㈠ 有沒有知道關於 做廚師或者做菜 的美食美劇
Julie & Julia《朱莉與朱莉婭》是由諾拉·艾芙隆執導的劇情片,梅麗爾·斯特里普、艾米·亞當斯領銜主演。《朱莉與朱莉婭》根據朱莉·鮑威爾著《美味關系:朱莉與朱莉婭》與朱莉亞·查爾德著《我的法蘭西歲月》改編而成。
電影講述了曾在法國生活過的美國人朱莉·查爾德寫了一本美食書,而隔代的美國女孩朱莉婭·鮑威爾根據她的書來逐一實踐,並發表在博客上,結果開始擁有大批粉絲,也因此懂得人生意義的故事。
影片講述兩個女人平凡的生活因為誘人的法式美食而變得徹底不同。在朱莉婭·查爾德(梅麗爾·斯特里普飾)改變世界之前,她只是一個平凡的生活在法國的美國女人,她最大的愛好就是「吃」。「為什麼我不能去專業的美食學校去學習做菜?」於是,在一群法國男人霸佔下的廚房中,朱莉婭這個外鄉人開始嘗試製作傳統法國大餐。最終她獲得了成功,並將自己的經驗分享成一本厚厚的《掌握烹飪法國菜的藝術》。
生活在美國的朱莉·鮑威爾(艾米·亞當斯飾)同樣是個失意者,身為政府雇員的她工作沉悶無聊。但當她看到朱莉婭·查爾德的《掌握烹飪法國菜的藝術》時,一切都改變了。她學做書中的每道菜,並且將其體驗寫成博客放在網上,結果贏得了一大批粉絲的關注。
The Ramen Girl《拉麵女孩》是2008年上映的劇情類電影,由Robert Allan Ackerman執導,坦米·布蘭查德、布萊特妮·墨菲主演。
故事描述一位剛失戀的美國女孩艾碧(布蘭妮墨菲飾)獨自在東京生活,她對於未來感到相當迷惘,正當艾碧感到失落難過的時候,她在中華拉麵館品嘗到溫暖的美食與人情,當下決定要成為一名拉麵師傅,她受到拉麵師傅(西田敏行飾)格外嚴苛的指導,學習拉麵的同時,艾碧也終於了解體會喜樂參半的滋味就是人生。
Burnt《燃情主廚》是由韋恩斯坦國際影業公司發行的喜劇片,由約翰·威爾斯執導,布萊德利·庫珀和西耶娜·米勒主演,於2015年10月23日在美國上映。
影片講述了米其林餐廳如日中天的當紅大廚亞當·瓊斯因浪盪度日,毀了前程。然而受挫的他深信天分並未衰減,於是毅然回到倫敦,卷土重來,找來一群年輕廚師,開一家史無前例的超級餐廳重振雄風的故事。
Chef《落魄大廚》是由《鋼鐵俠》導演喬恩·費儒自編自導自演一部喜劇電影,由索菲婭·維加拉、約翰·雷吉扎莫聯合主演,於 2014年5月9日在美國正式上映。
影片主要講述了一個失去餐廳工作的大廚開始經營一個移動餐車來努力拾回他的創造性的承諾,同時把破碎的家庭重新聚到一起。凱爾·卡斯帕(喬恩·費儒飾演)是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚。由於無法忍受他控制欲過強的老闆(達斯汀·霍夫曼飾演),卡爾一氣之下辭掉了工作。他決定給自己放個大假,順便找找未來的方向。凱爾來到了邁阿密。他和前妻(索菲婭·維加拉飾演)、兒子以及好友(約翰·雷吉扎莫飾演)一起開設了一家簡陋的移動餐車。餐車上路了,卡爾試圖在這樣的旅程中試圖修補與妻兒的關系,同時找回自己對於烹飪以及生活的熱愛。
Kitchen Confidential 《廚神》是一套美國情景喜劇,於2005年首播。電視劇改編自安東尼·波登的書《廚房機密檔案:烹飪深處的探險》,主要描述Jack Bourdain戒酒戒毒後在紐約餐廳當主廚的故事。
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㈡ 料理鼠王的電影介紹
美食總動員
1.2007年皮克斯動畫電影編輯本義項
料理鼠王和美食總動員是同義詞,已合並。美食總動員求助編輯網路名片 美食總動員《美食總動員》是2007年一部由皮克斯動畫製作室製作、華特迪士尼影片出版的動畫電影。本片由布拉德·伯德執導,他在2005年取代JanPinkava成為該片導演。它的英文片名Ratatouille來自一款同名法國菜式ratatouille(蔬菜雜燴)。遵照皮克斯的傳統,在長片動畫電影前一般會有5分鍾的電腦動畫短片,這次短片Lifted在本電影前放映。美食總動員是皮克斯動畫工作室被迪士尼收購後出品的第一部動畫電影,由於皮克斯動畫工作室的強大號召力,到2007年10月末北美的票房已經超過2億美元,全球票房超過5億美元。