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❶ 深度解析秦始皇陵是否已经遭到焚毁

秦始皇陵以其宏伟的规模、神秘的地宫、丰富而令人遐想的陪葬品闻名于世。可是人们却被皇秦始陵究意是否被盗、是否真的如《汉书》所记载的那样，已经被火焚毁了等问题，困惑了两千多年。

如果说秦皇陵的确曾被人盗掘，那么其损毁程度究又如何？这些都关系到这座伟大陵墓的发掘价值的问题。

自从一九七四年发现了兵马俑坑之后，考古工作者对秦始皇陵进行了大量的钻探，科技工作者又对秦始皇装地宫中的汞含量进行了测量和鉴定，依据已有的考古资料，再结合历史文献进行综合分析，可以为解决这一历史悬案提供一些有力的旁证。

过多年考古研究，专家们认为虽然秦始皇陵还没有发掘，对秦始皇陵盗焚的问题，还不能做出结论，但大多倾向于其地宫并未遭严重破坏。

在典籍中第一个记载秦始皇陵曾被项羽盗掘的是成书于西汉武帝时期的《史记》。

司马迁在《史记・高祖本纪》中记载了公元前二O三年，刘邦和项羽率在河南广武对峙的时侯，刘邦曾历数项羽的所谓的十条罪状。其中的第四条是“怀王约入秦无暴掠，项羽烧秦宫室，掘始皇帝冢，私收其财物”。

其次，记载秦始皇陵被盗掘，并且被火焚毁的是成书于东汉初年的《汉书》。

班固在《汉书・楚元王传》中说：“项籍燔其宫室屋宇，往者成见发，其后牧儿亡羊，羊入其，牧者持火照求羊，失火烧其藏椁。自古至今，葬未有盛如始皇者也，数年之间，外被项籍之灾，内离牧竖之忠，岂不哀哉。”

这种说法又与《史记》有所不同，只说是“项籍燔其宫室屋宇”、“外被项籍之灾”，并未明确项羽掘始皇帝冢，私收其财物，而是“往者咸见发掘”，并又增加了牧者“失火烧其藏椁”的记载。

第三个比较完整地记载秦始皇陵被盗掘焚毁的是成书于北魏时期的《水经注》。

郦道元在《水经注》中写道：“项羽入关发之，以三十万人，三十日运物不能穷，关东盗贼销楟取铜。牧人寻羊，烧之，火延九十日不能灭。”这里明确记载了秦陵地宫被盗掘一空并遭彻底焚毁的情况。相比《汉书》还增加了“关东盗戴销椁取铜”的记载。

第四个记载秦始皇陵被掘的是成书于唐代的《晋书》。

由房玄龄等人主编的《晋书・载记》说石季龙“使掘秦始皇冢，取铜柱，铸以为器。”这是说后赵国主石虎也盗掘过秦陵，目的是为了取铜。

另外，明代工部主事都穆撰写的《骊山记》中亦写道：“项羽、黄巢皆尝发之。”没有提及石虎盗掘一事，但增加了黄巢掘陵的情节。

如上所述，秦始皇陵从秦末到唐末先后四次遭遇劫难，即项羽盗掘、关东盗贼销铜取椁、石虎掘冢取铜柱、以及黄巢的发掘。

客观分析这四种记载，应首先从《史记》入手。《史记・高祖本纪》中讲：“项羽烧秦宫室，掘始皇帝冢，私收其财物”，是借用刘邦之口讲的，而在《史记・项羽本纪》中却只字未提项羽掘秦始皇帝陵一事。只谈到了项羽“烧秦宫室，火三月不灭，收其妇女货宝而东。”

刘邦一共指责项羽十条罪状：

其罪一，“始与项羽俱受命怀王，日先入定关中者王之，项羽负约，王我于蜀汉。”

其罪二，“项羽矫杀卿子冠军而自尊。”

其罪三，“项羽己救赵，当还 报，而擅劫诸侯兵入关。”

其罪四，“怀王约入秦无暴掠，项羽烧秦宫室，掘始皇帝冢，私收其财物。”

其罪五，“又强杀秦降王子婴。”

其罪六，“诈院秦子弟新安二十万，王其将。”

其罪七，“项羽皆王诸将善地，而徙逐故主，令臣下争叛逆。”

