叭哒小电影

① 叭嗒中军火女凰的漫画,它的小说名是什么

目前没有小说。这种说有原著小说找不到的，就是先发表了漫画。等着吧，以后会有小说的。

《军火女凰》是有鹿文化创作的大女主、玄幻类漫画，连载于快看漫画网站。

剧情简介：

身为军长的我，因一场意外穿越到穹灵大陆。睁眼之后，发现自己成了大陆上唯一没有灵力的废物郡主，还遭遇莫名其妙的暗杀。对此，我只想说，你们惹错人了！

老娘前脚签订系统，后脚觉醒顶级灵力，扛着火箭筒就干到王八蛋真凶面前，搅他个天翻地覆！唯一蛋疼的就是看上老娘的人太多了，能不能排队拿号，嗯？

有鹿文化简介

是一家有态度，有内涵，有深度的专业少女漫制作公司。作品有《王牌校草》《惹上首席总裁》《绝品透视》《极品辣妈好V5》等等。

② 现在叭嗒不可以看小说了吗在哪里可以看

现在在那边是看不了小说了，想看小说的话你可以再寻找其他软件，现在很多软件都是看小说的，直接搜索小说就可以了。

③ 女儿快七岁了，一直是这样，受一点点委屈眼泪就叭嗒叭嗒地往下掉，批评一下她，就哭得更厉害。怎么办呀

o
很正常，我在小时候只受过一次刻骨铭心的批评，我就好了，小孩在青春期以前随便训，至少让她知道什么是对与错，青春期以前是教育养成阶段，是该训就训的，但是我觉得对于孩子来说，少训更好

④ 求相声《特大新闻》的台词

乙：这一场是我和XX同志表演相声。
甲：(向幕后)哎，等会儿有晚间新闻的时候叫我一声儿！
晚间新闻！我别的不看……你说。
乙：过去我们经常在电视里和大家见面……
甲：对。……哎，是二频道！八频道可能不清楚，二频道！
……没事儿，你说。
乙：大家对我们都非常熟悉，这次我们……
甲：我哪儿都不去！我就在这儿！回头你们上这儿找我！
……来，你说。
乙：我说你这是怎么回事？
甲：等着看新闻哪！老X，国家马上要出大事儿了，您说
让人心里头多高兴！嘿嘿，我就盼着国家出点事！
乙：国家出什么事了？
甲：国家出这么大事您愣不知道？
乙：什么事？
甲：国家还没说呢。
乙：国家没说我怎么知道。
甲：那我怎么知道了？
乙：你什么不知道呀，满嘴跑舌头，到处传播小道消息。
甲：哎，老X同志！您这话可不对！什么叫满嘴跑舌头？舌
头可不跟嘴里跑吗？在哪儿跑？搁脑门儿上跑？叭哒，叭
哒……人家还以为你长仨耳朵呢？
乙：我是说你爱传闲话！又是什么国家出大事了，国家大
事，国家没说你先知道？
甲：那当然了！我是干什么的！
乙：你不就是普通工人吗？
甲：普通工人，你小瞧？那叫领导阶级！别看你戴个眼镜，不就是知识分子吗？你
也属于我们工人阶级的一部分！那么一小块儿！那么一丁丁点儿！你敢说你不
是？你站出
来！你蹦着喊！“我不是工人阶级！”你说！你说呀！
乙：嚯，这人什么毛病！
甲：我是对你表示愤怒！都像你这样，不关心国家大事，那改革能搞好吗？
乙：你让我怎么关心呀！
甲：你打听呀！问呀！没事儿就琢磨呀！现在有多少大事呀！
我问你，你知道吗？政治局开会，几点钟入场？
乙：这我哪儿知道呀
甲：谅你也不知道！你来，我问你，中央领导最近--有什
么变动？
乙：不知道！
甲：国务院秘书长坐的小车号码是多少？总参谋部的电话
是多少局？
乙：这你都知道啊？
甲：不用大惊小怪，告诉你，老X，我快了。
乙：你快进去了！
甲：我进哪儿去呀？
乙：你快让人给抓进去了！
甲：抓我干吗？
乙：就你这鬼头鬼脑的，到处打听小道消息，跟特务似
的。
甲：是我打听的吗？我赶上了！今儿晚上这国家大事，人家
首长跟我透露出来了！
乙：首长跟你透露了？在哪儿？
甲：天安门，广场上！
乙：哦，首长把你叫到那儿，跟你透露消息！
甲：你瞧你这态度！国家大事，首长把我叫到广场上跟我
透露？违反纪律呀！这事儿有明着说的吗？
乙：偷着说的？
甲：人家是首长，光明正大，有话能偷着说吗？
乙：那是怎么说的？
甲：人家首长，倒背着手，在天安门广场蹈踺，也是有一
搭无一搭，漫不经心，自言自语，上嘴唇一碰下嘴
唇，“叭嗒叭嗒叭嗒”，嘿，他就说出来了！
乙：敢情他们家这首长嘴里往外飞小鸟！“叭嗒叭嗒”
……我说这是哪国首长啊？
甲：废话！中国的。首长有外国的吗？电冰箱是外国的好，
首长可还必须是咱们自个儿国家的。挺好的中国，弄
仨印度首长，像话吗？
乙：那首长“叭嗒叭嗒”说什么哪？
甲：首长“叭嗒叭嗒”说精神哪！上级精神！估计是刚开完
会，上级布置了任务，完不成呀，他心里乱，到广场
上找人说道说道，这心里头就痛快啦！
乙：好嘛，这位首长心里头也搁不住事！
甲：他也是人哪！七情六欲，婚丧嫁娶，有时候工资不够
花他心里着急……
乙：行了行了，你说说这精神是什么。
甲：这……没准等会儿电视里就播出来，大伙儿注意收看
吧！
乙：你先说说不行吗？
甲：我也不知道上级规定传达到哪一级，也不知是先党员
还是先群众，回头又有人说我散布小道消息，影响不

