关于炸鸡的电影推荐

『壹』 电影中有哪些让人回味无穷的经典吃饭戏

一、《新少林寺》刘德华吃面

刘德华饰演的军阀被手下背叛，经历了家破人亡，人到中年的落魄。之后到少林寺避难被收留时，高僧递给他了一碗面并问他死去的女儿是土葬还是火葬……最后他嘴里含着面，没有吞下也没有咀嚼，但是撇头后眼泪狂流不止。

『贰』 我们什么时候才能不用再犹豫炸鸡背后的刻板印象

《绿皮书》这部电影让种族主义和炸鸡以前所未有的姿态一起出现在中国观众的面前； 而上一次炸鸡这种食物成为一种 社会 潮流的时候，还是搭配着啤酒出现在那部《来自星星的你》里。整部电影围绕 Dr.Shirley 和 Tony Lip 由北往南的旅程展开；而炸鸡做为一个主要的标志性食物重点出现了两次：一次是 Dr.Shirley 和 Tony 两人开车路过肯塔基州的路上，Tony 坚持让 Dr.Shirley 品尝原汁原味的 KFC 炸鸡；而另一次则是在北卡罗来纳州主人家的晚宴上，招待博士的主人为表热情特地准备了炸鸡作为晚餐。

Coon Chicken Inn 是 1925 年开设在美国的一家连锁餐厅，图示为当时的宣传图片（带有种族歧视倾向）

当你看到一个意大利裔美国人不拘小节地一边开车一边郑贺渣大快朵颐手中的炸鸡，而一个非裔美国人却对眼前的炸鸡不知所措时， 也许会觉得这是一种幽默 ；但等他们在北卡罗来纳州的主人家中看到炸鸡，晚宴上的所有白人欣然一笑的时候，一种高贵傲慢的种族歧视就这样堂而皇之的被端上了桌面。

为什么黑人和炸鸡会关联得如此紧密，

并成为种族主义的一个标志？

这一切起源于非裔美国人在被奴役时获得许可饲养鸡，但不可以养牛或者猪 ；因为当时的政府和庄园主觉得这种家禽无关紧要，并不会惹出什么麻烦。但对于奴隶而言，养了鸡就可以拿来食用，烹饪并且售卖；一方面可以为赎身攒钱，另一方面也可以改善自己的饮食。

《喊悄绿皮书》中，Dr.Shirley 和 Tony 两人开车一路向南

南北战争前后那段时期，大部分非洲奴隶被美国南部以庄园主为代表的群体购买，作为廉价劳力和家奴使用，以鸡肉为原料的食物也就逐渐成了南方菜的重要组成部分；从新奥尔兰到纳什维尔，当地的炸鸡都远负盛名，并发展出无数不同的做法。但 美国南部的白人对非洲裔美国人的歧视却没有因为南北战争的结束而轻而易举的告一段落 ；这也是为什么电影中两人初次见面 Tony 直接对 Dr.Shirley 说出「相信我，你越往南走，麻烦会不请自来」。

这种歧视只存在于《绿皮书》

和它之前的时代？

1997 年 4 月 13 日，著名高尔夫球手 Tiger Woods 赢得美国大师赛的冠军，这也是全球最重要的高尔夫赛事之一。举办赛事的奥古斯塔高尔夫球俱乐部位于美国南部的乔治亚州与南卡罗莱纳州边境附近的一个拍答山谷内，是全美国首屈一指的俱乐部。

1997 年 4 月获得美国大师赛冠军的著名高尔夫球手 Tiger Woods

说完这话之后，Zoeller 扬长而去，过后也只是解释自己的言论是一个开过火了的玩笑。

美国著名非裔作家和评论家 Lolis Eric Elie 为此发表观点：「说他该卖炸鸡，就是在说，他可能是个伟大的高尔夫球员，但他还是个黑鬼。」 虽然 Zoeller 一句种族主义的单词都没用，但傲慢高贵的白人优越主义却显露无疑 ；和《绿皮书》中的北卡罗莱纳州的那位庄园主人特地准备炸鸡来招待 Dr.Shirley 有「异曲同工」之效。

也许直到今天，

非裔美国人和炸鸡也并未和解

美国韩裔厨师 David Chang 曾谈论过他在电视台参与制作某期关于炸鸡的特别节目时，一个非洲裔的朋友对他说过：「我绝对不会在国家电视台上吃炸鸡。」那时候的他并没有完全意识到这句话所代表的深层含义，直到非裔学者及教授 Psyche Williams-Forson 在之后的交谈中直面指出 喜欢吃炸鸡的黑人所代表的刻板印象是懒惰无用的黑人奴隶 ，才让他恍然大悟。