其罪八，“项羽出逐义帝彭城，自都之，夺韩王地，并王梁楚，自多予。”

其罪九，“项羽使人阴弑义帝江南。”

其罪十，“夫为人臣而试其主，杀已降，为政不平，主约不信，天下所不容，大逆无道。”

其中，除第四条外，其余皆有实据，并在《史记・项羽本纪》中都有记载。唯独第四条中“掘始皇帝家，私收其财物”却无法找到旁证材料。所以司马迁对项羽是否盗掘了始皇陵并盗走了其中的珍宝，无法确定，因此在《史记・项羽本纪》中对此事避而不谈，只是在《史记・高祖本纪》中如实记录了刘邦对项羽的指责。

《汉书・楚元王传》亦未记载项羽盗掘始皇陵，只谈到“项籍燔其宫室屋宇”，“外被项籍之灾”，这些说的是项羽对秦始皇陵园地面建筑物的破坏。考古调查证实，在秦始皇陵封土的北侧和西北侧有大片的建筑遗址，在这些遗址内又有大量的红烧土和成堆的残砖破瓦，这说明秦始皇陵园地面建筑物确系毁于火焚。

顶羽之所以一入关中，就要杀秦王子婴，火烧阿房宫，对秦始皇陵园地面建筑物肆意破坏，是源于秦楚两国的历史恩怨。

在《史记•项羽本纪》中，范增如此说：“秦灭六国，楚最无罪，自怀王入秦不返，楚人怜之至今。”

在秦昭襄王十四年，秦将白起“拔鄢、邓五城，其明年，攻楚，拔郢，烧夷陵。”秦攻破了楚国都城郢，迫使楚国迁都于陈。最令楚人愤恨的是白起烧了楚国的王陵。而且项梁父亲项燕被秦将王翦所杀，项羽的叔父亦被秦少府章邯所逼杀。作为楚国贵族后商的项羽在进入关中之后，他的行为被强烈地报复冲动驱使。掘开地宫，将秦始皇焚尸扬灰，将其中的财物劫掠一空是他最迫切地愿望。

但项羽从入关到离开关中，这段时间很短，因此，项羽无法派三十万人以三十日的时间去掠夺秦始皇陵中的财物。秦始皇陵的修建，尤其是地宫的建造无疑是采用了当时最好的建筑材料，使用了最优秀的工匠，应用了最先进的技术。要进入秦始皇陵地宫极其困难，但摧毁地面建筑要容易得多，因此项羽在无奈之下选择了焚毁秦陵地面宫殿屋宇来泄愤。

如果说秦始皇陵真的如《水经注》所记载的那样，被项羽盗掘一空，为何距离秦始皇时代只有百余年的《史记》中并未明确记载，而到了其后五百余年的北魏时期却被记载得如此详尽，犹如作者亲眼所见一般？

汉朝建立后，刘邦在公元前一九五年派人为秦始皇守陵，这一做法，除了稳定人心、显示其仁义外，也说明刘邦认为秦始皇陵有保护的价值，否则派百余人守一座空墓还有什么意义呢？

《史记・秦始皇本纪》明确记载了秦始皇陵地宫中有防盗的“机矢”，并且能做到“有所穿近者辄射之”。如果秦始皇陵被盗，必然会有盗墓者被机矢所伤，但历史文献中从没有盗墓者被努矢所伤的记载。

《史记・秦始皇本纪》又明言秦始皇陵地宫中“以水银为百川江河大海”。如有人盗墓，必然会被水银散发出来强烈的毒气所伤而死，可史料中也从无这种记载。

后世对秦陵已被盗掘也不相信，否则数百年的石虎、千年后的黄巢为什么还要去掘秦始皇陵呢？

对项羽是否派人掘陵进入墓室，宋代人亦持怀疑态度，如宋人卢氏在注解张华的《博物志》时说：“秦氏奢侈，自知葬用珍宝多，故高作山，从难发也，高则难上，固则难攻，项羽争资之时，发其陵，未详甚至棺否？”

明代的学者李贽也说：“秦亡而项羽掘始皇陵，浩劫三月，未可信者，无一字言其始皇棺木之事。”