中文名:美食總動員外文名:Ratatouille其它譯名:料理鼠王(台)/五星級大鼠(港)/小鼠大廚/蔬菜雜燴製片地區:美國導演:布拉德·伯德,簡·皮克瓦主演:布拉德·加內特,帕頓·奧斯瓦爾特,PeterSohn類型:動畫,家庭,喜劇片長:111分鍾上映時間:2007年6月28日主要獎項:第80屆奧斯卡最佳動畫長片獎語言/色彩:英語/彩色製作成本:$150(百萬美元)藝術指導:HarleyJessup編輯本段上映日期智利2007年6月28日 《美食總動員》劇照俄羅斯2007年6月28日巴拿馬2007年6月29日美國2007年6月29日哥倫比亞2007年6月29日厄瓜多2007年6月29日比利時2007年7月4日(威爾金森美國電影日)、2007年8月1日阿根廷2007年7月5日玻利維亞2007年7月5日以色列2007年7月6日巴西2007年7月6日墨西哥2007年7月6日巴拉圭2007年7月6日義大利2007年7月11日(基佛尼電影節)、2007年10月17日秘魯2007年7月19日烏拉圭2007年7月22日菲律賓2007年7月25日韓國2007年7月25日泰國2007年7月26日日本2007年7月28日瑞典2007年8月法國2007年8月1日荷蘭2007年8月1日中國香港2007年8月2日匈牙利2007年8月2日中國台灣2007年8月3日西班牙2007年8月3日拉脫維亞2007年8月3日委內瑞拉2007年8月3日愛沙尼亞2007年8月10日科威特2007年8月15日印度尼西亞2007年8月15日葡萄牙2007年8月15日冰島2007年8月15日克羅埃西亞2007年8月16日馬來西亞2007年8月16日斯洛維尼亞2007年8月16日埃及2007年8月22日芬蘭2007年8月22日(艾斯博電影節)、2007年10月19日印度2007年8月24日土耳其2007年8月24日立陶宛2007年8月26日新加坡2007年8月30日斯洛伐克2007年8月30日澳大利亞2007年9月6日捷克2007年9月13日希臘2007年9月27日挪威2007年9月28日德國2007年10月3日、2008年2月15日(柏林國際電影節)奧地利2007年10月3日丹麥2007年10月5日英國2007年10月12日中國2007年10月19日波蘭2007年10月19日瑞典2007年10月19日編輯本段本片看點迪斯尼與皮克斯雙劍合璧,還有比它們合作出的動畫片更值得期待的嗎?如今 合而為一、磨合完畢的兩動畫巨頭,打起了一隻名叫「蔬菜雜燴」的小老鼠的主意。皮克斯的三維技術別家公司絕對望塵莫及,而以製作過《超人總動員》的幕後導演布拉德·伯德率領的團隊,創意更是頂尖!講述可愛小老鼠有著大智慧的故事,美食+可愛動物+夢想無敵,迪斯尼2007年度的強檔動畫片就應運而生了。編輯本段劇情簡介廚神曾經說過:不論是誰都能夠進行烹飪,哪怕他只是一隻生活在
《美食總動員》劇照(20張)陰溝里的老鼠……別看人家是老鼠,可也有一個好聽的名字:雷米,廚神的這句話一直鼓勵著他,他想成為成為法國五星級飯店:廚神餐廳的掌勺。也許作為人類的你,可能不會覺得這個想法有多麼地驚世駭俗,但小米是一隻老鼠,除了蟑螂之外,你在廚房裡最沒辦法接受的動物。由於在嗅覺和味覺方面有著無與倫比的天賦,小米的一生都浸透在「廚師」的光輝理想之中,並且努力地在朝這個方向艱難地邁進,他每天都溜進一位老太太家,看廚神的烹飪節目,並讀他的烹飪書。[1]一天,他到老太太家看電視時,竟知道了由於頂級食物評價師認為廚神的菜並不好吃而使他的餐館降成了四星級,廚神由於打擊太大而死亡。致使他的餐館降成了三星級,瑞米十分驚訝。這時,老太太突然醒了,她用槍射擊雷米和他的兄弟,竟致使天花板掉了下來,而雷米的家族的窩就在房頂,所有的老鼠連忙逃離她的家,並用船逃走,而雷米因為要拿烹飪書而被落在了後面。最終和其他成員失散了。失落的雷米一直在等,可沒有一隻老鼠來找他,這時,神廚古斯丁的靈魂出現了,他允許雷米去了他餐館里的廚房,這時雷米發現了清理工林圭寧碰撒了一碗湯,他便往湯里亂丟東西,使湯變得十分難喝,於是雷米趁廚師們不注意,往湯里加了許多香料。然而主廚史老闆認為林圭寧:一個清潔工做了湯,便想將他解僱。然而,點這碗湯的人是另一位有名的評論家,她很喜歡這碗湯。史老闆不相信林圭寧可以做出這樣好的湯,便讓他重做一遍。而雷米在逃跑的過程中被史老闆發現,於是讓林圭寧將雷米帶離廚房,然後殺死它。而林圭寧偶然發現雷米可以聽懂他的話,於是讓雷米用他的頭發絲控制他做菜。於是,經過一晚上的訓練,雷米可以熟練得控制林圭寧做出各種菜餚。林圭寧在雷米的幫助下,成為了整個法國飲食業的「天才廚師」,他們撼動的,可不僅僅是巴黎,還包括整個世界的價值觀。而史老闆從林圭寧母親去世前給他的信中說:「林圭寧是廚神的兒子。」由於如果一家餐館的主廚死亡,且沒有妻子、子女繼承餐館,副廚便可以成為餐館的老版。而史老闆只想著賺錢,如果林圭寧頂替了他,他便沒有辦法再繼續賺錢了,於是他連忙讓他的律師做DNA檢查,竟發現林圭寧真的是神廚古斯丁的兒子。但林圭寧並不知情。史老闆以為林圭寧不知道,但雷米卻無意中發現了DNA檢測結果,於是,林圭寧理所當然的成為了餐館的老闆。