A. 《寻秦记》要出电影版了!如果你穿越回秦朝能吃上什么食物呢
现在的古装影视剧里很多情节都会涉及到吃饭、美食的情节。制作精良、内容考究的剧集在拍摄之前导演、编剧们会翻阅大量的历史文献,研究当时的社会风貌、风土人情等内容,都不希望自己的作品里出现有违常识、张冠李戴的历史错误内容而得到观众的嘲讽。很多敬业的演员也会下功夫去模仿古代人物的言行举止、用词遣句、规矩礼仪等,就怕自己在表演时出现疏漏被观众批评。
二十年前香港拍摄的第一部古装穿越电视剧《寻秦记》就讲了现代的人穿越到古代秦朝的故事。这部电视剧开创了穿越时空回到古代的剧集先河,就算是过了二十年的时间还是高居神剧榜端,可见这也是一部制作精良的经典剧。电视剧里反映出的社会风貌,对人物和环境的刻画都基本符合我们在史书上看到当时秦朝的社会环境、风土人情的介绍。跟我们所知的历史知识相符就不会让人跳戏。如果在剧集里出现有人吃面条或者吃西瓜的情节就会让人大跌眼镜,进而嗤之以鼻。
蔬菜也只有葵、藿、薤、葱、韭这些,现在的辣椒、芹菜、豆角、土豆等在现代超市、菜市场里很普通的蔬菜都在往后的朝代里跟外国有了贸易往来后逐渐传入的。很多调料也是从外国传入,比如说辣椒面、孜然粉这些调料。
很多人都觉得古代没有空气污染、水源污染,吃的东西都是没有农药的绿色食品,远离现在的各种食品添加剂。但是没有辣椒孜然就吃不到烧烤,吃不到火锅,闻不到方便面、油炸食品的香味。整天只能吃小米,一年到头也吃不了几顿肉食,一天只能吃两顿。没有抽水马桶,没有手机电视,没有电灯电话,适应了现代生活的人回到古代估计要不了几天就要卷铺盖回来了。
B. 电烤箱烤韭菜的做法
烤韭菜呢,其实他是南方的一个美食,很多人都喜欢吃,尤其是男人呢,这也是他的下酒菜,女人呢,她也是喜欢吃的。在我们北方呢,也实行这个烤韭菜,我们大家都知道烧烤,他就有一个烤韭菜,尤其是男人一般吃烧烤的时候都会来两串烤韭菜,它不仅有强身健体,温故补阳的功效,还非常的好吃。如果我们在家自己做的话能不能做呢?就让我们来看一看烤韭菜是怎么做呢?他有几种做法呢又?
如果我们要是再做考究点的话呢,我们要选一些比较憨一点的韭菜签字呢,我们要每根插入18到20根韭菜为止,我们还要准备一些辅料,辣椒面儿孜然粉椒盐还有色拉油。我们在操作的时候呢,要把韭菜两边拿角旗,因为它既美观了,操作起来又简单又好弄。然后呢?放在烤炉上烤,一般烤两分钟呢,它就会变软,我们先刷上油,等两分钟。看他差不多软的话呢,我们就要放上这些辅料了。如果说你烤的韭菜比较多后的话呢,我们要反复的考,已达到每根韭菜呢都能考上,这样我们吃起来才能好吃呢。
第二种做法呢,我们要准备孜然粉,还有油白芝麻韭菜还有胡椒粉。把韭菜洗干净了,然后在锅中烧水,水开以后呢,我们要拿起韭菜再水里面放一下,立马就拿出来,速度一定要快,然后我们要立着放着韭菜,把它水分控干。然后呢?嗯,用两三根韭菜从它的根部卷起,往上卷一定要卷紧。用竹签儿呢,从它的中间插过去。然后迅速的在韭菜两边放油然后再加上这些胡椒粉,白芝麻,辣椒粉,自然粉都弄好以后呢,我们要放入烤箱里把它开入180度,迅速的烤三分钟即可出锅。
第三种做法呢,我们要准备一小把韭菜,然后再准备一些辅料。准备一点,油少一点,胡椒粉少一点,孜然粉少一点,辣椒粉少一点,芝麻少一点。在锅里放入水烧开以后呢,再放点盐。再放入几滴油在水里面放入锅里,然后关火。把洗净的韭菜那放入锅中,立即捞出来,然后把它晾在一个地方,控干它的水分晾凉。然后呢,把两三根韭菜呢,放入一排把它扎入,再把它卷成一个圈。等它干了以后呢,我们就要放上油,然后再放下这些辅料,放入烤箱里面烤一下就可以了。
如果我们家里没有烤箱的话呢,我们就要亨饪的方法,其实也是可以的,也很好吃的。其实韭菜除了考呢,它还有凉拌当配菜炒,还有当馅儿吃都挺好吃的。我,我们在吃韭菜的时候呢,当时做了,就当时吃完,千万不要隔夜吃,给人吃,对人的身体非常的不好。我们还可以用韭菜与虾仁一起吃,也是非常好吃的。我们知道了,韭菜有这么多的功效,和对人的身体也非常有好处,其实我们在吃韭菜的时候,如果说您处于农村的时候,最好是自己种一些韭菜。
因为现在的蔬菜呢,基本上都是有农药和化肥的,如果说您自己种的菜,那吃起来那就更方便,更安全,对你的身体能更有好处。还有现在我们国家很多人都爱得病,一得病呢,就是那种很重的病,其实也是和我们平时吃的东西也有关系,就像我们吃的这些蔬菜类基本上都是农药,不像过去那样这么纯洁了。很多人都希望菜能卖个好的价钱,就过多的使用农药和化肥,促使他成长,基本上都是激素,如果说你想吃的话呢