古代历来有以盗墓为业者，那么这些人是否盗掘过秦始皇陵呢？据《吕氏春秋・安死篇》记载：“惮耕采薪之劳，不肯官人事，而祈美衣移食之乐，知巧穷屈，每以为之，于是乎群多之徒，以深山广泽林数，扑击过夺，又视名丘大基之厚者，求舍便居，以微抇之。日夜不休，必得所利，相与分之。”

《陆判手卷》中说：“有人自关中来者。为言奸人，率于古贵人旁，相距数百步外为屋以居，人即于屋中穿地道以达于所，故从其外观之，未见有发据之形也，而藏已空矣。熟知今人之巧，古已先有为之者。小人求利，无所不至初无古今之异出。”

《史记・货殖列传》也说：“中山地薄人众，民俗环急，仰机利而食，丈夫相聚游戏，悲歌惊慨，起则相随椎剽 ，休则掘冢作巧奸治。

从这些记载中可见，古时一直有好吃懒做又贪图一夜暴富的人打古墓的注意，盗墓早已成了风气。

始皇陵随葬品之丰富珍贵，必然使这些仰机利而食之徒垂涎三尺 ，但秦始皇陵修建之竖固，连拥有数十万军队的项羽黄巢大张旗鼓地发掘都无可奈何，何况这些鸡鸣狗盗之辈。因此，这些人偷偷摸摸地盗掘行为成功的可能性几乎不存在。

几十年来，考古工作者在秦始皇陵封土周围进行了大量细致的钻探工作，钻探资料表明，秦始皇陵地宫四周均有4米厚的宫墙，宫墙还用青砖包砌起来，并且找到了若干个通往地宫的甬道，发现甬道中的五花土并没有人为扰动的迹象，只在泰始皇陵封土西侧，铜车马陪葬坑的通道部位发现两个直径1米，深度不足9米的盗洞。这两个洞椭园形，根据其形状与遗物判断，似为宋代人所据，但这两个盗洞均远离地宫，说明盗墓者并未进入秦始皇陵地宫之内。

秦始皇陵地宫中存在大量水银的事实，更是其未遭受大规模盗的有力证据。对《史记・秦始皇本纪》中“以水银为百川江河大海”的记载，人们历来持半信半疑的态度。现在，经过现代先进探测仪器的测定，这一记载已经得到证实。

经过多次取样分析的结果表明，在位于秦始皇陵地宫正中上的封土中，大致在12，000平方米的范围内，汞含量高出其它土填280倍，其分布的密度呈有规律的几何形状。科技工作者还对当时挖封土形成的鱼池土壤进行了取样分析，并没有发现汞异常，这就排除了泰始皇陵封土中出现的汞异常是从鱼池的土中带来的可能性，证明了始皇陵封土中的汞含量异常是地宫中水银蒸发形成的，如果秦始皇陵有通往地宫中的盗洞，水银早就顺盗洞挥发掉了，如今不会检测到这种异常。

日本人足立喜六曾于1906年亲身考察了秦始皇陵，他也认为《水经注》中的发之以三十万人，三十日运物不能穷等记载“全属空漠之想象，殊难凭信也”。

以上材料完全可以说明，秦始皇陵地宫没有被掘开。不论是项羽、石虎，还是黄巢都不可能进入地宫之中，他们只是实施了对墓室的发掘，但并未成功。因此，关于牧者进入墓内求羊，火烧地宫之说不能成立。即使牧者能进入墓内，也未必能火烧其楟。历史文献虽然对秦始皇所用棺椁之质材的记载有两种不同说法，但两种说法都认为棺椁用的是不易点燃的质材。一说是石椁，如《汉书•楚元王传》中说“石椁为游馆”，另一说是铜椁，如“关东盗销取铜”，显然石和铜都不可能燃烧，只有木椁才可能燃烧。但《汉旧仪》又说秦始皇陵的深度已经“烧之不燃”，说明地宫中空气稀薄，含氧量极低，即使是木椁也难以燃烧。故火烧藏椁之说不可信。