作者：雪葵 2005-1-8 00:14 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

3 关于相声《特大新闻》
好。当然我是领导阶级，我倒没什么，主要是你们这
样儿的，到时候人家把你们找到一块儿，一个个地问
你们……
乙：行啦，你就快说说吧！
甲：真要我说？那咱们可哪儿说哪儿了，听完就完了，可
别记录。同志们，简短地说，最近上级决定，天安门
广场……要改成农贸市场啦！
乙：啊？！这是真的吗？
甲：我亲耳听见的！不是真的大伙儿能这么乐吗？这叫发自
内心地高兴！大伙儿早盼着这天哪！对不对？同志们，这
一天终于来到啦！行了，大伙儿出去别乱说，我走啦！
乙：别介，你回来，我听着可不大对劲儿，天安门改农贸
市场，有这么改的吗？
甲：这人还较真儿！改革嘛，怎么改的没有？别的地方人家
都改啦！
乙：哪儿改了？
甲：哪儿……人家，比方，中南海人家就改了！
乙：中南海改农贸市场了？
甲：不像话！中南海是国家领导办公的地方，能改农贸市场吗？
乙：那怎么改了？
甲：反正跟过去不一样了！过去那里头你能随便进吗？还甭
说进去，你没事儿往里头伸头探脑的就兴许有人来问
你！如今怎么着，凭票参观！你进去转着圈儿走都没人
管！
乙：那是参观毛主席故居，跟你说的改农贸市场，挨不上！
甲：那，那再说那个革命历史博物馆，知道吗？过去那里
边搁的什么？珍贵文物！毛主席的油灯，周总理的怀
表，朱德的扁担，如今也改啦！
乙：改农贸市场了？
甲：改新潮家具展销啦！组合柜，五斗橱，三屉桌，堆得
哪哪都是，给钱还就让拉走，您说新鲜不新鲜！
乙：那是呀！
甲：您可听明白了，拉走是容易，使完了，用旧了，你惦
着再送回去当文物展览，人家可不一定收，他说你级
别不够！邪门儿阿！
乙：那可不，大伙儿使完的破家具都往那儿送，像话吗？
甲：还有哪，天安门城楼，过去那是国家领导检阅百万大
军的地方，如今也改啦！
乙：改什么了？
甲：卖票参观！甭管你是不是领导，只要有钱，随便上！
乙：开放城楼给大伙儿参观，好事儿呀！
甲：是呀，我主要是讨厌有的人，有那不自觉的，上去你
就老实在边上呆着吧，过过瘾得啦，他不，上去他就
真敢腆着肚子往当间儿走，直眉瞪眼地就朝下边招
手，还喊“人民--万岁！”你说那话是该你喊的吗？
乙：他爱喊让他喊去吧！
甲：就冲咱们这改劲儿，您说，把天安门广场改成农贸市
场，有什么新鲜的？行啦，咱们哪儿说哪儿了，回见！
乙：回来！你先回来！
甲：你瞧，你这人怎么这么粘人哪！人家大人有事儿，你
老缠着！
乙：嘿，我成孩子了！我是让你把事情说清楚再走！
甲：有什么不清楚的？这多清楚呀！人家上级是棋高一招
哇！我琢磨着，这，这也属于深化改革嘛！
乙：哦，这叫深化改革？
甲：对呀！它，它这叫配套措施嘛！先开放哪儿，后开放哪
儿，人家一步一步来，先开放城楼，后开放广场，这
您往城楼上一站，喝！心里头全明白了。
乙：明白什么了？
甲：哪儿卖小吃，哪儿卖蔬菜，哪儿卖活鱼，哪儿卖海
带，哪儿卖水桶，哪儿卖锅盖，哪儿是阴凉，哪儿太
阳晒……
乙：我怎么听着这么乱呀！
甲：乱？那是乱了敌人，锻炼了群众。刚开头您可能不习
惯，锻炼锻炼就好啦，农贸市场，多清静呀！
乙：就这还清静啊？
甲：分跟哪儿比了！要比人家中东那边儿，咱这儿就算没
多大动静，听不见什么！
乙：反正这动静也不小。天安门广场，那是咱们国家的窗
口，搁一农贸市场算怎么回事？
甲：窗口？对，这就是窗口呀！你们国家怎么回事儿，人家
外国人不知道呀，透过这窗口一看：哟，农贸市场！没
错儿，他们这儿属于商品经济！再看看，嘿，东西还都
挺便宜，成啦，知道啦，初级阶段！
乙：这就知道啦？
甲：窗口嘛，一看就明白。外国人到了中国，中国这几年

