Ⅰ 如何评价《老广的味道第二季》
先说正面的吧。制作、摄影水平都很高,选的人物故事大都很有意思,食材很吸引人。虽然我不是广东人,但还是看了就停不下来。我觉得可以给8、9分。说一些负面的吧。虽然都不是大问题,但还是觉得有些别扭。
生态、环保。“XX动物、植物现在已经越来越少了”。越来越少了你们还捕?自己捕也就算了,还要把捕捉的技术传承下去?
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炭烤竹鼠、生吃禾虫!还有哪一样是老广人不敢吃的?本片以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘广东代表菜系制作秘诀的同时,讲述广东饮食背后的人文故事,纪录人和食材的关系以及本地特有的耕种养殖方式、制作工艺,用唯美的画面全景式展现广东独特的地理环境和历史条件,用独特的纪录片视听语言,展现岭南农业文化和海洋文化。
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导演:林俊/李伊平
类型:纪录片
制片国家/地区:中国大陆
语言:汉语普通话
首播:2017-01-26(中国大陆)
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广东卫视推出的一档美食类纪录节目。
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《老广的味道 第二季》简介:一条小黑鱼为何让几代渔民绞尽脑汁?一只老鹅头为何能卖上千元?一块黄豆腐为何能成为粤北一绝?取天然食材,靠绝技烹饪,老广们一心与食物“较劲”!好食自有来处,其中根植于记忆深处,让人挥之不去的莫过于能让几代人为之守候的家常味道。老广们以简朴的方式,数十年如一日探讨着人与食物的美好关系,一心守护着自家厨房里蕴藏的幸福密码。