㈠ 中國青梅之鄉的陸河
陸河縣地處廣東省東部沿海與興梅山區結合部,陸河縣(Luhe County)位於廣東省東部,汕尾市東北部。地理坐標為北緯23°68′-23°28′之間,東經115°24′-115°49′。東北鄰揭西縣,西連海豐、惠東、紫金縣,南接陸豐市,北倚五華縣,東南與普寧市接壤。總面積986平方千米。拼音:Luhe Xian。屬亞熱帶季風氣候區,年均氣溫21.5℃,年均降雨量2187毫米。
是1988年1月經國務院批准設立,從原陸豐縣行政區域劃分出來的新縣。全縣轄河田、新田、河口、上護、水唇、東坑、南萬、螺溪8個鎮和1個國營吉溪林場,總人口近30萬,總面積1005平方公里。是廣東省扶貧開發重點縣。
陸河青梅品種主要有:青竹梅、白粉梅、黃梅等。果實富含多種有機酸、維生素和微量元素,具有很高的營養價值和葯用功能,是很好的生理性鹼性天然食品。據國家有關專家分析論證,確認陸河的水土、氣候條件得天獨厚,優質青梅生長環境極佳,青梅種植、加工發展前景廣闊。近段時間陸河被「中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會」評定為「中國青梅之鄉」。
㈡ 陸河縣的自然資源
動植物資源
火山嶂、尖山嶂、人字嶂、羅京嶂、獅子嶂、蓮花山脈等山峰像天然的屏障一樣把陸河環繞起來,使該縣境內八個鎮所在地均為開闊的小平原,土層深厚,土質肥沃,宜林宜果。全縣森林覆蓋率高達65.4%,擁有中國最大的紅椎林自然保護區,松、杉、樟、按、木荷、毛竹、綠竹等遍布山野,林木蓄積量達120萬立方米。紅椎林有極高的觀賞價值和經濟價值,紅椎林自然保護區已被定為省級自然保護區。紅椎林中,有成片的被譽為古老植物活化石的桫欏,是1億6千萬年前恐龍時代恐龍的主要食物,現存極少,十分珍貴。陸河境內的野生動物有野牛、野豬、野山羊、山兔、狐狸、穿山甲、蛇及鳥類等。
水果資源
果產方面有青梅、青柿、青欖、荔枝、龍眼、芒果、香蕉、油柑、桃、李、茶葉等。
礦產資源
主要有礦泉水、花崗石、高嶺土、稀土等非金屬和錫、鋅、鉛、鈦、鉀長石、石英石等金屬礦。其中花崗岩品種多達30種,儲量2700萬立方米,是價值較高的建築裝飾材料;鉀長石品位高,是優質的陶瓷原料。
森林資源
全縣森林蓄積量11.85萬立方米。松林面積3萬公頃,年可產松脂7000t。
地熱資源
地表溫泉遍布上護、新田、河田、螺溪、水唇等鎮,布點多,蘊藏量大,尤以上護鎮的溫泉最負盛名。有「泉鄉」之稱,可供沐浴和養殖甲魚。
㈢ 陸河東坑高速出入口位置
陸河縣東部。根據相關資料查詢可知,陸河東坑高速出入口位於陸河縣東部,是榕江水系發源地、中國青梅之鄉——陸河青梅主產地、廣東省技術創新(青梅)專業鎮和廣東省休閑農業與鄉村旅遊示範鎮,距縣城僅5公里,離潮惠高速出口(陸河東)4公里,省道S335線穿鎮區而過,過境公路X092線可通普寧市,區位優越,交通便利。
㈣ 釀青梅酒用哪裡的青梅好 哪裡的青梅泡酒好
青梅酒是比較受歡迎的一種果酒,它含有多種營養成分,味道清甜可口,酒精含量比較低,適合大多數人飲用,尤其是女性朋友們。很多人都會自己在家裡面釀青梅酒,就要挑選優質的青梅以及其他的食材。那麼哪裡的青梅適合泡青梅酒呢?下面讓我們具體來看看吧!