作者：雪葵 2005-1-8 00:14 回复此发言

--------------------------------------------------------------------------------

4 关于相声《特大新闻》
搞得怎么样啊，来这窗口看看，喝！真好！中国如今真
是……什么都有啊！活鸡，活鱼，海螃蟹，扁豆……这
外国人他就不着急啦！
乙：怎么？
甲：这回饿不着啦！
乙：哪回也没饿着他们呀！
甲：不是，他就放心啦！这么热闹，这么红火，咱们中
国，像欠债不还的主儿吗？回头进人民大会堂里头谈
判，一上台阶他就往外掏钱，投资呀，贷款呀，你提
什么他答应什么，这叫改善投资环境！
乙：这环境还好啊？人民大会堂门口堵一个农贸市场，乱
乱哄哄，怎么开会？
甲：好开啊！就为开会方便！开会，多累呀，不得找补点
儿？“同志们，我的发言，主要谈三个问题……给我
买一碗馄饨！第一个问题……少放酱油，我口轻！第二
个问题是，我们目前应该……哎，我要那大碗的！”
乙：这是开会吗？
甲：这……是呀，开会，得联系实际不是？这儿守着农贸
市场，多实际啊！说着说着没词儿了，外头一喊：“三
斤四两，五块六毛七--”赶紧谈！
乙：谈什么？
甲：谈物价问题呀！三斤四两就卖五块六毛七，照这么涨
还行吗？
乙：嘿！
甲：外边又喊：“老张同志，今儿早起都交过一回了，怎
么还收啊！”赶紧谈！
乙：谈什么？
甲：谈税收问题呀！早上收了中午还收，这不是重复收税
吗？
乙：哦！
甲：“二婶儿，‘等会儿，我这鞋后跟儿让人踩掉啦！”赶
紧谈！
乙：谈什么？
甲：谈产品质量！早上买的鞋中午就掉跟儿，什么质量！那
边随地吐痰一罚款，这儿就谈市容管理，外边自行车
跟马车一撞上，这儿就谈交通安全……
乙：敢情屋里这会儿跟着外边走！
甲：怎么样，看出这农贸市场的重要性了吧！您说人家上
级这主意……他是怎么想出来的？我活了三十多岁就愣
没想出来！
乙：你还没想出来啊？这不都是你想出来的吗？
甲：我也是根据上级的精神琢磨！
乙：那你琢磨琢磨，天安门广场，人民英雄纪念碑，那么
庄严的地方，搭大篷，摆小摊，讨价还价，吆五喝
六，合适吗？
甲：合适呀！太合适啦！那地方宽敞，摆摊儿方便，吆喝起
来也豁亮： “吃炸糕吆！大炸糕！纪念碑大炸糕！”
乙：非把牙崩下去！
甲：“吃一块缅怀先烈，吃两块继承遗志，吃三块……您
赶紧给钱吧！”
乙：这都不像话！
甲：不像话？那是您没往深里想！这叫告慰先烈于九泉！中
国人民站起来啦！富裕起来啦！买点儿什么也都方便啦！
先烈要是知道了，多高兴！
乙：那就非得在这儿办自由市场？
甲：人家革命先烈就是为自由献身！这自由市场，多自由
呀！它富有诗意呀！“生命诚可贵，爱情价更高，若为
自由市场……”这不对是吧？那咱们给改一改：“鸡蛋
诚可贵，鸭蛋价更高，若买松花蛋，还得掏五毛！”怎
么样？这诗怎么样？
乙：不怎么样！
甲：那就算了吧！我先走一步。同志们，抓紧吧！我先去看
看在哪儿摆摊合适！
乙：回来！
甲：干什么？干什么？
乙：你回来！我再问问你：天安门，那是五星红旗升起的
地方，搁一个农贸市场，怎么看升旗呀？
甲：看升旗？看升旗干吗？
乙：进行爱国主义教育呀？
甲：升旗？几点钟？
乙：国旗和太阳一起升起。
甲：还是的！要看升旗，太阳没出就得到，来得及吃早点
吗？守着农贸市场，多方便！现成的豆腐脑儿，一边呼
呼噜噜喝着，一边瞅着红旗呼呼噜噜往上升着，呼呼
噜，呼呼噜，多带劲，多幸福！旧社会，你喝得着这么
热乎的豆腐脑儿吗？你看得着这么鲜艳的红旗吗？那会
儿红旗多稀罕呀！要看红旗你得自个儿绣！(唱)“针儿
急，线儿密，含着眼泪绣红旗，绣呀绣绣红旗……”
乙：行了行了，他还忆苦思甜呢！
甲：解放军同志也来一碗豆腐脑儿！大早上起来升国旗多
辛苦……给钱不给钱的没关系，军民鱼水情，粮票也
免了吧！
乙：人家解放军执行升旗任务，能随便喝豆腐脑儿吗？那
是严肃场合！
甲：什么叫严肃场合？一九四九年，北平和平解放，解放
军人城式，严肃不严肃？老百姓夹道欢迎！送茶的，送
水的，送毛巾的，送鸡蛋的，许他送鸡蛋不许咱们送
豆腐脑儿？再说这两样东西蛋白质含量也差不多嘛！
乙：这人说话多矫情！
甲：谁矫情啦？我给你们宣传宣传这伟大意义！要说你们这
老同志思想就是跟不上形势，首长说的话你们都不
信，你说你们还信什么？吃得这么胖，什么都不信！同
志们，信仰危机呀！
乙：你先别扣帽子！说了半天，首长到底是怎么说的？
甲：当然首长没说我这么多，但是首长的指示很明确，首
长说：“这么大个广场，要能摆个小摊儿该多好！”你
瞧明确不明确！
乙：这到底是哪位首长呀？
甲：哪位首长？说出来你没准儿也认识，老从你们家门口
过，你可能没留神，大高个儿，花白头发，肿眼泡儿……
乙：哦！就那个厚嘴唇，俩招风耳朵？走道儿老腆着肚子
甲：一看级别就不低！他是局级还是部级？
乙：他呀，着急！
甲：着什么急？
乙：他做生意找不着地方可不着急吗？
甲：他还做生意吗？是个官倒儿？
乙：不是。
甲：那他做什么生意？
乙：进出口。
甲：外贸部门！
乙：不，主要是内销。
甲：从哪儿进口从哪儿出口？
乙：他弄一大炉子，从上边进口从下边出口。
甲：这是干什么的？
乙：你们这首长他说得明白呀！“一块儿两毛五，找我王
老虎，先吃后交钱啊--”
甲：这是卖什么的？
乙：“红瓤烤白薯！”
甲：嗐！

⑤ 哪些方法可以测发面的酸碱度

做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。

蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。

蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。

蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。

蒸好馒头有哪些窍门？

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣

怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？

窍门如下：

1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。

2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。

3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。

4、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。

5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

如何用安琪酵母发面？

1、按说明用量，冬天可稍多些。

2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。

3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。

蒸馒头用开水还是用冷水？

特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面

蒸馒头勿用热水

许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。

正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

蒸馒头怎样知道生熟？

蒸馒头判断生熟有以下几种方法：

（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；

（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；

（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

怎样蒸出暄松的馒头？

制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。

如何发面才又松又大？

做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.

南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.这种馒头做法是:

配方:面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)

做法:

1\面粉与发酵粉混合均匀,

2\用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉.

3\其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好.

4\1与2混合,加入3揉面,最好用搅拌机,用手的话较累.尽量使面粉面筋全扩展.

5\面团静置10分钟,成型.

6\醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%,温度37左右最好.最好不要让表面风干了

7\水开后蒸15分钟即可.

如何快速发面？

酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活化一下。

温度最重要，30度左右最好，更高虽然块，但是面团质量会下降。面要揉匀，适当加些糖。

温度控制可以用装有热水的蒸锅，暖气，发酵箱，有热水的微波炉，有热水的烤箱，温度保持基本稳定，还要保证必要的湿度。

发面做馒头用什么面粉？

比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.

南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.

这种馒头做法是:

配方:面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)

做法:

1\面粉与发酵粉混合均匀,

2\用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉.

3\其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好.

4\1与2混合,加入3揉面,最好用搅拌机,用手的话较累.尽量使面粉面筋全扩展.

5\面团静置10分钟,成型.

6\醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%,温度37左右最好.最好不要让表面风干了.

7\水开后蒸15分钟即可.
发面：

原料：面粉2杯兰色干酵母(ActiveDryYeast)1匙兰色牛奶1杯兰色糖1匙

制作：

1、揉面：牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶，加糖溶解后，再加干酵母，室温放置10分钟后，待其表面产生浮沫，和入面粉中，拌匀，揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的面团。

2、发酵：将面团放入盆内，加盖，在30oC左右保温2~3小时，见面团涨到原来的2~3倍大时，表明面团已发好。

3、成形：发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后，要搁置15~20分钟，叫做醒面，然后再蒸

4、蒸制：水开后再蒸12~15分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右，再打开锅盖，取出成品。

注意：

1、第一步“揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。揉面的主要作用和目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以揉面这一步非常重要，切不可马虎。一定要揉透。

2、发面的最佳温度。酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。面团在这一温度下，2~3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，冬季可将面团放入烤箱中，但不必加热。

3、蒸馒头时，人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头，这样，馒头急剧受热，外部先热，容易使馒头夹生。我的做法是，馒头做好后就上屉，放置20分钟醒面后，再开火蒸，这样温度慢慢上升，不仅馒头受热均匀，容易蒸熟，而且还能弥补面团发酵的不足。蒸好后,千万不要因为想早点看到成果，一熄火就猛的一下打开锅盖，否则您会看到辛苦完成的白胖馒头，突然间缩了，皮也皱了。

