法國電影餐飲

① 求一部法國電影 有關美食 繼母能做美食，男孩為了爭父親的注意，也去學做美食。

《吐司》

② 一部關於餐廳的電影，貌似是法國片，劇情記不太清了，只記得男主角經營一家在工廠里破舊的餐廳。

貌似是三星大廚

③ 求一對父子參加一檔節目還是什麼的，在食品廠品嘗各種食品來比賽，最終壞人被淘汰的電影

路易.德.菲奈斯主演的法國電影《美食家》。
美食雜志主編Charles Duchemin（Louis de Funès）具有天賦異稟的嗅覺和味覺，食物經他的鼻子一聞、嘴巴一品，是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嘗到真正可口的食物，他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物，好的，他會在雜志上極力推薦，差的，則痛快罵之。因此，他成了飯店、旅館老闆眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。
因為年事已高，Charles Duchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子Gérard Duchemin（Coluche）子承父業，無奈後者只對馬戲感興趣，經常瞞著他去馬戲團做小丑，笑話於是迭出。但一位妄想吞沒法國餐飲業的快餐大亨令父子兩人最終聯起手來。

④ 對於飲食類的電影你知道哪些

《蒲公英》（Tampopo，1985，日本，導演伊丹十三）從拉麵引出的現代日本眾生相吃日本拉麵，都是午餐時間，趕路途中，實在吃不出什麼特別來。日本拉麵也的確算不得什麼美味，但是極其普及，日本拉麵館就是日本版的快餐店，但是都是小門私家，店家在裡面煮麵，客人在櫃台吃面，更帶日本風格。

《蒲公英》開頭講一個老頭傳授拉麵吃法：先得細細欣賞拉麵的形形色色，配菜排列，用筷子輕撫以示感情，把三塊豬肉擺到右邊，先吃面，吃面時還要深情款款注視著豬肉說，「豬肉！我的愛！」面和肉都不要咬斷，也不能用勺喝湯，而是用嘴大聲吸入。最後還得再聞聞碗中余留的香味。 老天，你還以為這是什麼瓊漿玉液，看到這里你簡直要說了，這可是「拉麵道」？伊丹十三冷眼嘻笑的幽默風格不透露他是在嘲諷還是在贊美這種日本的拿著雞毛當令箭的一絲不苟精神，但是日本正是建立在這種「拉麵精神」上的。日本拉麵店講究效率，煮麵多長時間，配什麼佐料，都跟麥當勞似的有流水線式的規矩。說了半天，其實就是：煮一分多鍾，連湯盛到碗內，蓋上，海苔片，筍片，或者叉燒肉等幾種選擇，然後撒上蔥花是也。

日本人做什麼都要一絲不苟做到家，所以伊丹十三在他的電影半開玩笑地講「拉麵道」。《蒲公英》可能是在西方最賣座的一部日本電影，不常去看外國電影的觀眾也可能看過這部電影，因為實在很好看，西部片加飲食電影，並穿插全景式故事，既大眾又風格獨具，既十足日本又很國際化，既傳統又現代。 爭飲食電影的桂冠，《蒲公英》應該跟《芭比特的盛宴》有一拼，只不過《蒲公英》里講的主要食物是日本拉麵，日本拉麵太平民化了，沒法算「盛宴」。

但是影片的風格卻洋洋灑灑，絕對盛宴。裡面涉及的食物雖以拉麵為主線，卻旁徵博引，從殺手的性愛美食，到丐幫的炒飯蛋卷，神筆時來，驚喜百出。比如嘗遍高級飯店剩菜美味的「丐幫」個個是真正美食家；公司商務餐上，在高級法國餐館里老闆不懂法文亂點菜，所有人點一樣菜不說而且都叫啤酒，地位最低級的職員卻點的是法國經典菜且好酒相配，上司在桌下直踢他。伊丹十三的吃故事，也是日本社會形形色色的寫照。 在主角的正面溫馨愛情喜劇以及穿插的素描情節之外，還有一條與男主角對稱的副線，就是一對黑社會情侶的情慾大餐。她的身體是他的爐灶，他的餐盤，鹽撒在乳頭上，擠上檸檬汁，陳年黃酒倒在肚臍上，再浸泡鮮蝦，然後貪婪吞下。食色性也可謂眾多影迷心目中最性感電影場景。該「殺手美食家」直到中彈致死，在情人懷抱中，講的還是美食！

