忌廉勾鲜奶电影演员

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② 《喜剧之王》中收保护的“四眼田鸡”叫什么名字，资料

田启文，人称田鸡，18岁便投身香港演艺圈从临时演员做起，香港观众开始对他有印象应是他扮演傻子的第一部电影《忌廉沟鲜奶》，台湾观众认识他更晚，从1995年的《九品芝麻官》，田鸡才慢慢打开他在台湾的知名度。但是到今天家喻户晓的“一秒钟几十万上下”的三师兄“铁布衫”以及《功夫》里斧头帮师爷的角色，田鸡一路走来星路其实辛苦万分。

极少人知道发生在田鸡身上的一则真实故事，后来被周星驰拍进了《喜剧之王》里。故事要回到《九品芝麻官》里的一场戏，周星驰饰演的包龙星跟吴孟达饰演的有为进入停尸间，要验由田鸡扮演的死尸，当时是一个镜头拍到底的，周星驰和吴孟达掀起他的裤子，在裤裆间夹上一个衣夹，他们见田鸡没什么反应，以为夹错位置，再开机时，便一口气夹上三个，明明已夹中要害，但田鸡仍不做任何反应，连他们都觉得惊奇，后来停了机，他慌忙将衣夹拍掉，周星驰问道：

“喂！你不痛的吗？”

“痛啊！怎么可能不痛，不过导演没喊卡，是不可以动的。”

这段《喜剧之王》里尹天仇说过的著名对白，其实是田鸡真实说过的话，就是因为这样的演员专业表现，由那以后，周星驰开始找田鸡合作。

田鸡13岁时看了一部邵氏发行的电影《五毒天锣》，便立志当演员。虽然刚入行时，家里反对，但田鸡用心打下根基，开始受到很多人赏识。跟周星驰合作之前，田鸡除了幕前的演出，也跟许多导演工作过。大部分香港演员从电视台发迹，田鸡也一样，一开始在电视台做了3年。促使田鸡离开电视圈的是郑则仕，郑则仕当时合组电影公司想自己做导演，碍于经验问题，未能成功，他便提议田鸡到永佳电影公司替李修贤工作，之后田鸡又跟徐克工作过《英雄本色3》等电影，后来到永盛电影公司工作，才真正和周星驰有接触。

第一次跟周星驰幕前合作的电影便是《九品芝麻官》，第一次的幕后合作则是《武状元苏乞儿》，愉快的合作经验让周星驰在拍完《大内密探零零发》，欲自组公司时便致电田鸡找他帮忙，一起合作了星辉公司的创业作《食神》。

当时，星爷的威名让很多接触他的人不敢跟他说话，但是田鸡自有一套与星爷说话与沟通的方式，由于周星驰跟他都爱好美食（这也是星辉创业作会拍《食神》的原因之一），所以当田鸡要问周星驰事情时，会先由今天吃什么做开场白，然后再慢慢切入主题。兴趣相投也让他们成为好友，田鸡觉得私底下周星驰是武侠小说里的孤独老人，因为他思路太快又不善讲话，大部分人不了解他，才造成外界觉得他难沟通的印象，其实他只是在想该如何回答而已，等不及的人就以为周星驰不喜欢回答问题。

身为周星驰的多年好友跟同事，田鸡认为现在的周星驰脾气是很好的，表达的方式已经大有不同。这一点他觉得刘镇伟导演居功甚伟，刘镇伟曾跟周星驰说过：

“这些过程大家都经历过，尤其是一些要求高的导演。我骂人比你更凶，但是为何要骂人？骂人让人家害怕，越害怕就越做不好，做不好你自己不是更麻烦？不了解，就讲给他明白，讲不明白的人，那下次不要用就好了，不需要发火的。”他觉得这是每个艺术家、导演都必经的过程。

田鸡在《功夫》里饰演斧头帮的师爷，因为大哥不喜欢讲话，所以他便扮演了传话的角色，跟他以往的傻子戏路有所区别，田鸡说：如果自己认做傻子第二，香港肯定没人敢认第一，当年拍的《忌廉沟鲜奶》里的傻子角色十分出色，可惜那一年的电影金像奖尚未有男配角奖项。