4、面团发得很胖，但蒸熟的馒头不白不大，表面有象死面一样的泡点。这是因为面团发过头，酵母没有后劲了。可在成形前再向面团中揉进些面粉。

5、馒头放入蒸笼时，应将蒸笼布打湿，蒸熟的馒头与蒸笼布粘在一起，这是因为蒸笼布太干的缘故。

说明：

1、用干酵母发面不用加碱中和。家里做面食国内过去常用的方法是用老酵发面，即用一块老酵面（又称“老肥”、“面头”、“引子”等）和面粉掺和起来调成面团，使其发酵。用老酵发面，往往容易混入杂菌。面团发起后易发生变酸现象，因此，要加碱中和。不经常吃面食的，老酵亦不易保存。现在，用工厂生产的干酵母发酵，因为干酵母是由纯的培养菌制备而成的，不象面肥那样夹杂有大量乳酸菌、醋酸菌，所以不会有微生物生酸的过程，面团发起后不发生变酸，因此，不必加碱中和。但是，如果发面时间拖长后，也会因沾染在面粉、水、面盆表面的一些细菌的生长速度比酵母菌快，仍可使面团变酸。实践证明，用鲜酵母发面时，至少在四小时以内是不会变酸的，尤其是当温度不超过30℃时，对酵母的繁殖有益，而对细菌的繁殖却不利。

2、国内家庭做面食都用水发面，只有高级西式糕点才用牛奶发面，我想这是因为过去国内牛奶贵。而在美国牛奶的价格几乎与水差不多，并且酵母菌也不必考虑减肥，多喝点牛奶和糖，有助于它的繁殖、生长。

怎样自制面肥？

在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用；

将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方，10小时后即可使用；

如何用蜂蜜代替面肥？

将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克，蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团，揉匀后置盆内，盖块湿布，放在温暖处2-3小时，待面团胀发到原体积的2倍时即可。

发酵的要诀是什么？

加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可；

如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤合二为一

面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢；

和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。
如何鉴别发酵的程度？

用手按面团，筋力大，弹性好，说明发酵好，如果切开面团后，面团的孔洞小而又少，酸甜味不明显，说明面团发酵不足，还需继续发酵；

用力按面团有弹性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭嘭”作响，切开面团看，孔洞较多，有一股酒香味，说明面团发得正好；

面发起后，用手摸面团立即下陷，筋力差，切开后，面团象棉絮，孔洞较大又密，酸味重，说明发酵过火，此时要放碱或重新加些面粉再和，加面多少视发酵程度而定。

面没发好怎么办？

在未发好的面团上挖个坑，加一些白酒，再和一下，即可成形上屉；

在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片，揉匀后即可；

如天冷发面时，在面中放少许白糖，不仅起发快，而且馒头可口。

怎样掌握下碱量？

如加多了味多苦，面食不膨胀，颜色不好看，加少了味酸发硬，一般情况下，每500克面粉，80克左右的面肥，下碱4-5克为宜；

下碱量还要根据酵面的老嫩，气温等灵活掌握，如天热温度高，面肥多，酵母菌易繁殖，可多些；天冷温度低，面肥少，应少下些；如下碱后，未及时使用，面团中的酵母菌还会繁殖，面团又显酸性，还应下碱中和。

怎样发面1？

1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右

2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1.5小时，最好2小时。

3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。这样的发面才能暄腾。我做面包，夏天一般至少发2小时，冬天发4小时。

怎样发面2？

发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳。面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，从而使面团变白变软。

其过程如下：

1.一碗清凉水加少量糖和一点点盐

2.微波炉加热至30~40度(一分钟左右)

3.放入一平汤匙的活性干酵母

4.拌匀致酵母溶解

5.用该“泥汤”和面，至手感舒服。

6.放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母，就发不起来了)

7.等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。

8.加少许干面调整手感

9.加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发的速度太快，可以考虑把它放到凉爽的地方，如窗户口。酵母菌在低温时停止生长，但不会死掉。

10如果觉得面发的不够理想，可以在加工成型后再等片刻，让酵母继续生长。

11.上笼屉蒸，水开后5~10分钟，根据个头和内容而定。

12.蒸完后不要立即开盖子，否则凉气会使长大的面团迅速回缩，影响质量。等3分钟

想吃馒头了，又未发面，怎么办？

有个办法可以试一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。这个是应急的办法，一般不用。

如何使用小苏打发面？
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另一方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。***这个是偷懒的办法，没有发酵粉时可用。

如何用蜂蜜代替发酵剂发面？

按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵4～6小时。等面团胀发到原来体积的2倍时，即可使用。如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水，揉匀后再使用。***这个是创新的办法。

怎样使馒头松软？

啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），这样蒸出来的馒头格外松软。

用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。

冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。***这个是有效的办法。

发面的最佳温度是多少？

发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。***这个是专业的，供参考。

怎样用老面发面？

每一次做馒头留下一小块，这就是老面

加一点老面，和面，加水，再加啤酒（四分之一罐差不多），和出的面就可以放到热点（不能太热，那就成烫面了）的地方，别忘了用完了剩一点，放到冰箱里，下次发面的时候把这块放进去和面就成了，再下次，再拿出一块来，对了，这样的老面做面食要放碱的，要不是酸的～～～加多少我也说不清楚，你试一次就行了，放多了发黄色～～～放少了就酸这是个经验。***这个是传统的办法。

如何检测发面的酸碱度？

面团发酵以后，必须对入适量碱液，揉匀。可用以下方法来检测其酸碱度：

（1）拍。用手拍面团，如果听到“嘭嘭”声，说明酸碱度合适；如果听到“空空”声，说明碱放少了；如果发出“叭嗒，叭嗒”的声音，说明碱放多了。

（2）看。切开面团来看，如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔，说明碱放得合适；如出现的孔小，呈细长条形，面团颜色发黄，说明碱放多了；如出现不均匀的大孔，面团颜色发暗，说明碱放少了。

（3）嗅。扒开面团嗅味，如有酸味，说明碱放少了；如有碱味，说明碱放多了；如只闻到面团的香味，说明碱放得正合适。

（4）抓。手抓面团，如面团发沉，无弹性，说明碱放多了；如不发粘，也不发沉，而且有一定弹性，说明碱放得正好。

（5）尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味，如有酸味说明碱放少了；如有碱涩味，说明碱放多了；如果觉得有甜味，就是碱放得合适。

如何用安琪酵母发面？(通常是快速发面法)

配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.

做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.

2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.

3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.