一天,頂級食物評論家得知了古斯丁飯店並沒有倒閉,反而更加興旺,決定在第二天去一趟古斯丁飯店。偏偏在當天晚上林圭寧和雷米產生了矛盾,一直悄悄監視餐廳的史老闆發現了這個秘密:原來做飯的不是林圭寧,而是雷米:一隻老鼠。他便將雷米關進了籠子。評論家來了!可林圭寧沒有雷米根本什麼也幹不了,關鍵時刻雷米被他的家人救出,趕回了餐廳,這時,林圭寧將事實告訴了大家,原來做出美味佳餚的不是林圭寧,而是一隻叫雷米的老鼠。大家知道這個消息後,十分失落,都離開了餐館,其中包括林圭寧的廚師女朋友。關鍵時刻,雷米沒有氣餒,他讓整個家族洗凈手後按照他的指示做飯,林圭寧便在這晚臨時充當了服務生,雷米親自做了菜餚。使評論家十分震撼,因為他小時候,他的媽媽經常給他做雷米給他的這道菜,幾十年後重嘗這道菜使他回憶起了家庭……由於古斯丁飯店的廚房中有老鼠,於是這家飯店被關閉了。最終,林圭寧新開了一家飯店,生意十分興隆,他和女朋友快樂得生活。雷米的家族得到了很好的照顧,不需要再到垃圾堆里找食物了。雷米則在這家新飯店中擔任了廚師。頂級食品評論家因為同意一隻老鼠也能烹飪而失業了,但他十分幸福,因為每天他都能吃到讓他回憶無窮的ratatouille。編輯本段短片簡介在2007年11月6日發行的《美食總動員美食總動員海報(5張)》DVD和藍光碟中,包含了以下兩部短片:綁架課皮克斯第13部短片《綁架課》(Lifted),是在本片上映前放映的短片,導演是GaryRydstrom。短片講述了一個小外星學員學習如何綁架人類。他選擇的目標是一個正在酣睡的農夫,但是第一次親自實踐「綁架課程」的小外星人總是出錯,不斷考驗一旁的指導老師的耐心……你的老鼠朋友皮克斯第14部短片,《你的老鼠朋友》(YourFriendtheRat),是本片的番外篇,導演是JimCapobianco。短片通過小米和大米之口,講述了老鼠的歷史、科學事實及它們與人類的關系,試圖糾正人類對於老鼠這種毛茸茸的小東西的偏見和誤解。該短片有11分鍾,是皮克斯最長的短片,其中運用了多種動畫技法。編輯本段人物介紹小米 小米英文名稱:Remy美食總動員劇照1(17張)中文名稱:小米(大陸、台灣),味王(香港)角色性格:執著、聰明小米這只灰色的小老鼠是《料理鼠王》的主角,他與眾不同,一心想成為一個大廚,像他的偶像廚神那樣,可是他的家人都不支持理解他,而他也會經歷來自人類的各種困難。和小寬的偶遇讓他有機會實現這個夢想……小米平時在老鼠部落中無法發揮他的才智,只能擔當「毒性檢測專家」,幫助鼠幫檢測哪些垃圾是可以吃的,哪些是有毒的……而他想做的是做人類的大廚。小米的爸爸是米爸,他還有一個哥哥叫大米。 柯博先生英文名稱:AntonEgo中文名稱:柯博先生(大陸),柯博(台灣),梵高森(香港)角色性格:刻薄柯博先生是巴黎最有權力的美食評論家,他的一句話可以造就一個餐廳,也可以毀掉一家!他面無表情,任何廚師只要想到他那張嚴肅的面孔就會生出恐懼!林圭寧 小寬英文名稱:Linguini美食總動員劇照2(10張)中文名稱:林圭寧(大陸),小林(台灣),闊條面(香港)角色性格:有點害羞林圭寧這個年輕人在工作經歷了多次挫折,作為餐廳的雜工,工作努力,他非常希望能把工作做好;有一次他遇到了小老鼠小米,而人鼠竟然成為了搭擋。與此同時他也喜歡上了餐館里的女廚師樂樂……廚神英文名稱:AugusteGusteau中文名稱:廚神(大陸),食神(台灣),古士圖(香港) 角色性格:偉大的廚師廚神先生已經去世,他是法國歷史上最偉大的廚師,一個廚藝天才,他的著作《每個人都是大廚師》(AnyoneCanCook)讓小老鼠小米萌生了成為一個大廚的夢想,也讓他成為了小米的終身偶像。他在巴黎的餐館非常成功,以至於成為了巴黎地標,而他的遠見、洞察和精湛的廚藝得以讓法國廚藝發揚光大。可是不幸的是,在美食評論家柯博先生把他的餐廳由5星降為4星後,他離奇的死亡,而他死後,餐館被邪惡的史老闆控制,質量和信譽都不如前,但憑著廚神的大名還是吸引了無數仰慕者,包括小米。雖然廚神已故,但是他的精神(人人皆可烹飪)卻一直活在他的經典菜餚中……而也正是他,成為了小米心中的靈魂夥伴和顧問。樂樂透英文名稱:Colette 中文名稱:甜姐(大陸),樂樂(台灣),樂樂透(香港)角色性格:有天賦、有主見甜姐是個經驗豐富的出色女廚師,在廚神餐館里,她是最棒的,也是唯一的女廚師。由於在男性主導的廚師行業摸爬滾打多年,她變得很機警、甚至冷酷。開始,對於史老闆指派她收林圭寧做徒弟她很不爽,可是慢慢地,她的心卻被林圭寧的善良無邪所征服。