1. 驴肉火烧里面都含硝吗
驴肉火烧是小吃一种,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。
火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的类似东东称为“烧饼”),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥,吃起来回味无穷。
作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系——冀菜系的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广,已经称为了名副其实的除了“王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中,成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外,保定成规模的驴肉火烧连锁店有:袁家、永茂、老驴头、好滋味等等,这些专门的美食店干净卫生,各有所长,并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市,让越来越多的人品尝到了这一名吃。
驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样,有的人可能吃不惯。 总结:外脆内软,浓香诱人。
火烧刚出来时最好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。驴肉本身很油,而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着,容易起腻。另外火烧体积太厚太大,一个女孩子是吃不完的,通常把驴肉吃完了,还剩下半个火烧没动呢。
著名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名盯肢,而著名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定驴肉火烧,他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一历史悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱!
驴肉火烧-主要材料
驴肉火烧顾名思义有两种主要原料。驴肉,一定要选漕河毛驴,把肉加上各种香料卤煮好,香香的。烧饼,俺那儿叫火烧,不用选精制粉,那样做出来的饼没嚼头。不用加油、糖、鸡蛋之类的,象馕一样基本全麦的烧饼,要稍微硬一些。接下来就很简单了,拿把刀,随随便便的照着火烧的头部一剖,深入银则腔,到底,但不要破底,然后把剁了几刀的驴肉塞进去。驴肉瘦肉多,所以不用担心油,但最好放肥的,因为会更香。
很多人到保定一定要吃驴肉火烧,十几年前俺读中学时就在保定晚报上看过张艺谋到保点名吃驴肉火烧的文章。再举个例子,据家人说,因多日未吃,某日俺年过八十的奶奶拿出N元,对俺爹说,去,买几个火烧去。
这样一个火烧,现价大概是两元,给俺这样一个饭量比较大的北方妹妹作早餐吃就很撑了。如果更要省钱,一般的店还有闷子火烧,就是把煮驴肉的汤加淀粉凝固后,做为驴肉的替代物,塞入火烧,里面有星星点点的肉丝或肉末,也很好吃,大概就是一元或五毛就可以买锋衫到。如此美味还算实惠吧,所以是保定人的至爱,摊位随处可见,每天全市消耗的驴肉大概按吨计。
驴肉火烧-历史传说
1.保定的驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。这里的马可不是做火烧吃的死马,而是活生生的战马。马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。但是想吃马肉火烧了怎么办啊?于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。
而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。相比来说,太行驴比渤海驴好吃一些。于是在种种际会之下,驴肉火烧就诞生了。
2.另外一种传说是,在保定城和徐水之间的漕河地区,曾经有两个较大的帮派:
漕帮和盐帮。漕帮把持漕河运输,影响着京畿的民生。盐帮以贩卖私盐为主,运输上常常依赖盐帮。后二派起了争斗,盐帮只好改私盐水运为陆运,驴是主要的交通工具。但漕帮多次袭击盐帮的运盐队,常常获胜,缴获大量毛驴。后试以卤制驴肉为食,得美味。为了方便携带,以当地火烧裹夹驴肉以充干粮。故尔保定漕河地区的驴肉火烧最为口味正宗。另外还有位叫于向阳的保定歌手为火烧写了歌,幽默风趣,把火烧也演化成了精神食粮这可以听到!
3.河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展,尤其是清末时期,宫内太监,多出于河间一带,清朝末落,宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说:“要吃饭,河间转”
“天上龙肉,地上驴肉”自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉的美味,古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳,在友人处盘桓数日,诗酒唱和之余,大食驴肉,最后竟吃红了眼,竟将代步的驴也杀来食之。