4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分左右，如果蒸花卷17分钟)

泡打粉可以用来做发面做馒头么？

能。蒸馒头用料比例：面粉10斤，泡打粉一两，酵母一两，白糖适量。

方法：把面粉和泡打粉放一个容器里搅拌均匀，酵母和白糖用温水溶化倒入面粉中，和面揉匀。下剂子，做馒头放置醒15分钟，看一看如果醒好了就可上屉蒸了，30分钟就好了。

只用泡达粉能发面蒸馒头吗？

不能。一定要用干酵母和泡打粉（家庭做法）。或者用老面（点心店的做法）。

做馒头如何发面

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

(3)冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

(4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又

蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法:

(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟;

(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟;

(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟

如何使用小苏打发面

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

将1公斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。

⑥ 网络利大于弊资料

如果说进学生上网只会玩游戏和看不健康的东西,那么对于这样的学生,即使你禁止他上网,他也会去电子游戏室或酒吧,会去接受不健康文化的熏陶,会更加速他的变坏!!
当今社会混杂~！
网络是世界~！是没错但同时有善良与邪恶，中学生心理，社会感知都不完善的群体
在网络上不好的信息只多不少~！中学生并不能全面的识别或者是无法识别
三是“信息垃圾”的威胁。当网络给人类带来新的文化文明曙光的同时，网络信息垃圾和信息毒品亦同步而至。暴力、迷信、色情充斥网络，污言秽语俯拾皆是，网络垃圾泛滥成灾，严重污染了网络文化环境。

四是“信息欺诈”的威胁。在网络中，无论是操纵网络的组织者，还是低素质高手段的网民，都有利用网络技术手段伪造以假乱真的信息来欺诈受众的情况。利用计算机编辑和操纵信息，进行网上信息欺诈传播，比传统意义上的“谣言惑众”不知要大多少倍。互联网是供全世界阅读信息的一面大墙，一个假信息，瞬息之间会使千万人真假不辨，以假当真，而混淆视听。威胁最大的则是网络信息的意识形态欺诈和文化欺诈，这会直接影响着人们的世界观、人生观、价值观的形成。
三、学生网民的特点
1、随意性大。从上网原因和聊天话题两方面都体现出大学生上网存在较强随意性。10.4%的 学生在高兴时上网，8.5%的学生在心烦时上网，27.7%的学生在无聊时上网，53.4%的学生不定 时上网；在聊天话题方面；15.7%聊个人情感，16.4%聊兴趣爱好，19.3%聊生 活经历，5.5%进行学术探讨，43.1%毫无重点的聊。
2、网络知识贫乏。许多大学生在网上除了聊天、使用免费电子信箱、看新闻外，就不知道做 什么。调查显示：16.4%的学生不知道"搜索引擎"、"BBS"为何物，在知道的人中也分别有25. 6%和62.6%的学生没有使用过。使用免费电子信箱除了收发E-mail外，8%学生用于联系工作， 34%的学生用于收发电子杂志，2%的学生还用于收发贺卡和手机短信息等其他服务，56%的学生 没有其他用途。
图二：E-mail信箱其他用途
3、不成熟性。63.1%的学生曾因上网而耽误过上课。学生们更注重互联网的娱乐、资讯、拓
展生活空间的功能而非学习的功能。在谈到网络对学习的影响方面，22.4%的学生认为能从网 络获取信息以促进学习；40.7%的学生认为能拓展知识面，开阔视野，提高思维能力；26.3%的 学生认为花费太多时间上网娱乐致使成绩下降；10.6%学生认为网络中的不良信息会产生不良 影响。对于非法和不良信息站点，27.1% 的学生曾误入，31.3%的学生曾好奇进入，17.5%的学 生经常接触，24.1%的学生从未接触过；这些不健康的内容，严重影响了大学生的身心发展， 虽不是主流，但却是不可忽略的现象。 ：谢谢主席！各位评委老师，同学们，大家好！刚才对方辩友津津乐道地谈网上教育，但网上教育不过是商家的夸大其词的炒作罢了。不仅在中国，即使在美国权威杂志《今日美国》的调查表明：86%被调查的老师、图书管理员以及电脑管理人员相信，孩子们使用因特网不会提高他们的课堂成绩。
刚才对方辩友滔滔不绝，无非是向在座各位展示了网络在信息交流方面的快捷性和方便性。但我奉劝对方辩友，对中学生上网可不要雾里看花，我愿借对方一双慧眼，把网络的利弊看得清清楚楚、明明白白、真真切切。从量上说，目前网络有三个难以解决的问题：第一类是网上安全问题，主要是指黑客、病毒和网上欺诈等；第二类是指传播色情暴力和仇恨的不良信息；第三类是形形色色的信息污染和垃圾，就在对方辩友慷慨激昂的四分钟陈词里，全球主要网站已经被黑客入侵了近200次，全球互联计算机可能已经被最新病毒感染了170万台次……

其次，从质上说，我们今天讨论的特定主体是中学生，他们是特殊的群体，他们易于接受新鲜事物，求知欲望极其强烈，但他们在生理、心理上还未成熟，对待新事物缺乏辩别是非的能力，自制力差。这些固有的特征，与网络固有的问题，在本质上就构成了中学生与上网之间固有的不可调和的矛盾。
所经现实迫使国家机关颁布关于网络管理的专项法律，但网络的开放性、自由性、无疆域特征也导致了法律难以奏效。正如尼葛洛庞蒂所指出的，在网络世界里，人类社会现存的法律，就好像一条条“在甲板上叭嗒叭嗒拼命喘气的鱼”。所以，在目前及可预见的将来，网络的种种弊端仍然存在，也许将来某年某月某日，网络将成为一方净土。但一万年太久，我们只争朝夕，现实是：网络已经对中学生的身心构成了不同程度的伤害。
同学们，面对我们的伙伴自投罗“网”，而一“网”情深，为避免“网”事不堪回首，我们呼吁该下网时就下网，清清爽爽好时光。
今天，对方辩友罗列了大量的例子，不惜夸大其词地说中学生上网如何如何好！可对中学生上网带来的一系列弊端轻描淡写，甚至像蜘蛛网一样轻轻地抹去！这种不尊重事实，只见树木不见森林或者说一叶障目的态度，的确无法令人信服！同时，对今天辩论的主体—中学生的特征也说不出个所以然来，要知道人贵有自知之明!而更为关键的是今天对方这个“利弊”大小的比较始终没有一个标准，那你们的立论从何而来呢？
今天，我们本着对自己作为中学生，对自己健康成长的追求来同对方一起探讨这个充满主观臆想的话题。无论是利大弊也好，还是弊大利也好，我们的最终目的难道不是趋利避害吗？认识到问题的严重性，进而设法解决问题是我方今天立场的根本出发点。下面我再一次总结我方观点：
第一， 只有认识到目前网络的三大问题，我们才能去追求让网络成为一方净土。法律制裁的无奈，道德规范的苍白，技术限制的落后，无不令有识之士的内心感到忧虑不安。看看那些地下网吧，看看那些中学生浏览的网页界面，真可谓色情与垃圾齐飞，虚假与暴力一色。桩桩事实告诉我们，中学生上网不加以控制的话，怎么让社会相信我们是祖国美好的未来呢？
第二， 只有认识到中学生是一群特殊的群体，才能正视现实问题，我们从不奢望每个上网的中学生会成为先知先觉的贤者、圣人，而从他律走向自律是一个漫长曲折的过程，只有万能的“上帝”才能派出无数的“天使”下凡对每个上网的中学生说：“嘿，伙计，此物非礼勿视。”可事实又告诉我们，中学生往往会出于好奇或冲动，刻意去寻找一些色情、暴力信息进而引发诸如性犯罪等社会问题。此时此刻对方辩友猜猜上帝会怎么想？他只会说：“大话sorry，不是我心太软，只是我很无奈。”
第三， 只有认识到中学生上网弊大于利，才能调动社会的各方面力量和各种手段来扬长避短、趋利避害，我们是五月的花朵，但花朵有被害虫侵蚀的时候，只有摆脱网络的束缚才能用青春拥抱时代，我们是初升的太阳，但太阳也有被乌云蒙蔽的时候，只有该下网时就下网，才能用生命点燃未来！“青山遮不住，毕竟东流去”。我们有一个梦想，在新世纪的一个清晨，当我向度尽劫波的人类精神家园投去最后的一瞥时，我们广大中学生正以新面貌新状态，迎接新挑战！谢谢！

