大厨法国美食电影

『壹』 你看过哪些不错的饮食电影

《恋爱中的厨师》（AChefinLove，法国／乔治亚，1996，导演NanaDjordjadze）该片平庸无奇，但是我对高加索一带文化感兴趣，这部片子难得以此地区为背景，特别是它讲上世纪初那一代的故事，故此一提。曾在纽约去一家俄国饭馆，去了方知是乔治亚饭馆。乔治亚属高加索又靠黑海，属于欧亚文化交界地带，所以吃食上也比较丰富。《恋爱中的厨师》写一个法国人热爱美食，也爱上了乔治亚，和那里的一个公主，在那里开了一家高级餐馆.?仙狭怂樟革命，恋人与餐馆都被革命席卷。
这片子我最爱其中反映当地文化的一些场景，如贵为总统也能随便就来一场民族舞的场面。片中进餐与烹饪场面不少。有一场是有独特敏锐味觉的厨师，被挑战品尝一道独特的乔治亚菜，他不仅尝出各种原料，而且还能品出馅里面加的肝酱来自熊肝。另有一场戏厨师向客人展示各种菜式，特别指向一个坑炉，手下正从中取出中一只烤乳猪，颇让人好奇那里的烤乳猪是何做法。 《金玉满堂》（香港，1995，导演徐克）《食神》（香港，1997，导演周星弛）《金玉满堂》主角是张国荣，导演是徐克，观念是中国功夫加烹饪，就光是这几样菜名，你能不订这桌席吗？ 《金玉满堂》和《食神》都带典型香港B型片的味道，火爆得紧，有时让人觉得太过，可是又觉得只有这样才是与众不同的香港电影似的。这里的吃是荒诞不经真真假假，忽而让你口味大开，忽而让你作呕，反正一点也不得闲！
无独有偶，一到香港电影，做饭也得变成大比武，象武林擂台大会。几位高手亮相，内功外功都得有，菜式的名字当然也是天花乱坠。两片还有一共同之处，就是都先要把两位女演员做丑，不知是何缘故。
《金玉满堂》里面来了出满汉全席，里面提到三道菜，熊掌，象鼻，猴脑，让不能接受此种吃观念的我坐立不安——当然包袱是猴脑不是真的，不过我倒希望根本就没有这几道菜。里面也提到一些中国饮食文化中已成了“大众符号”的元素，比如做米饭，雕豆腐，牛肉炒河粉等等。干炒牛河是粤菜小馆必有的大众菜，《金玉满堂》有干炒牛河，周星驰的《食神》则同时致意与颠覆，那里的干炒牛河炒成了烂糊。他自己发明的两道普通吃食，一为“爆浆濑尿牛丸”，一为“黯然销魂饭”，无不带有周氏无厘头标记。

『贰』 （急）请问这部电影的名字是

译 名： 料理鼠王 | 蔬菜杂烩 | 小鼠大厨

导 演： ( 布拉德·伯德 Brad Bird )

主 演： ( Patton Oswalt) (伊恩·霍姆 Ian Holm) ( Lou Romano) (布赖恩·丹内利 Brian Dennehy) ( Peter Sohn) (彼得·奥图尔 Peter O'Toole)

上 映： 2007年06月29日

剧情简介：

在世界闻名的美食之都--巴黎，一只名叫雷米(帕顿·奥斯瓦尔特配音)的小老鼠一心想成为一个伟大的厨师。但是，“理智”的亲人却时常提醒他不要妄想，因为对于香气漫溢的厨房来说，老鼠已然是最不受欢迎的主儿！不过，当“残酷”的命运把它带到巴黎城市的下水道的时候，小雷米猛然发现自己正好来到了自己仰慕已久的着名厨师奥古斯汀·古斯特主灶的一家法国名餐馆的下面。这样的绝佳机遇给了小雷米不尽的勇气，于是他决定留下来，期望在这里达成自己成为一位老鼠名厨的愿望。但雷米灰灰的外表自然会招致人们的厌恶甚至是四处追打。不过，乐观的小雷米对于烹调的热情很快就将一切不如意变成了一场精彩和激动人心的老鼠赛跑，甚至将整个巴黎美食界搅的天翻地覆。还好，幸运的小老鼠遇到了一个在后厨帮工的年轻人——林贵尼(直译过来就是意大利扁面条)。尽管他缺少厨艺的天赋，但他正拼命得想保住自己的工作。这两个家伙的相遇是一拍即合，一个“人鼠美食联盟”就这样形成了。小老鼠躲在厨师帽中，用操纵林贵尼的手臂，帮助他做出一道又一道精美大餐。两个人的愿望终告实现，但接下来麻烦依旧不断。他们要躲避神经兮兮的主厨，他们要说服雷米的家人理解他的追求，当然，还有林贵尼青涩美好的爱情。最后，功夫不负有心人，他们终于烹制出全巴黎最棒的普罗旺斯闷菜(片名Ratatouille就是这个意思)，并向世人展示了小老鼠爱厨房的无比热情……

『叁』 赶紧马住，这几部异国美食电影适合周末边吃边看！

每日知享美味

转眼又是周末，小知带你跟着导演的镜头，体验世界各地的美景和美食!