拍《功夫》最辛苦的是第一天，开工就要拍二十几个钟头，同时那个镜头是要不停地喊，喊到喉咙都哑了，第二天还是要再拍一样的镜头，天气又热，这是整部戏最辛苦的一场。

讲到周星驰影响他最深的事有几样。第一，田鸡是在娱乐圈最不开心的时候，刚好遇到周星驰；第二，周星驰对自己及影片的要求是一种艺术家的“慢工出细活”；第三件深深影响田鸡的事是有一次周星驰大骂如花。大家都知道周星驰跟如花是同学，星爷希望如花好，不要只顾着玩，不希望他没作为，做人要上进，所以才骂他。这让田鸡感受很深，因此拍《功夫》时，周星驰很少骂他，他反而担心是不是周星驰放弃他了，更紧张自己的表演。

田鸡觉得周星驰一拍戏整个人便很开心，但是周星驰觉得自己并不是天才，需要时间去想事情，因此拍一部电影，时间比其他导演长很多，常常一边拍一边还在想怎样可以更好。就算拍完了上院线都还可以再挑毛病。因此周星驰觉得到目前为止，他还没有一部真正百分百满意的作品。田鸡表示他还有很多的事要跟周星驰学习，虽然外界绘声绘影，但是他跟周星驰的合作是会继续下去的。

姓名：田启文
别名：田鸡
身高：168
体重：57kg
生日：1961
语言：粤语、普通话、英语

田启文，绰号田鸡，十八岁踏足电视台参与台前幕后工作。多年来田鸡穿梭演艺圈的台前幕后，参与电影、电视、广告、卡通片、主持、配音、报纸及杂志专栏等工作，是资深香港传媒工作者。

出演电影：我亚妈发仔瘟(花街欢乐坊)、功夫、行运超人、嫁个有钱人、宝莲灯、少林足球、行运一条龙、喜剧之王、食神、九品芝麻官白面包青天、倚天屠龙记

出演电视剧：接受我

③ 请问是不是有一种叫“忌廉”的饮料啊

指的是忌廉沟鲜奶。

忌廉沟鲜奶，原名忌廉勾鲜奶，是香港的茶餐厅的特色饮品。“忌廉”指的是“忌廉苏打”，是港澳地区对cream soda的音译，台湾称之为“冰淇淋汽水”。

中文里奶油和忌廉是稍有不同的,这里的奶油是指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉是相对清淡爽口一些,实际上在英文是同一种东西的不同类型而已。

(3)忌廉勾鲜奶电影演员扩展阅读：

忌廉的饮品成分介绍：

忌廉是统称，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一，无法家里制造，在普通大型超市的乳品冷藏柜可买到。在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态。

普通含乳脂多于35%称为 heavy cream，少于35%为淡忌廉， 如食谱中没有指那种忌廉，可以用 whipping cream 制作西点。忌廉须由奶类含丰富脂肪的部分组成，用加热、冷却及脱脂方法离脂制成；及(b)其它忌廉—用脱脂或其它方法离脂而成。

④ 古灵精探11集中演老人院院长的演员叫什么名字

胡枫，不知道你说的是不是他。他的资料你再网络上一搜就有了，为了方便，下面给你贴出来。
原名胡继修，人称“修哥”。1953年开始拍电影，第一部作品是《男人心》，也是令他一夜成名的作品。胡枫主演的电影逾二百部，获得香港第八届金紫荆电影颁奖，终身成就奖。
于1953年考入大成公司，开始电影生涯。第一部作品是《男人心》，也是令他一夜成名的作品。及后与多位当红女星合作，1960年代后期与萧芳芳合作过不少歌舞片，舞艺精湛，有“舞王修”之称，至今仍为人赏识。
胡枫1970年代开始转投电视圈发展，演过不少电视剧。现在为无线电视艺员，亦间中于电影客串演出。
胡枫是一位广受香港演艺圈人士尊重的前辈，著名艺人张学友、黎明亦是他的契仔。
艺名由来：因为枫树一年四季都是红色，故取枫树的“枫”字为艺名，意喻可在娱乐圈“长红”的意思。
胡枫是有数的艺坛长青树之一，从影四十多年，从小生演到中生，现在到老生仍然得到观众受落，非常难得。几乎全部粤语片女星均与他合作过，其中以南红、吴君丽合作较多。著名的有：《难兄难弟》（1960）、《孽海遗恨》（1962）、《含泪的玫瑰》（1963）、《九九九谁是凶手》（1963）、《情与爱》（1964）、《青青河边草》（1966）等等。六十年代后期又与陈宝珠、萧芳芳合作过不少歌舞片，舞艺精湛，至今仍为人激赏，例如《我爱阿哥哥》（1967）。
中间也曾主持商业电台节目，就是与杨振耀合作的《胡言枫语》也大受欢迎。在他人缘极好。近年客串电影时与年轻艺人十分投缘，张学友、刘美君、黎明等二十多位年轻歌手、演员均是他的谊子谊女。适合演有点糊涂的搞笑老爸角色，典型代表是《我本善良》一人娶二妻，《妙手仁心》唐姿礼的老爸，整天拿个笔记本。他和张家辉也算是演过三次父子了，《金装四大才子》《骗中传奇》《勇探实录》，不知还有没有机会演父子了。在台庆的时候胡枫还跳老年舞，看起来还不错啊！胡枫的演技精湛，表演风格洒脱、自然，予人机智、幽默之感，衷心希望他能在无线多演几年，让我们能继续在荧屏上目睹他的风采。
他出演的电视剧挺多的，就不一一列出了。

