电影法国美食

A. 法国的美食，美酒，文化，经典电影

法国经典电影《美食家》 法国的葡萄酒举世闻名
法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。
法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡等
法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
法国餐的菜单很简单,但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种供你选择，但只能选择一种，在上莱之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜，第2道是汤。美味的法式汤类，第3道菜是一顿饭中的正莱，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。在就餐程序中贯穿始终的是美酒，主要是葡萄酒和香槟酒，这是法国大餐中的经典之笔。酒的选择和搭配规矩很多。

B. 梅丽尔·斯特里普主演了一部关于厨师美食的电影 好像有提到是蓝带毕业的 一部法国片 忘记名字了 希

《 朱莉与朱莉娅 》
主演：梅丽尔·斯特里普，艾米·亚当斯，史坦利·图齐，克里斯·梅西纳
剧情简介
朱莉（艾米·亚当斯饰）是美国政府的一个普通小雇员，她对自己的工作感到了无生趣，平时最大的爱好就是研究各种菜谱，喜欢做饭的她有一个愿望，就是把全欧洲的食品都亲手做一遍。最近，她被一本书所深深吸引了，这本书名叫《掌握烹饪法国菜的艺术》，作者是鼎鼎大名的美食家朱莉娅（梅丽尔·斯特里普饰），这位在普通人眼里有些苛刻的专栏作家将自己数年来对美食的制作与评价写成了书，并且一时间洛阳纸贵，街知巷闻。朱莉拿到这本书之后欣喜若狂，她决定花上一年的时间来将书里的美食逐渐尝试。她将每天做饭的经验之谈毫无巨细的发到了自己的博客里，在网友中引起了不小的反响，这同样也引起了朱莉娅的注意。两个爱好美食的女人走到了一起，朱莉也渐渐了解了关于这本书背后的故事。朱莉娅是一个美国人，为什么她会喜欢上法国菜？而朱莉娅是如何学会数量庞大、花样繁多的法国菜，在这过程中，朱莉娅又经历了什么样的困难？朱莉开始渐渐的走进这位美食家的内心世界……

C. 法国电影《美食家》的最后，杜士曼在吃菇饼的时候发现了他的怀表

没有吧。应该就是最后烘托喜剧气氛而已

美食家
导演: 克洛德·齐迪
编剧: 克洛德·齐迪
主演: 路易·德·菲耐斯、Ann Zacharias
类型: 剧情
地区: 法 国
语言: 国 语
上映: 1976-10-27
片长: 104 分钟

D. 哪些电影中有法国饮食的片断

有个电影叫“美食家”，就是演虎口脱险那个老爷子演的，有很多关于法国饮食的情节。

E. 法国美食电影中主角是编导,儿子却扮演小丑

《美食家》是1976年上映的法国电影，由克劳德·茨迪导演，路易·德·菲耐斯、科鲁彻等主演。

美食杂志主编CharlesDuchemin（LouisdeFunès）具有天赋异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味便可得知。为了让读者品尝到真正可口的食物，他常乔装打扮潜入各大饭店、旅馆品尝食物，好的，他会在杂志上极力推荐，差的，则痛快骂之。因此，他成了饭店、旅馆老板眼中的魔鬼，却也是读者心中的上帝。

因为年事已高，CharlesDuchemin很想让在嗅觉和味觉上也有超人天赋的儿子GérardDuchemin（Coluche）子承父业，无奈后者只对马戏感兴趣，经常瞒着他去马戏团做小丑，笑话于是迭出。但一位妄想吞没法国餐饮业的快餐大亨令父子两人最终联起手来。

F. 求几部关于美食的外国电影

美味关系
爱情香从美食来
极乐大餐
丹麦的《芭比的盛宴》、美国的《巧克力》、墨西哥的《情迷巧克力》日本的《蒲公英》
还有《杯酒人生》
《调酒师
《味浓情更浓》
《美食家》
《查理和巧克力工厂》

G. 看到法国电影里有人在吃法式热狗香肠，国内有没有这样的品牌产品，品质、口感正宗的

我知道一个品牌乐凡希法式热狗香肠，是法国背景的全新西式低温猪肉制品品牌。进口欧洲设备、法国制作工艺、传统法国配方，美味、安全的西式中高端肉制品。乐凡希法式热狗香肠精选优质安全肉源，
优质肥瘦配比，自然肉香温和，鲜嫩多汁，纯正法式风味，满满肉感，餐饮大包装，实惠超值。开袋即食，油煎食用风味更佳，法式经典吃法是把烤肠涂好芥末加在切开的小面包里，能让体会到法国电影中那种美食的滋味。

H. 求一部法国电影 有关美食 继母能做美食，男孩为了争父亲的注意，也去学做美食。

《吐司》

I. 有哪些关于美食的电影

《米其林情缘》讲述了一个极富料理才华印度小青年励志成为了著名大厨的故事。同时，这也是一个爱情片，从吵架斗嘴到互相喜欢的结局纵然是皆大欢喜。正是这种慢节奏的温馨电影，才令剧中的美食更令你食欲大振，不同的食材所呈现出的美好感觉似乎可以融化不同文化之间的差异。可能比起父辈的人来，我们这一代对于西餐的喜爱更胜一筹。精巧却不失华丽的摆盘，总是在视觉上更能吸引到我们的目光。你不能说这是崇洋媚外，生活的环境让我们接触到更多的西方极简文化。偶尔从一道道浓油赤酱的中式料理中脱逃一下，去一家高级西餐厅犒劳一下自己的胃，也是不错的选择。

J. 找一个电影，很古老的一部外国电影。记忆中是关于美食的，里面还有塑料做的包菜什么的

《美食家》是1976年上映的法国电影，由克劳德·茨迪导演，路易·德·菲耐斯、Coluche等主演。

《美食家》讲述美食杂志主编Charles Duchemin（Louis de Funès）具有天赋异禀的嗅觉和味觉，食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品，是否真如传说中美味便可得知。

为了让读者品尝到真正可口的食物，他常乔装打扮潜入各大饭店、旅馆品尝食物，好的，他会在杂志上极力推荐，差的，则痛快骂之。因此，他成了饭店、旅馆老板眼中的噩梦，却也是读者心中的上帝。