这个论点其实非常危险——我是指在辩论中，很容易被人抓住把柄。
因为题目是“上网弊大于利”，而不是“沉迷上网弊大于利”。
对方不需要驳你关于“弊”的种种言论，可以说：我们可以通过监管来减少“弊”的影响和加强“利”的作用。

其次，从质上说，我们今天讨论的主体是大学生。大学生是一个特殊的群体，他们正处于一个身心都快速发育的阶段，好奇心强。在此，我方再次强调：中学生好感情用事，缺乏是非判断能力计自制力。当他们上网接触到不良信息事，由于缺乏自制力，会逐渐接受，是他们产生一种定视思维，并逐渐形成一种错误的世界观、人生观及价值观。从数据中可以看出，有一部分同学上往是聊天、玩游戏，甚至一上就是4-5小时。中学生的主要任务是学习，而中学生上网却置学业于不顾，这就在本质上产生了中学生上网固有的不可调和的矛盾
一分钟内全球的主要网站已经被黑客入侵了近50次，全球互联网计算机可能已经被黑客入侵了近50万次。网上安全实在难以解决，再说对方辩友刚才列举的种种措施，难道就能将网上色情消灭于无形，难道能给网络一片净土吗？
、青少年上网会浪费很多时间，导致学习成绩下降，不要说上网可以帮助学习，如果上网真的能帮助你们提高成绩的话，为什么国家还要投入那么大的人力和物力去完善我国的教育机构呢？即使网上可以学到知识，那么你们为什么还要每天背着书包来学校上课呢？

2、过多的使用互网对人们的健康和社交不利。卡耐基?梅隆大学的罗伯特?克劳特和他的同事对一些实验对象在开始使用互联网及之后的一两年进行了人格评估，发现：人们花在网上的时间越多，与亲人的沟通越少，实际生活中的朋友就越少，同时感到孤独和沮丧。

对方辩友一在说明网络的好处，对，网络是好。但不适合中学生而已，为什么不适合。我在自由辩论中已从教育的角度做了论述。但可惜的是，对方辩友居然不知道今天我们在这辩的是什么？是中学生的问题，还是网络的问题。这也不怪对方辩友，因为对方辩友是成年人，而不是未成年人。还好，对方辩友知道，中学生要在家长的陪同下上网，这点我多谢对方辩友支持我方从教育的角度看中学生上网的问题。你方说法只能说现在的中学生上网的行为能力未能对其行为负责。还有，为什么现在的普遍的上网场所--网吧。有这么一句：未成年人不能进入。这也是你方所认可的，在一次多谢。为什么现在全部的网吧都这样说呢？这样只能说明我方观点的正确性，就是：中小学生上网弊大于利

?
2、漫谈网恋产生的个人社会家庭根源是什么?对现实的影响是什么?
3、谈谈聊天室里人气好但却仍出现的静默不语现象2.管理如何才能够很好的处理好聊天室里出现断麦的情况下的衔接调节聊天室的气氛？
4、你觉得因为生活压力和生活情感的不顺而导致的网络情感放纵是一种罪过吗？2。人的心理年龄和实际年龄是一定成正比的吗？3.你对网络追悼会有什么看法？
5、在网络,你喜欢用什么方式感知网友:声音?文字?视频?2,如果你喜欢上一个人,你会限制他(她)的行踪吗,包括他(她)的异性网友的多少?3,假如你碰到这样的情况,你会怎么做?（排除简单地拉黑）
6、你上网的初衷与你遇见的差距大吗？对于网友，你能和他交心到什么程度？网上的伤害与现实生活中的相比，哪个可能伤得更深？网的距离说近便近，说远便远，怎样才能将现实和网络区分得清楚？
虽然“大一”新生禁购电脑的规定有“一刀切”之嫌，但我相信绝大多数家长都会赞成某大学的这种做法。有人也许会指责该规定限制了学生的自由，但仔细想想，为什么刚考取驾照的马路新手在第一年不能开上高速公路？交管局如此规定是考虑到新手的技术尚未成熟，马路经验还不丰富；为什么有关部门出台规定16岁以下的青少年不能进入网吧和游戏场所？因为他们自制力差，很容易沉迷其中。因此，该大学的这种做法同样也无可非议。
才踏入象牙塔的天之骄子，刚刚从中学时代沉重的学习重负中解脱出来，进入大学这个氛围宽松得多的环境，加上没有父母老师在身边时时督促，因而非常容易自我松懈，尤其遇到某些诱因，就会达到难以控制的程度。大家都知道，有两样东西是大学生最容易沉迷的，一是网络，二是电脑游戏。在“大一”这个最关键的角色转变时期，出于对学生负责的精神，该大学此举可谓用心良苦。
虽然这不能完全怪罪于电脑，但在大学一年级这个关键时期里，如类似于网络、电脑游戏等诱惑触手可及的话，很难相信他们能够克制。报纸曾报道过，江西某大学生刚上大学，因不再受宠而产生失落感，加之与同学相处不好，于是整天在宿舍与电脑为伴，渐渐产生自闭心理，直至自杀。如果在他大学心理不稳定的转型时期，宿舍里暂不提供他接触网络的便利条件，可能使他有更多机会与外界交流，就不会酿成悲剧了。

关注青少年上网就是关注未来。只有充分认识到网络对于青少年上网是弊大于利这一事实，我们才能高度重视并有效的加以引导，这样才能使我们的未来一代不会毁于有甚于毒品的“电子海洛因”中