⑤ 法國的美食，美酒，文化，經典電影

法國經典電影《美食家》 法國的葡萄酒舉世聞名
法國美食在整體上包括這幾大方面：麵包、糕點、冷食、熟食、肉製品、乳酪和酒。這些是法國飲食里不可缺少的內容，而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、麵包和乳酪。法國人習慣用西餐，浪漫的法國菜、浪漫的法國餐，有很多細節值得你慢慢品味。
法國萊以其美味可口出名，且菜餚種類繁多，烹調方法獨特。歐洲的佳餚幾乎都是法國人烹制的，這是因為歐洲第一流的大飯店或餐館所僱傭的大廚師多半是法國人。
法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生，還有吃生菜的習慣。在調味上，用酒較重，並講究什麼原料用什麼酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦、雞蛋和各種燒鹵腸子、素菜、水果是他們喜愛的食品，尤其愛吃菠蘿。無鱗魚是被排除在餐桌外，不受歡迎的食物。進餐時，冷盤為整塊肉，邊切邊吃。名菜有：馬賽魚羹、雀肉會利、巴黎龍蝦、火局蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞等
法國的美食和法國人對生活的要求以及審美觀有直接的關系。法國人將飲食還賦予哲學的意義，認為個人飲食應符合各自的教養與社會地位並將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。看看法國人的美味佳餚以及用餐方式，不由得會讓人想起克萊德曼手指下流淌出來的串串音符，浪漫而雋永，讓你充分領略法式大菜散發馨香的藝術情調。
法國餐的菜單很簡單,但都製作精美，點菜的順序是：頭道菜一般是涼萊或湯，盡管菜單上有多個品種供你選擇，但只能選擇一種，在上萊之前會有一道麵包上來，吃完了以後服務員幫你撤掉盤子再上第2道菜，第2道是湯。美味的法式湯類，第3道菜是一頓飯中的正萊，這是法式菜中最為發揮的一道菜。往往做得細膩、考究，令食客難忘。在就餐程序中貫穿始終的是美酒，主要是葡萄酒和香檳酒，這是法國大餐中的經典之筆。酒的選擇和搭配規矩很多。

⑥ 法國電影里的美食一覽

法國的美食不僅好吃，而且還給很多電影人提供了無數的靈感。那麼下面我就來和各位聊聊出現在法國電影里的幾大美食吧。

《料理鼠王》和Ratatouille前菜

一個由老鼠演繹的法國美食夢想，簡直沒有比這個更勵志的了。別看片名 Ratatouille 的開頭有個 Rat，但這不過是個有趣的巧合。他的中文譯名可以是「普羅旺斯雜燴」或者籠統地稱為「法式蔬菜雜燴」。

顧名思義，這道菜起源於法國南部的普羅旺斯地區，是當地人們為慶祝蔬菜豐收而創造出來的。烹飪並沒有一定之規，只要有西紅柿，洋蔥，再加入其他蔬菜，合鍋炒制，再用胡椒和紅酒調味即可。聽起來倒也簡單，但當影片最後，小老鼠用一道完美的 Ratatouille 打動了冰冷的美食家 Ego 時，他腦海里浮現的童年場景已經告訴了我們一個道理：Simple is best。

《茱莉與茱莉雅》里的BoeufBourguignon主菜

這部由梅麗爾•斯特里普(Meryl Streep)主演的電影不僅可以讓人從中感到濃濃的溫情，更讓許多人記住了梅姨的拿手好菜 Boeuf Bourguignon(勃艮第紅酒燉牛肉)。這道菜的名字來源於它主料中的兩樣勃艮第特產：紅酒和夏洛萊牛肉。隨性的法國人還會根據自己的口味加入胡蘿卜，土豆，蘑菇和肥豬肉丁。

這道菜的做法被記載在茱莉雅《精通法國烹飪的藝術》一書當中，廣受人們的歡迎。雖然這道菜的做法並不復雜，但是小火慢燉的傳統做法可令這道菜的烹飪時間長達4個小時，耐心不可或缺。

《絕代艷後》里的Macaron甜點

出演《蜘蛛俠》系列的「蜘蛛女」克里斯滕·鄧斯特(Kirsten Dunst)在片中演繹了法國王後瑪麗·安托瓦內特的傳奇一生。影片中不僅展現了法國大革命前凡爾賽宮內種種的頹廢、奢靡與陰謀，更是讓人們從視覺上對法國的精緻點心 Macaron 留下了極為驚艷的印象。

Macaron 的意思常常被誤傳為「少女的酥胸」，實際上這種說法最早來自台灣美食作家謝忠道先生談論 macaron 的文章《性感小圓餅》，裡面提到有法國人形容 macaron 做得極好時，口感宛如少女的酥胸，與食物的名字並無關系。LADUREE 是世界上最著名的製作 Macaron 的甜品店之一，可以吃到世界頂級也是目前口味最正宗的 Macaron。