史老闆 英文名稱:Skinner中文名稱:史老闆(大陸、台灣),黑面(香港)角色性格:狡猾、專橫史老闆在廚神死後接管了他的餐館成為餐廳主廚,他專制、狡猾,他利用廚神的大名,不顧品牌價值意為擴張餐館的生意,甚至唯利是圖的開發了廚神品牌系列產品,甚至有比薩餅和速凍墨西哥雞肉卷……他已經將廚神餐館有由一個神聖的地方變成一個充滿銅臭味的賺錢機器。 大米英文名稱:Emile中文名稱:大米(大陸、台灣),肥王(香港)角色性格:貪吃、善良大米是小米的哥哥,世界上只要是能吃的東西,還有不能吃的東西,都是他的好朋友,因為他都要把它們吃掉。他樂觀,有一個好心腸,總是支持著他的弟弟小米,在小米萎靡不振的時候,也是他一直給弟弟鼓勵。他無底洞般的胃成為了小米的美食最好的觀眾。 米爸英文名稱:Django中文名稱:米爸(大陸),Django(香港、台灣)角色性格:執著、聰明米爸是小米的爸爸,也是老鼠部落中的老家長。對於次子小米他報有很高希望,希望兒子可以繼承他的「事業」讓老鼠家族發揚光大,但是小米卻讓他的希望落空,他無法理解兒子去餐館到處亂逛的行為,因為在他看來「人類=死亡」。編輯本段幕後製作自從迪斯尼和皮克斯聯手以來,不僅財大氣粗在動畫界塑造的領袖地位無人能夠動搖,還不斷地用一個一個精彩的原創動畫故事沖擊著觀眾的欣賞 極限,讓迪斯尼的動畫陳列室再添一系列讓人難以忘懷的角色形象:從擁有生命的玩具(玩具總動員1&2),到被一個漫遊進他們的世界的小女孩嚇到的怪獸(怪物公司),然後變成了一隻在迷失在大海中的小小魚(海底總動員)……對了,可不能忘了還有一家子想過上正常生活的超級英雄(超人總動員)和一輛年輕氣盛、在「66號公路線」上狂奔的汽車呢(汽車總動員)。這個代表著世界頂級動畫技術的皮克斯,始終如一地呈現著一個又一個充滿感情和視覺刺激的獨特故事。到了《料理鼠王》,這個以故事為本的傳統動畫製作公司又來了另一次瘋狂的飛躍,讓一隻老鼠來了一場充滿騷動的情緒、空前、活生生的經典肢體喜劇表演:影片是圍繞著一隻名叫雷米的小老鼠展開的,他在夢想的驅使下摒棄了以垃圾為生的天性,追求廚房裡的烹飪生活。當雷米終於有機會能夠走進五星級飯店的後廚時,麻煩也隨之而來,好在他及時得到了小學徒林奎尼的「援手」,這一對看起來最不可靠的搭檔,卻成就了一個廚房神話。當然,除此之外,大眾化的主題還是貫穿著影片始終的主線:友誼和忠誠的結合;在一片反對聲中尋找自我的過程;積極追求夢想的勇氣。一直以來,約翰·拉塞特都是皮克斯公司創作團隊中的生力軍,不但執導過《玩具總動員》等幾部動畫作品,還曾兩度站在奧斯卡的領獎台上。不過這一次,他將導演的位置讓給了布拉德·伯德,轉戰製片人的領域:「類似於這種對不可能實現的夢想滿懷激情的故事,一直都是伯德真正關心的話題,所以他才能創作出像《料理鼠王》這么讓人吃驚的動畫作品,然後通過深刻的趣味性和真實的情感核心來打動你。這部影片在深度、復雜性和幽默感上都到達了一定的高度,這在以前的皮克斯電影中是不曾出現過的。」對於布拉德·伯德來說,《料理鼠王》還等於一個機會,可以讓他設計出一部類似於巴斯特·基頓或馬克斯·塞納特(MaxSennett)風格的肢體喜劇,到處都是浮華的跳躍、追趕和蹦射--同時又包含著頑固、死硬派的靈魂,以他們的方式,在經歷了所有不幸之後,獲得了難以置信的成功。影片是伯德與皮克斯合作的第二部作品--處女秀《超人總動員》曾為他贏來了一個奧斯卡最佳原創劇本的小金人,伯德說:「我被故事中所蘊含的可能性感動了,這里講述的是一位個小心大的主人公,雷米之所以選擇了這樣一條艱難的道路,是因為他真的喜愛烹飪,甚至為此甘願把自己置身於一個絕對危險的環境中,他希望可以在這個不歡迎他的世界裡有一席之地。問題是,他只有那麼丁點大,卻堅持夢想,這得需要多大的勇氣和智慧啊。走在這條充滿荊棘的路上,他又會經歷什麼樣的變故呢?」確實,伯德喜歡為這種故事製造各種狂野的迂迴曲折,然後將一個懸疑故事最終變成一部百無禁忌的喜劇電影:既有巴黎的下水道--其復雜程度在全世界都聞名,也有壓力非常大的餐館服務行業。不過,《料理鼠王》真正吸引人的地方,還在於角色的魅力上--雷米這個角色是由布拉德·伯德和簡·皮克瓦共同創造出來的,故事的情感中心都來源於圍繞著雷米所發生的各種不同的人物關繫上:包括雷米最最摯愛卻惶恐度日的父親;傳奇的法國大廚古斯特的鬼魂--雷米一生的偶像;林奎尼,和雷米一樣,深陷於麻煩和絕望之中,所以他們結成了一對不平常的共生朋友,最終改變了這一人一鼠的命運。像老鼠這種嚙齒類的動物,在動畫領域里其實是有著非常長的存在歷史的,比如說米老鼠……但通常情況下,這個物種都是大銀幕上的反派,很少能夠成為真正的英雄和主角。雷米的出現算是打破了這個不成文的禁忌,當他運用起老鼠這個物種最缺乏的勇氣時,身上也就開始漸漸顯露出人的特徵。