唐代以来，有不少文人骚客都曾吟咏过秦始皇陵，对秦始皇陵被盗焚发出了惋惜的感叹。如唐代诗人张九龄在《和黄门卢监望秦始皇陵》中道：“始掘既由楚，终焚乃因牧。”唐代杜牧在《过骊山作》中写道：“牧童入火九泉底，烧作灰时犹未结。”李白在《登高丘而远望海》中叹曰：“君不见，丽山茂陵尽灰灭，牧羊之子来攀登，盗贼劫宝玉，精灵竟何能。”唐代诗人鲍容在《经始皇陵》中写道：白昼盗开陵，玄冬火焚树”。清代诗人袁枚在《始皇陵咏》中则感叹：“生则张良椎之荆轲刀，死则黄巢掘之项羽烧”。这些诗文都认为秦始皇陵已被盗掘，地宫已被火焚。他们的根据就是来源于《汉书》和《水经注》，但这些都是文学作品，不能当做考古史料。

随着中国经济发展和科技水平的不断提高，秦始皇陵终有一天会得到科学合理地发掘，那时，呈现在人们眼前的将是一座无与伦比的先秦文物宝库，秦陵发掘将成为人类历史上最为壮观的考古发现，全世界都将饱览中国先秦时代的科技成果和文化艺术瑰宝。

❷ 马陵之战后，孙膑为啥在战国销声匿迹，是极有可能被“兔死狗烹”了吗

战国时期，是一个百花齐放、人才辈出的“大时代”；几乎无规则的惨烈竞争，催生了令人目不暇接的思想家、谋略家以及军事统帅。但在这些才俊中，既能率领千军万马杀敌建功、又能著书立言影响千年，配得上“军事家”头衔的，只有吴起和孙膑二人。

但“善始者众，善终者寡”，堪称时代骄子的“孙吴”，也未能逃脱这一规律。对于吴起的结局，各类史书中交待得明明白白：他在楚国推行的变法，一度让“诸侯皆患楚之强”；但由于对既得利益者带来了巨大损害，让他最终死于贵族们的刀箭之下。

而孙膑的结局则相当蹊跷：马陵之战后，齐国强盛一时，而孙膑本人则“名显天下，世传其兵法”；但在其后，他就彻底从各类战国史料中消失了，如同人间蒸发了一样。

难道真如一些观点所言，他在其后功成隐退了吗？非也，根据后来的蛛丝马迹以及后世的史书记录来看，孙膑很大几率被齐国君臣杀害，成了“鸟尽弓藏、兔死狗烹”规律的牺牲品。

❸ 形容人命运坎坷的成语

形容人命运坎坷的成语如下所示：

1、时运不济

时机和命运不佳。老舍《老张的哲学》第二九：有一次他替一位病妇半夜里去请医生，医生困眼朦胧的下错了药，而人们全埋怨赵四～至于把有名的医生连累的下错了药！

2、流年不利

流年：旧时算命看相的人称一年中所行之“运”；利：吉利。指人长年里处于不吉利的状态。谓时运不佳。明·冯梦龙《醒世恒言·杜子春三入长安》：“想是我流年不利，故此没福消受，以至如此。”

3、千辛万苦

各种各样的艰难困苦。邹韬奋《抗战以来·热烈爱国的千万侨胞》：侨胞的金钱不是容易得到的，是由于他们胼手胝足，千辛万苦，省吃俭用，积累起来的。

4、饱经风霜

饱：充分；经：经历；风霜：比喻艰难困苦。形容经历过长期的艰难困苦的生活和斗争。冯德英《苦菜花》第一章：人们那被晒黑的饱经风霜的脸上，显出严肃而紧张的神情。

5、如牛负重

象牛背着学生的东西一样。比喻生活负担极重。毛泽东《中国社会各阶级的分析》：“荒时暴月，向亲友乞哀告怜，借得几斗几升，敷衍三日五日，债务丛集，如牛负重。”

❹ 马陵之战后为何魏国实力下滑那么快

马陵之战以后魏国的实力下滑的那么快。这主要是因为在马陵之战中，魏国的10万魏武卒都被齐国给消灭，这对魏国带来了很大的打击，而且那个时候，很多国家都实行了变法，都在相继变强。可是魏国却没有办法再培养那么多魏武卒了，所以魏国的实力下滑得非常快。

第三，因为其他国家也变法，魏国不再是一家独大。

一开始的魏国率先实行变法，所以也是最先受益者，看到魏国的成功，其他的国家也开始纷纷效仿，相继实行了变法，虽然魏国很强的，但是其他的国家都在紧追慢赶，很快就发展起来了，尤其是楚国，也是越来越厉害，这个时候的形势不是魏国一家独大了，马陵之战以后，这些国家都已经变得强大，而魏国却因为损失了魏武卒，开始处于落后的局势。而且魏国的地理位置也是很危险的，不管是秦国，还是楚国，都对他们虎视眈眈，再加上之前魏国得罪韩国，还有赵国，所以魏国面临的不是一个敌人，这也预示着魏国不再是曾经的霸主。