《绿皮书》中，Dr.Shirley 在 Tony 一再坚持下，第一次尝试炸鸡

而现代非裔新锐厨师 Edouardo Jordan 也在自我身份的探寻道路上与炸鸡这道菜相爱相杀。 他出生于美国南部，曾受训于传奇性厨师 Thomas Keller 的米其林法式餐厅 Per Se，但当 Edouardo 返回美国南部开设自己的餐厅沙拉米（Salare）时却公开表示过不希望自己的餐厅菜单上会出现炸鸡这道菜；取而代之的则是讲究的油封鸭腿，搭配藜麦和鸭肝酱，充分展示了他的法餐烹饪能力和审美。随着时间转移，他的餐厅渐渐自成一派，Edouardo 也获得了美国《Food & Wine》杂志颁布的新锐厨师奖项；他却出人意料地创立了一家新餐厅，主要提供南方菜，炸鸡则被放到了每个周日的特别菜单。

非裔新锐厨师 Edouardo Jordan 所制油封鸭

当评论家询问其改变的原因时，他表示因为南方菜在美国逐渐开始流行，但被人熟知的大厨却主要都是白人，一些在当地极具口碑和 历史 意义的非裔美国人餐厅已经被大众遗忘，做为非裔厨师的他希望能够致敬传统。而只有周日提供炸鸡则是源自于南北战争时期，当地的西非奴隶会用棕榈油搭配调料腌制炸鸡，并在篝火上烹饪；但却只能在特别的时候食用，并不是日常生活的一部分。 这也是为什么炸鸡又被称为非裔美国人的抚慰食物 （comfort food） ，或者灵魂食物 （Soul Food） 的原因。

Tony 内心对于自我身份认同的疑虑

本杰明 · 布兰克林曾说过，鸡的存在就是上帝爱我们、愿我们愉快的证据。 炸鸡这种食物风靡全球，并衍生出了许多不同的版本，但大部分的人并不了解它。 我们无法将文化 历史 从炸鸡中分离出去，因为它承载了太多的血泪，但希望未来的人们（尤其是非裔美国人在食用这道菜的时候），可以无需犹豫其代表的刻板印象，尽情享受它的美味。

除了黑鬼（Nigro），

还有更多你不知道的种族主义名词

更为极端的白人优越主义，体现在《绿皮书》中 Tony 和警察对话上。 在日落镇时，Tony 迷失了方向，警察得知他的血统时随口而出的一句：「难怪，你也是半个黑人。」将阶级划分得格外清晰。而同样的歧视出现于《教父 2》这部电影，出身于美国的 Michael Corleone 在和内华达州议员对谈时被对方粗鲁的称为「Guinea Pig」并要求他们停止认为自己是这个国家的一分子。

正如 Tony 所言，「Dignity always prevails」值得深思

F.O.B 一词最早更是被许多人用来称呼半路移民到英语国家的中国人，是 Fresh Out of the Boat（刚下船）的简称；ABC 电视台也用这个全称命名了其以亚裔为主要班底制作的有关华人移民家庭的讽刺喜剧。

如同 Fob 和 Nigga 这些词语，当其指定群体开始运用黑色幽默和讽刺喜剧来看待它们的时候，谁说不是我们足够强大可以对它一笑置之的时刻呢？ 新的一年，希望所有人都能够跨越差异拥抱彼此。

撰文：Dotti Wang

编排：AT

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『叁』 烤鸭店吃出蟑螂是什么电影名

鸡同鸭讲。
鸡同鸭讲影片讲述了卖喊传统中式烧鸭店老板与西式炸鸡店的互相竞争故事。该片于1988年7月14日在中国香港上映。
蟑螂，泛指属蜚蠊目的昆虫，属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目俗称蟑螂，是常见的医学返庆昆虫。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。漏配握

『肆』 许冠英演的烤鸭的电影

许冠英演的烤鸭的电影叫卖高《鸡同鸭讲》。电影中许冠英饰演传统烤鸭店的店员，影片讲述了许冠文所扮演的传统中式烧鸭店老板与西式炸鸡店的互相竞争故事。

电影《鸡同鸭讲》是冷面笑匠许冠文又一力作，非常经典的香港喜剧片，片中隔着街门对门的烧鸭店和炸鸡店成了竞争对手，有限的市场就成了两方争夺的重点，再讲不通生意也还是要做的。

片中许冠文嬉笑怒骂，又是扮鸭又是扮印度女，极尽搞笑之能事。前期模仿岳母发牢骚一段，惟妙惟肖。与岳母来后真身出演作对比，实为经典幽默桥段。后期与许冠英分别扮成鸡鸭在街上大打出手，一直打到楼顶，即令人捧腹，又恰当地象征商业竞争不断升级，矛盾至沸点，以致于斯文扫地，两败涂地。

