天才美食电影推荐

Ⅰ 有哪些关于美食的电影

最好看的就是《决战食神》。高天赐（谢霆锋 饰）出生在厨师世家，从小热爱厨艺，然而父亲对他的梦想冷言相向，最终离家出走。天赐跟着师父洪七（葛优 饰）生活在一起，长大后与两小无猜的海胆妹（唐嫣 饰）一起经营老店，成为春风里七记大排档的当家主厨。立志要做一碗让父亲感动的面，并得到父亲认可的愿望一直在天赐的心里萦绕。随着春风里的老街拆迁临近，一位海归米其林主厨（郑容和 饰）向天赐发起了厨艺挑战，店铺的生死存亡、中华料理的声誉、父亲出走的真相，都伴随神秘“食神”重现江湖紧密交织。天赐在美食不爱之间将作出怎样的选择，一场关乎“人·情·味”的终极决战即将打响......剧情很好看，然后美食让人垂涎欲滴。

Ⅱ 有哪些关于美食的电影或者综艺推荐

介绍美食的电影很多，我最喜欢的还是动漫里的美食介绍，画的精致让人食欲满满，其中我最推崇的就是宫崎骏先生的动画了。

这是《哈尔的移动城堡》哈尔做的煎蛋和培根，火焰把蛋壳吃的都那么香也真是厉害了！

1、《舌尖上的中国》：介绍中华各地的美食之外还会让我们领略风土人情增长见闻的好节目！

2、《味道》一个大型美食文化类系列节目，美食的范围更广围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开。

3、《型男大主厨》限时15分钟时间自由发挥创意利用食材完成所选择的主题。

4、《食尚玩家》去台湾旅游不可不看的节目，这个节目会选择当地一些特色有代表性或者民众比较喜欢的餐厅、景点！

5、《美女私房菜》以食会友，细品佳酿，还有美女作伴。

6、《一城一味》现在百姓的生活条件好了，出门旅游是常事，来到一方水土不吃它的特色小吃就算是白来了，一城一味就是这样的一档节目让你感受到“一方水土让一方人”。

7、《十二道锋味》国内大型以美食为主题的真人秀，每期节目都会有帅哥美女众多大牌加入为观众呈现一道道“锋味”。

8、《Tinrry下午茶》一定要推荐这个节目，作为一个女生是很喜欢下午茶的，悠闲的坐在窗边享受这午后的阳光，从桌上端起精致的小点心喝一杯浓郁的奶茶，简直是人生奖励！

讲了这么多美食节目，可不能只是看看，想要做出美味还要有一颗认真安静的心，做出一顿丰盛而美味的饭菜犒劳自己体贴下家人吧！

Ⅲ 有哪些好看的美食电影

文/艾小鱼

冬天最适合一起过冬的美食电影，快快收藏吧！

1、花间提勺方大厨

推荐理由：古装网剧，美食加破案，顺便谈个清新搞笑的恋爱

看了就停不下来的网剧，不是有毒，是因为有很多看着就能留口水的美食。女主方一勺可爱又善良，男女老少看了都喜欢，更有网友说“娶妻当娶方大勺”。

这是一部豆瓣评分8.7的网剧，绝对的下饭好剧。吃饭、破案、顺便谈个恋爱，一季只有十几集，轻松又愉快。

2、落魄大厨

推荐理由：移动餐厅上的美式美食

本片当中的主人公卡尔，是一个天才厨师，同时具有极佳的创造力，他有一个儿子和一个前妻，而前妻还有一个前夫马丁。卡尔在事业跌进了谷底时，在因缘际会下获得了马丁的协助，开始带着儿子与前妻用小餐车与当地食材结合，翻转出了卡尔的人生新体悟。

纵然山穷水尽，只要有热情与才华，还是可以柳暗花明又一村。并且在这过程当中逐渐的成长，实在是一部很值得观看的餐车美食剧。

3、深夜食堂

推荐理由：日式美食和深夜里各式各样的人生

故事主要讲述的是一家日本的深夜经营的食堂，在深夜12点的时候，虽然菜谱只有猪肉味噌汤，但是只要是客人想吃或喜欢吃的食物都可以点。一群客人在食堂内喝着小酒，吃着自己所钟情喜爱的食物，同时也道出了自己人生的酸甜苦辣。

故事从头到尾以不同的食物来分别描述，在最后做出了一个开放式的结局，让每个观看的影者们都能在自己心中联想到不同的故事，实在是一个很高明的处理手法。因为在真实人生当中，所有的悲欢离合都没有一定的喜或悲，因此在这充满人气味的铺陈引导下，很容易让人逐渐地融入，并有身历其境之感。