❺ 十八大名陵之首的伏羲陵庙所在地周口

周口，位于河南东南部，豫东区域性中心城市。历史悠久厚重。距今有6000多年的文明史，素有“华夏先驱，九州圣迹”之美誉。太昊伏羲氏建都这里，定姓氏，制嫁娶，燃起了人类文明的第一缕曙光；中国女神女娲氏都于此，抟土造人，炼石补天，被尊为中华人文始母；炎帝神农氏始都这里，尝百草，艺五谷，开创中国种植、养殖的新纪元，周口因此而成为中华文明传承史上占据重要地位的“三皇故都文化圣地”。

周口具有丰厚的人文资源和旅游资源。三皇五帝这首太昊伏羲氏在这里建立中国历史上第一个都城――宛丘，历史上陈、楚和农民政权张楚先后在这里建立都城。这里有占地875亩的古代建筑群――太昊伏羲陵，人与伏羲陵浑然一体的万亩龙湖，有女娲炼石补天的地方――西华女娲城，有被称为古代建筑博物馆的周口关帝庙，有被誉为古墓博物馆的楚顷襄王墓，有中国最后一个皇帝袁世凯的行宫等文化遗址。此外尚有伏羲画卦台、神农五谷台、孔子弦歌台、陈胜点将台、老子升仙台……

伏羲陵在今微山县两城乡陈庄管区刘庄村西侧。它北依峥嵘挺秀的凤凰山(即凫山、亦称画卦山)，南抱碧波万顷的独山湖。陵台高筑，台上有庙，现存大殿一座。陵台长40.5米，宽34.6米，面积为1401?3平方米；台高4?6米。陵台四周条石砌垒，庙内仅存元碑一幢，多认为是一座元代庙宇，当地人称之为“庙台子”。

伏羲，亦称庖牺，皇羲等。中国神话中人类的始祖。传说人类由他和女娲氏兄妹相婚而产生。又传说他教民结网，从事渔猎，还说画八卦也出于他的制作。一说伏羲即太昊。

为了祭祀伏羲，缅怀先人，后人为之建庙立碑处不少，但伏羲葬在何处，在全国有地可查的就有两处：一曰山阳高平；一曰河南陈州(今河南淮阳县)。历史记载最早的当推山阳高平(治所在今微山县两城乡驻地)了。魏晋间医学家皇甫谧著《帝王世纪》中记载：“冢在山阳高平之东也”。唐李吉甫《十道图》中记有：“兖州之境伏羲陵”。据考古学家说，最早皇帝墓叫冢。自从汉朝开始才把皇帝坟墓称为“陵”。古高平县在唐时已废，属方与县(今鱼台县)，归兖州辖。

《十三道图》图经记有：“单州鱼台县之东北七十里(伏羲陵至鱼台县旧治所35公里)曰辛兴村，其间有伏羲皇帝之陵，陵上有庙。”在五代时期鱼台属单州。罗苹注《路史·太昊纪》称：“按帝冢今在山阳高平之东”(陵在两城乡驻地之东10公里处)。又注：“太昊之国有庖国，姒姓，今庖水在山阳平乐，而帝墓又在山阳，则其迹无疑也”。庖水即泡水，历史上在沛县由西来，平乐城在单县东四十里。《汉书·地理志》：“山阳郡平乐有泡水，东北至济入泗”。这就是说，泡水入济水，济水入泗水，而泗水又从高平境内穿过，由北向南流去，注入淮水。宋朝熙宁十年石刻中：“按图经，鱼台新兴里有伏羲陵，陵上有庙，以是考之，其土人传，亦有自来矣。”元朝至治二年(1322年)，吕惟恕撰碑：“鱼台县治东北七十里有凫山，山南麓曰新兴里(今陈庄村)，有伏羲庙在焉，其遗址于里之周匝甚多：其东，峰峦起伏，目之曰画卦山”；其西圣母池泉、圣母群泉。一脉圣水春夏秋冬四季长流。群泉水流无声，犹如粒粒细珠从泉底吐出，汇聚。泉水清冽，甜润。周围群众曾有每年三月三日集会，也称庙会，洗圣水、谒伏羲的习俗。群泉池水汇聚成圣水河，水声潺盢。“故以是为伏羲葬埋之地”。明嘉靖四十一年竺该撰碑：“鱼邑东境凤凰山旧有太昊氏伏羲庙，离县治七十里。”清康熙五十二年修《兖州府志》记有：“鱼台县伏羲陵在县东北七十里凫山，其前有庙。”是时鱼台县归兖州府所辖。

