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關於法國餐飲類的電影

發布時間:2022-11-17 03:21:45

⑴ 求幾部關於美食的外國電影

美味關系
愛情香從美食來
極樂大餐
丹麥的《芭比的盛宴》、美國的《巧克力》、墨西哥的《情迷巧克力》日本的《蒲公英》
還有《杯酒人生》
《調酒師
《味濃情更濃》
《美食家》
《查理和巧克力工廠》

⑵ 料理鼠王的電影介紹

美食總動員


1.2007年皮克斯動畫電影編輯本義項

⑶ 對於飲食類的電影你知道哪些

《蒲公英》(Tampopo,1985,日本,導演伊丹十三)從拉麵引出的現代日本眾生相吃日本拉麵,都是午餐時間,趕路途中,實在吃不出什麼特別來。日本拉麵也的確算不得什麼美味,但是極其普及,日本拉麵館就是日本版的快餐店,但是都是小門私家,店家在裡面煮麵,客人在櫃台吃面,更帶日本風格。

《蒲公英》開頭講一個老頭傳授拉麵吃法:先得細細欣賞拉麵的形形色色,配菜排列,用筷子輕撫以示感情,把三塊豬肉擺到右邊,先吃面,吃面時還要深情款款注視著豬肉說,「豬肉!我的愛!」面和肉都不要咬斷,也不能用勺喝湯,而是用嘴大聲吸入。最後還得再聞聞碗中余留的香味。 老天,你還以為這是什麼瓊漿玉液,看到這里你簡直要說了,這可是「拉麵道」?伊丹十三冷眼嘻笑的幽默風格不透露他是在嘲諷還是在贊美這種日本的拿著雞毛當令箭的一絲不苟精神,但是日本正是建立在這種「拉麵精神」上的。日本拉麵店講究效率,煮麵多長時間,配什麼佐料,都跟麥當勞似的有流水線式的規矩。說了半天,其實就是:煮一分多鍾,連湯盛到碗內,蓋上,海苔片,筍片,或者叉燒肉等幾種選擇,然後撒上蔥花是也。

日本人做什麼都要一絲不苟做到家,所以伊丹十三在他的電影半開玩笑地講「拉麵道」。《蒲公英》可能是在西方最賣座的一部日本電影,不常去看外國電影的觀眾也可能看過這部電影,因為實在很好看,西部片加飲食電影,並穿插全景式故事,既大眾又風格獨具,既十足日本又很國際化,既傳統又現代。 爭飲食電影的桂冠,《蒲公英》應該跟《芭比特的盛宴》有一拼,只不過《蒲公英》里講的主要食物是日本拉麵,日本拉麵太平民化了,沒法算「盛宴」。

但是影片的風格卻洋洋灑灑,絕對盛宴。裡面涉及的食物雖以拉麵為主線,卻旁徵博引,從殺手的性愛美食,到丐幫的炒飯蛋卷,神筆時來,驚喜百出。比如嘗遍高級飯店剩菜美味的「丐幫」個個是真正美食家;公司商務餐上,在高級法國餐館里老闆不懂法文亂點菜,所有人點一樣菜不說而且都叫啤酒,地位最低級的職員卻點的是法國經典菜且好酒相配,上司在桌下直踢他。伊丹十三的吃故事,也是日本社會形形色色的寫照。 在主角的正面溫馨愛情喜劇以及穿插的素描情節之外,還有一條與男主角對稱的副線,就是一對黑社會情侶的情慾大餐。她的身體是他的爐灶,他的餐盤,鹽撒在乳頭上,擠上檸檬汁,陳年黃酒倒在肚臍上,再浸泡鮮蝦,然後貪婪吞下。食色性也可謂眾多影迷心目中最性感電影場景。該「殺手美食家」直到中彈致死,在情人懷抱中,講的還是美食!

⑷ 找一部法國電影法國喜劇大師路易·德菲奈主演的

美食家Aile ou la cuisse, L' (1976)

導演: Claude Zidi
主演: 路易·德·菲耐斯 Coluche Ann Zacharias 更多>>
類型: 喜劇

杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人。他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑。杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王

應該是這個吧^_^

⑸ 大家知道有關美食的英文電影嗎

電影:美食家
導演:
Claude Zidi

主演:
Marie-Anne Chazel
Daniel Langlet
Gérard Lanvin

類型:喜劇
更多中文片名:
好漢與孬種
更多外文片名:
The Wing and the Thigh
片長:104 min
國家/地區:法國
對白語言:法語
發行公司:AMLF
上映日期:1976年10月27日 法國

劇情梗概:杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人。他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑。杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王……

料理鼠王
料理鼠王」描述一隻夢想成為頂級大廚師的老鼠」米小鼠」,在命運的安排之下,全家意外從法國鄉村移居到巴黎的下水道。令他雀躍不已的是,他發現新家上方居然是他的偶像,大廚Auguste Gusteau掌廚的頂級餐廳。當他有機會發揮天份,烹煮出一道令全世界頂尖美食家贊賞的美味濃湯的同時,意料陷入一場混亂且刺激的追逐。