當然,對於導演布拉德·伯德來說,想要將雷米這只小老鼠完美地體現在大銀幕上,本身就有許多需要跨越的障礙。確實,如今CG動畫行業的發展是日新月異,再加上這部影片本身的特色是狂妄的滑稽動作加充滿藝術力量的美感--伯德已經預感到《料理鼠王》會成為動畫歷史上擁有最復雜視效的影片,只要能夠突破難關,肯定可以幫助CG動畫領域更上一層樓。影片是最獨一無二的特點就是故事發生的地點--絢麗到不可思議的巴黎;然後是食物,因為這里需要的都是最美味、最精緻的佳餚,代表著法國餐飲業的頂級水平……除此之外,還需要一個合適的廚房環境,讓觀眾覺得即使在裡面忙乎的廚師是一隻老鼠,也是可以接受的。和皮克斯公司製作的所有動畫作品一樣,《料理鼠王》也網羅了一批擁有獨特的個性、怪癖以及激情的角色,有人也有動物。不過,真正驅動這些能夠在CG的環境里變得活生生的角色的,卻是背後替他們發出聲音的人。這一次,影片的配音演員涵蓋了一個非常大的跨度,從電影界偉大的演員到皮克斯公司的工作人員,布拉德·伯德解釋說:「偉大的聲音能夠帶來偉大的動畫,因為那些在聲音上的細微差別可以幫助製作動畫的人捕捉到靈感,然後給角色賦予不同的行為和個性。在動畫界游盪了這么久,皮克斯公司在選擇合適的人為合適的角色配音方面,可以說是輕車熟路。所以,一方面,我們從公司內部挖掘了一批有聲音天分的動畫師為合適的角色配音;另一方面,我們也請來了像布萊恩·丹內利、伊恩·霍姆(IanHolm)和彼德·奧圖這樣傳奇的演員……最幸運的是,這里還有天才喜劇演員布拉德·加內特和帕頓·奧斯瓦爾特,他們為影片帶來一個非常獨特的喜劇氛圍。」中心角色雷米也許只是一隻老鼠,但是如果你把他的胡須、尾巴和耳朵去掉,就會從他身上發現無限的渴望和夢想,布拉德·雷米表示:「我之所以喜歡雷米這個角色,就是因為他的飄忽不定,他永遠都在尋找新的歷險、新的刺激。雖然擁有老鼠的外表,思想卻是背道而馳的--他要的遠比生活賦予給他的多。」為了給雷米尋找合適的配音演員,皮克斯公司考慮了大量的人選,直到伯德在收音機中聽到了喜劇演員帕頓·奧斯瓦爾特放肆且狂妄的聲音:「那是由奧斯瓦爾特主持的一檔固定節目,通常的主題都是食物。我被他聲音中的激情、豐富的情感波動以及發揮空間所打動了,那代表著一種非常有特色的人格魅力,對於我來說,這就是雷米的聲音,一個有著強烈情感的小老鼠。」有了《料理鼠王》中所提及的角色和環境的刺激,皮克斯公司的動畫師們不斷將現有的電影技術升級,所有的挑戰都從為一個以前從未被描述過的全新物種設計動畫形象開始。之前的影片,動畫師們已經為玩具、蟲子、魚甚至是怪物設計過全方位、各個角度的造型與表情……然而,即使是他們中最資深的一位,也沒接觸過老鼠這個物種,因為通常的卡通片中,老鼠充當的都是典型的「壞東西」,很少能夠得到公正和友好的對待。但皮克斯的電影人們卻決定通過《料理鼠王》,以一個全新的視角來為大家介紹一下這個長毛的朋友,重新評估一下鼠類所具備的驚人天分和品質,然後分析一下它們是如何適應這個世界的發展的,你甚至能夠從它們嗖嗖搖動的尾巴與不斷抽動的胡須上發現它們的快樂以及表達情感的方式。了解老鼠最好的辦法,就是整日和它們待在一起,所以皮克斯的所有動畫工作室迅速被在籠子里樂不思蜀的小老鼠們占據了,它們甚至成了這里最不可思議的寵物了。當然,這也需要一個慢慢適應的過程,可是動畫師們還是很快就喜歡上了這些聰明的小東西,通過觀察它們的行為來刺激自己的創作靈感。角色設計師布萊恩·格林(BrianGreen)說:「最開始的時候,我們花了很長的時間去觀察和了解老鼠,然後將它們的不同行為製作成模型,最終,動畫師們將這些模型變成了不可思議的表演。與老鼠生活在一起,你才能真正看到它們在平時不會顯露的一些細微的特殊習慣,它們是群居動物,還會和你玩耍,甚至抱住你的胳膊。」另一位動畫師迪倫·布朗(DylanBrown)則表示:「我們一直都尊重生物的自然天性,即使這種生物成了我們畫筆下的角色,但天性是不能泯滅的。然後在這個基礎上,再進行一些歪曲的諷刺和性格描述。就像我們在小魚身上下的功夫一樣,難題仍然出現在如何找到這些小傢伙和它們所處世界的魅力上--相信每個看過《海底總動員》的人,都會被大海的美麗與包容所感動。」通過觀察新寵物的日常生活,給了布萊恩·格林和他的設計組大量有趣的想法,不斷對這個新物種進行深刻的探索,格林說:「我們意識到,原來老鼠的身體就像海綿一樣柔軟,所以它們可以用身體做出各種讓人感到驚奇的舉動--不但能夠穿過非常狹窄的洞,還能縮成一個小球,因為它們的胸腔非常小,所以才能夠隨意變形。當我們有了這些發現之後,知道老鼠的這一特徵可以幫助影片營造很多樂趣……但前提是,我們必須得開發一種特別的電腦軟體,好以一種真實的方式來捕捉和模仿。」編輯本段幕後花絮1、在預告片中談論乳酪的那位法國服務員,是由導演布拉德·伯德配的音。 