我们也拍了中国版的深夜食堂，黄磊主演，不嫌弃的朋友也可以去看看。

4、小森林（冬春篇）

推荐理由：单身女青年的田园生活，可以学来自己做的日系美食

女青年市子无法融入大都市的生活，回到了老家小森林，过起了自力更生的田园生活。自己种田，采摘，收获，过着春夏秋冬，做着地道的日常美食。那个纳豆糯米团子看着真的很好吃啊！

电影有详细介绍她烹饪的过程，在家的小伙伴也可以照着电影学来做日系美食，这部电影绝对是森女文艺系小清新们的最爱。看冬春篇看不过瘾的，再来一部夏秋篇吧！

5、总铺师

推荐理由：台湾首部史诗喜剧，有很多湾湾的古早味

在台湾，只要有婚事喜庆谢神等活动，一定会办户外餐宴，并请来有独特技术的主厨来在当天出菜。总铺师为厉害的地方，在于一开桌吃饭当天出菜不只讲究及时，快速，更要好吃，面面俱到。新鲜食材的选用还有料理的过程也都别有风味的描写了进去。片子也讲述台湾普遍市井小民的心声和和对于古早味的追求，隐喻当时台湾所创造的经济奇迹现已不再，日子再苦也要哈哈大笑过下去。

6、喜欢你

推荐理由：金城武和周冬雨的爱情小喜剧

金城武的颜就不必说了，即使一把年纪也是很迷人。周冬雨俏皮可爱，在电影里面饰演一名厨师，她以一道“巫女汤”收服了金城武饰演的霸道总裁路晋。两人因食物结缘，开始了一段奇妙的爱情之旅。从完全不同阶层的人变成一桌吃饭的情侣，爱情的力量和强大，食物的力量同样强大。

Ⅳ 关于美食做饭的电影有哪些可以收看

现在的电影层出不穷，各种类型的电影都有，那么如果想要下载一部关于美食做饭的电影的话有哪些推荐的呢?以下是我为你整理的关于美食做饭的电影，希望能帮到你。

关于美食做饭的电影

第一站：日本——《寿司之神》

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。小野二郎可是目前世界上年纪最大的米其林三星主厨。在日本地位极高，被誉为“寿司之神”。看上去的一颗小小的寿司，里面可是有大学问哦。从煎蛋、到浸醋等等，都无不体现日料的精致。吃货们，不要一口包掉寿司啦，要细心品位其中微妙哦!

第二站：法国——《美味情缘》&《朱丽与朱丽娅》

有什么能够比法国大餐更让人感到浪漫十足的呢?烛光、香槟、音乐还有爱情。听说热爱生活的都是吃货，吃货都有好运! 说不定，你就是下一个《美味情缘》的人哦。

关于法国料理，重要的事情说三遍：黄油!黄油!黄油!

当然，此时的你也有可能正在被许多烦恼所困扰～不如拿起身旁的烹饪书，美食不仅会cheer you up，更让你感受烹饪的乐趣。快点在黄油的滋滋声中变身巧厨娘吧!

第三站：意大利——《美食、祈祷、爱情》

你爱意大利的理由是什么?充满历史感的斗兽场?文艺气息爆棚的壁画?充满一切惊喜和意外的威尼斯?不论是什么，一定还有一个最重要的理由，那就是意大利美食!到意大利品尝美食，尽享感官的满足，在世上最好的比萨与美酒的陪伴下，让灵魂重生吧!

第四站：英国——《吐司》

虽然不得不承认，英国菜在世界难吃料理排行中名列前茅。但电影里真的看上去很诱人。为什么不去尝试一下它的真正味道呢?也许会给你意想不到的惊喜!

电影《吐司》通过纪录一个男孩扭曲的成长经历，展现了英国菜的独特特色。“在我还年少的时候，生活甘甜得像舌尖的雨水。”以简单著称的英国菜，即便是烤面包片，也能吃出特有的味道。

第五站：美国——《天降美食》

告诉我!谁小时候的愿望不是能够边睡边吃?张着嘴巴，就能吃到从天花板上落下来的美食，现在想想都觉得幸福的不得了。就像斯沃罗夫小岛一样，快点张大嘴巴接住!

第六站：中国——《食神》

终于，在环游世界的疲惫之后，最希望吃到的还是家乡的菜。比如那一碗——黯然销魂饭，或者是来一份美味又有弹性的撒尿牛丸。吃上一口，有如沐春风，让人飘飘欲仙!