据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”。具有悠久的历史,最早的传说是:唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃;清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞美味可口。经过数代流传才形成这样一种形状(还有一种是圆形的)和风味。河间有句俗语叫:“常赶集还怕看不见卖大火烧的”,这也就是说大火烧在老百姓心目中的地位,和大家对这种食品的喜爱。
新中国成立后,因保护耕畜,驴不能随便杀了,只好掺上猪肉。又独创出用驴油与淀粉加上各种药材熬制成的焖子,文革时期,又因割资本主义尾巴。河间这一独特的饮食文化,就全部停了下来。
改革开放以后,各村镇尤其是河间米各庄一带的经济比较开放。火烧驴肉就又活跃了起来,新一代的面点师,集老一代的经验把“大火烧夹驴肉”这一传统食品发扬光大,很快的推向了长江以北各地,并且深得各地美食家的好评。
驴肉火烧-制作指南
驴肉
驴肉火烧
火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。
驴肉应该是陈年老汤(熬制多年而成),加秘制佐料,大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香,但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求,首先,要保证炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料,比如,不要放硝盐,硝盐过量对人体健康不利,也影响肉的味道。其次,要掌握好火候,有时候,您吃驴肉火烧有这样的感觉,吃的驴肉不容易嚼烂,容易塞牙缝,这就跟驴肉煮的火候有关系,煮的好的驴肉,不管您的牙好不好,塞牙缝是偶尔的情况。所以一定要保证充分的炖制时间,但时间也不宜过长。最后,咸淡适宜。煮的驴肉如果味过于淡,影响驴肉香味的散发。过咸,影响我们的口味。
吃驴肉最好的部位要根据每个人的口味与爱好不同选择。一般说来,肋板部位比较受欢迎,夹火烧的时候,少放一点肥的驴肉,更香。
驴肉火烧
火烧
就保定说来,火烧的制作也是有严格要求的。
和面
和面决定了成品的口感。放水不能多,不能少,水多了太软,水少面硬。
制剂
制剂就是制作面剂。制作面剂一个重要的方面是用油。用油一定要保证是驴油,如果用的是植物油或是其他油,则都不是地道的传统风味。
打火烧
“打火烧”是指制作火烧的过程。因为是把制作好的面剂放到平底的锅(指铛)内,然后用特制的木模打压面剂,使之成型,过会撑住个儿后再打压一次。这是必不可少的一个工序,所以叫做“打火烧”。这个过程要求活不能太急。现在某些大店,为了应付比较多的顾客群,往往采用锅底多放油,快火制作,甚至烤箱制作,这就使做出的火烧大大打了折扣。最后,上叉火烧。对将要熟的火烧,85%左右熟的时候,也就是只剩下边位呈现白色的时候,就是需要上火烧制的时候。将这样的火烧放到一个体制的叉子上,统一放入火炉烧烤均匀,使成品火烧更加鼓,更加脆,更加香,包括边上也要变成黄花色。达到这些,就是上乘的火烧了。
还有,夹火烧时可以根据个人口味加上青椒,这样没有吃肉少的人没有油腻的感觉。夹好后,可以浇点汤,这样更香了。
驴肉火烧-名店介绍
关于到哪里去吃的问题,徐水虽然小店多,小店的火烧不一定不好。卫生怎样由大家说了算。徐水比较好的,高速引线那边有家生意很火的火烧店,是不少徐水人公认口味好的地方。还有商业城内有几家小店,做的火烧也不错,不少北京吃友都是慕名周末驱车到徐水解馋的。
再有保定,有的店,做的火烧油太多,要么不是驴油做的,有的没有上火烧制的过程,鉴别标准就看火烧的立体边缘(打个不恰当的比喻,相当于轮胎轧路接触的一圈位置),看是不是烤过,烤过的不是阴暗的死面。
更多的好驴肉火烧建议吃友们亲自品尝,由自己说话!遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征,但吃东西就要吃个正宗,吃个讲究,现将保定府有名的几家驴火连锁店向大家介绍下:
一、老驴头
要说名气,非老驴头莫数。老驴头快餐,将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧,赋予新的经营理念,与市场经济接轨,结合国际先进的快餐管理经验,按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店,深得大众好评。特色系列:老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等
店面地址
百花店:百花电影院北50米路东
军校广场店:五四东路河北大学南行500米
红二师分店:西下关街保师附小(原红二师)北行200米
二、好滋味
好滋味,以久负盛名的传统名吃驴肉火烧为主打产品。驴肉火烧在中国北方源远流长,虽以肉香味美广为民众喜爱,但终因散布市井,车推肩挑,难登大雅。好滋味广集先人精粹,革新烹制工艺,使其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜,香醇的家常粥,并逐步研发了驴肉菜系,把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,在餐饮文化氛围浓郁的古城,独树一帜。目前,已经拥有19个直属店,25家加盟店。在北京、石家庄、太原、唐山都有好滋味的标准店。“好滋味”在05年荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号,并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”。好滋味正顺应民意,积极开发国内外市场。