1、中國青梅之鄉主要指的是廣東陸河縣、普寧市和福建詔安縣。陸河縣青梅的種植歷史有2900多年,初步形成了以青梅為主的生態旅遊區。陸河的水土、氣候得天獨厚,其青梅產品和其他地方相比更加優秀,主要的青梅品種有青竹梅、白粉梅、黃梅等等。
2、詔安縣的果梅品種豐富,集中國南北大全。紅星鄉青梅和大布青梅是詔安兩大青梅產地。紅星鄉處於亞熱帶氣候,其生產的青梅以果大、皮薄、肉厚、核小聞名,加工出來的青梅酒、梅醬等產品獲得了綠色食品認證,遠銷日本、東南亞等國家和地區。
3、普寧市是全國聞名的水果之鄉,擁有中國青梅之鄉,中國蕉柑之鄉等美譽。普寧種植青梅700多年的歷史,主要有軟枝大粒梅,大青梅等10多個優良品種。其青梅以肉質柔軟、色澤鮮艷、酸度高等優點聞名,加工製品有情人梅、梅酒、蜜梅等幾十個品種,產品遠銷東南亞、歐美等十多個國家和地區。
原料:新鮮青梅1kg、冰糖200g~500g(甜味可根據自己的喜好來調節)、白酒1.8升,容器(消毒殺菌,可密封的)
做法:
1、將新鮮青梅泡上6~8小時。
2、擦乾水分,將青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不幹凈的東西。
3、把青梅和冰糖交叉放進殺過菌的瓶子里。不時搖晃一下瓶子,讓其分布均勻。
4、等裝滿以後注入白酒。
5、耐心等待3個月以後,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。
可以吃。
青梅酒里的青梅是可以吃的,但是不能直接食用,因為浸泡之後的青梅吸收了很多酒精,而且經過長時間的發酵,青梅的口感也不好,最好是加工成酸話梅或者酸梅醬食用。
㈤ 陸河特產是什麼
陸河特產的青梅又稱果梅、酸梅,屬於薔薇科果樹之一,原產我國,是我國亞熱帶特產水果。青梅是一種葯食兩用資源,具有多種保健功能。青梅果實中含有多種營養物。 青梅的成分組成具有如下特點: (1)低糖高酸(總糖1.3%、總酸6.4%),其T值(糖酸比)為0.2,是鴨梨的1/72,杏的1/8,甚至比檸檬的T值還低。因而,果梅是一種優良的天然酸味原料。天然有機酸具有多種生理調節功能,是青梅的主要功效成分 (2)具有合理的鈣磷比,其比值約為1:1。與其它幾種水果相比,不僅鈣磷比合理,而且絕對數最較高,是生產兒童食品和老年食品的好原料。 (3)含Vb2高達5.6mg/100g,為其它水果的數百倍,而且Vb2處於很穩定的高酸性環境中,這是青梅很突出的優勢 青梅具有一定的葯用價值,性溫味酸,入肝、脾、肺、大腸經,有斂肺止咳,生津止喝,澀腸止瀉,安蛔的作用,可治久咳、虛熱、煩渴、 腹痛、嘔吐等。在傳統中醫學中,人們普遍認為青梅有驅蟲止痢、促進消化、除熱煩滿、祛腐生肌、止煩渴等葯理作用。 青梅的保健作用 (1)調酸鹼平衡,保持體液弱鹼性 食品可以分為酸性食品和鹼性食品,人們主食的大米、魚、肉、蛋、禽等是酸性食品,長期過多食用會使人體血液酸性化,成為產生各種疾病的根源。 青梅雖然很酸,但灰分中鹼性礦物質大大多於酸性礦物質,青梅中的天然優質有機酸有益於鈣的吸收,所以是出類拔萃的鹼性食品,可以中和血液的酸性,保持體液的弱鹼性。 (2)消除疲勞增加活力 青梅果實中含有的大量天然優質檸檬酸能促進TCA循環,迅速將疲勞元素排出體外,最大限度地產生能量,使食物完全燃燒,這對運動員、高溫作業人員恢復體力尤有實際價值。 (3)顯著的整腸作用 青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。青梅中的兒茶酸能促進腸子的蠕動和調理腸子,對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。 青梅中含有豐富的有機酸可使人體腸道暫時呈酸性,對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等病原菌有一定抑製作用,可用於預防腸道傳染病。對腹瀉便秘皆有效,具有雙向調節作用,是最合適的調整消化器官的活性食品。 (4)青梅的解毒作用 食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體後,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力,故有「人體衛士」之稱。 (5)防老抗衰 青梅果實能促進唾液腺分泌史多的腮腺素,腮腺素是一種內分泌素,常被稱為「返老還童素」,它可以促進全身織織和血管趨於年青化,保持新陳代謝的節律,使70多歲的老人臉色紅潤,有美肌美發之功效。凈血、解毒、殺菌是保持人體自身健康的三在要素,青梅皆有之,它是集醫療、養生、保健於一體的上佳果品。 