做饭如何淋油

菜肴烹调成熟，在出勺之前，常常要淋一点油，淋油的主要作用是：

1、增色

烹制扒三白，成品呈白色，如淋入几滴黄色鸡油，就能衬托出主料的洁白。又如梅花虾饼，淋入适量的番茄油，会使主料的色泽更加鲜红明快。

2、增香

有些菜肴烹制完成后，淋入适量的调味油，可增加菜肴的香味，如红烧鲁鱼，出勺前要淋入麻油增香。而葱烧海参，出勺前淋入适量的葱油，会使葱香四溢，诱人食欲。

3、增味

有些菜肴通过淋油，可以突出其特殊风味。如辣汁鸡丁，出勺前淋入红油(辣椒油)，使成品咸辣适口。红油豆腐，也要淋入红油，否则就失去风味。

4、增亮

用熘、爆、扒、烧、靠等方法烹制的菜肴，经勾芡后，淋入适量的调味油，可使菜肴表面的亮度增加，如干烧鱼作成后，将勺内余汁淋上麻油烧于主料上，其亮度犹如镜面一般，增加菜的美观。

5、增滑

减少菜肴与炒勺的磨擦，增加润滑，便于大翻勺，使菜不散不碎，保持菜形美观。

做饭如何掌握火候

火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。

一般地说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但也不是绝对的。有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力，如清炖牛肉就是先旺火，后小火;而汆鱼脯则是先小火，后中火;干烧鱼则是先旺火，再中火，后小火烧制。烹调中运用和掌握好火候要注意以下因素的关系。

1、火候与原料的关系

菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。软、嫩、脆的原料多用旺火速成，老、硬、韧的原料多用小火长时间烹调。但如果在烹调前通过初步加工改变了原料的质地和特点，那么火候运用也要改变。如原料切细、走油、焯水等都能缩短烹调时间。

原料数量的多少，也和火候大小有关。数量越少，火力相对就要减弱，时间就要缩短。原料形状与火候运用也有直接关系，一般地说，整形大块的原料在烹调中，由于受热面积小，需长时间才能成熟，所以火力不宜过旺。而碎小形状的原料因其受热面积大，急火速成即可成熟。

2、火候与传导方式的关系

在烹调中，火力传导是使烹调原料发生质变的决定因素。传导方式是以辐射、传导、对流三种传热方式进行的。传热媒介又分无媒介传热和有媒介传热，如水、油、蒸气、盐、砂粒传热等。这些不同的传热方式直接影响着烹调中火候的运用。

3、火候与烹调技法的关系

烹调技法与火候运用密切相关。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但根据菜肴的要求，每种烹调技法在运用火候上也不是一成不变的。只有在烹调中综合各种因素，才能正确地运用好火候。下面举三种火候的应用实例加以说明。

(l)小火烹调的菜肴

如清炖牛肉，是以小火烧煮的。烹制前先把牛肉切成方形块，用旺沸水焯一下，清除血沫和杂质。这时牛肉的纤维是收缩阶段，要移中火，加入副料，烧煮片刻，再移小火上，通过小火烧煮，使牛肉收缩的纤维逐渐伸展。当牛肉快熟时，再放入调料炖煮至熟，这样作出来的清炖牛肉，色香味形俱佳。

如果用旺火烧煮，牛肉就会出现外形不整齐现象。另外菜汤中还会有许多牛肉渣，造成肉汤浑浊，而且容易形成表面熟烂，里面仍然嚼不动。因此大块原料的菜肴，多用小火。

(2)中火适用于炸制菜

凡是外面挂糊的原料，在下油锅炸时，多使用中火下锅，逐渐加油的方法，效果较好。因为炸制时如果用旺火，原料会立即变焦，形成外焦里生。如果用小火，原料下锅后会出现脱糊现象。有的菜如香酥鸡，则是采取旺火时将原料下锅，炸出一层较硬的外壳，再移入中火炸至酥脆。

(3)旺火适用于爆、炒、涮的菜肴

一般用旺火烹调的菜肴，主料多以脆、嫩为主，如葱爆羊肉、涮羊肉、水爆肚等。水爆肚，焯水时，必须沸入沸出，这样涮出来的才会脆嫩。原因在于旺火烹调的菜肴，能使主料迅速受高温，纤维急剧收缩，使肉内的水分不易浸出，吃时就脆嫩。如果不是用旺火，火力不足，锅中水沸不了，主料不能及时收缩，就会将主料煮老。