店面地址
南大街总店地址:天威中路保定二中东行100米,邮局右侧
五四店地址:五四中路电业大厦西侧
西苑店地址:五一九路西苑小区附近
东风桥店地址:东风路东风桥路北,华联商场对面
裕华路店地址:大慈阁小区北国商厦东行100米
江城路店地址:天威中路一号,地道桥西口
驴肉火烧
三、闫家老店
闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的,驴肉产自农家,高天然绿色食品,经过三十多种名贵调料加工,其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美,独特的金饼火烧,外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉,幽雅的环境、真诚的服务,让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”,2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。
地址:青年路华北电力大学对面
四、苏家金饼
与传统火烧有所不同,其用独制配方打烙的火烧,色泽金黄故称其为金饼。外焦里嫩,香酥可口。而且用的尚好驴肉,口感极佳,再配上可口的小菜更是叫人赞不绝口,而且粥是免费的哦。
地址:红旗大街37号
五、袁家驴肉
袁家驴肉火烧所选用的驴肉来自驴火发源地徐水漕河,驴种不同,手艺不同,味道自然不同。据说袁家驴肉在清末就进了保定,北洋军阀吴佩孚就深爱这袁家驴肉火烧。
地址:盛兴西路46号(发展大厦对面)
六、永茂
目前在保定有两家,一家在永华北大街上,一家在永华南大街上。两家店铺都不大,一般是以外卖为主,没有提供可以就餐的场所,但是仍然引来很多的人排队购买,可见味道之佳,在保定是和袁家齐名的两家老店之一。
七、老字号范家
地址:盛兴路保定市图书馆对面
八、土桥曹家驴肉火烧
曹家兄弟几人共同开创的驴肉火烧店,后来分家后仍旧经营驴肉火烧,且受到好评。
地址:韩村路五四路交叉口
九、杨村聚贤庄驴肉大全
选用适中的小驴肉,配以刚刚出驴的,脆软的火烧,经过精细的加工制作而成。火烧的酥脆和着驴肉的香嫩,再加上汤汁的浓郁,在口齿间徘徊,回味无穷。保定杨村驴肉火烧经过科学研制,使其色、香、味更佳;已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴。
地址:阳光北大街复兴路口南
驴肉火烧
十、顺乐喜乐驴肉馆
地址:韩村路五四路交叉口北
十一、犟驴儿火烧
高开区“犟驴儿火烧”,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入口回味无穷,乃保定驴肉火烧之典范产品!位置在高开区天鹅路,国际俱乐部对面。
十二、古味斋
古味斋是一家清真餐厅,设计风格现代简洁,环境优雅舒适,全天候经营肉饼,皮薄馅大,另外还提供各类家常炒菜,品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特,价格经济实惠,他家不但驴肉火烧做得不错,而且酱肉火烧也十分美味哦!
地址:建华南大街河北农业大学菜市场口
驴肉火烧-区分
河北沧州河间地区也有一种类似的小吃,名叫火烧驴肉或大火烧,因为原料和做法相近,经常有人会把其和驴肉火烧混为一谈,其实这种食品和保定的驴肉火烧有着本质的区别,不论做法、外观以及口味都有巨大的不同,具体来说有以下几个方面:
1.火烧:从外形来讲,保定的火烧是圆形的,河间火烧是长方形的。两地火烧外形的差异缘于做法不同,保定的火烧是面上抹油后
河间火烧驴肉
揉成小圆球像小馒头一样,用一圆木一压再烙,此圆木中间略细,上面手握的一头略小,下边压面的一头略大,好像一枚大个木头公章,用它一压一晃,所以火烧是圆的;河间的火烧是面上抹油后抻成长方形片儿,然后左右向中间折两次,用面杖擀薄再烙,所以是方的。
2.驴肉:驴肉的区别是这两种食品的最大区别,同时也是本质的区别。首先,从原料上来说,保定驴肉火烧选用的是太行驴,河间的火烧驴肉选用的是渤海驴,相比而言,太行驴要比渤海驴更好吃些;其次,从做法上讲,保定的驴肉为卤制,河间的驴肉为酱制,这一点决定了两种食品口味上的巨大差异;最后,在将驴肉夹进火烧的时候,保定的驴肉是热腾腾的,带有老汤卤汁的淳厚,且一般不会在火烧中夹菜,以免淡化驴肉特有的鲜美。河间的驴肉因为是酱制,所以在加进火烧的时候是凉的,就像我们吃酱牛肉的时候一般都吃凉的一样,而且一般会在火烧里面夹上青椒等一些辅料。
保定驴肉火烧
3.制作工艺
火烧所用的面为死面,店主揉好面后,取适量揉成小馒头一样的面团,然后用擀面杖擀成圆形,放到平底锅里烙,温度不能太高。等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮,咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧,时间长了外皮会变软,不但不好吃,而且还有一股生油味。另外保定苏家金饼所用的火烧为炸制,色泽金黄,香脆可口,用这种火烧夹驴肉别有一番风味。而好滋味则发掘出了用大饼夹驴肉的新工艺,吃起来也很有味道。