这部电影除了密集的笑料，立意也很有趣。剧本三观很正，笑点密集。炸鸡与烧鸭，分别代表中西两种势力，一者厚黑而不择手段，一者淳朴而不思进取。一者人性本中档尺恶，一者人情味十足。中餐因落后而挨打，痛定思痛，最终逆袭，符合观众心理。蠢返

『伍』 问一个关于美食的香港老电影

这部电影我看了超多次，你看LZ写的就知道是《鸡同鸭讲》

◎中文名 鸡同鸭讲
◎年 代 1988
◎国 家 中国香港
◎类 别 喜剧
◎语 言 粤话
◎字 幕 内置中/英文
◎片 长 95 Mins
◎导 演 高志森 Clifton Ko
◎主 演 张艾嘉 Sylvia Chang .... Mrs. Hui
许冠文 Michael Hui .... Ah Hui
许冠英 Ricky Hui .... Cuttlefish
许冠杰 Sam Hui .... Cameo appearance (uncredited)
Feng Ku .... Richard
Lowell Lo .... Chimp Chan
吴启华 Lawrence Ng .... Danny Poon
Wing-Cho Yip .... Pang

剧情介绍

许冠文以传统的中式烧鸭店与西式炸鸡店的互相竞争故事，点出中国人旧社会那一套做人处事方式已不符合新时代的要求，必须彻底改革学习西方之长不可。在本片中，许冠文照例扮演刻薄寡恩的老许记烧鸭店老板，当对街出现了西式快餐店丹尼炸鸡之后，他的生意大受影响，于是出尽八宝刀改革。但因心态上始终保守，因此一些表面功夫显得徒劳无功，直至最后老许不计前嫌在火海英雄救人，才使烧鸭店有了新生命。本片主题鲜明，笑料的设计和演出亦能达到娱乐效果，不过整个故事显得太浅白了，中规中矩的处理也无法呈现出许式喜剧早期代表作品的神彩。

『陆』 开炸鸡店抓犯人韩国电影叫什么

《极限职业》（韩语：극한직업，英语：Extreme Job）是一部2019年上映的韩国动作喜剧电影，由柳承龙、李东辉、李荷妮、陈善圭、孔明主演。电影讲述一支由5位警探组成的缉毒小组，为了逮到毒贩，意外开起炸鸡店，后找到事业第二春的故事。
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『柒』 厨师炸鸡块时丧尸病毒爆发是什么电影

是日本电影「请叫我英雄」的前传，橘哗型4集电芦此视剧「请叫我英雄：圆猜开战之日」里的

『捌』 鸡同鸭讲电影

链接：https://pan..com/s/1QRQux7pf1nCllYdPMpzrlA

《鸡同鸭讲》是由高志森执导，许冠文、许冠英、张艾嘉、卢冠廷、吴启华等主演的喜剧电影。影片讲述了传统中式烧鸭店老板与西式炸鸡店的互相竞争故事。该片于1988年7月则源唤14日在中国香港上映。在香港有一家以烧鹅驰名的“许记烧腊饭店”，由许冠文扮演刻薄寡思的老许记烧鸭店老板。但是老许性格保守又盲目自信，经营理念已经明显落后于时代但又拒绝做任裂告何变革，他对伙计也是百孙凯般苛刻。老许与他的岳母冲突不断，岳母是一个思想入时的职业妇女，她认为人应该紧跟时代，不断创新求变，才不会被最后淘汰。

『玖』 求2019年李炳宪导演的电影《极限职业》免费高清百度云资源

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《极限职业》是李炳宪执导的喜剧片，由柳承龙、李东辉、李荷妮、陈善奎、孔明主演，于2019年1月23日凳乎在韩国上映。该片讲述面临解散危机的刑警五人帮为掀翻犯罪组织而伪装开了一家炸鸡店，谁料炸鸡店一跃成为美食店而引发的搞笑故事。首尔麻浦警局缉毒组高班长在升职的道路上永远都慢半拍。在自己领导的缉毒组面临解散，连个小小的班长职位也将不保的危机一刻，想到未来可能要在后辈手下做内勤，高班长做出了一个重大决定，将自己的退休金倾激搜囊而出，买下贩毒组织根据地对面濒临倒闭的炸鸡店进行潜伏，等待机会将之一网打尽。缉毒组几位成员都个性鲜明，虽然业务上算不上出色，但小团队十分抱团。为了完成任务，在炸鸡店转换身份的五个警察都找到了适合自己的新身份。本着干一行爱一行的原则，几个人将炸鸡店经营的风生水起。但更大的问题的又来了，大家忙的根本没有时间破案。他们还为此采取上涨炸鸡价格、限量供应等措施。然而，由于媒体曝光，炸鸡店生意一落千丈，毒枭们趁机入伙，枣铅悉利用这家炸鸡店的外卖做起贩毒生意。