A. 老司机们电影院里这样的爆米花要多少钱
爆米花分两种哎,我一般在万达影城看电影的话,普通的爆米花只要15-20,焦糖的一般20-30吧
B. 看电影的时候搭配什么零食是绝配
泡椒凤爪;包装有缺口便于撕开,用手挤着吃不会脏手,虽然我不太能吃辣也喜欢上了它的辣,吃起来很爽,尤其和热血剧更搭!瓜子;这几年山核桃味.焦糖味等瓜子简直风靡全国,作为吃货怎能抵挡它的诱惑,每一粒都非常饱满,吃完后唇齿留香,回味无穷;和家人朋友一起一边品尝美味,一边追剧闲聊,也是很惬意的一件事!
C. 电影院可以自带爆米花吗 里面的太贵了而且还不好吃
电影院可以自带爆米花。以“焦糖爆米花"为例,做法如下:
主料:玉米一小把
辅料:黄油5g,砂糖40g,水15ml
步骤:
1. 锅里放入黄油,加热到完全融化后,放入玉米粒,铺满锅底。
2. 微将黄油与玉米混合一下后,盖上盖子,中小火加热,直到听到噼噼啪啪的声音。
3. 继续加热,噼噼啪啪的声音会逐渐由强到弱,声音开始变稀疏时,即可关火,让锅子的余热将剩下的玉米爆好。
4. 接着来制作焦糖浆,全部材料放入小汤锅中小火加热,糖液开始冒大泡泡,然后慢慢变深成太妃糖色。
5. 将爆米花放在一个不沾容器里,淋上煮好的糖液,同时快速翻动爆米花,让他们均匀沾裹上糖浆,焦糖爆米花就做好啦。
D. 电影院爆米花健康吗
多数影院内的爆米花桶都没有生产日期、生产厂家以及生产许可QS标识等基本信息;此外,有些包装在生产过程中使用含荧光增白剂的非食品级用纸,即由“社会白卡纸”制成,严重危害身体健康。
荧光增白剂
一种荧光染料,可提高纤维织物和纸张等白度。荧光物质一旦进入人体,会对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能使细胞发生变异,成为潜在致癌因素。
为什么电影院里的爆米花就比街上拿小铁锅爆出来的好吃?秘密就在油上,电影院里通常使用椰子油来制作爆米花,这样爆出来的爆米花不但个头儿大,而且还香喷喷的。
但问题就出在这椰子油上。“果壳问答”栏目“不会坏掉的薯片”的 问答 不知你看了没,薯片薯条一类的东西之所以可以坚挺N年不坏,是因为让食物“变坏”的微生物根本没法在薯片上存活,而这都是因为它们是用含大量饱和脂肪酸的油来烹炸的。刚才咱们提到的椰子油,就含有90%的饱和脂肪酸。
地球人都知道,饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的风险,因此美国可靠营养品协会(CRNUSA)建议的日常摄入量仅为20克,可一个大号爆米花(约160克)中就含有60克饱和脂肪酸,超出建议量的3倍多……这还只不过是看一场电影的零食而已。
除此以外,为了口感更好,爆米花里还添加了诸如黄油、焦糖之类的调味剂。这使得爆米花热量飙升,一个大号爆米花含1200卡的热量,比两个巨无霸的热量还多。
看了这些,你觉得爆米花还能称得上“健康零食”吗——无论它是否含有抗氧化剂?
E. 在家如何做出电影院的焦糖爆米花简单易做的步骤是什么
爆米花就是我们成年人小孩都爱吃的一种零食,平常看电视剧大家最必不可少的便是爆米花了,影院1桶装要卖28元,不仅价格上高些,而且还不可以确保外边卖的爆米花里边是否有甜蜜素,或者是放不放人造糖?可是自己在家做的爆米花也不一样了,色香味俱全,一点添加物也没有,而且特别的性价比高,今日洪洋就把作法分享给大家,特别的简易,确保一看就能学好,好啦,废话不多说,现在就来看看我是怎么做的吧!
他们的太妃糖爆米花就搞好了,略微晾凉后,把粘到一起的爆米花扒开,吃上一口真的是又香又酥又甜,比买的都好吃哦!您也试试吧!
F. 电影院的爆米花是爆好加的焦糖吗
不是。
G. 电影院的爆米花是焦糖还是奶油
爆米花里面放的是爆米花专用起酥油 。爆花专用进口奶油也叫人造起酥油,28度以下,保存期为18个月。
H. 电影院爆米花是焦糖还是奶油
不一样的电影院,爆米花也不一样,大部分都是焦糖的。
I. 电影院的爆米花为什么表面发黄,是放什么糖放的,或者是放的什么其他东西,急求。非常感谢了
在家放黄油也不会防止糊锅。。一般会糊锅是糖焦了。
我自己也经常做。放了黄油爆米花才会发黄。
在爆玉米花的时候要是想黄油均匀沾满。最好在爆的时候用筷子搅拌玉米到锅中黄油的地方,这样不会糊锅黄油也会沾到。