驴肉,一定要选漕河毛驴,肉质最好。将其用独特秘方配制的各种香料卤制而成,口味奇香。接着在专门的菜墩上切碎,这种菜墩一般为圆形,四周高,中心凹,像一个浅浅的漏斗一样。在剁肉的过程中,如果客人要求,还会将特质的青辣椒切到驴肉里,但驴肉火烧里一定不能加香菜,否则会遮了驴肉的正味。另外如果客人有要求,还会加入些驴板肠,板肠为驴的大肠,卤制后口味独特,有些人接受不了其特殊的味道,不过也有相当多的人喜欢。最后,从旁边一直小火煨着的锅里,盛出一勺驴肉汤,浇在肉上,然后麻利地划开火烧的一边,把肉、肠和汤塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成了。
驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆,真是回味无穷……
驴肉火烧 - 营养价值
营养丰富的驴肉
驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果,用驴骨熬汤可“治多年消渴(即糖尿病)。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤更有特效。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用,其功效仅次于鹿鞭,被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合于女士美容养颜。成就美女的三件宝:木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜。数驴肉功效最佳。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、脆而柔嫩,可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气,护肤养颜。 [1]
驴肉火烧 - 另类做法
原料
面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克。
辅料
油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)、 千岛酱。
做法
1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;
2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;
3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面光,手光);
4、取出面团,在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软,收圆入盆,覆盖保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大;
5、取出面团,再充分揉面10分钟以上,排出多余气泡,最后揉成长条状,均匀分成六等份,逐个揉圆,按扁,用擀杖擀成圆形薄饼;
6、最后饧发20分钟左右,逐个用叉子在表面扎几个眼儿(扎透),铺垫上屉;
7、开火,大火上汽后转中小火蒸10分钟,关火5分钟后取出;
8、将每个小饼两面分别刷一层薄油,刷酱,撒烧烤粉料;
9、烤箱250度预热,中层烤5分钟至表面微微上色即可;
10、取出烤好的小饼,横切开,加入驴肉片和黄瓜片即可。[2]
2. 沧州兄弟微电影主差曲叫什么歌名
老婆就是金刚葫芦娃。打老公时可以是大娃:力大无穷。八卦时就可以是二娃:千里眼顺风耳;逛街是就是三娃:有金刚不坏之体;发怒时可以是四娃:口喷烈火;撒娇时是五娃:用眼泪淹死你一提到做家务就变成六娃:马上隐身。而且她还有七娃的宝葫芦:把老公的奖金工资全部吸走!所以老婆也叫七子(妻子)
3. 有沧州兄弟这个电影吗
有的,是一部微电影,目前还未上映,
沧州人自己的电影,沧州人必转必看!支持我的朋友,请把它转发到自己的朋友圈与QQ空间!出品人:左兆阳
本片讲从小结拜的三个沧州好兄弟,龙啸,左兆阳,华义的一个可歌可泣,以兄弟情谊为主题的故事。深刻的表达着一种兄弟之间不可磨灭的情义。老大在北京当歌手,万众瞩目。老二在沧州做生意,实力雄厚。老三在沧州是社会混子,不学无术,吸毒,赌博成瘾后欠下了巨额赌债,毒债,并惹上了杀身之祸。老二知道有人要取及兄弟老三性命之时,本来不想再去管老三的他,思绪万千,回忆起了当年他们在一起上学,工作,结拜之时的承诺。
果真,老二对兄弟的情谊义薄云天,选择转让自己的公司,卖掉自己的车换钱去救被绑架的老三。而他的选择却是不告诉在北京正红的发紫的大哥,怕影响大哥的前程,自己一个人抗了下来。他带着钱去与黑老大交涉,黑老大百般刁难,拿了钱,还打伤了老二。老二成功救出老三,却甩之老三,从此两兄弟决裂!
一年后,老二去洗车店洗车,发现如此狼狈的洗车工竟然是老三。发现老三现在如此务实肯干,落魄,就又开始在一起,直到后来看到老三的遗书,知道老三年轻时挥霍无度,得了绝症,并且已经去世时,去了北京大哥龙啸正在演出的舞台下面。把大哥带到了三弟的坟头前。毫不知情的大哥顿时不知所措,问老二这是怎么了,他们不禁的厮打起来。在坟前,背景响起了他们最爱唱的那首:兄弟,永远的好兄弟。
4. 谁知道沧州兄弟微电影,末尾一分钟播放的音乐是什么音乐
无间道里的再见警察
5. 沧州兄弟在哪可以观看
上网页搜索可在线观看。
沧州兄弟之混社会是2017年上映的电影,导演:左兆阳,主演:左兆阳,米振华,华义,杨云阁,韩铁林。《沧州兄弟之混社会》,是以兄弟情义为主线的教育题材电影。
6. 以前玩过的游戏,大蚊子去打小蚊子,还可以赚钱买装备,血,还可以通...