2、預告片剛一開始,就在顯著的地方出現了一座過街天橋,你很容易就能認出它是巴黎著名的「藝術橋」。至於影片中那座虛構的飯店,則位於塞納河的對面、盧浮宮的旁邊、卡盧塞爾橋的西南位置,也就是在巴黎塞納河左岸的第五區中,公共汽車27路、87路、86路、24路都能到達。不過從奧塞博物館這部分開始,影片中的巴黎與現實世界中的比較起來,做了輕微的改動。3、動畫工作組在製作影片的過程中,一直由美國最頂尖的名廚托馬斯·凱勒(ThomasKeller)從旁協助,他擁有一家自己的飯店,名叫「法國洗衣店餐廳」(FrenchLaundry)。另外,凱勒還在影片中客串配音,他的角色是古斯特所開的飯店的一位贊助商。4、影片的美工兼設計主管邁克爾·沃徹(MichaelWarch),擁有廚師的資格證書。5、在設計老鼠的時候,影片做了許多人為的改動,包括鼻子和耳朵。鼠類專家、國際鼠迷俱樂部創始人黛比·迪科曼(DebbieDucommun)還專門把自己飼養的幾只寵物鼠送了過來,給藝術和動畫部門進行觀察和實驗。6、為了讓垃圾堆看起來更加真實,動畫師位專門研究了真正的農產品腐爛時的樣子。總共有15種屬性完全不同的農作物被放在那裡一點點腐爛,然後拍照觀察,其中包括蘋果、漿果、香蕉、蘑菇、橘子、椰菜和萵苣。7、為了准確地呈現出食物在鍋子里被煮熟時的形態變化,動畫師們煮了約15種食物並且拍照做參考。其中包括蘋果、香蕉、莓子、小蘑菇、漿果、西蘭花和萵苣等。8、在電影中,動畫大師們用電腦動畫共創造出了超過270種食物的樣子。而這些食物的原型都被攖放在真正的廚房裡供大師們參考,被臨摹完以後則進了大師們的肚子里。9、美食總動員的故事發生在巴黎,動畫師們也集體在巴黎做了一次采風之旅,期間,他們共拍攝了4500張照片作為參考。10、為節約製作時間,皮克斯的動畫大師們做了一個重大決定——影片中所有的人類角色都是沒有腳趾的。11、小寬的公寓雖然小,可是地段卻很好,不僅可以直視艾菲爾鐵塔,還和著名的紅磨坊在同一個區內。12、其實小米和小寬的交流並不像我們想像中的那麼輕松.單是身高上的差距就是一個不小的阻礙。小寬的身高大約有1米9,可是小米呢.大概就只有18公分吧。13、在為角色設計形象的過程中,雕刻師總共為主角雷米製作了9個手工的粘土雕像,其中的6個分別代表著這個角色在設計上的不同階段,而剩下的3個則代表了最後一款設計的不同姿勢。14、小米身上共有1,150,070根毛發,甜姐那一頭美麗的秀發也有176,030根頭發,片中的每個人平均也有11萬根頭發。而一個正常成年人類的毛發數量大概在10萬到20萬之間,還不到小米身上毛發數量的十分之一(2001年《怪物公司》中的毛怪有2,320,413根毛發,是小米的2倍多)。15、巴黎最著名也最苛刻的美食家之一柯博先生,只要他願意,一篇他署名的評論戟可以摧毀或者捧紅任何一家餐廳。為了配合他的獨特氣質,動畫師們把他的辦公室設計成了一個棺材的樣子。16、甜姐是廚神的廚房中唯一的一名女廚師。她每天上下班都騎著一輛Calaban牌的摩托車。這輛摩托車的牌子是以影片的攝影指導SharonCaIahan的名字命名的。17、史老闆開車去飯店時,收音機里放的音樂是本片主題曲LEFESTIN。
㈢ 求一部電影 有一家印度人到法國開餐廳 有人知道嘛
萊塞.霍爾斯道姆導演,海倫.米倫,曼尼什·達亞爾主演的《米其林情緣》。
哈桑(曼尼什·達亞爾ManishDayal飾)是土生土長的印度小伙兒,家中世代經營著一間小吃攤,從小生長在如此氛圍之中,哈桑對於食物充滿了感情。長大後,哈桑一家人搬至了浪漫的法國小鎮盧米埃,在那裡,他們重操舊業,開了一間充滿了異域風情的印度餐廳。
名廚馬洛里夫人(海倫·米倫HelenMirren 飾)在業內一直享有著不菲的聲譽,可是盡管她盡職盡責不斷精進技術,但卻依舊無法獲得米其林二星的認可和肯定,這讓她覺得十分苦惱。哈桑的餐館恰巧就開在馬洛里夫人的餐廳對面,一來二去之前,兩人產生了諸多的矛盾。然而,在哈桑的身上,馬洛里夫人察覺到了驚人的天賦,於是化干戈為玉帛,成為了他的師傅。
㈣ 一群美國人和印度人在就餐吃的是活的蟒蛇和猴腦是哪部電影啊
《奪寶奇兵2魔宮傳奇》
㈤ 有哪些關於美食的電影,值得一看
美食與美女,這個題材是再可口不過了。《美味情緣》講述了男女主角由競爭對手轉至相識相戀的浪漫故事。電影情節雖然不落俗套,但是強有力的美食鏡頭又會在不經意間抓住你的視線。如果你想在周末找一部輕松的電影,徹底放鬆自己,那這是一部非常值得推薦的。簡單的情節和各種美味的食物,對於想要放鬆身心的人來說是再適合不過的了。不過相信很少有人能抵擋得住影片中精緻擺盤的甜點與肉質豐厚的貝柱的誘惑的!