综上所述，今天所说的庙台子就是伏羲陵。伏羲陵后有圣母池泉，陵前与西侧诸泉常年流水潺潺，美丽的景观，吸引着历代文人墨客，他们有不少诗篇载入“地方志”。

有4A级景区3家（鹿邑太清宫、老子故里旅游区和太昊陵景区），3A级景区1家（关帝庙），2A级景区2家（中原民俗文化园），淮阳龙湖是国家湿地公园。周口的遗址遗迹和文物点达近千处，其中全国重点文物保护单位7处，省级重点文物保护单位28处，市县级重点文物保护单位262处。

观堂麻片是鹿邑特产之一，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。 观堂麻片 

鹿邑县观堂麻片,始于春秋,盛誉南唐。产于古代思想家道教鼻祖老子故里-河南鹿邑,其工艺考究,配方独特,不含任何助剂和色素,属纯天然食品,口感香酥脆甜。观堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和饴糖，并采用传统的配料方法，制作精巧，片薄如纸，含入口内，不嚼自化，营养丰富，有健脾、开胃、润肺之功能。是馈赠亲友、旅途食用、老人或儿童高级农补品。历年来，一直受到广大群众的喜爱。

黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、涮锅。

沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村，距今已有400多年的历史，当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前，有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边，影响广泛，人人皆知。每逢春节、庙会，凡来老城赶会的人均购买之。除此之外，在外工作的人回乡探亲时，都要捎些顾家馍，作为礼品馈赠亲朋好友，现在顾家馍已是声名远播。顾家馍起源于当地一位姓顾的人家。明末清初，在沈丘老城南城脚边住着一家姓顾的人。顾家凭借有利的地……

地理标志产品

槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种，因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇。槐山羊有三大好处，即板皮质量高，成熟期繁殖率高，肉质及产肉性能好。 河南省沈丘县，项城市郑郭镇、王明口镇、官会镇、付集镇、千佛阁办事处、花园办事处、秣陵镇、三店乡、高寺镇、丁集镇、南顿镇、永丰镇、范集镇，淮阳县新站镇、豆门乡、鲁台镇、朱集乡、冯塘乡、徐湾乡、王店乡，郸城……

酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1－1.5厘米，高2－3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处，直径2－4厘米。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，味美可口；熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香；酱制别具风味，更为独特。据《淮阳县志》记载，孔子于前489年到陈州（今淮阳城）时，在陈绝粮饥饿难当，其学生子路下城湖拔了几根蒲子，剥去根茎的外皮。试尝之后脆甜可口，于是仲尼师徒饥腹得饱。袁世凯的堂侄袁寿山久居淮阳，爱吃蒲菜。给袁寿山做饭的厨师为了投其所好，让他一年四季都能吃上蒲菜，便将剥好的蒲菜腌制在甜面酱内。数月后吃着脆甜，酱香浓郁，酯香纯厚，别具风格。后来美馥斋、四美斋等几家酱菜作坊也按上法腌制酱制，于是广大群众也吃上了酱蒲菜。该产品1984年荣获省同行业优质产品称号，多年来畅销不衰，实为老少皆宜，馈赠亲朋好友之佳品。 ……

固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品！倘若用一细白瓷碗盛之，配以番茄鸡蛋，蒜泥黄瓜，佐以凉啤，美极！爽极！享此美味，此乐何极！ 其实真正懂得面条的人还是应该去尝试一下手擀面的味道。当然，要吃到上等的手擀面，必须去尝一尝固墙手擀捞面。 固墙手擀面虽籍籍无名，但亦非泛泛之辈。精通手擀面者多出于韩屯、徐屯等地。传说项城袁……