游戏建议:要用好的装备来武装自己!没事练练级,经验值和钱都有了。本游戏特点是节奏非常慢,不过升级还算快,5、6场战斗就一级,背景也很可爱,就像天之痕的仙人岛一样,音乐倒不像传说的那么有特点,听久了怪烦人的。纯鼠标控制,其实我觉得还是用键盘方便。游戏基本不费药品(最后我确实用了一些补神的,也都是白捡的),一般靠升级补满即可。最怕就是miss,打不着是小事,一个一个字母往出蹦,真让人受不了。游戏一大优点是战斗胜利时不幸牺牲的同伴也得经验值,并且下一场会复活,虽然只有一点血。
战斗时防御加5点精神。连击:铁手6(呵呵),其他3
武术随着使用会升级,比较好的功夫(个人推荐):灭魂咒、普渡众生(阿弥陀佛!无情40级习得。5级—750x3全体攻击;4级—525x3;3级—345x3;2级—225x3;1级—150x3)、雷电霹雳掌、五毒神掌、月花圆舞(方青青25级习得,小珍也会。5级—600x3全体攻击;4级—420x3;3级—276x3;2级—180x3;1级—120x3)。
加点:
无情 铁手 方青青 唐婉儿(冷血) 小珍
生命 5;0.5;0.5 5;0.5;0.5 5;0.5;0.5 5;0.5;0.5 5;0.5;0.5 生命;攻击;防御
5.5;1;0.5 5;0;0.5
内力 2;2;0.5 3;2;0.5 2.5;2;0.5 2;2;0.5 2;2;0.5 内力;攻击;防御
2;2;1 3;2;0.5
根骨 3;2;0.5 1.5;2;0.5 2;2;1 2;2;0.5 2.5;2;0.5 精神;攻击;防御
3;1;1 3;2;0.5
敏捷 3.5;0.5;0.5 3.5;0.5;0.5 3.5;0.5;0.5 3.5;0.5;0.5 3.5;0.5;0.5速度;攻击;防御
4.5;0.5;0.5 4;0;0.5
两行分别是第一阶段和第二阶段
我认为主要加敏捷,然后生命,铁手、糖丸加内力,其他加根骨。可惜每级的半点都被舍掉了。对策:双数级加点加4点剩1点,单数级加6点,每次加都加偶数,就不会浪费了。
论速度的重搜漏要性:如果你的速度是敌人两倍以上,人家打一下你打4下还怕什么呀?比如小周(舞阳城城主周白宇)别的也就罢了,速度实在太差,才到我的1/3,用不上嘛!最后就是这么死的。
铁手篇
开封城闹蛇灾,铁手(铁游夏)奉命调查。出门,广场上可与绿衣男子李寻花对话(日后去李镇找似玉得皮衣)。市集北铁匠铺买布帽,出来和刘掌柜对话得草药x2,并且将来能在这里卖解毒草(我本着大侠精神还不卖呢!要想做善事就送老年男一棵。全卖可收入400x5,发了)。市集南有个小贩高价卖解毒草被我看到,扁他赚得第一桶经验值。
右下角出城,打蛇。第二个场景先向下走有个布帽,迷宫很简单,右下角进山洞,里边有个不自量力的mm打算斗大毒蛇,英雄适时来到,于是mm加入队伍。鉴于她没有装备,攻击力N差,防御即可。完成局拍任务后回城报告,送小珍回家。她的发型真有特点,3根辫子耶!尤其片头动画里头发跟绳子似的,My God!
李镇添点装备,出来打倒薛过人,来到大蚊里。这个名字起的真形象呀,果然很多蚊子,还不是普通大,跟直升飞机似的。小珍家在下方路口旁边,然而只见家破人亡。去北边镇子,问小女孩知找最里那个老太太,顺便买点装备,祭奠了小珍父母后她正式成为你的负担啦!
干掉两个鬼鬼祟祟的家伙后往下走,霸王花山谷里有两个场景,第一个捡到青铜拳套,第二个有皮衣,碰到装400两银子的箱子后往回走,再打一遍第一个场景练练级,然后,啊……为什么又有一个装400两银子的箱子等着我?怪哉!往左走一点碰到赵燕侠(哼,赝侠!假仁假义),小小的肖亮怎么挡得住我(12级)!可为了救小珍还得挨他一剑。后肖亮自杀,我成功烧掉霸王花,然后去小珍家养伤。
3天后大侠又要上路啦,往上走去无棣县,右边胡同里有个挑担的,买两个羽衣穿着。旁边就是赵燕侠家,闯进去有个斩马刀等着我。去县衙,出来找城门处药店门口的洪月,再去左上角大牢救洪大夫(这是个好地方,可练到20级再走)。遇到一对侠盗李四思夫妇,哈,不知和李三思有什么关系(他那个兄弟叫三省呀)。不过既然是侠盗,放了也罢,日后可在济南客栈找到他们,得2000两银子。