⑤ 忌廉沟鲜奶的故事梗概

丁松生夫妇离婚，女儿丁玲跟母亲。儿子丁当跟父亲，父子俩一起到野外放风筝，喝着汽水和牛奶。10年后，丁玲成为一名小学教师，而丁当从12岁就进了儿童羁留所，长大后又蹲过监狱。出狱后，丁当与老妓女芸姑的女儿阿花相爱，两人一起摆地摊，卖黄色书刊。丁玲和男友杨光一起找到丁当，他感到自己同母亲和姐姐之间的距离，不肯相认。丁松生得肺病住院，不久去世，丁当不让母亲和姐姐看到父亲的遗体。丁当也反对芸姑逼迫阿花去做酒吧女。一次警察清查未成年酒吧女，阿花仓皇逃避时不幸坠楼身亡；丁当因此刺伤了芸姑，再次入狱。丁母去探监，希望儿子能够谅解她；丁当责怪母亲当初不应与父亲离婚，现在父亲已死，说什么都太迟。丁当出狱后，与母亲和姐姐一起去凭吊父亲，他永远怀念着与父亲一起度过的童年时光。

⑥ 严秋华是谁可以提供他的图片或所演电视剧/电影的角色名字么

严秋华（Jeem Yim，1960年12月12日－），七岁开始拍电影，学历只有中四程度。十六岁（1976年）签约TVB，七十年代在儿童节目《跳飞机》中饰演“怪兽”，1982年凭电影《忌廉沟鲜奶》获提名角逐第19届金马奖最佳男主角。后转战乐坛，偕杜丽莎之弟Fred Carpio合组Crystal Zone（水晶迷）乐队，担任鼓手，于1987年嘉士伯流行音乐节获得“最佳原创歌曲”、“最佳吉他手”以及“银奖”三项奖项，现时是一间速递公司的经理。

TVB
《霸王谷》
《北斗星》（1976年）
《跳飞机》饰演怪兽
《流氓皇帝》（1981年）
《香城浪子》(Soldier Of Fortune)饰演江志森（1982年）
《香港八一》饰演太子安
《再见十九岁》（1983年）
《再版人》（1984年）
《新扎师兄》（1984年）
《新扎师兄续集》（1984年）
《吉星报喜》（1989年） 饰 夏枯草
编辑本段ATV
《满清十三皇朝》饰演溥仪（1987年）
《满清十三皇朝之血染紫禁城》（1990年）
《剑三十》（独孤神剑）（1991年）
《发达智多星》（1991年）
《满清十三皇朝之危城争霸》（1992年）
编辑本段电影：
《捕风捉影》(Terrors Over Nothing)饰演巫健 （1967年）
《冬恋》(The Splendid Love in Winter)（1974年）
《你系得既》(You Are Wonderful)（1976年）
《下流社会》(Wrong Side of the Track)（1976年）
《入册》(Hot Blood)（1977年）
《夜车》(The Happenings)（1980年）
《奶油沟鲜奶|忌廉沟鲜奶》（1981年）
《女人档案》(The Story of Women)（1982年）
《贼性》(Outlaw Genes)（1982年）
《2.5 cm》(The Young Heroes of the Street)（1982年）
《妖魂》(The Enchantress)（1983年）
《毁灭号地车》(On the Wrong Track)（1983年）
《百厌妹》(Naughty Girls)（1983年）
《弟子也疯狂》(Crazy Shaolin Disciples)（1985年）
《花心红杏》(Fascinating Affairs)（1985年）
《淑女也疯狂》(Only for You)（1986年）
《魔情》(Mo Qing)（1989年）
《午夜天使》(Midnight Angel)（1990年）
《无悔行动》(Never Say Regret)（1990年）
《一千灵异夜之鬼拳师》(Something Incredible - Ghost Boxer)（1992年）
《影子情缘》(Enhanced Romance)饰演陈海威（1992年）