級紅薯生產示範基地。在全國地圖上難覓其蹤的豫東小縣鄲城無山無礦、一馬平川,130萬人口115萬是農民,耕地168萬畝,是典型的農業大縣。鄲城縣依靠農業大縣,大做「農」字工業,把當地盛產的紅薯等通過精深加工,成為名揚海內外的鄉土品牌。目前,該縣已成為國內最大的紅薯製品生產加工基地……
常營油桃是河南省周口市太康縣常營鎮的特產。常營鎮大力發展油桃生產,成功注冊了「華壽」牌油桃商標,打造出了「中國常營油桃之鄉」的金字招牌。太康縣常營鎮是豫東遠近聞名的「花果山」。1994年,該鎮獲悉中國農科院鄭州果樹研究所培育出早熟、優質的油桃品種後,率先在會城寺、內崗等6個行政村連片建立了150畝的油桃開發示範園區,與鄭州果樹研究所聯合建立曙光、華光、艷光等20多個油桃品系苗木基地。他們與河南農大聯合創辦園藝系校外大……
吳台酩餾酒是河南省周口市鄲城縣吳台鎮的特產。鄲城「丹谷牌」酩餾酒,以優質黑穀子、小米為原料,以小曲為糖化發酵劑,經培菌、糖化、發酵、蒸餾等十幾道程序精製而成,清香純正、爽凈甘美,被譽為「鄉村茅台」。「丹谷」酩餾酒產於歷史悠久的鄲城。春秋時,這里是老子執爐煉丹丹成之地,故稱「丹成」,戰國時屬楚,漢代置「鄲」縣,距今已有2000多年歷史。據說老子就是飲了酩餾酒後,智慧盈滿,創始道教,煉丹成仙。鄲城是文化底蘊深厚,是「中國……
河南周口西華縣田口鄉灘上村農民離開土地巧致富,利用棉殼、玉米芯等農作物廢料,在廢閑地上種植以黑木耳為主的食用菌,去年僅此一項全村人均收入達到了10000元。該村還被評為「全國小蘑菇種植先進村」。灘上村緊靠賈魯河,2900多畝地大多是河灘地,沙化嚴重,保水保肥能力差,產量低而不穩。灘上村黨支部揚長避短發展經濟,多次召集群眾研究調整種植結構,認定發展食用菌種植是一項短、平、快的致富門路。1987年,該村開始零星種植食用菌……
黃金瓜,就是我們平時所說的香瓜,又名十棱黃金瓜、伊麗莎白厚皮瓜。色澤金黃,外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆。黃金瓜不僅美味可口,營養豐富,還能補中益氣、消炎止痛,解毒殺蟲的作用,隊中老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。黃金瓜花期5-7月,果期7-8月,一般3-4月播種。種子小,千粒重10.1g,根系分布淺,側根較為發達,主要分布在表土15cm以內,分布范圍半徑可達1米……
試量狗肉是鹿邑的風味特產,正宗產地在鹿邑縣城西25公里試量集。試量狗肉以其悠久的歷史、純正的味道以及補血益氣、驅寒溫中等葯理作用而深受人們的喜愛。試量狗肉發端於西漢末期,至今已有近2000年的歷史。傳說劉秀義軍兵敗河北,南逃至鹿邑縣試量集郎庄,只剩單身一人,而王莽大兵窮追不舍,情形十分危急。村頭老君廟里,太上老君顯靈設法相救,遂化作白頭老翁,套牛馬犁地。讓劉秀伏身藏於牛馬之間的地鏑溝內,待王莽的聞龍犬追到,老翁一鞭將……
周口民俗之滿月酒:
辛苦懷胎十月,一朝呱呱落地,在月子里新媽媽恢復身體寶寶也在努力適應這個新奇的世界,終於到了滿月這個接受大家的祝福的大日子啦!滿月這天是慶祝「家有後人」、「 添丁之喜」、「 足月之喜」,親朋好友會給小寶貝帶上禮品,到家裡作客,吃一頓「滿月宴」。傳統中的滿月剃頭、滿月抓周等儀式相當盛行,做爸媽的圖熱鬧開心之餘,也要科學對待,一切還是以寶寶的身心健康成長為首喲!
滿月是什麼呢?滿月,通常有2種理解,第一種就是說的天文現象:月亮圓了,第二種是民間風俗:嬰兒出生滿30天(孕婦生完孩子坐月子30天)。當寶寶滿月的時候,人們常常會有一些慶祝的活動,例如擺滿月酒,拍滿月照,滿月理發等等。擺滿月酒的時候,常常會宴請親朋戚友齊聚一起,吃吃飯,聊聊天,場面充滿著喜慶的氣氛;拍滿月照的話,這是近幾年比較流行的一種紀念方式,能很好記錄寶寶成長的重要時刻。送滿月禮物,這也是最近比較流行的,例如在滿月的時候送各種玩具、搖椅等等。不管是哪種方式,其氛圍都是十分之喜慶的,同時也是對滿月的寶寶給予了慢慢的祝福。滿月酒是什麼呢?就是家長為了慶祝寶寶來到世界上一個月所舉辦的宴會。在這個特殊的日子裡,家長們宴請了親朋好友共聚一起,一起來歡迎家裡的小哦baby。在這一天,每個寶寶是真正又唯一的主人公。在這個日子裡所有的人都是圍繞著小寶寶轉的,他們會給寶寶最誠摯的祝福和最真實的期待。爸爸媽媽會希望他們快樂的健康成長,爺爺奶奶外公外婆則希望他們長大了可以有大的作為,而各個親戚都會有自己的祝福給寶寶。這些都需要一個共同的條件,那就是讓他們聚在一起為寶寶慶祝滿月。
雖然每個地方滿月酒的習俗有所差別,但還是存在一些大同小異的習俗。下面就給大家介紹一下滿月酒的風俗有什麼。
1、小孩滿月吃紅蛋。農村生了小孩,特別是生了頭胎,從小孩出生的那天到滿一個月,其舊俗很多。
2、報喜。小孩出生的當天,孩子的爸爸必須去岳父家敬祖放鞭,報告喜訊、報母子平安,告訴岳父岳母添了外孫。
3、出窩。小孩做了滿月,女兒要抱著孩子到娘家過門,外孫出生後第一次隨母親到外婆家過門俗語叫「出窩」。孩子回家時,外婆還要給外孫肩上搭花線,頸上掛銀墜,以示祝願外孫長命富貴。
4、送米酒。女兒生了外孫,母親要釀米酒、備雞蛋,第三天挑著米酒和雞蛋去看女兒和外孫。小孩滿一個月,家裡人要忙著為孩子做滿月,以示慶賀。 ...