回县里发现小赵桐漏羡居然烧县衙,我打,虽然俞镇澜没好到哪去,不过人家都要投诚了。如果你先前没练级(可能还不到10级吧),不要哭,读档要紧。胜利后上边屋里有两个僵尸和一个铜盔。一路追到撼天堡(左边厢房休息,状态会补满),半夜又出事,打上摘星楼!路上有眉月刀、羽衣、马靴等,共三层。最后是削小赵和黄修,老子25级岂能搞不定你(月花圆舞)!扯出一个什么绝灭王楚相玉,济南去也。
经过无棣县郊外,痛痛快快砍了几个小毛贼,来到济南。一进城说一大堆神枪会什么的也就罢了,还要肉麻两句才算完。有人卖装备,亮银拳套、飞云冠收入囊中。李禺叫我听诗,还是回文诗呢(从神枪会回来再找他可得文魁帽,要记得诗文才行哦)。向右走,碰到周白宇,又替张九如跑了一趟沙家(城东),得缩地履(好东西)。 小周加入队伍,去紫竹林(有混元巾),打败袭邪后他吃下霸王散变身,还是不能胜正。救了公孙扬眉和孙摇红,但小周带着我的装备走掉了(所以打前要把他的装备都卸了,教训!),往前捡到锁甲。神枪会密道右边有个药人让你给他衡阳弟弟带话(可得碎梦刀,超强!),路上有桃木屐。
见过小红去大厅,密室里小赵和孙疆的阴谋被我咔嚓了。两个家伙还挺厉害,用雷电霹雳掌。这个小赵可真烦人,第3次被嗑才走到罪恶生命的尽头。战胜后拾得纯金拳套和七旋缅刀。此时来了个孙忠三,一竿子又把我支到幽明山庄去了。回济南,丐帮门外有个史老汉,女儿翠云被人抢了。东郊找歹徒,竟敢冲我要1000两银子?真是欠教育,我扁!居然救了个姑娘一点好处也没有?算了,助人乃快乐之本也。
一进衡阳碰到青天寨寨主殷乘风及其未婚妻彩云飞(这两个家伙白跟着我,又不帮忙打,这彩云飞原来姓伍的,我以为姓彩呢),在阿成那拿了碎梦刀再买个明镜铠&甘草屐。住了一晚还不让出城,原来有大户遭劫。去找知县轩辕一失,我一看就知道这个张大不是好东西,还是什么唐门十三少唐朗呢,干嘛不叫螳螂呀?在破庙打败他后,知州吴铁翼冒出来把他杀了。哼,小吴看样也非善类。
幽冥山庄门口巧遇缠丝大侠蔡玉丹,迷宫第一个场景有乌藤拳套(攻132)。第二个场景里血霜妃艳无忧要拿小蔡做药人。找到锦云铠(防72),削艳无忧后捡到眠月刀(可惜不怎么样)。来到第三个场景,有毒水?55555,我还要回去开机关(5个)。原来大坏蛋是没有人性的石幽明,这老小子败了一次又搞凝功化血,当我45级白练的呀?石幽明算死有余辜,蔡玉丹这个肥头大耳的家伙拜拜了还是很可怜的。什么,吴铁翼敢打青天寨?我来也——
消灭院子里所有的药人后可以在弟子那里买装备(天师袍)和药物,然后去舞阳城。碰到4个官差趁火打劫,这几个家伙也够倒霉的,被我们哥俩打两回,呵呵。旁边台上有紫金冠和追日铠。城西九尾山(这些路上的药人拿来练级可真不错,不过我……就免了吧)找到无情和唐婉儿(36/30级),可是他们也太次了,尤其唐婉儿就是个垃圾嘛。
疑问:为什么打无情线可以得到10几个护符(虽然用处也不大),而我一个也没有呢?
无情篇
看无情(成崖余)那个造型,轿子轮椅都不用,哪是腿脚有毛病呀?纯粹是腰背有毛病嘛。再说,发个暗器跑离人家那么近干什么?
干掉两个登徒子后回神侯府,领命去铁血大牢。找旁边风云镖局的龙四,帮忙解决市集左下角的熊二后带着他开始了我的旅程。(右下院子里有个人让我对诗,反复跟铁血大牢门口左边的蓝衣侍卫对话可知,得镇元塔。)市集左上角出去,到沧州龙四送防毒护符。为施恩(穿浅蓝衣服那个)夺回快活林(7级),赚到还神露x5。(若替蒋门神说话得纹银2000两,若不管此事施恩死,你不会选这两个吧。)大牢外上边那个巡逻的送你蜂蜜金丝枣,跟城里小孩换水晶球,回开封市集给小孩得飞燕剪,可跟裁缝怡彩凤换灵蛇胆x3。
进牢跟时震东讲完话有两个箱子拿,去舞阳城搬救兵,刚进去打两个大言不惭的家伙有灵蛇胆x3。为什么人家只会给我药呀?我想要点好装备耶。别急,旁边不就是羽衣吗?小周推荐天山飞燕方青青给我,大厅右即是,她让我办3件事,嘻嘻,答应一件也罢。左边房找到周晴,戒指呢?就在城里那个场景,路左的肖二拿走了。总算没白跑,晴儿给我一本炎火术,不答应找戒指就是方妹学炎火术(推荐)。带方mm(5级)回沧州见东东,两条路二选一,为天下苍生哪能计较个人安全?走近路啦。这个方妹,挥出的鞭子怎么看都是软趴趴的,没有力度感。