本劇中逗趣的人物各具特色,場景充滿華麗的法國風格,絕對會帶給觀眾一個充滿幻想力、驚喜連連的感官饗宴。料理鼠王劇本由奧斯卡最佳編劇布萊德柏德(鐵巨人編劇、超人特攻隊導演)操刀。

⑹ 梅麗爾·斯特里普主演了一部關於廚師美食的電影 好像有提到是藍帶畢業的 一部法國片 忘記名字了 希

《 朱莉與朱莉婭 》
主演:梅麗爾·斯特里普,艾米·亞當斯,史坦利·圖齊,克里斯·梅西納
劇情簡介
朱莉(艾米·亞當斯飾)是美國政府的一個普通小雇員,她對自己的工作感到了無生趣,平時最大的愛好就是研究各種菜譜,喜歡做飯的她有一個願望,就是把全歐洲的食品都親手做一遍。最近,她被一本書所深深吸引了,這本書名叫《掌握烹飪法國菜的藝術》,作者是鼎鼎大名的美食家朱莉婭(梅麗爾·斯特里普飾),這位在普通人眼裡有些苛刻的專欄作家將自己數年來對美食的製作與評價寫成了書,並且一時間洛陽紙貴,街知巷聞。朱莉拿到這本書之後欣喜若狂,她決定花上一年的時間來將書里的美食逐漸嘗試。她將每天做飯的經驗之談毫無巨細的發到了自己的博客里,在網友中引起了不小的反響,這同樣也引起了朱莉婭的注意。兩個愛好美食的女人走到了一起,朱莉也漸漸了解了關於這本書背後的故事。朱莉婭是一個美國人,為什麼她會喜歡上法國菜?而朱莉婭是如何學會數量龐大、花樣繁多的法國菜,在這過程中,朱莉婭又經歷了什麼樣的困難?朱莉開始漸漸的走進這位美食家的內心世界……

⑺ 法國的美食,美酒,文化,經典電影

法國經典電影《美食家》 法國的葡萄酒舉世聞名
法國美食在整體上包括這幾大方面:麵包、糕點、冷食、熟食、肉製品、乳酪和酒。這些是法國飲食里不可缺少的內容,而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、麵包和乳酪。法國人習慣用西餐,浪漫的法國菜、浪漫的法國餐,有很多細節值得你慢慢品味。
法國萊以其美味可口出名,且菜餚種類繁多,烹調方法獨特。歐洲的佳餚幾乎都是法國人烹制的,這是因為歐洲第一流的大飯店或餐館所僱傭的大廚師多半是法國人。
法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生,還有吃生菜的習慣。在調味上,用酒較重,並講究什麼原料用什麼酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦、雞蛋和各種燒鹵腸子、素菜、水果是他們喜愛的食品,尤其愛吃菠蘿。無鱗魚是被排除在餐桌外,不受歡迎的食物。進餐時,冷盤為整塊肉,邊切邊吃。名菜有:馬賽魚羹、雀肉會利、巴黎龍蝦、火局蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞等
法國的美食和法國人對生活的要求以及審美觀有直接的關系。法國人將飲食還賦予哲學的意義,認為個人飲食應符合各自的教養與社會地位並將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。看看法國人的美味佳餚以及用餐方式,不由得會讓人想起克萊德曼手指下流淌出來的串串音符,浪漫而雋永,讓你充分領略法式大菜散發馨香的藝術情調。
法國餐的菜單很簡單,但都製作精美,點菜的順序是:頭道菜一般是涼萊或湯,盡管菜單上有多個品種供你選擇,但只能選擇一種,在上萊之前會有一道麵包上來,吃完了以後服務員幫你撤掉盤子再上第2道菜,第2道是湯。美味的法式湯類,第3道菜是一頓飯中的正萊,這是法式菜中最為發揮的一道菜。往往做得細膩、考究,令食客難忘。在就餐程序中貫穿始終的是美酒,主要是葡萄酒和香檳酒,這是法國大餐中的經典之筆。酒的選擇和搭配規矩很多。

⑻ 關於西餐的電影,我想找一部電影大概劇情是男主角是美國人 在法國學做菜的故事

電影《美國料理》American Cuisine
劇情簡介
勞倫從小就受父親的熏陶,對美食的世界有著相當深的感受。而在他12歲時父親卻離家出走,這帶給勞倫相當大的刺激,他曾恨過父親,但卻無法放棄與父親相同的天賦。作為一個美國人,要想在法國「偷師」學藝,學到地道的的法式料理,則是一件更加困難的事情。所以在本片中,勞倫經歷了重重的考驗以及坎坷的心路歷程,方能得到眾人的承認,這種異地生存的個人奮斗史格外感動人心。作為一部勵志片,本片還增加了許多喜劇元素,比如火爆脾氣的勞倫用自己的方式懲罰了傲慢的長官,布瓦耶因為自己的古怪和固執引起了不少笑料。

⑼ 廚師有關的電影

巴黎料理鼠

⑽ 十八年前的一部法國電影,女主是廚師,男主是高富l

《味濃情更濃》?

電影講述了一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩來到大城市當了廚師,在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。

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