2001年5月，网络界出了一件大事，那就是有上万人参加的中美红客、黑客大战。郭鑫没有参与对美国网站的攻击，他认为参与政治有违黑客精神，一而再地黑网站也不符合黑客不重复工作的原则。他随时留意着红黑大战的进展，尽可能地联系被黑的网站，如果对方信任的话，就帮着修复被黑掉的服务器。“从黑的质量上来说，美国人还是略胜一筹，许多被黑的中国网站已经采取了相当的保护措施，”郭鑫评论道，“民间黑客活动并不可怕，真正危害国家的是那些别有用心窃取国家机密的黑客。”他认为本次红黑大战最重要的意义，是起了一个警示作用，许多机构明显开始重视网络安全问题。

1、您上网的心态是什么?网络带给了我们什么?网聊对现实生活的影响利大还是弊大

其实众所周知，很多学生都主要把电脑用来玩游戏、上网和看碟，在宿舍里更是经常通宵达旦不能自拔，很少是为学习之用。这样的话，学校禁止大一新生自购电脑在宿舍使用是完全应该的。
浅谈网络对大学生成长的影响
21世纪是信息时代，“网络”这个名词在短短几年内已深入人心，由一个“新名词”成长为众人皆知的“热名词”。但任何事物都有其正反两面，我们在看到网络带给我们的巨大方便及好处的同时，也应正视网络的弊端。尤其对于大学生来说，网络更是一把“双刃剑”，一旦利用不好便会刺痛他人更会伤害自己。
我们不能也无法否认网络这一新兴“事物”带给我们的好处。正是这张无边无际的大网，将世界的每一个角落连接了起来，使本就不大的“地球村”变的更小了，使世界各地的人们能够无障碍自由地交流。我们利用网络可以迅速的获得任何我们所需的信息，可以自由的发表言论，可以足不出户却能“满载而归”，可以舒服地呆在家里成交一笔生意，更可以将世界名校的课堂搬到自己的家中……一切的基础只是一台电脑，一部电话，一只“猫”，剩下的事网络会让你满意。
作为新一代青年的代表，大学生对新事物往往较其他人敏感，其追求程度也往往超过其他人。所以，在大学校园中，如果你想找一个不知道“网络”的大学生恐怕是一件“不可能完成的任务”。也正因为如此，我们必须正视网络，将网络摆在一个恰当的位置，均衡利弊，用好这把“双刃剑”。
作为一名大一新生，我也听说了不少由于沉溺于网络而导致学业荒废甚至降级、退学的“典型”事例。他们中大多数是陷进了网上聊天或是网上游戏的泥潭中而不可自拔，等发现时为时已晚，而不得不面对残酷的现实。所以一度有一个时期，网络被认为是影响大学生成绩的一大公敌，成为大学教师、学生家长齐声指责的对象。
众所周知，任何事物都是由矛盾的两个方面相互作用而成的，我们看问题要全面，要抓住事物矛盾的主要方面，才能抓住事物的本质。网络的出现是社会发展的必然结果，它不仅仅是一个聊天的场所，更不是某些人的游乐场，它是一个巨大的信息集散地，它将全世界联系了起来，它缩小了人与人之间的距离，它实现了资源共享，这才是网络的真正作用所在。从这个意义上讲，网络的作用是积极的。作为大学生，更应该紧跟社会发展的脚步，多多接触网络，了解网络，驾御网络，将网络变成服务于自己的工具，而不是仅将它作为娱乐消遣的场所，这才是真正利用了网络的价值。
让我们回到起初的话题。为什么有的人会在网络中迷失自我，害了自己又伤了别人呢？为什么同是大学生，同是生活在信息社会，有的人却能充分利用网络的优势，提高了成绩，同时又开阔了眼界，锻炼了才能呢？这恐怕就不是网络的问题，而是人本身的问题。马克思主义哲学告诉我们，内因决定事物的本质和发展方向。同是网络，有的人看到的是它可以聊天，可以过把“统领千军万马血战沙场”、“参与世界反恐行动”的瘾；有的人则看到它的资源共享性。这就是人与人的不同了。所以，谈网络的利弊，归根结底还在于我们怎样看待网络，怎样利用网络，怎样利用好网络。与其不停地抱怨网络影响了大学生的学习，阻碍了大学生的成长，不如好好反省一下我们自己：我真的利用好网络了吗？我问心无愧吗？
当然，网络也并非净土一片。色情、暴力也在网络中占有一席之地，它们也会不时的骚扰我们。但我们可以。人类毕竟是具有主观能动性的高级智慧生物。我们不想看的东西可以不看，不想要的东西可以不要。这样，我们可以凭借自己的主观意志去拒绝那些不健康的、肮脏的东西来腐蚀我们的思想。我们更希望有一天，这些肮脏的东西能从网络上消失，还网络以清白。这需要我们的共同努力。
还是开头那句话，网络是把“双刃剑”。我们既不能不用它，也不能滥用

⑦ 电影中的动物的作文

我的小狗“点点”
在我外公家,有一只非常可爱的京八狗,它的名字叫――点点.它一身的棕色皮毛,头又圆又大,黑黑的眼睛像一颗珠子,眼睛下面有一个圆圆的鼻子,却很小,虽然小但是非常灵敏,有一小点气味它都能分辨得出来.它的四肢很发达,体格矫健,再加上那威武的神态,简直就是像一个保卫国家的战士.
点点非常有趣可爱.它吃饭的时候特别奇怪,吃一口东张西望,再吃一口还是东张西望,好像有人给他抢似的.点点跑步也非常快,有时候我都跑不过他.点点睡觉总是习惯把耳朵贴在地上,只要有一点点动静,它就会立刻醒来.家里人出出入入,它从来不叫唤,如果有陌生人一进来它就会“汪汪汪汪”的叫.
点点除了可爱、有趣、还调皮着呢,有一次,我回外公家,进了家门就把我的鞋脱下放到鞋柜上.这时,我的好朋友牛牛在外面喊我出去玩,我高声地答应者,急忙就找我的鞋,可奇怪的是,鞋柜上单单少了我的鞋,我把鞋柜都找遍了,也没有踪影.我暗暗嘀咕起来,真是见鬼了吗?刚刚一会,鞋子怎么就不翼而飞了吗?
我怀疑是爸爸不让我出去,故意给我藏起来.就对爸爸发起脾气来,非要爸爸还我的鞋.爸爸一脸的无奈,找遍了整个屋子,也没有见我的鞋.我开始大哭大闹起来,全家都惊动了,都帮我找鞋,可结果还是竹篮子大水一场空,没有找到.就在全家人纳闷的时候,点点慢吞吞从窝里爬出来,嘴里叼着正是我的一只鞋,摇着尾巴,讨好地在我的腿边晃来晃去.哎哟,原来罪魁祸首是点点呀,弄得我这是哭笑不得.
这就是点点,它给我童年的生活带来了无穷的快乐.