两河县,客栈里三个杀手倒霉,被我碰到,寿终歪寝了。第二天走,到隔壁,老婆婆让我找儿子(在成都客栈,可得玉琥珀)。若选择虎溪河路(毕竟书上走的就是这条嘛),郊外捡到羽衣。进村发现两个沧州逃犯在杀人放火,当然不能坐视,搞定后交给冷血,走人。两条路远近相仿。
到连云寨,连过三关,再战戚少商,莫明其妙被捅一剑。受了伤还不老实,跑什么森林里打怪,思恩镇场景左上有个小孩,喝酸梅汤状态补满。韩素娥让我去找柳永(开封市集那个花痴好像就是耶)。左下角过去,第三个场景找到三只老虎,建议先打边上的,因为中间的不会发大招,用凝神决,打完捡到鳞甲(小器,我穿着羽衣呢)和丧门钉。
左上角出镇去赤炼峰,东东被沈云山这个内奸暗算了,我好歹也是15级,冲上去先!经过一段山路,打败小沈和天残地废(本来是天残八废,少了3/4,妙哉!),救了周冷龙。闯天残阵,第一个场景有防毒护符,第二个场景里有裂日剑(破烂!)和桃木屐。轻松灭掉时家兄弟,但楚楚不在,随冷血(15级,这个雌雄莫辨的家伙)去断魂谷也罢。
哇塞,这个毁诺镇都是什么人品呀!敬而远之为好。问个路敢要1000两银子?美死你!这个张老伯也不敢恭维。终于来到断魂谷,过一个九宫迷魂阵(有流采剑)后跳崖,还要牙酸一下。谷底居然别有洞天,风景宜人。虽然打败了两个坏蛋,可惜箱子里全是石头,又得去找唐门了。
顺着门外的荷叶路走,打进唐门。只身去见姥姥(原来是位非常美丽的姑娘——唐婉儿,其实就是一开始跟着我的那个,看来她早就对我……嘿嘿),不幸中计,唐云非让我娶她,老子岂能任你玩弄?打不过也要打,反正虽败犹荣,还有美女来救我。再闯五毒阵找两个同伴,迷宫第一个场景捡到防摄护符、华铤剑和铜盔,第二个有防弱护符。救了人原路返回,出阵前最好把冷血的装备扒下来,因为马上就要分道扬镳了。 进成都城先打个抱不平,之后右边屋内有金蛇鞭。答应帮助林克西(就是那个长得像店小二的)找借据。城东北胖子钟镇涛身后是店铺区,药店遇到游戏最开始救的燕春姑娘,五折优惠哦!如果你不嫌麻烦的话就在这里买药,去旁边胖子那卖,倒是能赚钱。城东路过花市是县衙,但狗官不在,向西去矿山。迷宫有两个场景,第一个里有铁鸡爪、防定护符。阎王不在打打小鬼,然后城北三周庄去也。除掉三周,拿借据换到矿山周围有宝的消息。去矿山北得飞云冠、缩地履、风云石等,一番跋涉!衙门就不用再去了,没东西的。 出成都到二龙山(存个小档档先,前面有分支),打败唐失惊后唐云劫持婉儿出现。听她一口一个无情哥哥叫的,整我一身鸡皮疙瘩。危急时刻多亏鲁智深冒出来,然后施恩给我一个防冰护符(即使没打快活林支线也是)。下面该你做决定了:
分支1(推荐):(二龙山—碎云渊—二龙山—沙漠—万马堂)如果你同意,婉儿加入队伍(才18级呀)。往下去碎云渊(好像是个弃妇收容站),靠,又不是通西夏,搞什么女过男不过,僧过俗不过?拳头底下见真章!进去再削息红泪,右边秦晚霜房里有蓝羽箭。出来时听说方爸病了,走二龙山北经过沙漠(居然一点东西也没有!)到达万马堂,原来方义天装病!院子里答应冬梅找雪山灵芝。
分支2:(二龙山—沙漠—万马堂—沙漠—二龙山—碎云渊—恨情谷—碎云渊—二龙山—沙漠—万马堂)如果你不许婉儿加入,方妹会离队。这个死家伙,我还不是为你着想,居然不领情,不知咱俩谁是木头,北上经沙漠去万马堂找她。万马堂院子里答应冬梅找雪山灵芝,右边进去方妹让我上碎云渊(二龙山东)找糖丸。为什么她对情敌这么好呀,真是不可思议+不可理喻。
在碎云渊为证明我有资格带走糖丸当然得武力解决(唐晚词、秦晚晴加息红泪),大厅右边秦晚霜房里有蓝羽箭。臭糖丸支使我找手绢,向东在三岔路口往右下走。恨情谷第二个场景有缩地履,上边山洞里是怨情血妃,如战败直接被送回碎云渊,唐婉儿加入(36级)。若胜利得霜姬凝血玉佩和手绢,缺点就是得自己走回去,唐婉儿加入(哈哈,39级)。所以请大家努力战胜这个厌男症患者。