固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。……

沈丘兆丰贡酒是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘兆丰贡酒清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。兆丰贡酒起于隋唐，兴盛于清朝，以有千余年历史， 兆丰贡酒引千年古井之水，精工酿造。其重要特点：清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。1998年又获河南省工业产品一等奖美誉。兆丰酒畅销全国各地，出口东南亚各国。……

太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师，于1986年转业到河南省太康宾馆，担任厨师长职务。宋先生先后到过北京、上海、天津、成都等地学习烹饪技术。他拜师求技，虚心好学，潜心钻研，经过多年探索，溶古今中外红烧、烹饪技术为一体，不……

沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品，相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛羊肉馆”回民厨师马一真首创，遂成镇馆名菜，享誉一方。说起牛羊肉的来历，在当地颇为流传这样一种说法，当年双合盛羊肉馆的大厨马一真，在盛夏的一天，生羊肉未卖完，就顺手把生羊肉扔进了一个大盐缸内。半月后，马一真忽然想起，心想羊肉已腐烂，当他拿起羊肉时并不异味，而肉还呈赤红色，他就放在水中反复冲洗后，加入各种香料进行烹饪，未想到羊肉出锅后别有一番风……

项城市的潘庄村是1000多人的行政村，人均耕地不足1亩，但潘庄却是周口有名的农作物良种培育基地，年产值超过千万元，其中脱毒红薯闻名全国。近年来,该村联合农业、科技部门研发试种农作物良种，脱毒红薯是最成功的一个.该村还把脱毒红薯的种植作为农民增收的主导产业来抓,加强脱毒红薯的良种繁育和技术推广力度,积极引导农民种植.由于脱毒红薯产量高、出粉率高、经济效益好，顺应市场需求和农民需要，使该品种在全镇得以迅速推广开来,并且使……

又名：石刀柏、芦尖。 产地：中国河南商水。 功效：芦笋的药用价值也很高，其性味有点苦，可治热病口渴、小便不利、淋病、解诸肉毒等。……

一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号“麻大娘”，故孔集卤鸡以称“麻大娘卤鸡”。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成。以其滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世，打入深圳市场。孔集烧鸡是名扬海内……

产于中国河南鹿邑。宋河粮液以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化 发酵剂，取甘甜透明的宋河清流为酿造用水，采用固态泥池发酵，老甑 续糟蒸传统工艺，结合现代先进技术精心酿制而成。1984年，在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中，宋河粮液荣获银杯奖。……

孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃。孙店人有“一天不吃热豆腐，浑身上下不舒服”之感，外地人有“吃了孙店热豆腐，常年留下不想走”的感慨。 据孙店镇豆腐制作老艺人解方印讲，豆腐是由汉代淮南王刘安发明，后传至项城孙店一带。经本地工匠不断改进，逐步形成“孙店热豆腐”制作特色，后兴盛于南宋时期。相传南宋抗金名将岳飞在江淮一带抗击金兵，每……

郸城红薯是河南省周口市郸城县的特产。郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，该县脱毒红薯种植面积30万亩，年产优质脱毒红薯52万吨，被评定为国家级红薯生产示范基地。在全国地图上难觅其踪的豫东小县郸城无山无矿、一马平川，130万人口115万是农民，耕地168万亩，是典型的农业大县。郸城县依靠农业大县，大做“农”字工业，把当地盛产的红薯等通过精深加工，成为名扬海内外的乡土品牌。目前，该县已成为国内最大的红薯制品生产加工基地……

常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产。常营镇大力发展油桃生产，成功注册了“华寿”牌油桃商标，打造出了“中国常营油桃之乡”的金字招牌。太康县常营镇是豫东远近闻名的“花果山”。1994年，该镇获悉中国农科院郑州果树研究所培育出早熟、优质的油桃品种后，率先在会城寺、内岗等6个行政村连片建立了150亩的油桃开发示范园区，与郑州果树研究所联合建立曙光、华光、艳光等20多个油桃品系苗木基地。他们与河南农大联合创办园艺系校外大……

吴台酩馏酒是河南省周口市郸城县吴台镇的特产。郸城“丹谷牌”酩馏酒，以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成，清香纯正、爽净甘美，被誉为“乡村茅台”。“丹谷”酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时，这里是老子执炉炼丹丹成之地，故称“丹成”，战国时属楚，汉代置“郸”县，距今已有2000多年历史。据说老子就是饮了酩馏酒后，智慧盈满，创始道教，炼丹成仙。郸城是文化底蕴深厚，是“中国……

