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微電影酥油茶

發布時間:2023-03-08 04:09:35

1. 西藏的牛糞有什麼用為什麼說「一塊氂牛糞,一朵金蘑菇」

我們眼中的「廢物」-牛糞在藏區的處境和地位完全如同「金子」一般!西藏民間有句諺語:「一塊氂牛糞,一朵金蘑菇。」

你想知道這戶人家有沒有錢,只需看看他家門前的牛糞,牛糞越多這家人就越富裕!

在西藏牧區,牛糞不僅是財富的象徵,也是必備的嫁妝,還是藏族人民生活的必需品!

去過西藏 旅遊 的人大多會有一個發現,那就是西藏一些人家的家門口總是堆著一些牛糞,甚至有些人家的牛糞形成了一道「靚麗」的牛糞牆。

自駕途中經過牧區,有時還會發現,有藏族同胞背著個藤簍在拾起草地上的干牛糞。甚至當一位過路的老阿媽突然發現路邊有一塊干牛糞,便會像撿到寶貝似的,趕緊揣進自己懷里帶回家。

西藏還有一首「牛糞歌」,據說是西藏的婦女們一邊做牛糞餅一邊唱的:

「牛糞牛糞,寶貴的牛糞,你比金子還貴重,你把自己燃燒盡,給人們奉獻溫暖和光明。」

而對於我們而言,牛糞是一種避之不及的「廢物」,看到它的第一反應就是繞著走,更是有「一朵鮮花插在牛糞上」的說法。

於我們眼中,又黑又臟、形象醜陋,難登大堂之雅的牛糞為什麼在西藏地區如此的受歡迎,甚至將其視若珍寶呢?

牛糞-久瓦

牛糞在藏語中被稱為「久瓦」,西藏素有這樣的說法:「阿媽唐久瓦拉坐卓門」,意為子不嫌母醜,人不嫌牛糞臟。

你能想像嗎,在藏族同胞的眼中,「久瓦」也是分類別的。

他們一般將牛糞分為:

「久瓦色岡瑪」:黃干牛糞,深秋時節最好的干牛糞;

「達幾」:在牆上貼的牛糞餅;

「日幾」或「亞兒」:山上拾的牛糞,一般指氂牛牛糞;

「唐幾」:平地牛糞,一般指黃牛牛糞;

「那幾」:又黑又沉的牛糞,草質最差季節的牛糞,不易燃燒,是最差的牛糞;

「棚幾」:牛糞夾雜羊糞、雜草……

由於地域的不同,牛糞的分類其實還有很多。由此也看出,藏族同胞們對牛糞的重視。

財富與勤奮的象徵

在西藏,你會發現很多牧民家的外面都堆著一道牛糞牆,而 誰家的牛糞牆越高越長,這家的主人就越富有越勤快。

牧民家牛糞牆的牛糞來源於自家養的氂牛,牧民們一般不會去動他家氂牛拉下的牛糞,畢竟在當地牛糞是一種極其重要的寶貝。

這就說明了,誰家的牛糞牆又高又長,誰家養的氂牛就多。

而一頭氂牛的價值至少也要1萬元以上,一些牧民家的四周都圍上了牛糞牆,那這家可富有了,養的氂牛至少也得有上百頭,這可就是100來萬了。

並且在西藏,家裡邊有100多頭氂牛的可不在少數!

此外,牛糞牆越高越長,這家的主人就越勤快,越能幹。

畢竟養氂牛也是需要人去看管的,把牛糞撿回家砌成牛糞牆,也是需要人去做的。

我們沒人能夠做到視金錢如糞土,但西藏人民卻是真正的視糞土如金錢!

牛糞牆是怎麼砌的呢?

有朋友一次在西藏日喀則的嘎東村裡,偶遇一位老奶奶在屋頂糊牛糞(砌牛糞牆)。

老奶奶彎著腰把地上的新鮮牛糞摻點水,然後拌勻拌勻,再用雙手抓起一團,左右手交互著,揉搓成一個餅狀,最後往屋檐上一拍,一個牛糞餅就做成了。

而牛糞牆正是由一個個牛糞餅堆積而成的。

藏族人民生活中的必需品

牛糞本身就是極好的肥料,經過雨水的沖沙後,牛糞滲入泥土,使土質肥沃、牧草豐茂。第二年牛羊又能吃上新鮮細嫩的青草,長得肥膘體壯。

在西藏, 牛糞最主要的用途是作為燃料

在高原地區,由於空氣稀薄、氣候乾燥,冬季水量很少,草木少,很少有作為燃料的植物,牛糞曬干後燃燒起來很方便,也不會有臭的味道,甚至有一股淡淡的青草味,成為西藏地區天做的優良燃料。

它既能燒火做飯,又能燒火取暖、保溫,塗在房子的牆上,還能給屋子起到保溫的作用,冬暖夏涼。

在西藏,人們一日三餐中不可缺少的酥油茶也是用牛糞火煮的。煮好的茶放涼了就不能喝,酥油茶凝固了容易讓人腹瀉,如若再燒開,酥油與茶水分離就不好喝,因此,也一直用牛糞火對酥油茶起到保溫的作用。