青梅是珍貴的園林綠化觀賞樹 青梅不僅有很高的食用價值,葯用價值和保健作用,而且是珍貴的園林綠化觀賞樹木,是國內外遊客所喜愛的傳統的名花。它的樹姿優美,花秀麗芬芳,是果樹中最早開花、結果者,早春與李桃次第開花,爭芳斗艷,為我們帶來春的氣息,美的享受;初夏果實成熟掛滿枝頭;盛夏、初秋綠樹亭亭玉立。在發展花卉生產、旅遊業中,梅作為珍貴的觀賞植物。 陸河青梅圖 陸河特產的青梅又稱果梅、酸梅,屬於薔薇科果樹之一,原產我國,是我國亞熱帶特產水果。青梅是一種葯食兩用資源,具有多種保健功能。青梅果實中含有多種營養物。 青梅的成分組成具有如下特點: (1)低糖高酸(總糖1.3%、總酸6.4%),其T值(糖酸比)為0.2,是鴨梨的1/72,杏的1/8,甚至比檸檬的T值還低。因而,果梅是一種優良的天然酸味原料。天然有機酸具有多種生理調節功能,是青梅的主要功效成分 (2)具有合理的鈣磷比,其比值約為1:1。與其它幾種水果相比,不僅鈣磷比合理,而且絕對數最較高,是生產兒童食品和老年食品的好原料。 (3)含Vb2高達5.6mg/100g,為其它水果的數百倍,而且Vb2處於很穩定的高酸性環境中,這是青梅很突出的優勢 青梅具有一定的葯用價值,性溫味酸,入肝、脾、肺、大腸經,有斂肺止咳,生津止喝,澀腸止瀉,安蛔的作用,可治久咳、虛熱、煩渴、 腹痛、嘔吐等。在傳統中醫學中,人們普遍認為青梅有驅蟲止痢、促進消化、除熱煩滿、祛腐生肌、止煩渴等葯理作用。 青梅的保健作用 (1)調酸鹼平衡,保持體液弱鹼性 食品可以分為酸性食品和鹼性食品,人們主食的大米、魚、肉、蛋、禽等是酸性食品,長期過多食用會使人體血液酸性化,成為產生各種疾病的根源。 青梅雖然很酸,但灰分中鹼性礦物質大大多於酸性礦物質,青梅中的天然優質有機酸有益於鈣的吸收,所以是出類拔萃的鹼性食品,可以中和血液的酸性,保持體液的弱鹼性。 (2)消除疲勞增加活力 青梅果實中含有的大量天然優質檸檬酸能促進TCA循環,迅速將疲勞元素排出體外,最大限度地產生能量,使食物完全燃燒,這對運動員、高溫作業人員恢復體力尤有實際價值。 (3)顯著的整腸作用 青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。青梅中的兒茶酸能促進腸子的蠕動和調理腸子,對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。 青梅中含有豐富的有機酸可使人體腸道暫時呈酸性,對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等病原菌有一定抑製作用,可用於預防腸道傳染病。對腹瀉便秘皆有效,具有雙向調節作用,是最合適的調整消化器官的活性食品。 (4)青梅的解毒作用 食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體後,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力,故有「人體衛士」之稱。 (5)防老抗衰 青梅果實能促進唾液腺分泌史多的腮腺素,腮腺素是一種內分泌素,常被稱為「返老還童素」,它可以促進全身織織和血管趨於年青化,保持新陳代謝的節律,使70多歲的老人臉色紅潤,有美肌美發之功效。凈血、解毒、殺菌是保持人體自身健康的三在要素,青梅皆有之,它是集醫療、養生、保健於一體的上佳果品。 青梅是珍貴的園林綠化觀賞樹 青梅不僅有很高的食用價值,葯用價值和保健作用,而且是珍貴的園林綠化觀賞樹木,是國內外遊客所喜愛的傳統的名花。它的樹姿優美,花秀麗芬芳,是果樹中最早開花、結果者,早春與李桃次第開花,爭芳斗艷,為我們帶來春的氣息,美的享受;初夏果實成熟掛滿枝頭;盛夏、初秋綠樹亭亭玉立。在發展花卉生產、旅遊業中,梅作為珍貴的觀賞植物。
㈥ 陸河縣特色美食有哪些
食物:
1:擂茶!『做法是茶葉、熟花生、芝麻放進瓷製茶缽擂成粉末,加上一點鹽和香菜,用滾燙的開水沖泡而成!』
2:米子
『用小粒的海沙(或河沙)拌粘米(或糯米、番薯粉絲)在沙鍋里炒,爆成米花』
3:米呈『米呈又稱米糖、米枋。品種又有(米甫)米呈、米干呈、薯粉呈、油麻呈。原料是大米和白糖(或紅糖)。用小粒的海沙(或河沙)拌粘米(或糯米、粉絲)在沙鍋里炒,爆成米花;去沙後,接著就煮糖,煮到一定火候,再加些麥生、棱糖,最後把米花倒進去拌勻,取上鍋,再倒進米呈格里,撒些油麻、花生、柑皮、然後碾平,切成長條、棱形的糖塊,甜,香,酥脆。製作時有禁忌:不能給孕婦看,在場的人不要說不吉利的話。』
4:客家黃酒!
5:菜乾
6:菜粄
7:青梅
8:柿餅
9:鹹菜