⑧ "叭嗒"是什么意思

哪份在哪里用比如说一个饭碗吧嗒一声掉地下了 就是说这只碗很响的 发出很大响声掉在了地下 还有说你看那个人馋的只吧嗒嘴 这是一个形容词，形容一个人在看见某种物品时的样子，形容他的嘴一张一合（不是大张大和）一边咽口水的嘴里发出吧嗒声样子

⑨ 怎么辨别是不是金子

先用天平测量一块纯金条的重量，接着把金条放入量杯，倒水淹没金条。再把被检测的金条放入量杯，观察水的刻度是上升还是下降，只要发生变化，即说明该金条不是纯金。但如果是金首饰，此法就不适用，因为金饰品里面有空气。

(9)叭哒小电影扩展阅读：

常见的有金条、金块、金锭和各种不同的饰品、器皿、金币以及工业用的金丝、金片、金板等。经过提纯后达到相当高的纯度的金称为纯金，黄金一般指达到99.6%以上成色的纯金。

一、赤金和纯金的意思相接近，但因时间和地方的不同，赤金的标准有所不同，国际市场出售的黄金，成色达99.6%的称为赤金。而境内的赤金一般在99.2%-99.6%之间。

二、色金，也称“次金”、“潮金”，是指成色较低的金。这些黄金由于其他金属含量不同，成色高的达99%，低的只有30%。

按含其他金属的不同划分，熟金又可分为清色金、混色金、k金等。清色金指黄金中只掺有白银成分，不论成色高低统称清色金。清色金较多，常见于金条、金锭、金块及各种器皿和金饰品。

三、混色金是指黄金内除含有白银外，还含有铜、锌、铅、铁等其他金属。根据所含金属种类和数量不同，可分为小混金、大混金、青铜大混金、含铅大混金等。

四、k金是指银、铜按一定的比例，按照足金为24k的公式配制成的黄金。一般来说，k金含银比例越多，色泽越青；含铜比例大，则色泽为紫红。

⑩ 我的显示器起不来了，它的后部总是叭嗒叭嗒的响，好象很努力的想起来。

一般这种情况，出问题的就三个部分：
1、电容。电解电容（有极）或者（无极）。电容损坏后，显示器都会有不正常，要及时更换，否则，会引起其它零件的损毁。有极电容上有一个白粗条，可以帮分正负极。有两个引脚，尾部的铝片上一般有“X”“K”“T”形。它坏了标志除了流汤还有这些铝片位置鼓起。无极电容的好坏，不好判断，得用到万用表。

2、高压包。高压包不会轻易损坏，但它损坏后会经常击穿行管，导致换一个行管，击穿一个。开始时用万用表测的表现可能是高压包没问题，但不断的击穿行管，就说明是它的问题。当然行管被击穿也未必是高压包的问题，也可能是电容损坏导致。
3、行管。行管损坏也可能出现这种问题。行管用万用表也可以测出好坏。

楼主兄弟的显示器，我估计是电容先出现了问题，而你又没有及时维修，从而导致高压包损坏。你听到的“啪”的巨响，可能就是高压包寿终正寝的声音。所以，你既然已经换了电容，就再换个高压包试试。如果还有问题，就再把它附近的行管换了试试。（我估计你没有万用表，所以如果不想请维修人员修，只好用这个办法了），哈哈。

另外，顺便再说一些：
1、首先是得先买个型号对的高压包。当地的电子市场都有卖。网上现在也有。一般型号的，网上价格在12-30块左右，加上运费也就20-40块右，特别型号的也就加个5块、10块的。型号一定得对，因为不同型号的引脚位置不同。维修的人给修时，一般都会说价格在80块左右，但他们可能包换，也有得不包换。看当地维修业的竞争情况了。型号就在高压包上写着，不拆下来，是看不到的。所以，一个字，拆！
拆高压包不象换电容那么容易。得注意几个问题：高压包带有高压，接触它之前得先放电。放电的方法是拿一节有皮的废电线，把两头搞得露出电线，一头绑在显示器的地线上（地线就是显像管上紧紧地包着的那条裸的金属线，它一般有根弹簧连着），一头绑在一个带绝缘柄的螺丝刀的金属部分。你拿螺丝刀的绝缘部分，不要拿反了，拿反了的话，你就over啦！然后小心得掀开高压帽（显像管上扣着的一个橡皮碗似的东东），用螺丝刀的金属部分去碰触里面的橡皮碗里的金属部分，听见放电的声音就ok了。有的显示器或者电视切掉电源后几分钟，高压帽里的电就放完了，不会有危险。但为了保险，还是要放一下电。
高压包高压包一般有十几个引脚，把它从电路板上取下来得用到吸锡器。如果没有吸锡器，我可以交一个好办法，哈哈，这是经验，一般人我不告诉他！找一截电线，要里面是细铜丝的那种。电烙铁加热熔化引脚上的锡，先把大块的弄下去，然后用刚才准备好的铜丝比在引脚根上，继续用电烙铁熔化锡，并顺着单方向抽动铜丝，这样熔化了的锡就被铜丝吸干净了。十几个引脚搞干净后，高压包就好弄下来了。
跟高压包连着的还有几根线：红线、白线、灰线。它们一头跟高压包连着，一头在电子枪尾部的小电路板上。小电路板要以取下来，红线、白线是夹在上面的，夹它的边上的白色突起可以向两边搬下去，搬下去，线就抽出来了，不过不同的显示器可能有不同。灰线刚是焊在上面的，怎么换我就不说了。
高压帽的结构是里面有个“八”字型的金属，有弹性，取得时候可以用尖嘴钳，如果没有尖嘴钳，可以抓信它的根部，用力超“八”字一撇方向推，先搞出来一个脚，再搞另一只。
有的高压帽还会缠一条消静电的电线，和主电路板连着。弄一头下来就行。焊回去的时候，绝对要焊实在。否则到时怎么调图像死活也清晰不了。
高压包的十几个引脚也得焊实，不焊实，会非常容易个屁的。
如果换好高压包，显示器好了，而图像不清晰，就得高压包上面的旋钮。一般有三个。一个是管亮度的，一个管对焦，一个管重影；也有得只有两个。怎么调，你自己试一试就知道了。

2、行管。在网上也有卖，最贵也就几块钱。如果高压包换了还不行，就得买几个行管。换这个没啥难度，会换电容就会换这个，我也不说了。一般也就是高压包附近的行管易坏。

电容、高压包、行管都换了，如果好了就好了，不好的话，我，我，我也木有办法啦！抱到维修部让人家宰一刀吧，就当行善积德了！

另外，我也就是一菜鸟，不是搞修理的，这点能耐也是自己在家里胡搞乱搞总结出来的，对楼主可能有用。
其实维修的人要不是很黑，比如零件的价格合理，就要点服务费，很快就给你弄好了。服务费控制在15-30块比较合理的。呵呵，我们这里随便修个东东都要上百元，所以自己搞可以节约不少票票。我看你也是想自己搞，所以写了这么多。

如果按的我法弄好了，别忘了给我分！呵呵！