《巴黎春夢》(Vatel)里的宮廷盛宴

2000年的法國電影《巴黎春夢》耗資2.3億法郎，只為再現路易十四王朝的奢華。片中展示了法國豐富的宮廷佳餚，法式大餐的精美及奢華排場都令觀眾瞠目結舌。影片最後，講究的宮廷禮節和制度所代表的黑暗宮廷最終扼殺了法國最出色的廚師瓦代爾。

法國大餐除了精緻的佳餚，最具標識的還是繁復的禮儀。當年路易十四對美食要求甚高，創造了一道又一道的上菜程序，為此特訓了一批侍衛，專門服侍他的全部用餐過程。這種宮廷潮流很快被法國貴族發揚光大，並在中產階級的模仿下不斷得到普及。圖為法國騎士比武大賽期間盛大的宮廷晚宴。

法國美食之頌歌《巴貝特之宴》

根據丹麥女作家伊薩克·迪納森的小說改編的《巴貝特之宴》(Babettes gæstebud)，曾經獲得1988年第60屆奧斯卡最佳外語片獎。電影的情節其實非常簡單：廚師巴貝特為了逃避巴黎公社的鎮壓，隻身來到丹麥，並在一位牧師的兩個女兒家中做僕人。每年，她都會買一張彩票，直到14年後，她終於贏得了大筆獎金。她花掉了全部的獎金用來操辦一場晚宴，只為讓小鎮上的人們一探巴黎美食的魅力。

電影里，巴貝特准備晚宴的過程可謂賞心悅目，7道菜的晚餐在這個粗糙小鎮里也顯得極為奢華。那一刻，巴貝特的善意、真誠和法國美食的魅力同時交織在一起，感化了每一個用心品嘗的人們。這可能就是美食最大的意義。

⑦ 梅麗爾·斯特里普主演了一部關於廚師美食的電影 好像有提到是藍帶畢業的 一部法國片 忘記名字了 希

《 朱莉與朱莉婭 》
主演：梅麗爾·斯特里普，艾米·亞當斯，史坦利·圖齊，克里斯·梅西納
劇情簡介
朱莉（艾米·亞當斯飾）是美國政府的一個普通小雇員，她對自己的工作感到了無生趣，平時最大的愛好就是研究各種菜譜，喜歡做飯的她有一個願望，就是把全歐洲的食品都親手做一遍。最近，她被一本書所深深吸引了，這本書名叫《掌握烹飪法國菜的藝術》，作者是鼎鼎大名的美食家朱莉婭（梅麗爾·斯特里普飾），這位在普通人眼裡有些苛刻的專欄作家將自己數年來對美食的製作與評價寫成了書，並且一時間洛陽紙貴，街知巷聞。朱莉拿到這本書之後欣喜若狂，她決定花上一年的時間來將書里的美食逐漸嘗試。她將每天做飯的經驗之談毫無巨細的發到了自己的博客里，在網友中引起了不小的反響，這同樣也引起了朱莉婭的注意。兩個愛好美食的女人走到了一起，朱莉也漸漸了解了關於這本書背後的故事。朱莉婭是一個美國人，為什麼她會喜歡上法國菜？而朱莉婭是如何學會數量龐大、花樣繁多的法國菜，在這過程中，朱莉婭又經歷了什麼樣的困難？朱莉開始漸漸的走進這位美食家的內心世界……

⑧ 大飯店完整版電影

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《大飯店》是雅克斯·波斯納德執導的喜劇動作片，由路易·德·菲耐斯、HenriMarteau等主演。該片於1966年9月9日在法國上映。該片講述了總統是設計逃脫宴會為自己找個假期的故事。一個總統在路易·德·菲耐斯飾演的經理的飯店宴會中失蹤了,經理被迫到處尋找總統,原來總統是設計逃脫宴會,為自己找個假期。賽普提姆先生是一家高檔法國餐廳的經理，雖然為人又自私多疑、狡猾多變。但在酒店管理上卻確實精明能幹，對待前來用餐的客人也十分熱情，時刻遵守餐館操守，服務守則。一次，總統在賽普提姆先生的飯店參加宴會中突然失蹤了。所有人都急壞了，賽普提姆先生和大家一起處尋找總統。在尋找總統的過程中發生了一系列啼笑皆非的事情，原來總統是設計逃脫宴會，為自己找個假期！

⑨ 找一部法國電影法國喜劇大師路易·德菲奈主演的

美食家Aile ou la cuisse, L' (1976)

導演： Claude Zidi
主演： 路易·德·菲耐斯 Coluche Ann Zacharias 更多>>
類型： 喜劇

杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人。他有一位兒子，違反了父親希望繼承其衣缽的意願，去了馬戲團當了一名小丑。杜士曼在享盡人間美食的同時，也做出了各類爆笑的事情，最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王

應該是這個吧^_^