『壹』 谁知道大地电影院的爆米花多少钱一桶
基本上是15元一桶
『贰』 狮子弯情感:电影院的爆米花为什么卖得贵
心理学关键词:消费氛围:“爆米花”被认为是一种可以在家自制的非常便宜的产品。但是,当它与“电影院”这个看似没有任何联系的词语放在一起时,它的价格却翻了好几倍。
人们喜欢在电影院一边看电影一边吃掉一桶爆米花和喝掉一大瓶汽水,就像边看球赛边吃几个热狗、喝几瓶啤酒一样。这样的外在消费在任何家庭中的娱乐预算中都占了不小的部分。虽然影院里爆米花的价格很贵,但是观众的购买热情却不见减退,这是为什么呢?
影院的爆米花等食品之所以这样热销,与影院所营造的特有的消费氛围有很大关系。电影本身可以为消费者提供视觉和听觉的享受,但味觉的享受也是大部分人在观看电影过程中必不可少的。要满足味觉的享受,就需要消费者额外付钱来购买了。而为了进行全方位的消费,许多观众对此是不会吝啬的。
“电影院”和“爆米花”看似不相关,但是二者的关系却像打印机和油墨。人们既然已经买了打印机,就不会太在乎油墨的价钱,同样,人们既然已经走进了电影院,对爆米花等零食的消费也就理所当然了。这在经济学上被称为主产品和附加产品的关系。对于电影院来说,电影票是主产品,而爆米花等食品则是附加产品,主产品能够带动附加产品的消费。
『叁』 一个国外的影片,就是男的跟女的在电影院看电影,男的总爆米花桶子放
到底什么电影有没有推荐出来这玩意儿
『肆』 为什么爆米花能成为电影院的标配
每当走进电影院,总有一股熟悉的味道让人迷失——那就是爆米花的香味。
尽管你已经吃饱了,尽管你只是想来看一场电影......最后,还是控制不了自己走到影厅隔壁的小吃亭,对老板来一句:一份大桶的爆米花!
那种浓郁香甜的奶油味让你的身体背叛你的大脑,同时,你还学会自我安慰:没关系,这货的原料是玉米,胖不到哪里去。
实上,爆米花不只给你带来了卡路里和脂肪,它还给电影院带来了不亚于电影售票的收入。
爆米花的崛起史
感觉全世界的电影院,不论大小,里面必定会有一块卖爆米花的规划地。
为什么一定是卖爆米花?这也许跟爆米花曾经是电影院的“救命恩人”有关吧。
可能是阴差阳错,可能是时运所致,反正爆米花曾经一个不小心就挽救了电影业。
爆米花的问世
19世纪上半叶,北美捕鲸人去智利时,发现了当地流行一种有趣的吃法:将玉米置于高温下,让谷物受到内部强压,淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱,就带回了新英格兰。不久,爆米花在北美流行起来。
1848年,爆米花成为家喻户晓的小零食,还被美国字典收录。
1885年,一个叫查理斯·奎斯特的街头小贩制造出了世界上第一台蒸汽爆米花机,加剧了爆米花的流行程度。
爆米花问世后,受到了很多人的喜爱。不过,最开始爆米花是在马戏团、集市上贩卖,早期的电影院禁止出现爆米花。
那个默片当道的时代,放映厅都把自己当作大剧院:格调要高雅,铺着华丽的地毯,看电影是有品味的事情,怎么能放这种市井食物进来?更重要的是,那种安静的大厅里,谁的屁股挪一下位都能被听到,如果谁敢吃爆米花,绝对会被鄙视到回家。
不过,这种情况慢慢有了改观。1927年,有声电影的出现让电影院迎来了更多的观众(不识字的人和小孩都往电影院跑),这些观众更加看重观影时的小零食(而不是富丽堂皇的大厅),而且,有声电影让吃爆米花的声音也不会明显了。虽然影院老板不喜欢,可还是有观众偷偷带爆米花进场。
然而,爆米花的崛起是在经济大萧条时代。当时,影院经营都遭遇到重重困难,有的甚至都倒闭了,老板们心急如焚。这时有人一看旁边的小贩,生意怎么还那么好?于是转念一想:反正这些人注定要吃爆米花,那我自己干嘛不卖?