河南周口西华县田口乡滩上村农民离开土地巧致富，利用棉壳、玉米芯等农作物废料，在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌，去年仅此一项全村人均收入达到了10000元。该村还被评为“全国小蘑菇种植先进村”。滩上村紧靠贾鲁河，2900多亩地大多是河滩地，沙化严重，保水保肥能力差，产量低而不稳。滩上村党支部扬长避短发展经济，多次召集群众研究调整种植结构，认定发展食用菌种植是一项短、平、快的致富门路。1987年，该村开始零星种植食用菌……

黄金瓜,就是我们平时所说的香瓜，又名十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮瓜。色泽金黄，外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅美味可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，队中老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。黄金瓜花期5-7月，果期7-8月，一般3-4月播种。种子小，千粒重10.1g，根系分布浅，侧根较为发达，主要分布在表土15cm以内，分布范围半径可达1米……

试量狗肉是鹿邑的风味特产，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的历史。传说刘秀义军兵败河北，南逃至鹿邑县试量集郎庄，只剩单身一人，而王莽大兵穷追不舍，情形十分危急。村头老君庙里，太上老君显灵设法相救，遂化作白头老翁，套牛马犁地。让刘秀伏身藏于牛马之间的地镝沟内，待王莽的闻龙犬追到，老翁一鞭将……

周口民俗之满月酒:

辛苦怀胎十月，一朝呱呱落地，在月子里新妈妈恢复身体宝宝也在努力适应这个新奇的世界，终于到了满月这个接受大家的祝福的大日子啦！满月这天是庆祝“家有后人”、“ 添丁之喜”、“ 足月之喜”，亲朋好友会给小宝贝带上礼品，到家里作客，吃一顿“满月宴”。传统中的满月剃头、满月抓周等仪式相当盛行，做爸妈的图热闹开心之余，也要科学对待，一切还是以宝宝的身心健康成长为首哟！

满月是什么呢？满月，通常有2种理解，第一种就是说的天文现象：月亮圆了，第二种是民间风俗：婴儿出生满30天（孕妇生完孩子坐月子30天）。当宝宝满月的时候，人们常常会有一些庆祝的活动，例如摆满月酒，拍满月照，满月理发等等。摆满月酒的时候，常常会宴请亲朋戚友齐聚一起，吃吃饭，聊聊天，场面充满着喜庆的气氛；拍满月照的话，这是近几年比较流行的一种纪念方式，能很好记录宝宝成长的重要时刻。送满月礼物，这也是最近比较流行的，例如在满月的时候送各种玩具、摇椅等等。不管是哪种方式，其氛围都是十分之喜庆的，同时也是对满月的宝宝给予了慢慢的祝福。满月酒是什么呢？就是家长为了庆祝宝宝来到世界上一个月所举办的宴会。在这个特殊的日子里，家长们宴请了亲朋好友共聚一起，一起来欢迎家里的小哦baby。在这一天，每个宝宝是真正又唯一的主人公。在这个日子里所有的人都是围绕着小宝宝转的，他们会给宝宝最诚挚的祝福和最真实的期待。爸爸妈妈会希望他们快乐的健康成长，爷爷奶奶外公外婆则希望他们长大了可以有大的作为，而各个亲戚都会有自己的祝福给宝宝。这些都需要一个共同的条件，那就是让他们聚在一起为宝宝庆祝满月。

虽然每个地方满月酒的习俗有所差别，但还是存在一些大同小异的习俗。下面就给大家介绍一下满月酒的风俗有什么。

1、小孩满月吃红蛋。农村生了小孩，特别是生了头胎，从小孩出生的那天到满一个月，其旧俗很多。

2、报喜。小孩出生的当天，孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭，报告喜讯、报母子平安，告诉岳父岳母添了外孙。

3、出窝。小孩做了满月，女儿要抱着孩子到娘家过门，外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时，外婆还要给外孙肩上搭花线，颈上挂银坠，以示祝愿外孙长命富贵。

4、送米酒。女儿生了外孙，母亲要酿米酒、备鸡蛋，第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙。小孩满一个月，家里人要忙着为孩子做满月，以示庆贺。 ...

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