㈥ 關於西餐的電影,我想找一部電影大概劇情是男主角是美國人 在法國學做菜的故事
電影《美國料理》American Cuisine
劇情簡介
勞倫從小就受父親的熏陶,對美食的世界有著相當深的感受。而在他12歲時父親卻離家出走,這帶給勞倫相當大的刺激,他曾恨過父親,但卻無法放棄與父親相同的天賦。作為一個美國人,要想在法國「偷師」學藝,學到地道的的法式料理,則是一件更加困難的事情。所以在本片中,勞倫經歷了重重的考驗以及坎坷的心路歷程,方能得到眾人的承認,這種異地生存的個人奮斗史格外感動人心。作為一部勵志片,本片還增加了許多喜劇元素,比如火爆脾氣的勞倫用自己的方式懲罰了傲慢的長官,布瓦耶因為自己的古怪和固執引起了不少笑料。
㈦ 類似《小森林》的美食電影有哪些
電影和美食的結合,往往能創造出美妙的感受,每個人的記憶中總有幾部印象深刻的美食電影。
武士的食譜日本武士分兩種,一種拿著刀在戰場廝殺,一種拿著刀在廚房切菜,在日本古代的武士階層中有一個特殊的群體,他們就是專為將軍或者藩主准備料理的菜刀武士。
電影中的這位只會做菜的武士大人,一上到戰場拿起武士刀便手腳不知該往哪裡放,一下到廚房拿起菜刀便生龍活虎、滿血復活。
電影通過菜刀武士這樣一個特殊的群體展現了日本獨有的武士文化,同時將精緻的日本料理展現得淋漓盡致。
㈧ 求一部電影,內容情節已經模糊。故事大概發生在一戰期間的法國〔也有可能是普法戰爭期間,不太記得了〕。
《小公主》(A Little Princess 1995年版)
薩拉和父親克魯上校在印度過了一段悠閑、美好的日子後,因戰爭原因,父親帶著薩拉回到了紐約。
克魯把薩拉委託給了紐約著名的米切恩女子學校,並和薩拉作了短暫的告別,獨自上戰場了。米切恩學校的女校長米切恩,看在薩拉父親付給學校的豐厚報酬上,對薩拉格外的寬容。米切恩為薩拉准備了最大最好的房間,並在學校不允許學生佩帶首飾的情況下,默許薩拉佩帶薩拉母親留給她的項鏈。
薩拉很快習慣了新的環境,並把她在印度見到的新奇事物講述給她的小夥伴們聽。這些被米切恩強行壓制了天真的孩子們,很快便被薩拉富有想像力的故事吸引住了,薩拉故事中新奇冒險的情節,給了她的小朋友們一個自由想像的空間,成了孩子們每晚必修的功課。為此,孩子們都熱情的圍繞在真誠善良的薩拉周圍,薩拉成了孩子們嚮往自由世界的一個通道。
住在閣樓上的一個黑人小女孩貝琪每晚也是薩拉的忠實聽眾,還附帶給孩子們望風。盡管米切恩不允許孩子們跟貝琪說話,但薩拉還是偷偷的把一雙漂亮的鞋,送給了每天不停幹活的貝琪。
但好景不長,在薩拉盛大的生日派隊上,薩拉父親的律師帶來了一個不幸的消息——薩拉的父親陣亡了,英國政府還沒收了薩拉父親所有的財產和公司。沒有親戚的薩拉成了孤兒,一無所有,米切恩把薩拉所有的衣物和玩具都拿去抵薩拉父親欠她的學費,還把薩拉趕到閣樓上跟貝琪一起居住,並把薩拉母親留給她的項鏈也拿走了。
冬天來臨,薩拉一下從事事如意的小公主變成了僕人,她和貝琪每天在米切恩的嚴密監視下,做一些粗重的活,晚上,睡在四處漏風的小閣樓里,與老鼠為伴。但突來的逆境並沒有使薩拉消沉,她很快的振作起來,依然用她的善良去幫助那些需要幫助的人。學校的孩子們也沒有因為薩拉的遭遇而不理她,她們制訂了一個「作戰計劃」,成功的把薩拉的項鏈偷回來還給薩拉了。 薩拉的遭遇引起了學校對面一所大房子里的一個印度人的注意,而這個印度人的主人蘭道夫的兒子喬恩也上了戰場,薩拉的父親在大家不知情的情況下,正好在戰場上幫助過喬恩。後來,蘭道夫在醫院找尋兒子時見到了薩拉暫時失去記憶和視力的父親克魯,並把克魯帶回到家中照顧。
一個寒冷的晚上,薩拉和貝琪在幻想中睡去,清晨,當他們醒來時,發現她們簡陋的閣樓變的華麗異常,餐桌上還擺滿了熱氣騰騰的食物。米切恩終於發現她放在抽屜里的薩拉的項鏈不見了,她上閣樓找薩拉並在薩拉那裡找到了項鏈,還見到了薩拉房間里的華麗布置。惱怒的米切恩於是報了警,她把薩拉和貝琪鎖在了房間里。不願意被警察帶走的薩拉冒險的從陽台上,搭了一塊木板到對面陽台,並在傾盆大雨中走了過去。
薩拉到達對面蘭道夫的房間里後,見到了恢復視力的父親,但記憶力還沒有恢復的克魯面對薩拉時,他一遍茫然。薩拉在哭喊中被警察從克魯身邊帶走了,在薩拉快要被帶上警車時,痛苦思索的克魯終於叫出了薩拉的名字。
英國政府返還了克魯的所有財產,他把薩拉和貝琪接出了女子學校,而米切恩只能到大街上去幫助她曾經欺負過的小男孩掃煙囪。
㈨ 求做菜的歐美電影
1.美味情緣 No Reservations
導演: Scott Hicks
主演: Catherine Zeta-Jones / Aaron Eckhart
官方網站: http://noreservationsmovie.warnerbros.com/
製片國家/地區: USA
上映日期: 2007-10-11 >更多
語言: English
又名: 料理絕配 / 愛情賞味期 / 不速食客 / 不快餐客
劇情簡介 · · · · · ·
凱特(凱瑟琳•澤塔-瓊斯 飾)天生麗質,是一所餐廳里傑出的主廚,她是個十足的工作狂,因為工作她的生活變得十分刻板,沒有一絲火花。對自己的手藝非常自信的她常常都堅持己見,老闆只好強迫她去看心理醫生。
凱特的妹妹因車禍而逝世了,留下年幼的女兒祖需要凱特照顧。媽媽離開後,祖變得越來越封閉。無論凱特怎麼努力,祖還是與阿姨保持距離。
此時餐廳里請來了新的廚師尼克(艾倫•艾克哈特 飾),工作態度完全有別與凱特,這使凱特無法接受,但他卻有難耐使不喜歡吃正餐的祖乖乖吃飯。凱特不得不對尼克另眼相看,此後因為祖的關系他們約會漸多,凱特與尼克之間也產生了微妙的情緣,就連凱特與祖之間的關系也大大改進了。