于是,就有影厅管理人开始在电影院里贩卖爆米花。这一卖,不仅保证了电影院的生存成本,还大赚了一笔!从此,爆米花奠定了自己在电影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麦凯纳——一位运营着很多影院的管理者开始在电影院的大厅里贩卖爆米花,到了1938年,他通过爆米花赚取了超过20万美金的利润。
还有一些院线大老板现在旗下较小的影院里贩卖爆米花,而高端电影院仍然不贩卖任何零食,为保持环境的整洁。结果那些卖爆米花的影院都财源滚滚,而高端影院却赤字不断。
爆米花的生意经
爆米花的盈利真有那么厉害吗?确实是相当厉害,据说当时爆米花的收入能占到电影院利润的58%以上。甚至,电影界都有句名言:
找一个爆米花摊位,
围着它盖一座电影院吧。
直到今天,爆米花依然电影院的“灵魂伴侣”,它似乎已经成为一种跨越民族、语言、信仰的观影食物。甚至,可能对于有些人来说,没有爆米花的观影都不是完整的观影了。
爆米花的两种卖相
目前,市场中常见的爆米花有两种卖相:蝴蝶形和蘑菇形。而电影院里的爆米花一般是蝴蝶形的,因为它们爆得更大颗,看起来非常诱人,最重要的是占空间!而蘑菇状的爆米花比较多的是制作成糖果和零食,这样的外形不容易碎,也方便携带与运输。
而且,很多影院老板已然把它当作影院标配之一,因为它的吸金能力简直就能荣登电影小吃排行榜的榜首。
万达院线曾经公布过一个让不少观众都震惊的数据:2013年,该院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元,占卖品总收入72%、总收入的9.5%。
从上面这一数据,我们可以轻松得出这样的结论:院线的卖品已成为万达影院的重要收入及利润指标,尤其是爆米花。
为什么爆米花的利润能如此吓人?这多亏了它低廉的制做成本。据了解,大多数影院卖品方面的毛利率是85%左右,而一桶卖到二三十元的爆米花,成本也仅需3元左右。同时,爆米花食物的季节性不明显(不像雪糕),制作也简单(薯片、薯条类的零食还需要油炸)。
此外,爆米花还能带动可乐销量的上涨。当观众吃爆米花的时候,很容易产生口渴的感觉,所以一般人会顺带买上可乐,而一些影院会把这两样东西放在一起作为“套餐出售”。
不得不说,流传了一百多年还能一直深受大家喜爱的爆米花,真的是一样有“深度”的零食。估计只要玉米在,爆米花就能稳坐电影零食界的扛霸子之位。
『伍』 为什么电影院里只有卖爆米花的,爆米花和电影院有什么关系吗
多数影院内的爆米花桶都没有生产日期、生产厂家以及生产许可qs标识等基本信息;此外,有些包装在生产过程中使用含荧光增白剂的非食品级用纸,即由“社会白卡纸”制成,严重危害身体健康。
荧光增白剂
一种荧光染料,可提高纤维织物和纸张等白度。荧光物质一旦进入人体,会对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使细胞发生变异,成为潜在致癌因素。
为什么电影院里的爆米花就比街上拿小铁锅爆出来的好吃?秘密就在油上,电影院里通常使用椰子油来制作爆米花,这样爆出来的爆米花不但个头儿大,而且还香喷喷的。
但问题就出在这椰子油上。“果壳问答”栏目“不会坏掉的薯片”的
问答
不知你看了没,薯片薯条一类的东西之所以可以坚挺n年不坏,是因为让食物“变坏”的微生物根本没法在薯片上存活,而这都是因为它们是用含大量饱和脂肪酸的油来烹炸的。刚才咱们提到的椰子油,就含有90%的饱和脂肪酸。
地球人都知道,饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的风险,因此美国可靠营养品协会(crnusa)建议的日常摄入量仅为20克,可一个大号爆米花(约160克)中就含有60克饱和脂肪酸,超出建议量的3倍多……这还只不过是看一场电影的零食而已。
除此以外,为了口感更好,爆米花里还添加了诸如黄油、焦糖之类的调味剂。这使得爆米花热量飙升,一个大号爆米花含1200卡的热量,比两个巨无霸的热量还多。
看了这些,你觉得爆米花还能称得上“健康零食”吗——无论它是否含有抗氧化剂?
『陆』 电影院里面的那种爆米花机器哪点有卖的
那种哟,我也看到的,基本上每次看电影都要来一桶!呵呵。。。。。
上次在网上看到济南金康机械上面有,你看下,是不是你想要的!
不过说实话哈,爆米花确实有利润,而且还不低的样子!可以试试,建议还带点其他的食品,单一了,也不太好的样子!
