『壹』 豆角煮几分钟能熟
豆角要煮多久能熟:
营养师见意豆角不能生吃的,容易中毒腹泻,需要煮熟后方可食用的。如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些,15-20分钟左右吧,如果很嫩的豆角,用开水绰熟后可凉拌,几分钟即可。当看到豆子颜色发生改变,微微发黄的时候,一般就可以吃了。
食用豆角的最好加工方法就是炖煮,锅中的水要没过豆角,水开后煮30分钟。
挑选质地较嫩的豆角,最好不买、不吃老豆角。加工前,最好把豆角两头的尖及荚丝去掉,在水中浸泡15分钟,这样吃起来才让人放心。
要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。
『贰』 豆角炖多久能熟
因为豆角当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,所以一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色,颜色变深,变软才可以出锅。
要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。也就是说要看豆角炖多长时间,其实只要看豆角这些特质就好了,
『叁』 豆角是如何生长的它的生长周期是多少
现在正是豆角成熟的时候,很多人都喜欢买来吃,或是干煸豆角,或是豆角炒土豆,或是焖豆角,都是很美味的。不过你知道豆角是如何生长的呢?它的生长周期是多少呢?豆角是从种子慢慢变成植株,之后开花结果,最后才长出的豆角。它的生长周期一般是60-90天。下面就跟着我一起来看看吧。
一、豆角的简介豆角,又叫豇豆、 长豇豆,是一种富含蛋白质、胡萝卜素的蔬菜。人们一般在春天撒下种子,等到了夏天的时候就可以收获豆角了。一般豆角种植在土壤肥力较好的、排水性好、透气性好的地方,这些地方可以让豆角苗更好的生长,一般豆角苗生长到两个月就可以开花、结果了,然后可以一直持续一个月。
看了这么多,现在你了解这种经常吃的食材的情况吗?不妨留言讨论一下吧。
『肆』 豆角电影网打不开怎么办
原域名被HOLD了,新域名tvb1.cc
『伍』 豆角从种到结豆角多长时间
这样看什么品种,一般地豆也就是不用上架的豆角生育期短一些,一般在45到50天左右。上架的豆角一般要看品种说明,一般在60天到75天,也就是早熟品种和晚熟品种生育期也不一样,希望对你有所帮助,
『陆』 泡豆角的正确方法
说到豆角是很多人不陌生的,这样的食物受到很多人喜爱,在吃豆角的时候,都是要讲究方法,对豆角制作一定要做熟,生吃豆角对身体损害很大,而且吃半生不熟的豆角会引发中毒现象,因此在制作豆角的时候,一定要注意这个问题,那泡豆角的做法如何呢,下面就详细介绍下。
泡豆角的做法一:
材料:豆角
做法:
1.豆角洗净晒半天,自然晾凉;
2.得晒到手这样揪都不断;
3.取10根豆角,想着一顿的量,如果吃的多也可以多放点;
4.来加折成长条,留一根不折,长短随个人喜好;
5.将没折的那根将折好的豆角绑住;
6.这样直接放入坛子就可以了,吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。
做法二:
材料:鲜豆角5000克。食盐400克,鲜姜、大蒜各100克,花椒、大料各15克,白酒50克,白糖50克。
做法:
1、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用;
2、将豆角去筋后洗净沥干,放入料汤内,同时加入白酒,密封坛口,10天即为成品。
小贴士:
选购:做酸豆角的豆角一般都选择长豆角,其实短的嫩豆角也可以的,在老家的时候常吃,但是短的那种就不能直接拿出来吃,必须炒熟了才能吃否则容易中毒,而且买的豆角一定要嫩,要发绿的,发白的就老了,可以用指甲掐一下看看里面空不空,要是空了就不好吃。
在对泡豆角的做法认识后,制作泡豆角的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在制作泡豆角的时候,在食材准备上,也是要齐全,而且制作工具也需要准备好,这样制作出来的豆角才会更加好吃,这点制作泡豆角的时候要注意。
『柒』 豆角的种类该如何区分呢哪种产量高、容易种植呢
在生长过程中,生长势头强,荚多,长,最长的荚可达约90厘米!另外,豆荚光滑笔直,上下厚度均匀,肉质厚,不露籽,没有老鼠尾巴,抗衰老,质量非常好!产量也很高,亩产可达6000斤!现在南菜北运最好的大豆品种之一!我国北方地区和南方长江流域地区都适合种植!特别是在我国广东、广西、海南、湖南、福建、江西、湖北等地突出!另外,许多质量一般的大豆种在生长过程中基本上会遇到这种生长问题。也就是说,初期成长,豆荚可以多,荚表达得好,但不能到中后期,容易成长,不会产生荚。
木尔豆在我们这里俗称:花生豆荚,这种豆荚不需要架,只有不爬的藤条,长成一堆,与大豆非常相似,生长迅速,富有耐心,是常见的豆荚栽培品种,花生荚不受地块和环境的限制。因为不需要做底座。
『捌』 种植豆角想要实现高产,在管理上都该掌握哪些要领
角属于豆科的一年生植物,它的茎有矮性,半蔓性和蔓性三种。在南方栽培主要是以蔓性为主,矮性是次之。豆角的叶是三出复叶,是从叶轴抽生20~25厘米长的花梗,在先端着生2~播种时施肥。种植豆角一般用直接播种的方法种植。每年种植豆角前,我家人都会认真把地深挖,并施足有机腐肥。再在地里按照一定的间距打小洞,每个小洞放入四五粒豆角种子,然豆角的生育特点是耐高温而不耐低温,对土壤的适应性很强,耐旱耐盐碱但忌重茬连作。普遍的现象是,普通农户应季种植的豆角也没见怎么施肥,只是栽种时简单地施了点农家肥、生长。
『玖』 豆角什么时候种植合适
豆角管理每一步都不能忽视,必要时候想提高产量,可以使用豆角叶面肥,可以有效防止落花落荚和早衰现象,选用硼肥和磷酸二氢钾混合喷雾,每亩地三十千克,每十天喷施一次,可以有明显的效果。
『拾』 豆角几月份种植
豆角一般在春季2月下旬至3月下旬播种,夏秋季5月中旬至8月初播种。
角的种植方法如下:
一、 整地 、施肥
豆角喜土层深厚的土壤,选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm,每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥,然后平整成1.2m宽的小畦。
二、播种、育苗
豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬,露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚,每穴播种2-3粒,浇透水,注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子,用80℃-90℃的热水将种子迅速烫一下,迅即加入冷水降温,保持水温25℃-30℃左右4小时,捞出稍晾后播种。出苗后,白天保持温度20~25℃,以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿,以免降低发芽率,或导致幼苗徒长,甚至烂根死苗。
三、定植
当营养钵育苗的小苗2~3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽,定植后浇好定根水,并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角,穴距20cm,每亩5000-5500墩。
四、 田间管理
豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,促开花增结荚。植株开花结荚以后,一般追肥2~3次,每亩每次追尿素5~15kg或碧卡水溶肥5kg,采收盛期,随水追肥一次。合理整枝,适当选留侧蔓,选留生长健壮,发生第1花序早的侧蔓,其中在主蔓中部以上长出的侧蔓,抽出第1花序后留4~5叶打顶,以增加花序数,并促进花序良好发育。
五、 病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以“预防为主、防治结合”的原则进行轮作制及田间管理。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟,可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50~75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7~10天喷一次,连续喷2~3次。