法国电影《大厨》是一部关于法餐的电影，电影发生在巴黎的一家米其林三星餐厅。让·雷诺饰演的主厨亚历山大决心用传统法式料理对抗时下流行的分子料理。

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『肆』 《巴黎御膳房》又名《爱丽舍宫的女大厨》女人自信的美

这部电影讲述传奇主厨丹尼埃拉·德拉珀希Danièle Delpeuch的真实故事，她曾是爱丽舍宫中第一位女大厨，当时曾在爱丽舍宫负责弗朗索瓦·密特朗总统的的菜肴，但此片却不是一部"纯传记片"，片中的很多细节完全是想象出来的。

女厨师（凯瑟琳·弗洛 Catherine Frot 饰）在法国乡村里经营着一家小餐馆+一片松露森林田，因为使用的食材考究、制作精良，极具人格魅力的她在小镇当地有着不小的名气。万万没有想到，名气竟然吸引了法国总统直属官僚文化部高层的注意，就这样，她被推荐任命进而成为了总统的私人厨师。

从闲散乡村小镇来到了充满着紧张气氛的爱丽舍宫(官邸)，面对着一帮对她冷嘲热讽的尖刻同行们，压力可想而知，可即便如此，她还是很快凭借着自己的高超技术和良苦用心，获得年轻同事们的尊重和总统的信任。

随著自己年纪愈大，愈觉得一个女人对工作时那种执著自信的美，是各种化妆品所不能表达的。《巴黎御膳房》又名《爱丽舍宫的女大厨》电影里女主角凯瑟琳·弗洛所诠释的这种法国女人的生活，一个农场主，抵达未曾想像自己可以接触过的职位与社会阶级，所表达那股内心自信，就是为了自己也要把整件事情做好的决心。面对不能改变的外在环境的闲人闲语，面对女性脚色在男性主导的环境的不卑不亢。一个有智慧的女人，所要处理权衡的拿捏尺度。是我喜欢这部电影的原因。

当我们内心受伤(难以言说的情感)，当我们身体无法负荷(长时间站立导致的骨折)，她选择疗伤的方式不是一个人躲起来，而是到一个靠近南极的偏远的科研基地去锻炼厨艺。在条件艰苦(没有高级的厨具设备)又是高强度的体力工作，一年换回的高报酬，是人生下一阶段的梦想基金。我们为梦想可以做到这种程度吗？我可以忍受这样的寂寞吗？我愿意在这么大年纪又去做更多旁人看起来不可思议的挑战吗？每一个决定都是为自己而做的时候，或许内心的图谱才能一步一步慢慢浮现吧

凯瑟琳·弗洛发，法国女演员，1956年出生于巴黎，法国凯撒奖最佳女演员，喜剧片《布杜的故事》Bou的女主角。凯瑟琳·弗洛的父亲是工程师，母亲是数学教师。代表作品第41届凯撒奖-最佳女演员 《玛格丽特 Marguerite》 2015。

『伍』 一部关于厨师的电影 欧美的

《大厨》
地区: 法国 / 西班牙
类型: 剧情 / 喜剧
导演: 丹尼尔·科恩
主演: 让·雷诺 / 米歇尔·杨恩
时长:84分钟

『陆』 求一部关于厨师的电影名字，国外的求大神帮助

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《大厨》是由丹尼尔·科恩执导的喜剧片，让·雷诺和迈克尔·扬等人参演。该片讲述了两位传统料理厨师拯救餐厅的故事。德高望重的亚历山大多年来一直是米其林餐厅的三星主厨，但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是分子料理风靡，传统料理日渐衰落的时代，亚历山大所坚持的传统料理很有可能会在即将到来的星级评审中落败，餐厅的小开更是翘首以盼可以就此炒了他。正当亚历山大焦头烂额之时，一名名不见经传的小厨师杰克出现了，杰克是亚历山大食谱的忠实追随者，却因对料理的狂热固执屡次失业，只好在养老院找了份油漆工作。一个偶然的机会，亚历山大让杰克到他的餐厅实习，杰克与生俱来的料理天分和另辟蹊径的烹调创意令亚历山大大为赏识，很快成为其左右手。星级评审越来越近，两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的”分子料理”派面前力挽狂澜呢？