『柒』 电影院的爆米花为什么都做那么大桶
我认为报电影院中的爆米花之所以都会用那么大的桶装,这是一种营销手段,首先用特别大的桶装会给人一种非常实惠的表现。因此,在电影院看电影的时候,常常会购买一桶爆米花,但这个爆米花桶看着很大,实际也能装的爆米花却非常的有限。他之所以会制作成这种看着很大的同事,为了让吸引更多的人前来购买。而提高自己的销售额,这才是他们之所以要做这么大的原因。
『捌』 谁发明了在影院卖爆米花
这是历来已久的一个传统,一个生活习惯。文章(故事)如下:
19世纪上半叶,北美捕鲸人去智利时,发现了当地流行一种有趣的吃法:将玉米置于高温下,让谷物受到内部强压,淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱,就带回了新英格兰。不久,爆米花在北美流行起来,1848年,它已经成为家喻户晓的小零食,还被美国字典收录。几十年后,蒸汽爆米花机的发明加剧了这种零食的流行程度。爆米花开始能脱离厨房被大批量生产,能流动贩卖,人们可以方便地在室外看运动会、马戏和参加集市时购买,加上诱人的香味,它很快成为路边小贩首选。大街上随处可见,各种娱乐场所更是卖的红红火火,除了一个地方——电影院。
那时有声电影还没有问世,无声电影早期用的字母限制了观众的文化水平,电影院也都致力保持这种上流的品味,担心爆米花会弄脏地毯,也不希望那些修养好的顾客受到吃爆米花时发出的声音干扰。1927年,电影进入有声时代,那些文化并不高的人也能来观看了。到1930年,美国每周去看电影的人达到了9千万之多,电影的声音已经可以盖过吃零食的声音了。但这些还不足以让电影院采取行动,不过至少他们对要不要开放观众带零食进来已经迟疑不决。
上世纪30年代美国大萧条给电影业和爆米花带来了一次很好的合作机会。为了找到一个便宜的地方消遣,人们都涌向电影院。只要包里有5到10美分,就能享受到爆米花这项“奢侈品”,这在绝大多数人的接受范围之内。更重要的是,玉米的成本很低,10美元一大包的爆米花玉米粒能用很久。当时的街头小贩把握了这个商机,开始在电影院外面摆摊售卖爆米花,因为买的人多,早期的电影院在衣帽间外边还专门挂着标识,要求观众寄存衣帽和爆米花。爆米花就这样成为了最早的影院中偷偷摸摸携带的食物。
尽管仍然想维持影院的外观,也没有建造合适的通风设备。但随着越来越多的观众携爆米花入场,电影院老板终于觉得这个商机不可忽视,他们开始把大厅租借给小贩,允许他们售卖爆米花。虽然位置更多是像是在影院前的街道上,小贩们也乐意,这反而可以拓宽生意——既可卖给观众也可卖给街上的人。后来,剧院经理逐渐意识到,若省去中间商,直接出售爆米花,他们可能会获得更多利润。于是,很多影院开始自设爆米花机,但也有影院仍然拒绝引入,觉得爆米花机会降低他们的档次。20世纪30年代中叶,电影院生意开始走下坡,很多影院开始亏损。但只有那些转向卖爆米花和其他零食的影剧院幸免于倒闭。这使得很多影院转变了态度,开始自己贩卖零食。
二战使爆米花和电影院的关系更密切了。糖类出口国菲律宾等切断了对美国的货源,糖原料开始短缺,实行定额配给。这使得存在竞争关系的零食糖果和碳酸饮料也跟着短缺。爆米花开始独秀一枝。到1945年时,它和电影的关系已经非常牢固:美国消费的半数以上爆米花是在电影院中。在电影开场前或放映中,电影院为他们的特许经营商店大做广告,吸引观众去大厅买零食。
20世纪60年代电视出现了,人们开始选择在家看电影,而爆米花在家里吃的不多,主要因为不易制作:需要有爆米花机、油、黄油、食盐和其他材料。爆米花销量开始持续下降。这时,一项新产品问世了——EZ Pop,只需将其放到炉子上就可自动制作。爆米花变得简单易制,在家里也开始流行起来。特别是20世纪70年代随着微波炉的普及,爆米花更加兴盛。这样,即使在家中,传统的爆米花和电影或娱乐之间的联系被延续下来。
值得一提的是,随着电影院文化逐渐传入其他国家,“看电影吃爆米花”的习惯也一起打包出口。发展到后来,人们想到电影院已经能很自然的就想到爆米花,看电影吃爆米花也已经成为一件约定俗成的仪式性事件:人类有着这样的习惯,一旦适应了将某种特定食品与某类环境联系起来后,就会一直不停地吃着它。
于是,在几乎任何一个影院,你都能看到爆米花。
来自互联网:顾纯 网易探索频道编辑
望满意~
『玖』 为什么电影院里都会销售爆米花
要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了,其实这个还真有一段发展史可以讲的,大概有以下几点:
第一点,电影院是不买东西的,只提供热水,但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿,就想买东西,但是电影院没有,就会跑到别的地方买,或者抱跟电影提出意见,希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃,但是在电影院里不适合开,在电影院外面,顾客都说太麻烦,慢慢的电影院里开始像超市那样,买些简单的零食,但是依然不能解决顾客们的需求。
第六点,爆米花声音小,电影院看电影本来就需要安静的环境,如果吃瓜子声音大,影响大观影美观,造成不好的影响。第七点,爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起,说不定会产生爱情的火花。