此外,藏族同胞們還會用牛糞火灰烙餅。他們用牛奶和面加入酥油,攤成餅。然後扒開牛糞火灰,將餅攤放在火灰上,再蓋一層牛糞火灰。烙好後可隨時取用,香甜酥脆,異常可口。

另外有點不可思議的是,他們對非常尊貴的客人還會使用牛糞來擦碗。因此,當熱情的藏族朋友們找來牛糞給你擦碗,盛邀你吃飯時,這表示他們十分歡迎你。

民俗節目中的吉祥物

西藏的人們在舉行婚禮、喪葬過年、喬遷、煨桑敬神、屋檐裝飾、治療某些疾病……時,牛糞「久瓦」都是不可缺少的必備物。

舉行婚禮時:

在特定的場所中間懸掛「司巴華」(彩箭),下面擺放一袋牛糞、一桶清水,上面各系一條潔白的長哈達,象徵新婚夫婦婚後生活紅紅火火,家業興旺、多子多福。

喪葬時:

算出合適的日子,在那天的黎明將屍體送到指定的天葬台天葬。之後,司葬者先點燃幾袋牛糞,從中取點「門達」(未燃盡的牛糞火灰)煨桑供神。禿鷲一見青煙,便會立即雲集於此,聚集在附近山巒等處。

藏族喪事活動期間供亡者飲食,一般都在家門口懸掛「索達」即陶罐里放少許「門達」(未燃盡的牛糞火灰),「門達」上不停地撒少量糌粑並滴水,陶罐里晝夜冒青煙,表示為死者不間斷地供飲食。

過年時:

在後藏(歲末最後一天),男子背著一大袋「久瓦」去到離家很遠的上坎陡岩邊將大年初一早上敬供的羊頭燒焦。初一,雞叫三遍時,不少人家帶著「切瑪」、糟粑去取「佩喜」(四新):從別人家牛棚里取「牛糞新」,從水源處取「水新」等,並在取「四新」的四個地方撒上些糌粑粉。

取「四新」的人回到自己的家裡,要給「四新」粘上酥油花,放置在不同的地方。比如將「牛糞新」放進自家的牛棚里等,表示能招財引福,防止霜災雹害。

喬遷時:

新房裡首先要安放「唐東傑布」(被人們神化的國王)塑像和一袋牛糞、一桶水,喻主人搬進新房後,吉祥安康、幸福美滿、長命百歲。

治療某些疾病時:

藏醫中安神藏葯的療法:牛糞火灰上撒少許「嚨嘟」,病人吸聞濃郁葯味青煙即可。它對精神受到強烈刺激的病人療效顯著,起到鎮定、安神之作用,而且立刻見效。

藏族傳承的一種文化

拉薩有一座我國唯一以氂牛為主題的博物館-西藏氂牛博物館,而這座博物館的鎮館之寶居然是牛糞,一面專門請牧民壘砌的牛糞牆。

西藏有句諺語:

「沒有氂牛就沒有藏族,凡是有藏族的地方就有氂牛。」

氂牛對藏族人民的重要性不言而喻,而其產下的糞便更是藏區最重要的燃料,世世代代溫暖著藏族同胞們,具有非凡的意義。

我國曾經拍了一部《牛糞》紀錄片,在紀錄片中,一個藏族小孩對他的媽媽說:「媽媽,牛糞真臟啊」。小孩的母親卻立即制止道:

「不能這么說,牛糞這個詞在藏語中是沒有任何臟的含義的……氂牛不喝臟水,也不吃臟草,對於沒有上齒的氂牛來說,牛糞是沒有臟的概念的,沒有牛糞,我們藏族人在高原上就無法生存。」

或許於我們內地人而言,牛糞是一種比較臟的東西,但對藏族同胞們來說,牛糞一直是他們心中的寶藏,作為一種沒有污染的燃料,它不僅是藏族人寒夜的溫暖、驅除黑暗的燈盞,更作為煨桑的原料,給大地帶來福澤。

這也是藏族的一種文化傳承,對於它,我們不能抱著功利心或者以自我主觀去評判。正如電影《可可西里》中所講到的: 「你見過磕長頭的人嗎?他們的手和臉很臟,可他們的心特別干凈!」

寫在最後

牛糞「久瓦」,不僅融入了藏族獨特的人文色彩與風俗民情,還體現著民族心理和審美情趣等深層內涵。

西藏有三大怪:「手臂露在外面,牛糞牆上曬,廁所隨身帶」,而當地的風俗習慣可不止這些。

我們在去西藏 旅遊 的時候,一定要記得尊重並遵守當地的風俗習慣!

2. 民間非遺文化是什麼具體有哪些例子

a.口頭傳統和表述b.表演藝術c.社會風俗、禮儀、節慶d.有關自然界和宇宙的知識和實踐e.傳統的手工藝技能
比如,相聲、口技,雲南的米線,少數民族的吃喝結婚習俗,小巷子的叫喚的修理工,山東的各種餅,西安的涼粉兒,西藏做的酥油茶,多的很

3. 微電影酥油燈講的是什麼意思

由藏族青年小伙旦正多傑拍攝的微電影《酥油燈》12號母親節在網路愛奇藝網重磅首播。
該劇講述了主人公東周年輕時因失手誤殺了阿瑪卓瑪的兒子,而被判入獄,出獄後他壓抑不住心靈的愧疚感,決定去找老阿媽贖罪,希望能得到她老人家的原諒。載他去老阿媽家的摩托車司機是個吊兒郎當,不務正業的年輕人,知道東周大叔的事情後原本叛逆的心靈慢慢被融化。而老阿媽在東周大叔的細心照料後不久,年邁的阿媽卓瑪終於含淚辭世而去,隨即東周大叔當了僧人,用一種信仰繼續他未完成的贖罪,與此同時叛逆的年青小伙用有限的生命領悟到了無限的人生。

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