回万马堂把糖丸交给方妹,再去大厅找老方。后方妹归队(38级),大概是无情此阶段的经验值不仅加在她们身上还有一定的奖励。至此本分支结束,比上一个复杂些,被两个丫头耍得团团转,并且一个人的日子真的不好过。人非草木,孰能无情?此之谓“无情偏被多情恼”是也。
伏犀镇求援,赶紧去救。一进去连打4场灭掉淳于洋,拯救了蓝元山、霍银仙和镇子。老方送防乱护符,右边场景左下右上屋内各有一个防冰护符,左下角宝箱是冲天冠,旁边房里找到方妹。可以回左边场景找蓝方时喝酒,据说得到五味散。
往右出镇经沙漠到二龙山,向上去鲁智深的山寨,可讨得雪山灵芝,回万马堂换天山回命丹(复活,恢复全部能力)x3。走碎云渊(三岔路往右上)到连云寨,大门进去,打败顾惜朝和手下。赶至舞阳城,灭了几个官差,捡锦云铠(那个最难捡的箱子是金创药)。再去城西九尾山,行货郎卖的装备真不错(文魁帽、追日铠、踏破鞋,4人份,不用给青青买武器了)。上面周白宇正在激烈打斗,胜利很容易的,打不赢撑够17下揍也可,其实他就是差在速度上。最后青青像神经病一样过去送死,可怜我47级呀。打掉楚、顾两拨后(52级),铁手、小珍来到(35/30级)。
无情+铁手篇
金銮殿领旨抗辽,走沧州入雁门关上城墙见时震东,后去城外巡视,遭遇楚相玉(还是辽国的四太子呢)。打败了他的先遣部队,回城又战3x3守城士兵叛军(进城1拨,上墙挨着两拨)。让我回我军营地休整,我军营地在哪呀?苦苦搜寻后发现在城门右边的树后。换一遍装备,一觉到天黑,找东东让他放粮引楚相玉。左下角粮仓先打两个喽罗,再去城门上力克楚楚(唉,终于不用再追他了,追了一千里都该有感情了)。
回京世叔让我抓元十三限,这名字够怪的。右上角过去,右边就是杨家,打败十三限出来往左走,闯进吴铁翼家。小吴虽然一辈子不是好人临死犹能悔悟,告诉我上药店取证据,知童贯发难,赶去皇宫。先打两架,再进密道,死太监,血N多!第二个场景有屠龙刀、白虎袍、青冥剑。第三个场景有青龙铠、龙章拳套、破空履,最后救皇帝和诸葛(书上诸葛俨然第一高手呢),杀童贯(打两次),原来他是无情的杀父(成虎)仇人?
大结局:被册封为天下名捕&一等名捕夫人(哈哈,训夫有方?),择日成婚喽。but最后这个结局画面真是不敢恭维呀!
后记:
所谓没有调查没有发言权,我特意下了《四大名捕会京师》的小说看了看,和游戏相差还是很多的,比如药人是讲无情,楚相玉是铁手,幽冥山庄是追命(全都不一样啊)。无情之父成亭田(盛鼎天)为魔头薛狐悲等十三元凶所杀(明显是奸相指示的,但年代背景全无,焉知此奸相为谁?)。书里没有明确指出时间,但无疑是明朝,所以绝灭王不是辽国四太子,时震东却和两个兄弟同归于尽了。四大家倒是相同的,别的女性书里一个也没有。要讲到收获,那就是绝灭王不是灭绝王,楚相玉不是楚湘玉。游戏里有的内容前后并不一致,比如无情的名字(你发现了几种?)。有趣的是诸葛开头对无情说的一段话是从书上直接扒下来的,看到觉得好亲切。
总的来说,改编的还是挺好的(比如加了年代,北宋政和三年,不似原作之虚无缥缈,故事情节也不错,还跟水浒挂上钩了),问题却也存在。比如姬摇花的药人都是武林高手,只是点了穴,吃了药,而孙疆的药人,都是被吸了内力喝过血的,怎么还那么有战斗力呀?绝灭王是四太子也多少有点匪夷所思。书上的无情最后一招是嘴里的暗器,游戏里虽抄了诸葛的话,却没把这点体现出来,算个小失误。
论方青青之死:她冲上去送死真的很傻耶,为什么呢?因为……铁手和小珍要加入嘛,总得给人家腾出地方来呀。如果队伍里有两个人会月花圆舞,岂不是太便宜玩家了?虽然她是一定要死的,还是改成替无情挡一剑之类的观众比较容易接受嘛!
无情呀无情,下手无情的无情。无论是小说还是游戏,偏偏这个叫做无情的人是个多情种子,所谓“无情不是无情,不是不能无情,而是人非无情”。你说你,为一个情字,闹出这许多事来,看看人家铁手,自始至终,不离不弃,多好!“怨初始得前亭见,君茫两遥生愁涟。无话落缨终归处,情求此心托何宣。”