但這時,兩人在工作上卻出現了分歧,感情受到了挑戰……
2.美食總動員(料理鼠王) Ratatouille
編劇: Brad Bird / Jan Pinkava
導演: Brad Bird / Jan Pinkava
主演: Patton Oswalt / Peter O'Toole / Brad Garrett / Ian Holm / Lou Romano / Brian Dennehy / Peter Sohn / Janeane Garofalo
製片國家/地區: 美國
官方網站: http://www.ratatouille.com
上映日期: 2007-08-02 >更多
語言: 英語
又名: 料理鼠王 / 五星級大鼠 / 小鼠大廚
劇情簡介 · · · · · ·
小老鼠雷米在嗅覺方面有著無與倫比的天賦,不想過與垃圾堆為伴的生活,心懷成為五星大廚的夢想。
一個偶然的機會,他認識了古斯特餐廳的學徒林奎尼,這個倒霉的學徒生性害羞,在廚藝上更是沒有什麼天賦,並且遭到餐廳大廚的排擠,即將被解僱。這一人一鼠結成了奇特的聯盟:雷米奉獻自己極富創造力的大腦。操作林奎尼前台「表演」。
在雷米的幫助下,林奎尼不但成為新的「天才廚師」,獲得了美女同事的愛情,還挫敗了大廚的陰謀,成為古斯特餐廳的合法繼承人。突如起來的成功讓林奎尼有些不知所措,想擺脫自己的傀儡身份,把雷米趕出了廚房。
古斯特餐廳的成功,引起了苛刻的美食評論家科隆的注意,准備一嘗林奎尼的手藝,重新為餐廳評定星級;而不甘失敗的前大廚,蠢蠢欲動,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼該如何面對這些問題……
3.濃情巧克力 Chocolat(這個是做巧克力的也將就吧~~~)
導演: 萊斯 哈爾斯特龍 (Lasse Hallström)
編劇: Joanne Harris / Robert Nelson Jacobs
主演: Juliette Binoche / Victoire Thivisol / Johnny Depp
官方網站: http://www.bacfilms.com/site/chocolat/
製片國家/地區: 英國 / 美國
上映日期: 2001-03-08 >更多
又名: 情迷朱古力 / 濃情朱古力
劇情簡介 · · · · · ·
平靜的小鎮在寒冬里迎來了火熱的一天。年輕的薇安蘿雪(朱麗葉特-比諾什 Juliette Binoche 飾))帶著女兒來到這里,在當地教堂的對面開了一間名為「天上人間 核桃糖」的巧克力店。巧克力香濃的氣味在小鎮上空飄盪,吸引眾多小鎮居民,而神奇的是,薇安蘿雪每次做出來的巧克力,都能滿足顧客的心理需求,發掘他們心中隱蔽的渴望。很多人原本封閉灰暗的生活有了新的色彩。但是,這卻激怒了鎮里的神父和貴族,他們視薇安蘿雪為異類,鎮里出現了對立的兩派。而這時,吉普賽人洛克斯(強尼戴普 Johnny Depp 飾)遠道而來,加入了薇安蘿雪的陣營,他令薇安蘿雪勇敢地打開了自己內心的慾望,二人共浸愛河,卻想不到神父盤算著如何把這個「不祥」女子趕出小鎮,於是,新舊觀念的大碰撞開始了。
4.美味關系 Bella Martha(和美味情緣在plot上很相近~~~)
導演: Sandra Nettelbeck
編劇: Sandra Nettelbeck
主演: Martina Gedeck / Sergio Castellitto
製片國家/地區: 奧地利 / 德國 / 義大利
上映日期: 2003-02-20 >更多
又名: 廚房的秘密 / 美味、愛情、甜蜜蜜
劇情簡介 · · · · · ·
瑪莎(馬蒂娜•戈黛特 Martina Gedeck 飾)是一家餐廳的廚師長,不僅人長得漂亮,而且廚藝精湛。唯一的不足,就是由於長期擔任領導職務,使得瑪莎的性格古板、嚴肅認真。一天,瑪莎的妹妹不幸車禍身亡了,留下了年幼的女兒蓮娜。蓮娜因為痛失母親,患上了厭食症。無論瑪莎煮出怎麼美味的食物,都無法激起蓮娜的食慾。
這時,新來的廚師馬里奧(塞爾吉奧•卡斯特里托 Sergio Castellitto 飾)的出現徹底打破了餐廳一貫寧靜的氣氛,瑪莎認為他是老闆請來替代她的位置的,於是處處與馬里奧作對。
然而,馬里奧卻處處幫助瑪莎,幫助瑪莎治療蓮娜內心的創傷,甚至當蓮娜被她的生父接往義大利後,義無反顧地陪瑪莎飛往了義大利。於是瑪莎決定用她的雙手去經營這一份美味關系。
5.傑米的美食節之義大利美食 Jamie's Great Italian Escape
主演: Jamie Oliver
製片國家/地區: UK
上映日期: 2005-10-19
語言: English
又名: Jamie's Great Escape
劇情簡介 · · · · · ·
傑米的美食節之義大利美食,由Channel4 present.
6.安東尼奧.卡路西奧的義大利美食 Antonio Capluccio's Italian Feast(紀錄片)
導演: Caius Julyan
主演: Antonio Carluccio
語言: 英語 / 義大利語
製片國家/地區: 英國
上映日期: 1998
劇情簡介 · · · · · ·
領略義大利風光,品嘗義大利美食
(圖片就不上傳了,見網站)(不過你說要歐美的,其實香港和日韓還是有些好看的影視作品!)
㈩ 一部講印度人在法國開餐館的電影
米其林情緣
劇情簡介:
22歲的印度青年Hassan Haji隨家人搬到法國南部開了一家印度餐館,很快便引起了街對面一家米其林星級餐廳的女大廚Mallory女士的注意,在她的幫助下Hassan最終成為了一名著名廚師。