再如葱爆羊肉，看起来很简单，但有的人作出来的葱爆肉，不是出很多汤，就是向老嚼不动。怎样做才能烹好呢?首先是切肉要切好，要用顶刀法将肉切成薄片，其次一定要用旺火，油要烧热。炒锅置旺火上，下油烧至冒油烟，再下人肉炒至变色，立即下葱和调料焖炒片刻，见葱变色立即出锅。也是要旺火速成，否则就会造成水多和嚼不动。

Ⅳ 有哪些值得推荐的美食题材的影视作品

《美味奇缘》女主宋佳茗，美食节目编剧，男主李雨哲是留法归来的西餐厅主厨，号称当红炸子鸡。二人因美食结缘，不打不相识擦出了爱情的火花，一对欢喜冤家，好不让人羡慕。

Ⅵ 好看又有食欲的美食电影有哪些

《茱莉与朱莉亚》.这是两个女人的美食故事。主演梅丽尔·斯特里普之一就是刚获金球奖终身成就奖的梅姨，她也曾因此片获得了奥斯卡提名。剧中她扮演一位真实存在的美国名厨，Julia Child。这是美国最受欢迎的电视名厨之一，十余年辛苦后于1961年终获出版的《精通法国烹饪的艺术》至今已重印47版，是美国最畅销的烹饪书。茱莉则是一位年轻抑郁的纽约小白领，决定用一年时间实践茱莉亚第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜，并写博客记录每日进展。

Ⅶ 五部经典的美食电影，你都看过了吗

第一部《美食从天而降》
推荐指数:三颗星
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美食从天而降影片取材自夫妻档作家朱迪·巴雷特和朗·巴雷特在1982年出版的同名儿童小说。讲述了科学家弗林特为了解决地球的吃饭问题，成功地让大量的美食从天而降。但物极必反，食物太多也酿成巨灾，弗林特该怎么办？
第二部《双食记》
推荐指数：三颗星

电影《双食记》是北京激动影业有限公司出品的爱情惊悚片。由张一白监制，赵天宇导演，吴镇宇、余男、江一燕等主演。电影讲述一个成功男人游离于两个女人之间。突然有一天，男人发现他的毛发开始脱落，他怀疑这两个女人是否要合谋杀死他，一系列恐怖事件发生了。
第三部《美味情缘》推荐指数：四颗星

工作与生活不分家，也算是一个顺应了时代发展的尖端品质，然而将两者太过混淆，就会错过生命中许多美妙的时刻……作为曼哈顿高档社区的一家餐厅的厨师长，凯特对待厨房就像对待生活一样，她那震慑力十足、工作狂似的热情让身边的每一个人都感到了难以名状的压迫感，她以一种常人难及的精确度，非常有效率地在厨房进进出出，从容地为上百道佳肴调味，从准备精致的原材料、调味品，到煨、炖、煮、炸，由她经手做出的每一道菜，都是绝对地完美。
第四部《料理鼠王》
推荐指数：五颗星

小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋。一个偶然的机会，他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼。在雷米的帮助下，林奎尼不但成为新的天才厨师，获得了美女同事的爱情，还挫败了大厨的阴谋，成为古斯特餐厅的合法继承人。林奎尼想摆脱自己的傀儡身份，把雷米赶出了厨房。古斯特餐厅的成功，引起了苛刻的美食家科隆的注意；而不甘失败的前大厨，想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米，林奎尼该如何面对这些问题
第五部《情迷巧克力》
推荐指数：四颗星

墨西哥内战时期，寡妇艾莲娜独自抚养三个女儿，她按照传统，把大女儿的婚事放在首位。当青年佩德罗正式来提亲，想娶小女儿蒂塔时，艾莲娜却建议佩德罗改娶大女儿柔沙，并说蒂塔要侍候她到百年之后才能出嫁。佩德罗为了能接近蒂塔，接受了艾莲娜的建议。可怜的蒂塔为心爱人的婚宴当主厨，伤

Ⅷ 有哪些关于美食的电影，值得一看

美食与美女，这个题材是再可口不过了。《美味情缘》讲述了男女主角由竞争对手转至相识相恋的浪漫故事。电影情节虽然不落俗套，但是强有力的美食镜头又会在不经意间抓住你的视线。如果你想在周末找一部轻松的电影，彻底放松自己，那这是一部非常值得推荐的。简单的情节和各种美味的食物，对于想要放松身心的人来说是再适合不过的了。不过相信很少有人能抵挡得住影片中精致摆盘的甜点与肉质丰厚的贝柱的诱惑的！